그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 탄수화물

탄수화물 ㅣ 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
야마다 사토루 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2025년 2월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

뭔가를 하느라 밤을 샌 적이 언제였더라... 가물가물,

밤샘근무 말고 자유롭게 쉬는 날에 밤을 새는 경우는 순수한 재미 없이는 불가능한 일인 것 같아요.

저절로 스르륵 감기는 눈꺼풀을 들어올린 적은 거의 없는 편인데 아주 간혹가다가 밤새는 줄 모르고 빠져들 때가 있어요. 음, 솔직히 그 정도로 재미있는 이야기는 아니고, 평소 궁금했던 건강 지식을 알아가는 재미는 있었네요.

《탄수화물》은 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 시리즈 서른아홉 번째 책이에요.

이 책에서는 탄수화물과 관련된 건강지식을 그림과 함께 알기 쉽게 설명해주고 있어요. TV 교양 정보프로그램 '무엇이든 물어보세요' 의 건강 코너 OX 퀴즈를 보는 느낌이 들더라고요. 건강비법으로 '저탄고지 식단'이 유행하면서 탄수화물 섭취를 아예 끊어야 한다고 생각하는 사람들이 많아진 것 같아요. 하지만 본인의 몸 상태를 고려하지 않은 극단적인 식단은 건강을 해칠 수 있어요. 저자는 당뇨병 센터장을 맡고 있는 전문의로서 탄수화물이나 당질 제한에 대해 올바른 지식을 알려주고자 이 책을 썼다고 하네요.

가장 첫 번째 OX 퀴즈는 "탄수화물 많이 먹으면 살찐다?" (9p) 인데 정답은 무엇일까요. 단 음식을 많이 섭취하면 살찌는 게 맞지만, 단 음식이 모두 당질은 아니라는 것. 일단 '당질 ≠ 탄수화물' 이며, 좀 더 설명하자면 탄수화물은 당질과 식이 섬유를 합쳐서 부르는 말이에요. 그러니 탄수화물을 아예 먹지 않으면 당질뿐 아니라 식이 섬유까지 섭취할 수 없기 때문에 우리 몸에 반드시 필요한 영양소 중 하나인 식이 섬유가 부족해져서 문제가 생길 수 있어요. 우리가 줄여야 할 것은 탄수화물이 아니라 당질이니, "탄수화물에서 식이 섬유를 뺀 당질을 많이 먹으면 살찐다."가 맞는 문장이네요. 정리하자면 당질 과다 섭취가 모든 생활 습관병의 근본적 원인이며, 적절한 혈당 유지가 건강 관리의 기본이라고 할 수 있어요. 당질의 과다 섭취도 문제지만 극단적인 당질 제한도 좋지 않아요. 무엇이든 적절하게, 균형을 유지하는 것이 중요한데, 이 책에서는 탄수화물을 먹어도 되는 식사법을 추천하고 있어요. 먹고 싶은 만큼 실컷 먹으면서 즐겁게 다이어트를 하려면 '탄수화물'에 대해 제대로 알아야 해요. 탄수화물에 대해 잘못 알고 있거나 헷갈렸던 내용들을 바로잡을 수 있는 건강상식, 흥미로운 탄수화물 이야기였네요.

한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv.2

한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv.2 - 기초부터 실전 회화까지 한 달 완성 ㅣ 한권 한달 완성 러시아어 말하기 2
최수진 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2025년 2월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

외국어 공부는 시원스쿨~

러시아어 시작은 마샤쌤, 시원스쿨닷컴에서 나온 러시아어 왕초보자를 위한 학습 교재예요.

《한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv.2》는 1권과 함께 공부해야 할 두 번째 교재예요. 이 책을 구입한 독자들은 시원스쿨 러시아어 홈페이지 공부 자료실에서 네이티브 MP3, 동사 변화표 PDF, 미션 문장 쓰기노트 PDF를 다운로드하여 공부할 수 있어요. 교재만으로도 학습이 가능하지만 저자 직강동영상을 보면 왕초보 문법과 말하기를 훨씬 쉽게 배울 수 있는 것 같아요. 앞서 1권에서 러시아어 알파벳부터 기초 회화를 익혔다면 2권에서는 기초부터 실전 회화를 학습할 수 있어요. 교재 구성은 1권과 동일하게 '오늘의 주제', '오늘의 미션', '오늘의 단어', '오늘의 핵심표현', '오늘의 실전회화', '오늘의 연습문제' 순으로 간단한 대화문을 통해 기초 회화 실력을 쌓을 수 있어요. 처음엔 러시아어 발음이 낯설어서 소리를 따라하는 것도 쉽지 않았는데 일단 뱉어보는 연습을 하다보니 조금씩 특징적인 소리에 익숙해지는 느낌이네요. 한권 한달 완성을 목표로 만들어졌지만 제대로 발음하기까지는 좀 더 시간이 걸릴 것 같아요. 각 장에는 QR코드로 원어민 성우의 정확한 발음을 들을 수 있어요. 러시아어를 듣고 소리내어 따라하기, 이것 자체가 새로운 경험이네요. 살면서 입밖으로 내본 적 없는 소리, 러시아어로 말하는 내 목소리가 낯설면서 신기하네요. 반복해서 듣고 따라하는 연습을 해봤는데, 실제로 얼만큼 정확하게 발음했는지 알 수 없는 것이 조금 아쉽지만 다른 학습도구를 활용해봐야겠어요. 중요한 건 러시아어 왕초보자가 반드시 알아야 할 기본, 핵심 내용은 교재로 학습해야 된다는 거예요. 난생처음 배우는 러시아어인데 마샤쌤의 '러시아어 말하기' 시리즈 덕분에 즐겁게 배울 수 있었네요. 러시아어 문장 구조는 간단하다는 것, 그 이유는 현재형 be 동사가 없기 때문이래요. 러시아어, 알고 보면 쉬운 문법과 신기한 발음, 물론 더 배우면 어렵게 느껴질 수도 있겠지만 왕초보자 입장에서는 언어 자체의 매력을 느꼈네요. 한권 한달 완성, 저한테는 좀 무리인 것 같고, 천천히 차근차근 재미있게 배워나가고 싶네요.

