[100자평] 위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리

위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리 - 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
키티 테이트.앨 테이트 지음, 이리나 옮김 / 윌북 / 2023년 6월

위로와 사랑을 읽는 순간 순간 느낄 수 있는 책

위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리을 읽고

위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리 - 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
키티 테이트.앨 테이트 지음, 이리나 옮김 / 윌북 / 2023년 6월

희망과 사랑을 굽는 베이커리를 소개합니다

* 에세이스트 김혼비, 소설가 백수린, 정신과 전문의 오동훈이 추천한 화제의 에세이

* 『타임스』 선정 2022년 최고의 푸드북

* 아마존 요리책 분야 베스트셀러 1위

* 『딜리셔스 매거진』 2022년 최고의 책

* 포트넘 앤 메이슨 베스트 북 어워드 수상작

* 영국의 작은 빵집 ‘오렌지 베이커리’의 감동 실화​

소설일까? 에세이일까? < 오렌지베이커리 >의 첫 인상은 헷갈렸지만 책을 덮을 땐 소설 같은 감동 가득한 에세이라고 생각했다. 요즘 인기 좋은 힐링소설의 현실판처럼 느껴지면서도 따스한 삶의 에너지가 느껴지는 도서로 사랑과 빵의 힘에 관해 알고 싶은 독자들을 위한 책이다.

**오렌지 베이커리를 시작한 건 전혀 계획한 일이 아니었어요. 키티는 마음을 치유하기 위해 이것저것 시도한 끝에 빵을 굽기 시작했고, 베이킹을 하면서 서서히 삶을 되찾게 되었어요.

-초판 한정 엽서 중에서

오렌지향처럼 밝았던 키티에게 영문을 알 수 없는 우울증과 공황이 찾아온다. 이에 아빠는 아내 대신 휴직계를 내고 종일 키티와 함께 시간을 보냈다. 그러다 우연히 빵을 굽게 되는데... 마치 영화 로그라인 같은 이 이야기는 소설이 아닌 실화이다.

**내가 제대로 이해할 수 있는 건 빵뿐이었고, 더 하고 싶은 일은 베이킹뿐이었다.

**살아가야 할 이유를 알지 못했던 열네 살의 키티를 돌아본다. 그 아이에게 지금의 내 모습을 보여주고 싶다.

우울함과 절망은 어른에게 찾아와도 힘들다. 열네 살의 키티의 심정은 오죽했을까. 그래도 가족들은 아이와 함께 발을 맞추었고, 아이도 빵을 구우며 삶을 행복으로 이끌었다. 그런 모습이 부럽기도 하고 멋지기도 했다. 열네 살, 혹은 우울했던 시절의 나는 어땠는가 돌아보며.. 키티에게 빵이 특별함이었듯 나에겐 무엇이 특별함이 되어주었는가(혹은 되어주고 있는가)를 생각했다. 독서와 글쓰기가 버팀목이 되었지만 키티처럼 그걸 제대로 활용하지 못한 거 같단 생각이 들었다.

끝으로 이 책에 나와있는 레시피를 보며 미라클 오버나이트빵, 비가빵, 피타빵, 사워도우 포카치아, 넥스트 레벨 첼시 번, 해피 브레드 등 전부 먹고 싶다고 생각했다. 나아가 키티가 열심히 자신만의 레시피를 만들었듯이 나는 나만의 무언가를 어떻게 만들고 기록하면 좋을지도 함께 생각하게 되었다. 누군가가 어둠 속에서 스스로 빛이 된 이야기를 보는 건 이래서 좋은 거 같아. 힐링과 희망 그리고 사랑이 가득한 에세이였다. (사진도 정말 감성적으로 잘 찍혀서 잡지책 보는 느낌도 나는 건 안 비밀)​

