[50대 이상 건강서 추천] 늙지 않는 최고의 식사

늙지 않는 최고의 식사 - 50세부터는 고기가 약이다
후지타 고이치로 지음, 황미숙 옮김 / 예문아카이브 / 2019년 2월

50대 이상의 나이에서, 건강 수명

즉 덜 늙고, 건강하게 살 수 있는데 도움을 주는 양생법을 소개하고 있는

예문 아카이브의 신작

"늙지 않는 최고의 식사"입니다.

저자인 후지타 고이치로는 기생충학, 열대의학, 감염면역학 전공의 81세 현역의사입니다.

200여권의 베스트셀러 작가로서의 내공을 엿볼 수 있는 책으로

장수에 대한 여러가지 연구결과와 본인의 생각을 쉽게 엮어낸 글입니다.

때때로, 쉽게 쓰려다 보니 관련 전공자들이 볼 때는 왜 이렇게 기술하셨을까?

싶은 부분도 있습니다만 아마 이해를 돕기 위해 그러지 않았을까? 라고 생각하고 넘어갑니다.

보통 나이가 들게 되면, 건강을 생각하기 위해 소식, 채식을 하게 되는 쪽으로 많이들 식생활을 바꾸십니다. 또 예전만큼 고기가 맛있지도 않구요.

하지만, 노년에서 고기 섭취량은 장수에서 굉장히 중요한 영양 요소 중 하나입니다.

만약 기저질환이 있는 분이라면, 병원에서 영양상담도 꼭 받아보시길 권합니다.

그러면 이제 책 내용을 조금 소개해드릴께요.

이 책의 핵심적인 정보는

50대 이상에서는 고기를 꼭 챙겨드세요!! 입니다.

​1. 50대 이상에서 고기 섭취의 중요성

(일주일에 200g 정도의 질 좋은 소고기를 스테이크 형태로 섭취)

- 이 책에서 저자가 반복하는 것은 50대 이상에서의 고기 섭취입니다.

40대까지는 대사증후군(당뇨, 고혈압, 이상 지질혈증 등)의 위험성을 피하기 위해 고기를 적당히 먹어야 한다면, 50대 이상에서는 적극적으로 섭취하자는 주장이예요.

-고기는 식물성 단백질이나 생선으로는 보충할 수 없는

필수 영양소와 생리활성물질을 제공합니다.

-특히 콜레스테롤에 대해서 나쁘게만 생각하지 말 것을 주문하고 있어요

: HDL을 좋은 콜레스테롤, LDL을 나쁜 콜레스테롤이라고 칭하지 말고

수집 콜레스테롤, 운반 콜레스테롤이라고 부르자는 주장에 동의해요.

2. 활성 산소의 공격을 낮추는 법

-장건강을 주로 연구한 연구자답게, 장에서 좋은 미생물들이 자라게 하여

육류섭취로 인한 여러가지 부작용을 줄이는 방법을 소개해줍니다.

-콜레스테롤 자체가 나쁘기 보다는 활성산소의 공격으로 나빠지는 것이므로, 야채를 충분히 먹어주고,

- 또 육류를 소화시키기 위해 무리하고 있는 장이 에너지원으로 바로 사용할 수 있는 글루타민산( 다시마, 치즈, 녹차, 표고버섯, 토마토, 어패류) 포함 식품을 같이 먹어주는 것이 좋다고 합니다.

3. 당류 섭취를 줄이자

-칼로리 제한식이 상태에서 잘 활성화 되는 장수유전자인 시트루인 관련 부분을 활성화 하기 위해서, 당류 섭취를 줄이는 쪽으로 식단을 구성하자.

-최근 내시경쪽 자료들에 의하면, 동양인과 서양인의 장의 길이 차이는 크지 않다고 합니다.

동양인은 채식, 서양인은 육식이 좋다는 주장에 대한 가장 큰 뒷받침 자료가 없어진 셈이네요.

나이에 맞는 건강법을 실천하여 건강하고, 즐거운 하루 하루를 보내며

모두들 행복하게 오래 오래 살았으면 좋겠습니다.

[육아서] 왜 공학박사 엄마는 장난감 대신 스마트폰을 줄까?

왜 공학 박사 엄마는 장난감 대신 스마트폰을 줄까? - 4차 산업혁명 시대 아이가 7세까지 갖춰야 할 스마트교육
이가라시 유키 지음, 이선주 옮김 / 위즈덤하우스 / 2019년 3월

위즈덤 하우스에서 나온 도발적인 제목의 육아서 신작

"왜 공학박사 엄마는 장난감 대신 스마트폰을 줄까?"

