몸을 치유하는 밥상이야기

제10회 리뷰대회

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사계절 해독밥상 - 가족이 건강해지는
양향자 지음, 김수범 한의학자료 / 길벗 / 2014년 12월

밥은 보약이라했다. 먹는 음식이 우리의 몸을 구성하니, 어떤 음식을 먹느냐가 어떻게 내 몸을 꾸릴 것인가에 대한 이야기가 될 것이다. 특히나 요즘처럼 인스턴트 식품과 외식이 넘처나는 세상에선 집밥의 의미가 더욱 남다르게 다가온다. 몸을 치유하는 밥상 <사계절 해독 밥상> 책을 읽어보았다. 

일반적인 요리책과 무엇이 다를까. 일단 계절별로 제철 재료를 나누어 두었다는 것이 가장 큰 특징이었다. 제철 재료는 그 계절의 생동하는 기운을 그대로 담은 것이다. 철에 맞지 않은 식재료를 키우는데는 많은 에너지가 소모된다. 그것은 인공적이며 환경에도 최악이다. 한겨울에 여름 과일을 먹겠다고 비닐하우스에 보일러를 때는 것처럼 말이다. 여름의 에너지를 담고 있는 음식은 여름에 먹어야 몸이 맞는 것이다. 

제철 식재료를 나눈 것은 계절에 맞는 음식을 통해 몸과 계절의 균형을 찾는 좋은 방안이 될 듯하였다. 겨울은 생선이 제철이다. 다만 좀 아쉬운 것은 겨울편 레시피에는 온통 생선요라 뿐이라 레시피 자체에서 다양하게 활용할 것이 드물었다. 

자신의 체질을 파악해보는 설문지도 있었다. 막연하게 소음 체질이라고 생각했었는데 태음인의 기질도 찾을 수 있었다. 정확한 것은 한의사와 이야기하는 것이 더 도움이되겠지만, 자신이 양인 체질인지 음인 체질인지 아는 것만으로도 음식 섭취에 큰 도움이 된다. 예를 들어 보리 같은 것은 음의 성질을 갖고 있어 음인에게는 잘 맞지 않는다. 속을 차게 하여 소화불량이나 복통을 일으킨다. 

해독이란 주제에 맞게 부위별, 가족별 해독방법이 설명되어 있다. 술을 많이 먹는 사람에게는 간을 해독하는 방법을, 군것질을 달고 사는 아이들에게 몸의 나쁜 기운을 음식으로 달래는 글들을 읽으며 우리 주위에 얼마나 많은 독들이 있는지 생각해 본다. 

해독이라 함은 철에 맞는 좋은 재료로 직접 음식을 해먹는 것이 전부라는 생각이 들었다. 이를 좀 더 세밀히 하고 싶다면 한 번 쯤 읽어 봄 직하다. 다양한 레시피는 부족하지만 기본적인 요리서로도 그 역할을 충분히 해내기 때문이다. 

알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.  

반려견의 죽음과 이를 극복해가는 이야기

싫어! - 사랑 ㅣ 누리과정 유아 인성동화 10
소중애 글.그림, 최혜영 감수 / 소담주니어 / 2014년 12월

반려견의 죽음과 이를 극복해가는 이야기

이야기가 시작되기 전 속지에 있던 그림입니다. 아이는 똘똘이라는 반려견을 잃었습니다. 강아지의 평균 수명을 생각하면 충분히 있을 수 있는 일이기도 하지요. 그러나 그 슬픔은 아이에게 커다란 아픔을 줍니다. 이별의 아픔은 종종, 새로운 관계를 시작하는데 방해를 하기도 합니다. 

앞의 속지가 없었다면 아마 뒷부분의 아이를 잘 이해하지 못했을 것 같습니다. 모르는 사람들은 아이가 강아지를 괴롭히는 줄로만 알 듯 싶습니다. 길에서 만난 강아지는 아이의 뒤를 졸졸 따라 옵니다. 아이는 강아지에게 소리도 지르고 발도 구릅니다. 따라 오지 말라고, 저리 가라고 말이지요. 그래도 강아지는 아이를 계속 뒤쫒아 옵니다. 

사람들은 강아지에게 소리지르는 아이를 보며 강아지에게 그러면 못써, 라고 합니다. 누가 알까요. 아이는 소중한 친구인 강아지를 잃었급니다. 이 강아지랑 친해지면 똘똘이를 배신하는 거니까 친해지면 안됩니다. 아이는 그렇게 생각하고 행동하는 것을요. 

