간편하고 빠르게 요리하는 즐거움[게으른 요리]

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게으른 요리 - 금쪽같은 10분을 벌어주는 스마트 요리법
다소마미.요리헤라 지음 / 이밥차(그리고책) / 2016년 2월

금쪽같은 10분을 벌어주는 스마트 요리법

게으른 요리

유경아(다소마미)

김보은(요리헤라)지음

그리고책

요리하면 참 가끔은 귀찮을 때가 있어요 반복되는 하루하루 삼시세끼를

만들다보면 때로는 오늘은 뭘해먹어야하나??라는 푸념아닌 푸념도 ㅎㅎ 하게되죠

사실 잘하는거 한가지를 연속으로 하면 ㅋㅋ 이게 길어지면 사실 아무리 산해진미도

질리기 마련~!!

다양한 요리를 간편하고 빠르게 그러면서 영양까지 고려(욕심이 좀 많죠 ㅋ)

한다면 ㅎㅎ 누가 소개좀 안해주나하고 있을때 ㅋ

이 책이 유난에 눈에 띄었는데요 게으른 요리~!!

딱 제목부터 저한데 자 할 수 있어라며 툭 던지는 기분이 들더라구요

요리책 정독 잘 안하는데 ㅋㅋ(관심있는것만 쭈욱 보고 해보고 덮기 일쑤인데요)

이책은 처음부터 끝까지 정독했어요 요리책을 정독하는데

오우 요렇게 간단하게 하면 되겠네

생각보다 쉽고 금방 하겠다란 자신감이 생긴다고 할까요 ㅎ

요일별로 카테고리를 담아 월화수목금토일 ㅎ

매일매일 색다른 한끼를 즐길 수 있는 다양한 레시피가 담겨 있는데요

새롭게 시작하는 바쁜 월요일엔 빠르고 간편한 볶음밥이

바쁜 월요월후의 잠시 여유를 위한 화요일엔 속편한 죽 레시피

한주의 중간은 나를 위안해줄 수 있는 덮밥으로

목요일인 이것저것 넣어 쓰윽 비벼먹는 비빕밥먹는날은 어떤지~!!

금요일은 주말의 전날의 기운으로 여유롭게 영양밥을 도전하고

토요일은 간단하면서 간편한 면요리에 도전

일요일은 나들이한번쯤 ㅎㅎ 간편한 주먹밥으로 한끼의 포감감을~!!

그렇게 소개되는 레시피속에서 다양한 시판용 소스나 재료를

활용해 시간단축을 하며

기본재료에 추가되는 부분들 간편한 조리법으로 내가 하던 방식에 좀더 넣어볼까?

이번엔 요 재료료 도전할까???라며 골라 요리하는 재미가 있는 책이였어요

요즘 부쩍 버섯에 빠져 표고버섯에 새송이 버섯 가득넣어 밥지어 양념장섞어 먹는데

요기에 은행이나 잣 냄비밥도 좋지만 가마솥밥에도 나름 도전해보게 되더라구요 ㅋ

가마솥밥의 묘미는 또한 누릉지로 ㅎㅎ 구수함까지

은근 응용해보고 싶어지는 요리들이 많아지더라구요

김밥도 늘 하던 김밥을 좀 벗어나

간편하게 속재료를 준비하고 계란으로 돌돌 말아먹는 계란말이김밥도

도전해보게 되구요

은근해보고싶었는데 한번 망하고 ㅋㅋ 패스했는데

게으른 요리책 보고 간편하게 해보니 ㅋㅋ 그새 또 요리가 늘었는지 되더라구요 ㅎㅎ

함께 활용하기 좋은 육수만들기나 초간단 4종김치등 부가적으로 활용하기 좋은

레시피소개도 꼼꼼히 되어 있는데요 ㅎ

김치라고 생각하면 아직도 어렵게 느껴지는 저인지라 ㅋ

요즘 깍두기는 스스로 담가먹는데 아직도 도전해보지 못한 김치류가 많은데 ㅎ

주말에 담가보려고 장도 보게 되더라구요 ㅋㅋ

안해질꺼같고 어렵게만 느껴지는 요리들이 간편하고 쉽게 도전해볼 수있는 요리들로

보이게하네요 ㅎ 좀 잠지 주춤했던 요리에 관심도도 상승 ㅎㅎ

그래도 잘하든 못하든 집밥만하게 없는거 같아요^^쉽고 간편하게 도전해보세요

게으른 요리의 그 맛이 각 요일별로 느껴지실꺼예요^^*

알라딘 공식 신간평가단의 투표를 통해 선정된 우수 도서를 출판사로부터 제공 받아 읽고 쓴 리뷰입니다.

