[웅진웰북] 칭찬 받은 쉬운 요리 - 엄마가 해주는 음식처럼.. 쉬운 설명으로~~ 처음 글 소개에서... 저자는 자신의 딸에게 알려주듯.. 이렇게 책을 적으셨다 합니다. 쉽게, 음식을 어렵지 않게 하지 않도록요. 음식 소개 전에 나온 글들이.. 참 와 닿더라구요. 그림과 설명이 어렵지 않구요. 건강 한접시, 샐러드와 드레싱 든든하고 폼나는 한그릇 식사 매일매일 맛있는 일상 반찬 외식.초대를 위한 인기 메뉴 우리 식구 특별 간식 요렇게 목차구요. 쉬운 요리를 위한 노트 보기만 해도 예쁜 그릇들 이 추가로 있어요. 그릇 사진들 보면.. 완전 지름신이 출몰하네요^^ 너무 이쁜 그릇 사진들이 가득 가득해요. 사실 저도 결혼은 한지 꽤 되었지만^^;; 아직 이렇다할 솜씨는 없습니다. 다만.. 책을 보면서 해야.. 좀^^;;; 나만의 요리법이 없어요. 그때 그때 달라요^^;; (핑계는 직장맘.. 주말에만 밥해먹어서... 라고 둘러댑니다.ㅠㅠㅠ) 얼마전에 저희가 이사를 해서 시댁 식구들 초대를 하려고 하거든요. 그때 도움 좀 받으려고요. 음식 목록과 사진들을 보니.. 그래도.. 도전할 만한 음식들이네요^^ 완전 어려운 요리 책들은... 특히 재료에서 막히는 책들도 있거든요. 손쉽게 재료도 구하고, 맛난 음식이 만들어져서 나온다면? 얼마나 좋을까요. 10월에 집들이 하기 전에.. 한번.. 오늘 주말.. 아이들과 신랑을 위해 간단히 준비하였습니다. 짜잔~~~ 오징어채무침과 느타리전.. (치킨 너겟도 재료는 샀는데. 다음에 하려구요.) 우선 책 보고.. 재료 준비.. 없는거 사왔어요. 그리고 시작.. 오징어채부터... 순서대로 따라하고, 좀 달게 하는게 맛나서.. 아이들과 먹으려구요. 설탕은 안 넣고 아가베시럽으로 또 물엿 조금... 들 매웁게 했어요. 느타리전은..ㅠㅠ 소금이 없어서.. 어흑..간이... 그래서 김치랑 먹었네요^^;;;;
맛나보이죠? 아들도 맵지 않다고 맛나게 먹어주었구요. 전도 다 먹었답니다. 이쁜 아들과 신랑^^ 담에는 책에 있는대로 간장으로 해서 해보려구요~~~ 소금도 사오고^^;;; 요 책으로 10월 집들이 성공해보고 싶어요~ 책에 샐러드, 또 건강과일 관련해서도 나와 있어서.. 요것도 한번 해볼랍니다. 아~ 해보고 싶은게 너무 많은데요^^