우리학교 급식은 어떻게 만들어 질까요? with 봄소풍

우리 학교 급식은 어떻게 만들어질까요? ㅣ 봄소풍 지식 더하기 1
이은영 지음, 이갑규 그림 / 봄소풍 / 2025년 3월

저는 ‘급식 세대’는 아니에요. 고등학교에 올라가서야 1년 정도 급식을 먹었는데, 그때도 무상급식은 아니었던 걸로 기억해요. 초중고 내내 도시락을 싸서 다녔는데, 삼남매의 도시락을 그 오랜 시간 동안 챙겨주신 엄마가 정말 존경스러워요. 저라면 절대 쉽게 해내지 못했을 거예요.
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이번에 봄이🌸가 학교에 올라가면서 급식에 대한 걱정이 많았어요. 학교엔 나이 차이가 많이 나는 아이들이 함께 있어서, 매운 음식도 자주 나올 텐데 봄이🌸는 매운 걸 전혀 못 먹거든요. 입학한 지 한 달쯤 지난 지금, 급식이 어떤지 물어보니 꽤 맛있고 마음에 든다고 하더라고요. 그래서 함께 이 책을 읽으면 좋겠다는 생각이 들었어요. 학교 급식이 어떻게 만들어지는지, 얼마나 많은 사람들이 애쓰고 있는지를 알고 나면 고마운 마음도 더 커질 테니까요.
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책은 글밥이 많고 내용도 제법 복잡한 편이에요. 생각보다 글이 길기도 하고요. 그래도 저학년 아이들도 충분히 재미있게 읽을 수 있을 만큼 흥미로운 내용이 가득하답니다. 조리사, 영양사 선생님들이 식재료 검수부터 급식 내용 회의, 조리, 배식, 설거지까지 체계적인 시스템 속에서 안전한 급식을 위해 애쓰고 계셨어요. 손에 상처가 있거나 열이 있거나, 노로바이러스처럼 전염 가능성이 있는 질병에 노출되면 당연히 작업에 참여할 수 없다고 해요. 채소는 안전성이 검증된 소독액으로 꼼꼼하게 씻고, 식중독 사고가 발생했을 때 원인을 조사할 수 있도록 매 끼니마다 ‘보존식’을 따로 담아 보관한다는 것도 새롭게 알게 되었어요.
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요즘 봄이🌸는 매일 다음 날 급식이 뭔지 궁금해해요. 한 달치 급식표를 보면, 아이들의 다양한 입맛을 고려한 세심한 식단 구성이 눈에 띄어요. 엄마인 저도 그렇게는 못할 텐데, 새삼 우리나라의 교육 복지에 감사한 마음이 들었어요.
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출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