육아와 살림 아빠들도 할 수 있죠^^[아주 쉬운 육아만화]

아주 쉬운 육아 만화 - 어떤 상황에도 당황하지 않고 능숙하게!
김국남 지음 / 푸른육아 / 2016년 4월

아주쉬운 육아만화

김국남 지음

푸른육아

큰아이를 키울때만해도 아빠가 아이를 안아 평일낮에 움직이는건 참 특별하다란 생각을 했드랬죠

저 아빠는 직업이 뭐지??? 평일 낮에 이렇게 한가한가??

때로는 작가가 느꼈던 뜨거운 시선을 저도 그렇게 생각했던 적도 사실 있었어요 ㅋ

그런데 큰아이가 커가고 늦게 둘째를 낳고 키우는 요즘은 아빠들이 자연스레 육아에 동참하고

병원을 찾고 어린이집이나 놀이터에서 보이는게 심심치 않다란걸 느껴요

물론 아직도 살림하고 육아하는 아빠에게 대한 시선이 곱지 않은 부분도 있지만

그만큼 사회역할에서 남녀구분이 많이 없어지고 평등하게 서로 잘하는걸 하는 시대가 도래하고 있다란

긍정적인 측면으로 받아들여도 좋겠죠

당당하게 자신이 잘하는걸 한 김국남 작가의 이야기 그중에서도 잘하는 만화로~~

육아를 어렵게 느끼는 아빠들에게 재미있고 쉽게 육아를 들려주는 아주쉬운 육아만화를 만났습니다

많은 육아서들을 저도 보아왔고 지금도 챙겨서 읽고 있지만 만화로 된건 좀 생소하더라구요

둘째키우는 맛이랄까요 딸바보가 된 저희 신랑도 요즘 유난히 딸아이 커가는거에 관심을 많이두고 있는데요

거기다 부쩍 자란 사춘기 아들에게도 부모의 역할을 정말 중요하다라며 저한테 이야기하는걸 보면 ㅋ

끊이없이 관심과 애정을 쏟는 신랑이랑 쉽게 이책을 만나보고 싶은 욕심도 살짝 있드랬죠^^

언제나 틀림없이 꼭 그렇게란 아내가 지어준 순 우리말 별명 또바기를 자랑하는 ㅋ 작가님의 이야기가

소소한 즐거움과 행복이 묻어납니다

일하는 아내를 위해 자신이 잘하는 살림과 육아에 매진하며 전업주부 전업남편이 되어 행복을 찾는 그

함께병행하며 만화가 그림작가의 꿈을 이뤄나가는 작가 특기를 살린 육아만화는

그의 경험들과 느낌들이 고스란히 묻어있다란 생각을 하게 합니다

우선 장황하게 코칭을 하거나 이론적 측면을 강요하는 육아서라면

사실 펼쳐보기 전에 아빠들이라면 도리질하겠지만

이책은 그야말로 부담없이 쉽게 육아경험을 만화로 담아내서 재미있어요

캐릭터들도 잘 살렸는데 중간중간 아이와 아빠의 사진을 보며 ㅋㅋ 겹치면서 ㅋㅋ

절로 웃음짓게 하기도 하더라구요

어렵지 않게 재미있게 구성되어 있죠

아빠란 위대한 역할 씨앗을 만들어준 아들을 사랑하는 마음을

 자신의 경험들을 담뿍담아 그려낸 육아만화~!!

입장만 바뀌었을뿐이지 전업주부맘 워킹맘들이 느끼는 육아와 살림에 대한 고충을

그래도 남편분이 아빠가 전담하며 그 마음까지도 다독이고 이해해주는 이야기들~!!

가끔 육아에 지치고 살림에 실증나고 내삶을 돌아보게 될때 넌지시 던지는 신랑의 한마디에

기운나던 느낌 갖고 계신가요?? "자기가 고생하는거 이렇게 옆에서 가정을 위해 힘내줘서 너무 고마워"

란 그 한마디에 울컥한적이 있는데 그냥 가끔 알아주길 바라는 마음 이해해주는 힘이되는 한마디를

왜 이책을 읽으면서 그런 느낌을 받게 되죠 ㅋㅋㅋ

남자의 입장 전업주부로 살아가며 느끼는 고충들역시 풀어내서 인지 덩달아 응원하게 되는 묘한 매려도 있구요

더불어 육아와 살림을 하며 으쌰으쌰하는 아빠들에게 힘을 주는 만화이기도 하구요^^

육아와 살림 아빠들도 잘할 수 있죠 어쩌면 작가가 이야기하듯 가장 잘하는걸 하는것

그게 가장 큰 힘이되는거 같아요 ㅎ 육아서의 재미를 안겨주기도해요 ㅎ 육아서 엄마만 읽으란법 있나요??