한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv. 1

한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv.1 - 알파벳부터 기초 회화까지 한 달 완성 ㅣ 한권 한달 완성 러시아어 말하기 1
최수진 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2025년 2월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

영어 외에 다른 외국어 공부는 어떨까,라는 생각에서 시작된 것 같아요.

거창한 목표 대신에 배움 그 자체에 의미를 둔 것이라 그동안 접한 적 없는 외국어인 러시아어에 관심을 갖게 되었네요. 발음이 낯설고 어려워서 엄두를 못냈는데 어디선가 들어본 러시아말은 '고맙습니다'라는 의미의 '스빠시-바', 그것도 가장 짧아서 기억하고 있네요. 괜히 잘못 말했다간 욕으로 오해할 수 있는 말, 소리가 신기한 것 같아요. 러시아어를 배우고 싶은 마음에서 찾게 된 교재, 러시아어를 한 번도 배워본 적 없는 왕초보자들을 위한 책이라고 하네요.

《한권 한달 완성 러시아어 말하기 Lv. 1》는 시원스쿨 러시아어 대표 강사인 최수진 쌤의 책이에요.

책 표지에 적혀 있는 '왕초보 탈출 프로젝트', 즉 러시아를 처음 배우는 사람들을 위한 기초 러시아어 수업이라고 볼 수 있어요.

저자는 시원스쿨닷컴에서 기초 러시아어 No.1 마샤쌤이에요. 왕초보자도 부담 없이 배울 수 있는 쉬운 강의로 친절한 설명과 무한 반복으로 말문을 트게 만드는 것이 마샤샘의 학습전략이라고 하네요. 러시아어 왕초보 탈출 프로젝트, 교재 구성을 보면 전체 30강으로 끝내는 기초 문법 강좌인데 말하기 위주라서 실전 회화 실력을 높이는 데에 중점을 두고 있어요. 각 장마다 배우게 될 내용을 '오늘의 주제'로 표시되어 있고, 꼭 알아야 할 단어들을 MP3를 들으며 발음을 익히고 소리내어 말하면서 익힌 다음에 응용 예문을 통해 필수 문법을 학습하고, '오늘의 핵심표현'에서 마샤쌤이 알려주는 러시아어 회화 팁을 확인할 수 있어요. '오늘의 실전회화'에서는 일상적인 회화 표현을 배우고, '오늘의 연습문제'를 풀면서 배운 내용을 얼마나 이해했는지 확인할 수 있어요. 학습 마무리는 '쉬어가기' 코너에서 러시아의 문화와 여행 관련 팁을 소개하고 있어서 러시아를 새롭게 알아가는 재미가 있어요. 사실 러시아어 알파벳부터 차근차근 배워야 하는데, 이 교재에서는 '준비하기'로 러시아어 알파벳과 발음 규칙, 억양 구조가 간략하게 설명되어 있고, QR코드로 정확한 발음 연습을 할 수 있는데, 이 부분은 각자 필요한 만큼 공부하는 시간이 가져야 해요. 아무래도 낯선 러시아어 알파벳 글자와 발음인지라 어느 정도 자연스럽게 말하는 연습이 된 다음에 본격적인 수업을 시작하면 좋을 것 같아요. 어떤 방식으로 공부하든 자유라서, 부담없이 외국어를 배우는 즐거움을 누릴 수 있어서 좋았어요. 러시아어 발음, 목구멍 깊이 어딘가를 치고 나오는 듯한 소리를 따라 해보니 색다른 매력이 있네요.

[100자평] 동사 수업

동사 수업 - 21개의 동사로 풀어가는 영미 유럽 명작
이병수 지음 / 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부) / 2025년 1월

인생의 깊이를 더하는 인문학 수업, 고전명작 수업, 동사 수업, 추천합니다~

동사 수업

동사 수업 - 21개의 동사로 풀어가는 영미 유럽 명작
이병수 지음 / 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부) / 2025년 1월

[ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. ]

인공지능 시대에 우리는 어떻게 살아야 할까요.