책을 제공 받아 솔직하게 작성한 글입니다

진짜 절망은 과장된 슬픔의 모습을 하지 않는다. 침대에서 일어나고, 먹고, 씻고, 심지어 잠을 자는 가장 단순한 일상의 기능을 포기하는 게 진짜 절망의 실체였다. - P14

그러나 이 일상에 작은 희망의 씨앗이 숨어 있었다. - P24

나는 언제나 돌보는 걸 좋아하는 애였다. 어렸을 때는 곰 인형들이 모두 행복하길 바랐고, 혼자 남겨지는 장난감이 하나도 없도록 신경 썼다. 다섯 살 때는 핫초코 만드는 방법을 배워서 가족 중 누군가가 조금이라도 슬퍼 보이면 그가 원하든 원하지 않든 미지근한 핫초코 잔을 들고 나타나곤 했다. 나는 사람들이 (그리고 가끔 물건들이) 외롭지 않을까 걱정했다. - P44

매주 토요일에는 엄마 아빠와 함께 일한다. 빵을 다 팔고 나며 문을 닫고 함께 가게를 청소하고, 아빠는 정육점 톰 아저씨에게 가서 남은 빵과 소시지를 교환해 온다. - P152

나는 반죽의 언어로 말한다. 새롭게 일하게 된 빵집에서 내가 만든 레시피로 빵을 만들 때면 심장이 거의 몸을 벗어날 만큼 쿵쿵 뛴다. - P176

해피 브레드는 이상한 우연의 결과로 탄생한 내 평생 가장 자랑스러운 작품 중 하나다. ~ 해피 브레드를 먹어본다면, 빵이 (불법적인 화학물질의 도움 없이도) 얼마나 사람을 행복하게 만드는지 느낄 수 있을 것이다. - P272

신 앞에 선 인간을 읽고

신 앞에 선 인간 - 중세의 위대한 유산, 철학과 종교의 첫 만남 ㅣ 역사의 시그니처 3
박승찬 지음 / 21세기북스 / 2023년 6월

[역사의 시그니처 시리즈]

→ ‘역사의 시그니처’는 기원전부터 현대까지 각 세기의 대표적 시대정신을 소개하는 인문 교양 시리즈

1권 : 혁명과 배신의 시대 (격동의 20세기, 한·중·일의 빛과 그림자)

2권 : 사유의 충돌과 융합 (동아시아를 만든 세 가지 생각)

3권 : 신 앞에 선 인간 (중세의 위대한 유산, 철학과 종교의 첫 만남)

21세기북스에서 나온 역사의 시그니처 시리즈 3탄인 < #신앞에선인간 >을 만났다.

그리스도교를 세계종교로 성장시키다 - 사도 바울로

사상과 학문의 원천, 신 플라톤주의 - 플로티노스

철학의 힘으로 뻗어나간 그리스도교 - 오리게네스

인간의 이성으로 꽃피운 사랑의 신학 - 아우구스티누스

최후의 로마인, 죽음 앞에서 철학의 신에게 묻다 - 보에티우스

이렇게 총 5명의 인물을 중심으로 흔히 '암흑기'라고 알려진 중세를 다루는 책이다.​

사도 바울로 : 이 세상에서 가장 많이 팔린 책, 성경의 신약에서 가장 많은 내용을 저술한 저자

-처음부터 나자렛 사람 예수의 부름을 받은 제자가 아니었던 그는 바울로라 불리기 전 사울이라는 이름으로 예수의 제자들을 잔혹하게 탄압하던 박해자였다.

-그리스.로마 문화 안에서 그리스도교가 자리 잡고 성공하는 데 결정적 기여를 한 인물이라 평가할 만하다

성경을 사람이 썼다는 말을 한 적이 있다. 종교적 이야기를 하던 때도 아니었는데 자꾸 믿음의 논리로 대화하려고 하길래 그냥 웃었다. 말이 안 통해서. 학문적인 이야기를 할 땐 학문적인 관점에서 이야기하는 걸 선호한다. 그렇지만 무식한 사람이 신념을 가지면 무섭다고.. 사석, 공석 가리지 않고 종교적 이야기는 삼가는 편이다. 하지만 중세 역사, 철학 이야기를 하면 빠질 수 없는 것이 종교 이야기다. 오랜만에 바울로에 관해 읽으며 신의 음성을 경험한 그처럼 왜 현시대에는 그런 경험을 하는 사람이 없는지 생각도 해보고, 그가 중세에 끼친 영향이 무엇인가도 다양하게 생각해볼 수 있었다.