아빠들도 이책을 아이 아주쉬운 육아만화가 그 첫단추를 채워줄꺼같아요

[사이다]법정 스님의 무소유를 읽다

무소유를 읽다 - 법정 스님으로부터
고수유 지음 / 씽크스마트 / 2016년 3월

법정 스님으로부터 무소유를 읽다

고수유 지음

사이다

법정스님 하면 무소유의 삶이 떠오릅니다

법정스님의 출가와 수행 긜고 해인사 시절과 다래헌시절

불일암 시절 강원도 오두막시절 그리고 입적까지의 삶을 작가는 담담하게

책속에 담아내며 법정스님의 삶을 통해 지금 우리를 돌아보게 하는데요

삶의 의미 삶에서 가장 중요한게 뭔지 요즘 참 고민이 많습니다

아마 욕심이 과하면 화를 부를단하죠 재물욕 자식욕 교육열

사실 아이가 커가면서 욕심이 과하질때마다 잘하고 있는가??

반문하는 시기가 잦아지고 있어요 아마 새로운 고비가 또오고 제욕심이 아이에게 바라는

것들이 커지니 그게 표현이되고 과욕이 되는가봅니다

돈역시 많았음좋겠고 좀더 나은삶을 살고 싶고 이것도 갖고 싶고 저것도 갖고싶은

재물욕에 이러면 안되는데란 재동을 걸기도 하는데요

그런데 참 말이죠 없어도 살아왔던것들이 많아요

이사란 큰 일을 하면서 참 많은걸 버렸죠 물론 주기도 하고 재활용하기도하고

그러한 과정에서 이 좁은공간에서 왜이리도 욕심으로 가득채워놨을까???

마치 삶의 무게처럼 짊어지고 살고 있었구요 란 생각을 하게됩니다

그래서인지 법정 스님으로부터 다시한번 무소유의 삶을 배우면서

행복이란 많은것들을 갖고 있는게 아니라 불필요한 것을 없애는일

곧 소유욕에서 탈피하는것이 행복이비결이란 말씀이 조금씩 와닿더라구요

진짜 끝이 없어요 사람의 욕심이란것 재물에 대한욕심 한없이 커지는 자신에 대한 욕심~~

6.25전쟁을 통해 같은 민족간의 싸움음으로 삶의 의미를 다시금 찾아나가며

출가를 결심하게되는 법정스님의 모습부터 수행과정들을 찬찬히 읽어내려가며

진정한 행복의 의미를 저역시 찾아보게 됩니다

사실 요즘 소소한 행복들에 더욱 감사한 마음이 많이 들고 있거든요

어쩌면 삶을 살아오며 아이들이 커가고 건강에 대한 적식호들이 오고

정말 우리는 무얼위해 지금까지 살아왔는가란 생각들을 하다보니 소소한 행복들을

많이 놓치고 살아왔구나란 생각이 들었어요

지치고 힘든 요즘 경제도 안좋아 사실 천정부지로 오느는 집값에 하나가 해결되면

왜 끊임없이 찾아오는 위기들이 있지만 그안에서도 진정한 행복의 의미들을

놓치지않는다라면 살아갈 힘이 생기지 않을까란 생각을 하게 됩니다

과유불급이란 말이 새삼 떠오르더라구요 사실 없어도 잘 살아왔던 것들

버리고 불필요한것들을 없애며 느꼈던 그 희열감이 남아있어서 인지

무소유의 삶을 저도 조금씩 실천해보렵니다

[나무옆의자]나를 치유하는 여행

나를 치유하는 여행
이호준 지음 / 나무옆의자 / 2016년 3월

나를 치유하는 여행

글 사진 이호준

나무옆의자

치유를 위한 여행을 해본기억이 있는가?? 잠시 나를 돌아보게 됩니다

부쩍 복잡하고 힘겹던 한해를 보내고 나니 서서히 여유로움과 삶을 돌아보는 시간들이 필요해집니다

나를 돌아보고 싶고 가족을 바라보며 지금까지의 삶을 잘하고 잘살고 있는가란 생각

그래서 일까요 부쩍 신랑이 "어디 가고싶은곳 없어? 다녀와도 괜찮아 아님 우리가족 함께 여행갈까?"라며

묻습니다 그런 시간들을 잊고 살았구나 싶더군요 신랑의 말한마디에 바쁜와중에도 은연중 나를 바라봐준데대한

고마움이 서운함을 감싸안으며 이책이 눈에 들어왔어요

나를 치유하는 여행~~~

여행작가이며 시인인 이호준님의 담아낸 이야기들은 자연스레 힐링이 되더라구요

처음엔 두서없이 책장을 넘기며 사진들을 바라봅니다~~~

아주 유명하고 사람들이 많이 찾는 관광지 소개책자라면 사실 좀 식상했을꺼같아요

이책은 책속에 담긴 곳곳은 고즈넉하고 여유롭고 평온하기까지 합니다

 