엉엉 우는 아이를 보니 안쓰럽네요. 강아지와 아이는 좋은 사람을 알아본다지요. 똘똘이를 배신하면 안되기에 이렇게 매정하게 하지만 이 강아지도 참 귀엽습니다. 그래서 더욱 속상하고 슬픈 아이입니다. 

상실과 이별의 아픔은 아이에게도 어른에게도 그 누구에게도 커다란 상처가 되네요. 아이의 경우에는 그 아픔을 다독이는 방법이 서툴어 더 힘들어 하기도 합니다. 그 마음을 잘 다독일 때 관계 속에서 아이는 커다란 성장을 하게 되겠지요. 반려동물을 잃은 아이의 마음을 잘 그려낸 <싫어!>, 반려동물과 함께 하는 아이들, 혹은 소중한 친구를 잃은 아이들이 읽어보면 좋을 것 같습니다. 

누가 먹었지?

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누가 먹었지? (보드북) ㅣ 비룡소 아기 그림책 7
고미 타로 글 그림, 김난주 옮김 / 비룡소 / 2002년 9월

아이들이 좋아하는 그림책들은 무엇일까요? 좋아하는 그림책은 모두 다 다를지 몰라도 그 중 대부분에 '고미 타로'의 그림책이 포함되어 있다는 곳, 혹시 아시고 계신가요. 특히 제 주변 아기들에게는 거의 뽀로로님의 위치에 있는 '고미 타로'입니다. 무엇이 그리 재미난 것인지, 그의 그림책 중 수작으로 꼽히는 "누가 먹었지?" 같이 읽어 보아요. ^^

 

두 마리 코끼리가 있네요. 사진에는 나오지 않았지만, "체리를 먹은 건 누구?"라고 적혀 있습니다. 코끼리가 체리라니요. 그리고 먹은 체리가 어떻게 보인다는 걸까요? 

그림을 찬찬히 살펴보니 아하, 보입니다. 위쪽 코끼리의 꼬리가 체리 모양이네요. 참 귀여운 발상이에요. 어떻게 이런 생각을 했을까 감탄하게 됩니다. 

 

이번엔 "딸기를 먹은 건 누구?" 입니다. 어른들 눈에는 쉽게 보이지만 세네살 아이 눈에는 한참을 고민해야 보입니다. 세 마리 사자의 모습을 부분으로 나누어 비교하고 대조해야 가능한 일이지요. 딱 하면, 떡 하고 나오는 일이 아닙니다. 정말 대단한 일이지요. 

이 책의 강점은 바로 여기에 있습니다. 책을 읽는 아이의 특성을 제대로 파악하고, 거기에 즐거움을 입혔습니다는 것이지요. 아이는 책을 보며 머리 속 회로들을 마구 가동시킵니다. 왠지, 맞히고 싶거든요. 그런 머리 쓰는 일이 재미있는 건, 상상력 덕분이지요. 코끼리가 체리를 먹으면 꼬리가 체리로 변하고, 사자가 딸기를 먹으면 코가 딸기로 변하는 것이 정말 재미있거든요. 
 

아이가 제일 좋아하는 계란 후라이가 나옵니다. 이번엔 누가 먹었을까 기대가 됩니다. 어떤 동물일지, 혹은 무엇일지 상상하는 재미도 있지요. 아이들의 마음과 머리를 너무나 잘 아는 작가 고미 타로, 그렇기때문에 많은 사랑을 받나 봅니다. 세네살 아이가 있다면, 재미있느책을 찾는다면 이 책 추천합니다. ^^

 

 

눈 속에서 상상력 찾기

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오늘 아침 눈이 왔어요! ㅣ The Collection Ⅱ
스테피 브로콜리 글.그림, 이나영 옮김 / 보림 / 2014년 11월

http://youtu.be/3fMlnWzzVuI

무슨 주소일까 궁금하실 듯 합니다. 보림의 신간 <오늘 아침 눈이 왔어요!>의 책 소개 동영상이에요. 참 특이하지요? 책 소개 동영상은 처음 듣는 것이었어요. 알고보니, 보림에서는 어떤 책이 발간이 되면, 그 책을 홍보하는 영상을 만들어 유투브에 게재하더라구요. 

이게 뭔 대수인가 싶지만, 요거 잘 활용하면 아이에게 책에 대한 흥미를 불어일으킨답니다. 제가 자주 쓰는 방법이기도 해요. 별로 관심 없는 주제나 그림책일 경우, 먼저 책 소개 영상을 보여줍니다. 영상은 대부분의 아이가 좋아하지요. 몇 번 보다보면, 그 그림책이 눈에 익고, 그 책을 찾아읽더라구요. ^^

그렇게 아이와 친해진 그림책 <오늘 아침 눈이 왔어요!> 같이 읽어 보려고 합니다. 