아니 왜 애한테 장난감을 안주고 스마트 폰을 준데?? 라고 놀라서

책을 읽기 시작합니다.

결론부터 말하면 장난감도 잘 챙겨 주셨더라구요. 아후 놀래라..

원제는 AI世代のデジタル教育 6歳までにきたえておきたい能力55

"AI세대의 디지털 교육: 6세까지 갖추게 해주고 싶은 55가지 능력" 정도로 해석해도 될 듯 합니다.

일본에서는 만 나이를 사용하므로,

한국어 번역본 부제는 7세까지 란 표현을 쓰신거 같아요.

저자인 이가라시 유키 박사(五十嵐 悠紀)는

컴퓨터 그래픽과 사용자 인터페이스를 전공했으며

어린이 교육을 위한 여러 가지 IT활용법에 대해 열심히 연구하고 있습니다.

저자의 연구주제에 대해 좀더 많은 정보가 필요하다면 아래 홈페이지를 참고하시면 좋을 것 같습니다.

http://www.geocities.jp/igarashi_lab/index-j.html

이제 책 내용으로 들어가 보겠습니다.

총 5부로 구성된 이 책은 부모의 시점, 공학박사 연구자로서의 시점을 토대로

아이를 양육하고 있는 경험(2남 1녀)과 논문 및 교육 현장 사례 조사등을 더해 서술된 책입니다.

​특히 엄마의 관점에서 읽어본 유명한 유아, 어린이 발달 관련 서적들이 많이 소개되어 있습니다.

저자가 소개한 많은 책이 한국에도 거의 번역되어 있으니 천천히 읽어보려고 합니다.

(타 출판사에서 출간한 책들도 한국어판 제목과 출판연도도 다 표시해서 번역해주셨네요. )

제1부. 아이에게 스마트폰을 건네주는 엄마의 마음가짐 편에서는 프로그래밍 교육(코딩)의 목표로 자신감, IT에 대한 관심 및 긍정적인 이미지 배양을 소개하고 있습니다.

어떤 행동이나 환경이 인간의 행동을 유도한다는데서 출발한 Affordance 개념을 소개하며

어떤 환경이 디지털 교육을 위해 좋은 환경인지를 말해줍니다.

좋은 앱을 고르기 위한 체크리스트는 바로 현실 적용가능한 내용이구요.

제2부.스마트폰으로 배우는 프로그래밍 능력에서는

첫단계로 테블릿을 이용한 비주얼 프로그래밍, 특히 Scratch Jr 소개해줍니다.

한국어로는 모두의 스크래치 라고 출시되어 있다고 해요.

만 3세정도부터 가능하다고 하구요.

그 다음단계로는 문자 입력방법을 익혀야 프로그래밍이 가능하므로

너무 조급해하지 말라고 합니다.

제3부 스마트 폰으로 키워지는 자신감 편에서는

인내심을 키워주기 위해서 틀린그림 찾기 앱을 사용하고

미로앱도 시행착오를 통해 문제 해결능력을 키워준다고 추천하고 있어요.

제4부 스마트폰으로 성장하는 사회성과 학습력에서는

Show and tell을 통한 의사소통 능력 기르기 및

SNS의 위험성에 대해서도 쉽게 설명해주고 있습니다.

의외로 SNS의 조각 정보를 통해 누군가를 추론하는 일이 어렵지는 않습니다.

일종의 온라인 셜록 놀이지요. 스스로가 조심해야 겠습니다.

제5장은 부모가 알아두어야 할 것에 대한 내용인데요

꼭 프로그래밍이 아니어도, 아이를 키울 때 유용한 지식들이 기술되어 있어요.

너무 결과에 연연하지 말고, 기다려주고, 집안일도 함께 해보자는 그런 내용들입니다.

[쉽게 보는 건강 해부 생리학 서적] 인체 구조 교과서

인체 구조 교과서 - 아픈 부위를 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 인체 도감 ㅣ 지적생활자를 위한 교과서 시리즈
다케우치 슈지 지음, 오시연 옮김, 전재우 감수 / 보누스 / 2019년 3월

전문 서적 출판사로 유명한 보누스의 신간

"인체구조교과서"

The human body system book 입니다.

해부학 교수인 다케우치 슈지 박사의 책으로 초판본은 2016년에 일본에서 나왔네요.

이해하기 쉽도록 쓰여진 해부생리학 교양서적이라고 보시면 됩니다.

사실 이런 종류의 책이 실사인 경우는 보기에 부담스러운 경우도 많습니다.