참 좋죠 사진속 풍경들에 절로 마음이 편안해지며 지금 내가 가고싶은 곳들 가보고 싶은곳들의 풍경들을

대변해주는 느낌들이였어요 그래서 인지 참 오래도록 책을 본거 같아요

괜시리 다시한번 들춰보고 시적으로 풀어낸 작가만의 이야기에 몸을 싣고 유유자적 함께 걷는 느낌~~

그러면서도 여행정보나 필요한 내용까지 놓치지 않으며 가이드라인을 해주니~~묘한 끌림이 있는 여행서

여행서이지만 시집처럼 마음이 평온해지는 느낌들~~

부쩍 복잡하고 시끄러운 공간들을 벗어나 나를 위한 잠시잠깐의 여유가 그립기도 하고

그러한 모습을 담아내고 싶어 근처에 산책로나 혹여 목탁소리를 찾아보게 되는데...(나이가 들어서인지 ㅋ)

이책이 그런 느낌들을 간접적으로 들려줍니다

번뇌를 지우고 김시습을 따라 걷는다

아! 매창, 매화나무에게 그녀를 묻다

지상에서 가장 아름다운 길을 걷다

구름을 지나 천상의 화원에 들다

돌담따라 옛 정취에 흠뻑 젖는다~~~

장소들은 책속에서 확인해보시구요 굉장히 시적이죠^^시인의 면모를 장소를 풀어내는 공간에서도

빛을 발하니 괜시리 그길들을 그 곳을 꼬옥 찾아보고 싶어집니다

가끔 가까운 산길을 걷는 것만으로도 참 맘이 맑아지는 기분이 좋아 한참을 서성이며

걷곧 했는데 그렇게 다시 걸어보고 싶어집니다 그렇게 여유를 찾고 사색에 잠기며~~

간접적으로 걸었던 길들을 따라가보는 여행을 꿈꿔봅니다

사랑이 바로 최고의 예술이예요[범섬 앞바다]

범섬 앞바다 ㅣ 한국문학사 작은책 시리즈 5
홍상화 지음 / 한국문학사 / 2016년 1월

범섬앞바다

홍상화 소설

한국문학사

언제 설렘을 느꼈을까?? 돌아보게 됩니다

다람쥐 쳇바퀴돌아가는 삶에서 사랑의 감정에 좀 무뎌진듯한 요즘~!!

이책을 읽으면서 사랑의 불씨가 자라났다고 할까요?? 아~~~이런 사랑의 감정들

잊고 있었구나하구요 어쩌면 무모하리만큼한 작가 이정훈이란 사람

그리고 카페 애수의 주인 혜진과의 묘한 만남과 그들의 진정성있는

사랑의 감정이 불타오르기까지....

미스터리한 사건을 해결하듯 그렇게 그들을 지켜보며 책장을 넘긴거 같아요

인생에서 가장 중요한 하루 그 하루가 남긴 사랑이란 이름~!!

서른 여섯의 나이가 되도록 인기작가란 굴레안에 삶을 가두며 살아온 정훈

그의 앞에 묘령의 여인을 만나며 차가움 도도함 그리고 쓸쓸함과 비극적 아픔을 경험하며

정훈은 혜진이란 여인에게서 문학적 감성을 넘어서는 불멸의 사랑을 느끼게 되는데요

그렇게 서로가 접근하고 알아가는 과정이 참 묘해요 몽환적 느낌도 들구요

제주도란 사랑의 배경도 끌렸던 요인이죠 ㅋ 고향바다의 푸르름을 늘 간직하던 제게

범섬 앞바다앞 그들의 사랑은 잊고 있던 정열적이며 열정적 사랑의 감정을

다시금 끌어올리게 하는 시간들이 아닌가하구요

참 감사함을 잊고 있었다란 느낌입니다

소중한 사람 사랑하는 이에 대한 감정들~~~~

그렇게 보면 정훈작가의 묘한 집착만큼이나 강렬한 사랑과

그의 표현법이 대범하고 로맨틱한  느낌마저 들더라구요

사랑이 바로 최고의 예술이에요

예술이란 인간이 겪는 모든것을 아름다움으로 승화시키지요

모든 슬픔과 고통과 잔인함까지도

사랑이 바로 그런 거지요 ~~

자신의 곂에 있는 이에게 사랑의 감정을 잊고 있는건 아닌지..

자신의 삶속에 불멸의 사랑을 간직하고 있는지..잊고있던 불타는(?)내감정에 충실해진 시간들~~~

그런 사랑의 의미들을 되새겨보게 한 소설이기도 해요 ~~
마지막의 모습이 아련히 그려지더라구요 혜진의 모습을 담아내는 정훈의 모습말이죠