알토란 : 사계절 건강 밥상편 - 따라 하고 싶은 한 끼! 알토란
MBN〈알토란〉제작진 저자 / 다온북스컴퍼니 / 2021년 5월
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  코로나19가 장기화되면서 주부들의 걱정도 또 하나 늘어났지요? 아침, 저녁만 해결하면 되었던 것을 가정에서 온라인 학습을 하면서 삼시세끼를 다 해야 하는데요. 아침이야 가볍게 먹는다고는 하지만 점심과 저녁 밥상을 차리면서 골고루 영양섭취할 수 있는 부분이 몹시 걱정스러웠습니다.

 

  학교에서 제대로 먹는지 안 먹는지는 모르겠지만, 영양사 선생님이 균형있는 식사를 제공한다는 믿음으로 그나마 마음이 편안했는데 집밥만 먹다보니 역시나 만만한 달걀과 멸치볶음정도는 매일 올라오는 반찬이 되었어요. 이번 기회에 없는 솜씨를 발휘해 누구보다도 잘 견뎌낸 가족이 되고 싶어 일단 맛깔스런 밥상을 준비했답니다.

 

 

 

  매일 먹는 '집밥'을 더 건강하고 맛있게 낼 수 있는 비법을 소개하는 알토란... 만능장에 이어 사계절 건강 밥상을 전수합니다. 모든 음식은 제철에 먹는게 건강한 식재료를 제공 받을 수 있는데요, 새싹이 돋아나는 봄은 생기를 충전하는 밥상으로 쑥, 봄동, 주꾸미, 꽃게 등의 먹거리를 소개해요. 여름은 열무, 가지, 오이, 전복 등과 더운 날을 이겨내는 스페셜 복날 밥상도 선보인답니다. 가을은 낙지와 우엉 등의 요리법을, 겨울에는 시래기, 무김치, 꼬막, 매생이 등의 건강 밥상과 스페셜 코너로 한해의 건강을 기원하는 정월대보름 밥상, 천고마비의 추석밥상, 그리고 가족 모두 새날을 맞이하는 새해 밥상을 소개하지요.

 

 

  특별한 재료가 아닌 제철에 만나는 재료들로 맛깔나는 집밥을 소개하는 알토란은 특히 '맛의 한 수'라는 코너를 준비해 재료를 준비할 때 제맛을 유지하는 팁을 알려줍니다. 싱싱한 재료를 고르는 방법을 시작해서 손질하는 방법까지, 무엇하나 빠트리지않고 상세히 설명해 주는데요, 방송중에 셰프의 입담이 들어가 있어 좋답니다. 만드는 법은 기본이고 한 눈에 볼수 있는 요약 레시피도 있어 주부9단 정도면 뚝딱 만들어 낼 수 있지요. 덕분에 집밥 걱정은 당분간 접어둬도 괜찮을 것 같네요.

 

 


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[세트] 문명 1~2 - 전2권 고양이 시리즈
베르나르 베르베르 지음, 전미연 옮김 / 열린책들 / 2021년 5월
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인간이 지구를 지배하면서 문제시 된 인류세는 결국 인간의 멸망을 가져다 줄 것이라며 오래 전부터 예견되어 왔다. 과학발전을 위한 무분별한 연구는 지금 우리가 겪고 있는 전염병을 가져왔고 살상무기의 개발과 전쟁은 인간 스스로 만들어 낸 폐해와도 같았다. 이렇게 벼랑끝에 선 인간의 문명이 미래에는 인간 중심이 아닌 다른 존재에 지배당할 수 있음을 심각하게 경고하는 베르나르베르베르의 <문명>은 저자만의 기발한 상상력으로 그려냈다.

 

이야기되지 않는 모든 것은 잊힌다.

먼 훗날 내 이야기를 들려줄

고양이 이야기꾼이 될테니

잘 기억하고 있다가 후대에 남겨야 해.

 

문명의 스토리는 에드몽 웰즈가 쓴 <상대적이고 절대적인 지식의 백과사전>을 통해 세상의 문을 연다.

 

 

 

지나친 완벽주의자인 암고양이 바스테트는 '세상에 존재하는 모든 종이 서로 소통할 수 있게 만드는 원대한 계획'을 가졌다. 그의 집사인 나탈리는 자신에게 반말을 하며 하대하는 듯 괴씸하기도 하지만 잘 해주니까 그냥 넘어간다는 거만한 생각도 하는 보통이 넘는 고양이다.