저는 이 책을 저도 보고, 가끔 어린이가 어려운 질문을 할 때는 함께 보려고 골랐어요.

어린이들을 위한 인체백과의 경우에 나오는 그림보다는 자세히

그리고 의학적 원리를 조금 더 깊게 설명해주는 책입니다.

인체의 구조가 궁금하다고 해서 어린이랑 The CIBA collection of medical illestration을 볼 수는 없는 일이잖아요.^^

책의 목적은 기능과 구조를 설명하는(생리학) 일러스트를 이용하여

인체의 구조와 기능을 이해시키고, 이를 바탕으로 병에 대한 이해를 도와

건강하게 장수할 수 있도록 도와주고자 하는 것으로 보입니다.

크게 6개의 부분으로 나누어져 있는데요

복부, 골반부, 흉부, 머리와 얼굴과 목, 팔과 다리, 우리몸의 개요와 기관계로 구성되어 있습니다.

즉 개별 장기들에 대해서 천천히 설명해주고

이 장기들이 모여서 만드는 기관계의 구성과 기능에 대해 설명해 주고 있답니다.

어린이들이 굉장히 궁금해 하는 배꼽과 탯줄에 대해서 한번 봅시다.

대략 3-4장에 걸쳐 하나의 장기에 대해 설명해 주고 있습니다.

탯줄의 굵기와 길이, 제대혈이란 무었인가

제동맥, 제정맥으로 이루어진 탯줄의 내부에 대해서 글과 그림으로 표현되어 있네요.

미세먼지가 안 좋은 요즘 호흡기 쪽으로도 관심이 많지요.

폐가 포함된 흉부 파트에는 심장,동맥과 정맥, 림프

폐, 후두와 기관과 기관지, 식도, 흉곽, 호흡의 종류, 횡경막이 함께 설명되어 있어요.

왜 마스크를 열심히 써야 할 지 이해하는 눈치입니다.

어린이들은 깔뚝질을 자주합니다.

왜 깔뚝질이 나는지 알기 위해서는 횡경막에 대해서도 알아보는 것이 필요하지요.

각 챕터 마지막 장에는 이렇게 병에 대한 설명도 있습니다.

그리고 마지막 장인 우리몸의 개요와 기관계

안 그래도 어린이용 책에서는 근육의 종류가 많다고 그림만 그려져 있었는데

이렇게 이름까지 쓰여져 있으니 제가 설명하기가 좋습니다.

부모님들께서는 저자의 의도대로 건강하게 오래 살기 위한 좋은 지식으로서 이 책을 읽으시면 좋을거 같구요.

어린이들한테는 참고서적으로 궁금해 하는 부분만 뽑아서 설명하실 때 사용하시면 유용할 듯 합니다.

[어린 농부를 위하여] 정원을 만들자

정원을 만들자! ㅣ 비룡소의 그림동화 87
제르다 뮐러 지음, 이원경 옮김 / 비룡소 / 2019년 1월

제르다 뮐러의 정원을 만들자.

1988년 독일어 초판 원제는 Enin garten fur kinder in der Stadt

영어판 제목은 A year in our New garden

한국어 판은 비룡소에서 2019년 1월에 나왔습니다.

츨판사의 권장 연령은 6세부터이며, 생명체와 자연환경 알아보기 주제로 분류되어 있습니다.

검정색 세피아 펜으로 선을 그리고, 수채화로 색상과 디테일을 더한 것이 이분 작품의 특징이라고 합니다.

벤자민과 애나의 가족이 정원이 있는 집으로 이사오면서 이야기는 시작됩니다.

정원에 각자의 구획을 만들고, 땅을 정리하며 계절에 맞추어 씨앗을 뿌리고,

나무와 구근을 심습니다.

정원 한 구석 오래된 사과나무의 계절적 변화를 눈여겨 보시는 것도 하나의 즐거움입니다.

중간 중간 씨앗의 모양, 자연물로 놀수 있는 놀이방법등도 소개되어 있습니다.

긴 호흡으로 1년 동안 여러 번 읽을 수 있는 책이예요.

몸이 불편한 친구인 루이스와의 우정도 참 좋은 부분입니다.

루이스는 휠체어를 사용하는 친구인데요. 베란다에서 식물들을 키운답니다.

이사온 애나와 벤자민을 관찰하면서, 씨앗도 선물하고 여러가지 채소를 서로 나눠먹습니다.

주인공 가족이 여름 휴가를 떠났을 때는 관찰 편지를 써서 보내줍니다.

이 관찰 편지도 식물과 계절 동물의 특징들을 아주 잘 표현하고 있습니다.