보에티우스를 비롯하여 사도 바울로, 플로티노스, 오리게네스, 아우구스티누스의 주장들은 찬반을 더나, 인간의 본성이나 '신', 심지어 역사와 철학에 대하여 서구 사람들이 생각하는 데에 영향을 주었다. (p253)

엄청 좋아하는 주제는 아니었다. 하지만 종종 새로운 부분을 깊게 알아가는 재미가 있기에 선택하게 된 도서였다. 낯선 학자들도 있었고 잘 몰랐던 내용도 많았다. 다행히도 소설처럼 술술 읽히는 재미가 있었다. 과거를 알고 현재를 알게 된다. 역사는 하나의 거울이다. 암흑기라고 불리는 중세에도 사람들은 꾸준히 사유하고 기록했다. 그 흔적을 밟아가는 <신 앞에 선 인간>을 읽는 기회가 있어 색다른 흥미를 일깨울 수 있었다.

책을 제공 받아 솔직하게 작성한 글입니다

바울로에 의하여 그리스도교의 이방인 선교는 전 로마 제국에서 결정적인 성공을 거두었고 그리스도교 메시지의 참된 토착화가 이루어졌다. 그의 이러한 신학적 통찰과 선교적 실천은 이제 막 성장하기 시작한 그리스도교가 전체 세계의 역사를 변혁시킬 토대를 마련해 준 것이었다. - P58

우리가 인간들로서 정의를 위한 투쟁을 견딜 때, 우리들은 신과의 평화 속에 거하게 됩니다. - P124

내 삶의 행위, 계획, 진행이 사실은 이 기억들의 절대적인 도움 속에서 이루어진다. 우리가 잃어버린 것을 다시 찾았을 때 그것이 자기의 것인지를 아는 것도 그것이 기억으로 남아 있기 때문이다. 우리가 잃어버린 것도, 지나가 버린 과거도 기억 속에 남아 있어서 판단의 기준이 된다. - P167

무엇이 선한지를 아는 사람이 아니라, 그것을 사랑하는 사람이 올바르게 선한 사람이라고 불린다. - P190

왜 이 질서가 거꾸로 되었습니까? 실제로는 악인들이 받아야 할 형벌은 착한 사람이 받고, 덕을 지닌 사람들이 받아야 할 보상은 악인들이 가로채는 일이 벌어지고 있는 것인지가 나에게는 정말로 놀랍게만 여겨집니다. - P219

철학의 여신에 따르면, 전지전능한 신은 자신의 섭리가 이루어지는 세계에서 어떤 것도 우연히 이루어지도록 놓아두는 일이 없다. - P234

[100자평] 최소한의 한국사

최소한의 한국사 - 5천 년 역사가 단숨에 이해되는
최태성 지음 / 프런트페이지 / 2023년 6월

쉽게 이해하는 큰별쌤의 역사 수업 ㅠㅠ!

최소한의 한국사를 읽고

최소한의 한국사 - 5천 년 역사가 단숨에 이해되는
최태성 지음 / 프런트페이지 / 2023년 6월

까짓 5천 년 역사 단숨에 이해하는 비법서

꾸준한 인기와 사랑을 받는 큰별쌤의 신상 도서인 < 최소한의 한국사 >를 빠르게 만났다. 역사덕후부터 역알못까지 400페이지도 안 되는 책을 통해 고조선 건국부터 현대까지 한번에 쭉~ 파악할 수 있는 최고의 한국사 책이다. (한국사 어렵다고? 그럼 이 책으로 뼈대부터 잡아보자!)

