나는 배춧잎을 입안에 넣고 천천히 씹었다. 꽤 단 즙이 입안에 퍼졌다. 아삭아삭하게 씹히는 질감이 신선했다. 이렇게 맛있는 배추가 사라질 수도 있다니....매번 보던 김치가 더 소중하게 느껴졌다. - P63
어머니는 농학교 시절 이야기를 차례차례 들려주었다. 아주 먼 옛날의 이야기 였지만 분명 소중한 추억이리라. 하나를 이야기하면 꼬리에 꼬리를 물고 다른 이야기도 딸려 나왔다. - P83
"이곳은 2054년의 상황을 짐작해서 만들어졌어. 이곳에서 미리 기후 위기로 인해 어떻게 우리의 삶이 달라졌는지 조금이나마 체험해 볼 수 있지. 네가 주문한 딸기는 말이야. 5년 전부터 거의 멸종되다시피 했어 그래서 딸기값이 이렇게 비싸졌고, 예약 주문해야만 먹을 수 있게 된 거지." - P25
그런데 어머니의 언어는 수어다. - P57
"삶을 멀리 봐라. 그리고 욕심을 내려놓아라."나는 농부의 입장에서 흥민이에게 항상 이야기한다. - P201