옷의 씨앗을 뿌리는 방법
우리는 차를 타고 중국 산시성 고산지대의 구불구불한 길을 몇 시간이나 이동했다.
나는 우리의 삼이 재배되는 밭을 방문하기 위해 이곳에 왔다.
삼 재배는 복잡해서 직접 보지 않고는 이해하기가 어렵다.
나는 이 길고 외진 길이 끝나면 농부 한 명과 삼밭 하나를 만나게 될 것이라고 상상하고있었다. 하지만 놀랍게도 마을 전체가 한창 작업 중이었다. 대부분의 밭은 3주 전에 수확의 끝났고 작은 밭이 내 방문을 기다리며 남아 있었다.
중국의 이 외진 지역이 가뭄을 겪는 바람에 올해 작물의 키는 작은 편이었다.
여기에서 자라는 삼은 빗물을 수원으로 한다.
관개시설이 없고 화학물질도 사용되지 않는다.
이곳에서 계속 이어진 방식 그대로이다.
밭을자유롭게 돌아다니는 닭과 가축의 배설물이 비료의 역할을 한다.
이 삼 재배자들에게는 제초제나 살충제가 필요치 않다.
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