눈을 지켜주는 눈신령님 with 미운오리새끼

눈을 지켜 주는 눈신령님 ㅣ 좋은 습관 기르기 5
요시무라 아키코 지음, 고향옥 옮김 / 미운오리새끼 / 2023년 7월

신랑과 저는 시력이 좋지 않아요. 신랑은 어릴 때 원시가 있어 교정을 했고 저는 근시와 난시가 있어요. 유전적으로 취약한데다 요즘은 시력이 좋을 수 없는 환경이라 딸의 시력에 신경을 많이 쓰고 있답니다. 오죽하면 4살이던 딸아이가 눈이 좀 아프다는 말을 하니 바로 안과로 달려가 검사를 받았을까요❓❓ 그 이후로도 영유아 검진을 할 때마다 시력검사표를 끝까지 읽는 걸 보고선 가슴을 쓸어내리지요. 유전과 환경이 열악하더라도 조금 더 시간을 끌 수 있는 방법이 있지 않을까요? 좋은 습관 기르기 5탄!!! 《우리 눈을 지켜주는 눈신령님》을 아이와 같이 읽어보았어요.
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눈에는 보이지 않지만 우리 눈을 지켜주는 신령님이 계세요. 화면을 너무 오랫동안 보거나 책을 가까이에서 읽으면 눈신령님이 주문을 외워 멈춰줘요. 현실에서는 아마 부모님이 이 역할을 하겠죠? 저도 아이에게 화면을 너무 어둡거나 가까이에서 보지 말라고 잔소리를 하는데 그 순간에는 고쳐지지만 어느 순간 보면 도루묵이 되어 있더라고요. 책에서는 화면을 오래도록 보고 있으면 눈이 왜 피로한지 그림으로 꽤 자세히 설명되어 있어요. 가까이에서 보면 눈 근육이 수정체를 붙잡기 위해 오그라들고 딱딱해져서 피곤한 거예요. 또 눈을 깜빡이는 횟수가 평소보다 줄어 눈이 쉽게 건조해지죠. 딸아이가 이 과정을 설명하는 일러스트를 보더니 호기심을 보여요. 아직은 좀 어려운 내용이라 이해하고 있는지는 잘 모르겠지만 유심히 듣더라고요. 그리고 눈동자의 피로를 풀어주는 눈 체조를 같이 해 보았어요. 뙤록 뙤록, 눈알이 움직이는 모양을 표현한 글이 재밌는지 한참을 키득키득 웃으며 되뇌어요. 우리딸이 가끔 눈에 뭐가 들어간 것 같다며 눈을 강하게 비비는데 하면 안되는 행동이에요❣️❣ 그러면 눈은 약하기 때문에 쉬이 상처가 나서 나쁜 세균에 감염될 수가 있답니다. 눈을 지키기 위해서는 어떻게 해야 할까요❓❓ 신령님이 3가지 비법을 가르쳐 줘요. 첫째는 쉬는 눈. 눈이 피곤하지 않게 tv나 휴대전화 화면은 사용시간을 제한해서 정기적으로 쉬어줘요. 둘째는 밝은 눈. 무엇을 볼 때는 어둡지 않은 밝은 곳에 봐야 돼요. 셋째는 쉬는 눈. 눈을 많이 써서 피로하다면 먼 곳을 보아요. 밖에 뛰어노는 게 좋겠죠?
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안경을 쓰면 얼마나 불편한지 알고 있고 요즘은 시력 교정술이 발달하고 보편화되었지만 어찌 됐든 수술이니 예후가 어찌 될지 모르니 되도록이면 본래의 시력을 지켜주고 싶은 게 엄마의 마음이에요. 아이는 바깥에서 신나게 놀고 잘 먹고 잘 자야지만 몸과 마음이 건강하게 자랄 수 있다는 어른들과 책의 조언이 마음에 와닿는 시간이었답니다. 좋은 습관 기르기 시리즈와 함께 우리 모두 성장하는 건 어떨까요?
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출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

꼬마 기사와 걱정 괴물 with 미운오리새끼

꼬마 기사와 걱정 괴물 ㅣ 미운오리 그림동화 8
만카 카샤 지음, 김여진 옮김 / 미운오리새끼 / 2023년 6월

나는 걱정이 많아요. 일어날 수 있는 최악의 상황을 미리 염두에 둬서 걱정은 점점 커져요. 일어나지 않을 일들로 미간에 주름이 잡히기도 하죠. 사는 내내 걱정에 짓눌려 너무 피곤했어요. 걱정하기 싫어도 그러지 못하는 내가 못마땅했어요. 그래서 딸아이가 마냥 낙천적이고 긍정적인 신랑을 닮길 바랐답니다. 다행히도 아이가 아직은 나의 그런 점을 본받지 않은 듯해요.
꼬마 기사는 걱정 괴물을 무슨 일로 만났고 마주했을 때 무섭지 않았을까 궁금했어요. 주인공은 남자아이일 거라 지레짐작했던 것과는 다르게 기사이자 공주랍니다. 기사는 남자일 거라는 나의 편견이 부끄러워졌어요. 어쨌든 꼬마 기사는 제일 친한 친구인 곰돌이 인형과 신나는 모험을 떠나고 싶지만 조신하게 공주가 되는 수업을 듣길 바라는 부모님에게 자신이 진정 바라는 모습을 말할 용기가 없어요. 그래서 걱정에 점점 쌓여갔답니다. 그러던 어느 날 꼬마 기사의 눈에만 보이는 커다랗고 새까만 괴물이 나타나요. 꼬마 기사는 이 괴물을 물리치는 방법을 찾기 위해 곰돌이 인형과 함께 모험을 떠나요. 도서관의 지혜로운 부엉이, 숲을 지키는 위대한 곰, 모든 영혼을 아는 나방여왕을 만나지만 답을 찾지 못해요. 마지막으로 세상의 모든 비밀을 아는 용을 만나 들은 조언은 ‘너의 마음을 들여다보렴’ 이었답니다. 과연 꼬마 기사는 괴물의 정체를 깨닫고 용감하게 맞설 수 있을까요?

