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5분 편의점 요리
미상유 지음 / 길벗 / 2013년 12월
평점 :
절판
[길벗] 5분 편의점 요리 - 느낌아니까~~... 간편하면서도 빠른, 그리고 맛있는 요리
* 저 : 이재건(미상유)
* 출판사 : 길벗
주말에 밀린 피로때문에 늦잠을 잘때가 많습니다.
그리고 아침에 아이들이 깨우죠. 엄마 밥주세요....
밥이나 반찬이 있으면 좋은데, 없을때가 많아요.
그럴때 가까운데서 간단히 사와서 맛있게 잘 먹을 수 있었으면 좋겠다.. 하는 생각을 많이 합니다.
요리 솜씨가 좋은 편이 아니라 책을 보고 하는 편이기 때문에 전 더 그래요.
맘 먹고 하면 오래 걸리긴 해도 맛있게 먹을 수 있긴 한데 매번 그럴 수 없잖아요.
그 와중 이 책을 만났는데요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
딱 제 요구조건에 맞는!!! 그런 책이었습니다.
제목부터 보세요. 딱.. 느낌 아시죠?
<<5분 편의점 요리>>
모 프로그램에서 야간매점이라는 코너가 있습니다.
이 요리도 사실 생각보다 오래 걸리는 요리들이 아니에요.
개인적으로 참 좋아하는 프로라서 ^^ 이 책 제목을 봤을때 딱 그 프로도 떠오르더라구요.
재료도 간단하고 조리시간도 간단하지만..
간식부터 별미까지 다양한 요리가 가능하다는 사실!
바로 이 책에서 같이 만나보세요^^
대다수의 다른 요리책들처럼, 이 책도 앞부분엔 다양한 요리 상식들이 나옵니다.
개인적으로 육수편이 맘에들어요.
육수 만들라하면 끓이고 식히고.. 이 생각부터 드는데요.
이 책에선 다시마랑 물만 있으면 된답니다.
우려내면 끝!
그것도 3번정도 가능하다 해요.
우선 제가 육수를 이용한 요리를 바로 안했는데, 다음에 육수를 이용할땐 꼭 해보려구요.
편의점에서 구할 수 있는 재료들로 가능한 즉석제품 레시피부터, 초간단 한 그릇 요리, 국물, 밑반찬, 별미가 주르륵.. 등장합니다.
보통 즉석제품들은 그때 먹기 용도로만 알지 그걸 따로 활용할 생각은 못했는데요.
이 책 보면서 와.. 이렇게도?? 라는 생각을 참 많이 했어요.
그 중에서 저희 아들래미가 꼭 해달라는 요리가 있었는데요. 바로...
어묵우동 (조리시간 6분에 가격은 4500원)
재료도 초 간단해요. 바로 즉석 우동과 즉석 어묵탕이면 끝!!!
다음 주말에 한번 해보려구요^^ 완전 간단한 레시피랍니다.
남자들이 좋아하는 순대전골도 10분, 아이들이 좋아하는 치킨덮밥도 10분.
생각보다 시간대가 참 괜찮아요. 이렇게 짧게 가능하나 싶을 정도로 말이지요.
가장 긴 타임은.. ㅎㅎㅎ 돼지고기 묵은지찜. 무려 100분. 끓이는 시간이 있어서죠.
그런데 사실 이 찜을 남자들이 참 좋아라 하거든요.
묵은지도 있겠다... 맘 땡기면 해주렵니다. 사실 못할만한 요리라 생각해서 시도도 안해봤는데요.
책 보니 가능할것 같아요. ㅎㅎㅎㅎ
걸리는 시간, 가격, 재료들, 어떤때 먹고 준비하나 , 빼기 레시피도 많은 도움이 되었습니다.
책 보고 바로 2가지 음식부터 해 먹었어요.
간장달걀밥과 빵씨리얼이랍니다.
간장달걀밥은 어릴때 먹던 계란,밥,버터,간장의 조합이 마구마구 생각나더라구요.
그 느낌 그대로^^ ㅎㅎㅎ
마침 엄마께서 만들어두진 특제 소스가 있어서 더 쉽게 해볼 수 있었어요.
달걀과 밥, 소스만 있으면 끝!!! 진짜 간단하죠?
울 남편과 아드님들.. 맛있게 깨끗하게 클리어~
그리고 배는 고픈데 안 땡길때 해준 빵씨리얼.. 헐..ㅋㅋㅋ
진짜 달아서..ㅋㅋ 담엔 바나나우유 대신 그냥 흰우유로 할래요^^
맛은 있더라구요. 단, 비주얼은..ㅋㅋㅋㅋ
달달하면서 든든한? 그 느낌의 요리랍니다.
마트가 문 열기 전, 아니면 밤에....
문 열린 곳이라곤 24시 편의점 뿐이라죠.
그때 딱 사와서 먹는 음식 외에 사온 재료로 이렇게 요리를 해서 먹을 수 있다는게 참 맘에 들어요.
종종 애용할 책이되어버렸습니다^^
이 책을 훑어보다 꼭 해달라는 김밥피자를 찝은 아이들을 위해서 다음엔 김밥피자로 도전^^