아마 다들 한 번쯤 떠올렸을 질문일 거예요. 각자 개인이 풀어내야 할 과제이면서 동시대인들의 공통된 고민이 아닐까 싶어요. 바로 이 질문에서 출발한 인문학 수업, 그 내용을 담은 책이 나왔어요. 책으로 만나는 고전수업, 고전강의네요.

《동사 수업》은 경희대학교 후마니타스칼리지 이병수 교수님의 책이에요.

저자는 경희대학교 필수 교과목 중에서 '인간의 가치 탐색'을 중심으로 문학, 철학, 언어를 아우르는 강의와 연구를 진행해 왔고, 주로 고전과 유럽 문명 강의로 이름을 알렸는데, 수원선경도서관 등에서 50편이 넘는 고전명작에 대한 강의를 수년간 인기리에 진행했다고 하네요. 대학교 강의를 넘어 대중들을 위한 인문학 강의가 얼마나 소중한 시간인지, 수백 명 수강생들의 열의와 그분들이 보낸 메일과 편지에서 느꼈다고 해요. 그래서 이 책은, "고전 문학작품을 읽고 배우는 일은 오늘 내 삶의 이정표를 세우고, 바른길을 찾아가는 귀중한 시간이다. 이러한 깨달음을 더 많은 젊은이와 공유하고 싶다." (6p) 라는 의미를 담고 있어요. 젊은이, 이 단어는 물리적 나이로 구분짓는 대상이 아니라 정신적인 의미로 받아들여야 한다고 생각했네요. 배움의 열정을 지닌 사람은 누구나 젊다는 것, 이건 저만의 해석이네요. 그러니 '동사 수업'은 인생의 진리를 배우는 길, 모든 이들을 위한 수업인 거예요.

이 책에는 스물한 편의 고전 명작과 동사가 중심이 되어, 그 동사로 지은 문장이 주는 울림을 공유하는 장이라고 할 수 있어요. 딱딱한 교양 수업보다는 고전명작의 문장 속 의미를 나누는 대화집이라고 보면 좋을 것 같아요. 공감, 상상, 행동, 표현, 열정이라는 다섯 개의 주제로 나누어 해당되는 작품과 동사의 조합으로 동사가 의미하는 행동에 관한 이야기를 들려주고 있어요. 먼저 공감이라는 주제에 대한 첫 번째 동사는 '사랑하다'이며, 우리가 만날 고전 명작은 플라톤이 쓴 『향연(Symposion)』 이에요.

"소크라테스, 이것들은 당신도 입문할 수 있는 사랑의 신비입니다. 내가 말하는 것은 올바른 길을 촉구하는 사람에게 사랑의 신비에 입문하기 위한 사전 준비 단계인데, 당신이 그 최종 단계에 이르게 될지는 모르겠군요. 하지만 나는 최선을 다해 설명할 것이고, 당신도 최선을 다해 따라오세요. 이 문제에 대해 올바르게 나아가고자 하는 사람은 젊을 때부터 아름다운 몸에 주목하되, 그가 스승의 인도를 받을 경우, 먼저 한 사람의 몸을 사랑하고, 그 몸 안에 아름다운 생각의 논지를 담아야 합니다. 그런 다음 그는 한 몸의 아름다움은 다른 몸의 아름다움과 대동소이하다는 것, 한 몸의 아름다움을 추구하는 경우, 모든 몸의 아름다움이 동등하다고 인식하지 못하는 것은 우매한 것이라는 것을 알아야 해요!" (18p)

이미 『향연』을 읽고 사랑이라는 화두를 깊이 사유한 이들도 있겠지만 저자의 해설을 읽으면서 현재 처한 상황과 고민에 관한 하나의 대답을 찾게 됐네요. 저자는 "세상 사람의 모든 고통은 내가 너를 사랑하지 않기 때문이다. 플라톤은 아리스토파네스의 입을 빌려 말한다. 세상의 모든 아름다운 몸을 사랑하는 사람이 되어야 하고, 몸보다 정신적인 아름다움을 더 높이 평가해야 하며, 젊은이들을 더 훌륭한 사람으로 만들어줄 담론을 낳고 추구해야 한다. 그리하여 세상에서 나 혼자만 아름답거나 추할 수는 없다. 사랑은 너와 내가 동일체라는 것을 깨닫게 하는 진리이다." (20-21p)라고 설명해주는데, 이 문장이 크게 와닿았어요. 악인들은 사랑을 모른 채 부와 권력에 중독되어 주변인들을 불행에 빠뜨리는, 본인들은 몰라도 세상에서 가장 불쌍하고 불행한 사람들이라고 여기니, 분노와 절망으로 쪼였던 심장이 조금은 풀리는 느낌이 들었네요. 악인들을 향한 복수는 증오, 미움을 내려놓고 사랑으로 몸과 마음을 빛내는 일이 아닐까 싶어요. 우리가 잃어버린 것들을 사랑으로 되찾아 온전하고 완전한 인간으로 거듭날 수 있기를, 고전명작은 우리들에게 올바른 길이 무엇인가를 알려주고 있네요. 누군가에겐 최고의 인생 수업으로 꼽는 강의, 책으로 만날 수 있어서 좋았네요.