레시피가 필요해서 구입한 책

밥상을 다시 차리자 - 건강의학정보 10 ㅣ 건강의학정보 10
김수현 지음 / 중앙생활사 / 2001년 4월

약사인 저자가 음식 습관으로 병을 치유할 수 있다는 입장에서 바른 식생활을 주장하고 있다.

레시피가 나와 있어서 예전에 구입한 책이다.  왜 현미밥을 먹어야 하고, 고기를 덜 먹어야 하는가에 대한

이유는 <잘 먹고 잘 사는 법>이라는 책에 잘 나와 있다.

이 책은 기존의 이야기 써온 것을 정리한 것이다. 그래서 체계적이지 못하다.(읽기에 좀 짜증난다)

3장에 실생활에 필요한 팁들이 정리되어 있다.

3,4,5장이 실제적이고 1,2장과 5,6장은 그저 그렇다.

오자도 너무 많고 띄어쓰기가 안 된 곳도 있다. 백지를 사용해서 싸구려 같아 보이기도 한다.