우리 역사에서 조선이 개항하기 전까지의 역사를 '전근대'라고 하는데 이 전근대는 크게 네 시기로 나눌 수 있습니다. 선사시대부터 철기시대까지를 기원전 역사로 보고, 삼국시대부터 남북국시대까지를 고대, 고려시대를 중세, 조선시대를 근세로 보는 것이지요. (p119)

< 벌거벗은 한국사 >가 인물편, 사건편, 권력편 등으로 나뉘는 분류사 체계라면, < 최소한의 한국사 >는 시대사로 되어 있다. 역사 공부가 너무 어렵다면 분류사보다 시대사로 시작하는 게 좋다. 전체적인 큰 흐름을 먼저 머리에 담아야 분류된 역사를 다시 볼 때 헷갈리는 부분을 줄일 수 있기 때문이다. 실제로 수험 한국사를 공부하는 사람들은 시대사로 1회독 -> 분류사로 2회독을 하곤 한다.

역사를 공부하다 보면 사람을 만나게 되고, 그들의 선택을 만나게 됩니다. 선택의 갈림길에서 어떤 선택을 내리느냐에 따라 결과가 다랄지는 인생극장을 보게 되는 것이지요. (p8)

< 역사의쓸모 >를 비롯해 큰별쌤의 모든 책을 보기 전, 한국사능력검정시험 을 공부하기 전에 가장 기본이 되는 <최소한의 한국사>를 먼저 읽는다면 어떤 한국사 콘텐츠든 쉽게 흡수할 수 있을 것이다. 단순히 줄글로만 되어 있지 않고, 간단한 필기와 사진 자료도 풍부해서 역사책만 펴도 잠 오는 사람들에게 최적화 되어 있다.

나아가 역사 공부를 하며 만나는 인물들을 내 삶의 거울로 삼아 더 나은 오늘, 더 밝은 내일을 만들어갈 희망도 얻게 될 것이다. 이외에도 역사 소설을 쓰고 싶은 작가들에게도 큰 뼈대를 세워줄 좋은 도서였다.

책을 제공 받아 솔직하게 작성한 글입니다

우리나라의 사회, 정치, 경제가 현재의 모습을 갖추기까지 어떤 격동의 과정을 겪어왔는지 알게 되면 지식뿐만 아니라 세상을 보는 눈도 달라지기 마련이니까요. 우리가 나눌 역사 이야기가 그 변화의 첫걸음이 되기를 소망합니다. - P8

수레바퀴모양 토기 : 가야에서는 독특한 모양의 토기를 많이 만들었다. ~ 이 수레바퀴모양 토기 역시 일상에서 쓰였다기보다 제의용으로 무덤에 함께 부장되어 사후 영혼을 운반하기 위한 그릇이었다고 추정된다. - P85

이렇듯 고려는 외교로만 승부를 보려는 나라가 아니었습니다. 힘을 비축해 놓은 상태에서 전략적 모호를 유지하며 최대한 이익을 추구하다가 한판 붙을 때는 제대로 붙는, 이것이 고려의 외교였습니다. 그야말로 ‘아트 외교‘라고 할 수 있지요.
- P137

한산도대첩의 성과도 탁월하지만, 명량대첩은 정말 기적과도 같은 승리였다고 할 수 있어요. 이순신은 고작 열세 척의 배로 열 배가 넘는 숫자의 왜군을 완전히 박살 냈습니다. 극한의 상황에서 지형과 조류를 이용해 대승을 거두었어요. - P211

사도세자에게도 고충이 있었습니다. 영조 재위 기간이 워낙 길다 보니 조선 역사상 가장 오래 세자 자리에 있었던 사람도 그의 아들인 사도세자였습니다. 세자로 지내는 시간은 쉽게 말해서 인턴 기간 같은 것입니다. - P239