삶이 담긴 찬장이야기

제10회 리뷰대회

남의 집 찬장 구경 - 달그락 달그락 젊은 마님들의 그릇 이야기
장민.주윤경 지음 / 앨리스 / 2015년 1월

찬장은 상당히 내밀한 취향을 담아두는 곳이다. 찬장 안의 그릇은 옷이나 가방처럼 입거나 들고 다니면서 남에게 보여줄 수 있는 것이 아니기 때문에 더더욱 찬장 주인의 본능적인 취향이 담기게 마련이다. 친한 사람들을 집으로 초대했을 때, 찬장 깊숙한 곳에 소중히 간직해온 그릇으로 식탁을 차리는 것을 생각해보면 더욱 그렇다. 

내가 가장 좋아하는 그릇은 백자이다. 특히 달항아리처럼 유백색 맑은 빛을 가장 좋아한다. 어떤 음식을 담아도 가장 맛있어 보이는 그릇은 백자가 아닐까 생각하기도 한다. 꽃무늬는 예쁘지만 어지러워 보이고 칼라 식기들은 화려하지만 음식을 초라하게 만들 수 있다. 검이불루, 화이불치. 검소하지만 누추하지 않고 화려하지만 사치스럽지 않은 것이 바로 백자이다. 

내 그릇 취향은 이리도 확고하면서 정작 궁금한 것은 남의 집 냉장고와 찬장이다. 정말 남의 집 놀러가면 꼭 열어보고 싶은게 바로 냉장고와 찬장이다. 냉장고를 열었을 때 정리가 잘 되어 있는 곳은 다른 곳을 보지 않아도 정리 상태를 능히 짐작할 수 있다. 그리고 찬장, 어떤 그릇을 좋아하는지 어떤 취향인지 그릇들만 보아도 알 수 있다. 안주인의 숨겨진 성향이 가장 잘 드러나는 곳이니까. 그런만큼 쉬이 보기 힘든 곳이 바로 찬장이다. 

10명의 찬장. 어떤 이는 모던 백자에 담백함의 미학을 담아냈고 누군가는 엄마의 손맛을, 홍차와 함께하는 시간을 우려내었다. 참 예쁜 책이다. 읽는 내내 어려운 말 하나 없이 조곤조곤 그릇을 꺼내 설명해주는 이가 옆에 있는 기분이다. 그것도 참 다양한 사람들의 그릇을 말이다. 그중에는 셰프도 있고, 유치원 교사도 있고, 카페의 대표와 작가도 있다. 다양한 사람들의 다양한 그릇들을 보며, 나는 어떤 그릇일까 하는 철학적 물음도 떠올려본다. 

그릇 구경에 그치지 않고 그릇을 효과적으로 상차림하는 법을 알려주는 페이지도 있다. 그릇을 사는 법도 알려준다. 가장 마음에 들었던 페이지를 찍어본 것인데, 마트표 그릇 구입하는 법이다. 아이를 키우고 있다보니 고가의 그릇은 깨질까 잘 내어 놓지 않는다. 그렇다고 플라스틱 식기는 싫다. 마트에서 쉽게 좋은 그릇을 구하는 법을 알고 나니 좀 더 아이에게 맞는 식기를 구할 수 있을 듯하다. 

어찌보면 우리는 엄마의 찬장에서 벗어나 나의 찬장을 갖는 것이 독립의 시작이기도 하다. 스스로 선택한 그릇들로 밥을 담고 먹으며 삶을 채워간다. 삶이 담겨있는 찬장이야기. 그릇을 좋아하는 당신에게 추천합니다.