​딸이 책의 모든 걸 이해하기에는 아직 어린 듯해요. 사는 동안 스스로 만든 실타래처럼 엉켜있는 걱정들이 종국에는 딸아이를 괴롭힐 때도 있겠지만 마주하고 하나하나 풀 용기와 지혜를 가르치고 싶어요. 비록 아직 저도 갖고 있지 못한 덕목이지만요. 읽으면서 두려움을 먹고 자라기에 무서워하지 않으면 점점 작아져 사라지는 요괴, 어둑시니도 떠오르더라고요. 걱정도 그런 게 아닐까 싶어요.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

배 속의 꼬마 요정 with 미운오리새끼

배 속의 꼬마 요정 ㅣ 좋은 습관 기르기 4
요시무라 아키코 지음, 고향옥 옮김 / 미운오리새끼 / 2023년 6월

나는 장이 예민하다. 그리고 엄마를 닮아서 가스가 잘 찬다. 어느 정도냐면 토끼님🐰하고 데이트 중에 장이 꼬이는 것 같이 너무너무 아파서 응급실에 급히 갔는데 엄청나게 큰 방귀를 여러 번 뀌고는 씻은 듯이 나아서 멋쩍었던 기억이 있다. 또 토끼님🐰과 첫 데이트 때 그전에 먹었을 때는 아무 문제 없던 석굴, 석화를 먹고는 심한 장염이 왔고 그 이후로도 굴 때문에 여러 번 배탈이 나 이제는 생굴을 먹지 못하는 비루한 몸뚱어리가 되었다. 그래서 딸아이가 나의 장을 닮지 않길 바랐는데 우리 집에서 두 번째 방귀대장이 되었다.
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편식의 시기가 끝나고 입이 터졌는지 예전에 입도 대지 않던 음식을 잘 먹는다. 파프리카 유부초밥, 가지 밥, 잡채, 햄버거, 치킨 등등 가리지 않아서 뿌듯한데 배가 불러도 욕심 때문에 꾸역꾸역 먹어서 다 먹은 후에 꼭 배가 아프다며 배 만져 달라고 난리다. ‘골고루 먹어봐’에서 ‘배부르면 그만 먹어도 돼‘로 나의 잔소리가 바뀌었다. 어떻게 해야 좋은 식습관을 가르쳐 줄 수 있을까 고민하던 차에 좋은 습관 기르기 시리즈 중 배 속의 꼬마 요정을 만나게 되었다. 이 시리즈를 땅이 꽤 재밌게 읽어서 분명 도움이 될 거라 생각했다.
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배 속에는 아이와 똑 닮은 요정이 사는데 아이가 잘 씹고 골고루 먹으면 기분이 좋아지는 반면 그냥 꿀컥꿀컥 삼키거나 한 가지 음식만 먹으면 투덜거리며 마구 날뛴다. 꼬마 요정을 불편하게 하는 안 좋은 식습관 네 가지가 있는데 바로 ‘너무 많이 먹기, 너무 많이 마시기, 누워서 먹기, 배를 차갑게 내놓기’다. 위에서 소화되는 과정을 공장 안의 여러 기계로 표현한 재밌는 일러스트로 표현한다. 딸아이가 요정이 갇힌 커다란 주머니가 뭐냐고 물어봐서 딸의 배에 있는 위라고 말해줬다.  그렇다면 예쁜 황금 바나나 똥을 누는 비밀은 뭘까. 그 답은 책에서 찾을 수 있다. 아이와 함께 요정이 이끄는 흥미진진한 탐험을 떠나 그 비밀을 알아보자.
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못 참는 아이 욱하는 부모 with 코리아닷컴

못 참는 아이 욱하는 부모 (50만부 발매기념 리커버 에디션) - 분노조절장애시대에 더 필요해진 감정 조절 육아법
오은영 지음 / 코리아닷컴(Korea.com) / 2016년 5월

나는 잘 욱하고 비꼰다. 연애할 때 신랑은 내게 항상 ‘나는 자기를 사랑하는 사람이지 비난하는 사람이 아니야. 내 말을 꼬아서 듣지 않았으면 해’라고 당부했다. 책에서 말하길 욱하는 사람은 두 가지 유형이 있다. 하나는 감정을 담는 그릇이 작아서 조금만 불편해도 넘쳐 수시로 짜증과 신경질이 나 있다. 다른 하나는 감정 그릇이 작지는 않은데 어느 순간 한 방울만 넘치면 폭발하는 타입이다. 언제 넘칠지 스스로나 그 누구도 알지 못하기 때문에 불안하다. 이 모든 유형은 감정을 다루지 못하는 미성숙한 상태이기 때문에 아이를 키울 때 최악의 상황을 만들곤 한다. 나는 전자인데 감정 그릇이 작고 체력도 약할 뿐 아니라 계획을 짜고 실행하는 것에 대한 강박까지 있어 자신과 주변을 들들 볶는다. 그렇다면 나는 왜 이런 인간이 되었을까?