 

인간은 공존을 위한 연대는 뒤로한 채 전쟁을 일삼고 동족을 죽이며 짐승으로 변해갔고 세상의 지배를 꿈꿨던 쥐들은 그 기회를 놓치지 않았다. 실험쥐였던 티무르는 인간이 제공한 <제 3의 눈>을 가지고 지구를 정복하려는 광범위한 계획을 실행에 옮긴다.

제 3의 눈이란, 인간이 동물의 이마에 구멍을 뚫어 USB단자를 꽂아 소통을 하기 위한 도구로 갑작스레 밀려오는 광범위한 정보로 미치거나 죽었다고 한다. 하여튼 쥐의 황제 티무르는 제 3의 눈을 가진 존재였고 바스테트와 함께 여정을 떠나는 피타고라스도 제 3의 눈을 가졌다.

 

쥐들의 반란으로 도망치던 바스테트 일행은 시뉴섬에 도착하지만 엄청난 번식력과 지능을 가지고 공격해오는 쥐들을 막기엔 역부족이었다. 공존을 위해 연합을 형성하려 하지만 같은 종족에게 배신당하고 두려움에 나서려하지 않는 다른 동물들에 맞서 문명은 다시 새롭게 시작할 수 있을지 그들의 여정에 함께 동행해 본다.

 

마치 SF가 어디까지가 공상이고 과학인지 가늠할 순 없지만 책 속에서 언급한 동물들의 재판에서, 공룡이 멸종했듯이 인간이 지구상에 존재하지 않더라도 지금 살아있는 생물들은 여전히 존재할 것이라는 말은 지나치지말고 심각하게 생각해야 하는 문제다. 인간은 자신의 종족만을 위한 개발과 멈추지 않고 필요에 의해서만 가축을 번식시킨다면 미래에 다가올 새로운 문명은 암담한 현실일 뿐이다.

 

 


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초등학생을 위한 핵심정리 한국사 - 연표, 그림, 지도로 한 번에 익히는 우리 역사
바오.마리 지음, 서은경 그림, 송웅섭 감수 / 길벗스쿨 / 2021년 5월
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초등학교 3학년 사회시간에 아주 조금 석기시대에 대해 배웁니다. 그리고 5학년이되면 본격적으로 전반적인 한국사를 배우게 되는데요. 연표에 따라 석기시대부터 근대까지 쭈욱 훑고 지나가요. 문제는 한 학기에 오랜기간에 지나온 역사를 한번에 익히려니 애초부터 포기하기 시작하더군요.

게다가 코로나가 지속되면서 1년 반정도를 온라인 수업으로 대체하면서 부족해진 부분을 전혀 채우지 못하고 사회수업시간에 딴짓을 하기도 하더군요. 도대체가 외울것도 많고 시험도 어려워 정말 싫은 한국사라고까지 말합니다. 쉽게 접하게 해주고 싶어서 평소에도 사회뉴스며 만화로도 접하게 해 주었지만 역시 꾸준히 보고 읽지않으면 알 수 없지요. 어쨌든 쉽게 접하고 재미있게 만날 수 있는 역사를 고민하다 이번에 '초등학생을 위한 핵심정리 한국사'를 만났습니다.

일단 그림이 재미있고 연표와 지도를 한눈에 볼 수 있게 구성한 이 책은 초등교과서에 나오는 핵심부분을 시기별로 나열하였고 요점정리하듯 인물의 업적과 그 시기의 사건을 쏘옥 들어오게 그려넣어 알기 쉽게 구성하였습니다. 선사시대부터 현대에 이르기까지 꼭 알아야 할 역사를 연결시켜 만화 이야기 식으로 구성하여 머릿속에 떠오르게 만들었답니다. 워크북이 포함되어 있어 핵심을 그려내고 다시한번 정리하는 기회를 주어 눈으로 익히고 글로 그려내어 힘들게 외우지 않아도 쉽게 한국사를 접근할 수 있게 하였답니다.

역사의 기록은 변하지 않죠. 한번에 학습하려 하기보다 재미있는 책을 자연스럽게 만날 기회를 주어 만나고 또 만나면 굳이 애쓰지 않아도 머릿속에 정리되리라 생각됩니다. 한국사가 어려운 친구들에게 핵심정리 한국사를 추천합니다.

 

 


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위대한 유산 - 하 열린책들 세계문학 222
찰스 디킨스 지음, 류경희 옮김 / 열린책들 / 2014년 4월
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찰스 디킨스의 명작... 위대한 유산에서 보여주는 소년의 성장기, 기대되네요.

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위대한 유산 - 상 열린책들 세계문학 221
찰스 디킨스 지음, 류경희 옮김 / 열린책들 / 2014년 4월
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찰스디킨스가 들려주는 소년의 성장기... 당대 걸작이라고 칭하던 위대한 유산 기대됩니다.

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