봄에는 사과나무에 꽃이 피고, 자연이 되살아납니다.

여름에는 사과나무에 조그마한 열매들이 맺히고 새들이 날아오지요.

여름 휴가 끝무렵에는 여름 작물들은 말라죽습니다.

이 여름 작물들을 퇴비로 만들어서 자연의 순환을 알려줍니다.

가을에는 수확한 사과로 파이도 만들어 먹고, 내년 봄에 예쁜 꽃을 피울

튤립등의 구근 식물도 심어둡니다.

그리고 겨울에는 눈이 내리고, 아이들은 신나게 논답니다.

아이들을 위한 작지만 알찬 꿈의 정원 이야기입니다.

이번에 시골 가면, 우리 아이를 위한 정원 가꾸기를 좀 더 열심히 해 주어야겠어요.

쉽고 재미있는 입문서

ETF 투자 실전 가이드북 - 개인투자보다 안전하고 외국인과 기관투자보다 승률 높은
김태현 지음 / 스마트비즈니스 / 2019년 2월

2006년 봉쥬르 차이나 펀드를 시작으로, 주식 세계에 입문했습니다.

그 이후 주식현물, ETF등에 대해서 살금살금 투자를 시작했습니다.

한국 주식시장에 여러가지 금융상품이 나오기 시작한 시점에 투자를 시작한 것은 굉장한 행운이라 생각합니다.

40대가 되니 주변에서 투자에 대해 종종 질문을 해 옵니다.

원래 주식 시장에 떠 도는 말 중에

원수에게는 주식을 알려주고, 가문의 원수에게는 선물을 가르쳐주라는 말이 있긴 한데..

그래도 가장 안전하고, 또 일상생활에 큰 부담을 주지 않는 상품이 바로

ETF입니다.

하지만!!! 이게 또 설명을 하려니까 쉽지가 않아요.

주식들을 사서 인덱스 펀드를 만들고,

이것에 대한 권리를 쪼개서 주식 시장에 상장시켜서

주식처럼 유통시키는 상품이 바로 ETF인데요.

앞으로는 그냥 이 책 하나 사서 주려고 합니다.

'개인투자보다 안전하고, 외국인과 기관투자보다 승률높은

ETF 투자 실전 가이드북'

투자란 운전과 비슷해서, 글로 다 배울 수 있는 것은 아니지만

그래도 면허시험처럼 기초 지식을 쌓기에 참 좋은 책입니다.

이 책에는 ETF에 대한 기초적인 개념, 장점, 펀드나 주식과의 차이점

거래를 시작하는 방법, 공부하기에 유용한 자료

다양한 ETF 상품에 대한 설명 등으로 구성되어 있습니다.

ETF에 대한 이해가 되시면, ETN이나 ELW에 대한 이해도 쉬워지기 때문에

막 주식 투자를 시작하시는 분, 현물 투자에 여러가지 다른 상품을 더 거래하시고 싶은 분들 모두에게 좋은 책입니다.

​벌써 10여년 넘게 ETF를 거래하고 있는 저한테도

세금 등 도움이 되는 정보가 굉장히 많았습니다.

저자가 정리한 ETF의 8가지 장점인데요.

특히 운용보수와 거래수수료가 펀드에 비해 저렴하고

다양한 투자 대상이 있다는 것

(ETN은 사실 더 다양합니다만, 채권이 기초자산이라 조금 더 위험합니다.)

레버리지와 인버스 상품을 통해 양방향 투자가 가능하다는 점이 특히 중요합니다.

(콜이나 풋에 비해서 굉장히 안전한 편이죠)

​ETF가 어떤식으로 만들어지는지, ETF의 역사등에 대해서도 쉽고 재미있게 설명해줍니다.

Best 구절은 거래량이 많은 상품을 골라라 입니다.

거래량이 많은 상품은 사실 괴리율도 작아지는 등 여러가지 위험이 적어집니다.

장점만 나열하는 것이 아닌, 단점도 차곡차곡 적어준 책입니다.

KRX(한국 거래소) 홈페이지나 어플을 이용한 자료 수집 안내도 좋은 내용입니다.

이 외에도 유명 주식카페나 블로그에 대한 안내도 있네요.

투자편에서 시장대표지수, 섹터, 고배당, 채권, 원자재, 해외지수, 통화, 파생상품 등

각종 ETF에 대한 내용을 정리한 부분은 단순히 상품에 대한 안내의 수준을 넘어서,

기초적인 경제지식도 알려주는 부분입니다.

참 재미있게 잘 읽었습니다.