이 책은 병풍책 구조입니다. 표지를 겸한 커다란 띠지 타입의 겉장을 걷어내면 확연하게 병풍 모양임을 알 수 있지요. 풀어내어 읽어도 색다른 묘미가 있어요. 다양하게 읽을 수 있다는 것이 첫번째 장점이겠네요. 

새하얀 눈처럼 새하얀 종이에 누름 기법으로 구성되었어요. 접었던 것을 펴면 안의 것이 보이는 플랩북 기법도 사용되었구요. 특히 종이의 색이 정말 마음에 들었는데, 눈의 눈부신 하얀색을 잘 표현한 종이입니다. 종이의 선택부터 신경을 많이 쓴 '작품'이었어요. 

눈이 온 아침, 동물들은 무엇을 할까요. 발자국을 쪼로록 따라 걸어가보니 꾸벅꾸벅 졸고 있는 새가 보입니다. 잘 보이실지 모르겠지만 새하얀 눈과 새의 색깔의 대조가 저는 참 좋더라구요. 세상에 눈이 오면, 정말 이렇게 보이거든요. 모든 것이 하얀 배경에서 더 선명하게 보이는 모습을 잘 캐치했다 생각합니다. 

글자가 없는 그림책입니다. 어떻게 보면 눈 오는 날의 아침을 그대로 옮긴 느낌이라, 조용하고 차분하지요. 그 점이 아이에게는 어떤 상상을 가져올지 궁금합니다. 활동적인 아이라면 잠자고 있는 동물들을 모두 깨워 놀고 싶다 할 것이고, 정적인 아이라면 눈이 오는 날의 모습을 떠올리며 그 속 안에 있는 기분을 느낄 수도 있겠어요. 여백이 많은만큼 상상으로 채울 수 있는 책, <오늘 아침 눈이 왔어요!>입니다. 


 

 

서울의 동쪽, 땅에 기록된 역사를 살펴보다

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서울의 동쪽 ㅣ 작은 역사 4
전우용 지음, 이광익 그림 / 보림 / 2014년 12월

오늘도 아이는 머리맡에 책을 펴놓고 낮잠을 자고 있습니다. 무슨 책을 그리 보는가 했더니 보림의 작은 역사 시리즈 <서울의 동쪽>입니다. 며칠 전 제가 열심히 읽고 있는 것을 유심히도 보더니, 엄마가 뭘 읽고 있나 궁금했나봅니다.

관심이라는 것은 이렇게도 전염이 되는 거구나, 하는 생각이 드네요. 서울에 살진 않지만 늘 서울의 역사에 관심을 갖고 있었어요. 그것이 아이에게도 전해지나봐요. 네살 박이 아이가 읽기에 글밥이 많은 듯 해도, 엄마와 함께라면 충분히 그 맛을 즐길 수 있는 책, <서울의 동쪽>을 소개합니다.

한반도는 서쪽이 낮고, 서울은 동쪽이 낮다

서울의 동쪽, 하면 낯설어도 흥인지문, 동대문 운동장, 동대문 상가등을 생각하니 첸근하게 느껴집니다. 강남같은 화려함은 없지만 서민들의 삶이 살아있는 곳이라 할까요. 그것은 예전부터 그랬나 봅니다. 동쪽의 지대가 낮아 땅의 기세가 염려되어 '흥인지문'이라 네 글자로 이름을 짓고 흥인지문에 옹성을 쌓아 그 기운을 높이려 했다고 합니다. 사대문 중 동쪽만 네글자인 이유를 이제야 알겠네요.

저자는 서문에서 땅에 기록된 역사는 없어지지 않는다 말하였어요. 그 말이 참 와 닿더라구요. 동쪽의 역사는 땅과 건물에 기록되어 있었어요. 말을 많이 키워 그와 관련한 명칭(마장동 등)들이 지금도 사용되며 영조가 개천보수작업을 명하였을 때의 모습이 그림으로 남아 있습니다. 지난 시대의 역사는 우리와 아무 상관이 없다고, 우리는 종종 현재만 살고 있다고 생각하지만 이렇게 때로는 과거의 연장선 속에 있네요.

서울의 역사은 곧 우리나라의 역사이기도 하지요. 그리고 동쪽의 역사는 우리 민중의 역사이기도 하고요. 그 수많은 역사들이 기록된 서울의 동쪽, 어렵지 않게 하나하나 내 주위 역사부터 읽어보시면 어떨까요?

이 책은 보림출판사에서 지원받았습니다