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오은영 박사님은 어린이와 어른이의 문제를 대부분 원 부모와의 관계에서 짚어내곤 하는데 40여 년의 긴 과거를 돌이켜보면 내가 이렇게 자란 건 그럴만한 것 같다. 성격이 급한 부모님의 영향과 나의 예민한 선천적 기질이 맞물린 것이다. 이 과정이 필요한 건 내 심리의 원인을 알아야 분노를 촉발하는 게 무엇인지, 감정을 손쉽게 다스리려면 어떻게 해야 하는지 파악할 수 있기 때문이다. 하지만 이 서평은 나의 심리 분석이 목적이 아니라 아이를 어떻게 키워야 하는지를 살펴보기 위함이니 자세한 내용은 생략하기로 한다. 다만 책이 나를 좀 더 좋은 방향으로 이끌어줘 나중에 딸아이가 자신의 문제점을 엄마인 나에게서 찾지 않기를 바랄 뿐이다. 다행인 건 아이 아빠는 엄청나게 큰 감정 그릇을 갖고 있다는 거다. 눈이 뒤집혀 길길이 날뛰다가도 그나마 내가 반성하고 우리 가정을 지킬 수 있는 건 보살의 마음을 갖고 있는 신랑 덕분일 테다. 사실 나의 분노 버튼을 시도때도 없이 매번 누르는 건 정작 딸이 아닌 신랑이지만서도 딸에게도 그 너른 감정 그릇으로 화를 낸 적이 여태껏 한 번도 없으니까.

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내가 딸에게 화를 낼 때는 도가 지나친 장난을 치거나 잠자리에 들기 전에 씻을 때 협조를 하지 않을 때다. 딸아이는 나와는 다르게 깨어나서 자기 전까지 활력이 넘치는데 밤이 되면 내 체력이 바닥나서 딸의 장난을 받아주기에는 여력이 없기 일쑤다. 그래서 나는 효율적으로 시간을 분배해서 쓰려고 하는데 책에서 아이를 키우는 것에 있어서 효율성이 기준이 될 수는 없다고 해서 좀 낙담하고 말았다. 시간은 한정되어 있는데 언제까지 다독이며 기다려야만 하는 걸까. 조곤조곤 말을 해서 타이르려고 노력 중이지만 딸의 대꾸는 ‘왜 다 엄마 아빠 마음대로 해? 왜 내 맘대로 하는 건 하나도 없어!!!‘다. 역시 현실 육아는 책과는 좀 다르다. 아님 내가 책을 읽고도 잘못하고 있는 건가.

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책에서 제일 마음에 다가왔던 내용은 욱하는 부모를 보고 자란 아이는 결국 모든 문제 해결을 ‘화나 분노’로 하기 때문에 백번 아이에게 잘하는 것보다 한번 욱하지 않는 게 더 중요하다는 점이다. 나는 딸이 중요한 관계에서 발생하는 모든 문제를 화나 분노로 처리하지 않고 자신의 마음을 잘 들여다보고 그걸 스스럼없이 또렷하게 표현할 수 있게 되길 바라고 또 바란다. 책에서 여러 사례를 보여주며 나름의 해법을 제각각으로 제시하고 있지만 종래는 ‘아이에게 욱하지 말라’는 단순하고도 명료한 주제가 담겨 있다. 또 욱하지 않으려면 어떻게 문제점을 발견하고 마음을 고쳐야 하는지도 짚어준다. 책에서 받은 조금의 위안은 자신이 욱하는 걸 인정하고 반성하는 사람은 변화할 일말의 희망이 있다는 부분이었다. 다양한 육아서를 읽는데 부끄럽게도 그 효용이 일주일 정도였다. 마음이 해이해질 때마다 책을 꺼내 다잡아야겠다. 엄마인 내가 아이에게 주는 독이 든 사과면 안되니까.

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