만화로 배우는 와인의 역사

만화로 배우는 와인의 역사 ㅣ 한빛비즈 교양툰 5
브누아 시마 지음, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 옮김 / 한빛비즈 / 2019년 11월

어린시절 먼나라이웃나라로 독서를 시작한 나라서 한빛비즈의 교양툰 시리즈가 항상 반갑다. 희대의 교양만화 걸작 <곤충의 진화> 이후로 이제는 점점 자리를 잡아가며 신간이 추가되는 모습이 흐뭇하다. 이번 신간은 <와인의 역사>란 제목으로 선사시대부터 시작된 와인의 현재까지 만년의 역사를 그린 프랑스 작품을 번역해서 출간되었다. 

이 책은 그저 술 종류 중 하나로써의 와인 학습이 아닌 와인의 역사가 곧 문명의 역사라는 주제로 인류 역사의 흐름과 함께온 와인의 만년 대서사시를 그렸다. 그리스 신화에서부터 성서, 로마시대 와인에 대한 역사적 기록들을 분석하고 역시나 만화의 매력인 유쾌함과 스토리텔링으로 재밌게 풀어나간다. 

로마제국이 멸망하고는 교회와 수도원을 통해 와인 양조 기법이 명맥을 이었고, 중세 와인이 지금 우리가 아는 와인과 비슷해졌다고 한다. 와인에 최초로 등급을 매긴 것은 기원후 1세기까지 거슬러 올라간다. 17세기에 유리병이 발명되면서 와인 보존법이 혁명적으로 개선되고, 와인 양조학은 삶의 예술이 되었다. 식민지화가 본격화되면서 와인은 세계를 정복하게 된다. 오늘날에는 전 세계 국가의 절반이 와인을 생산하며 치열하게 경쟁하고 있다. 저자는 1만 년을 이어온 와인의 역사는 바로 우리 열정의 역사라고 예찬한다.

와인 역사 여행을 안내하는 가이드 캐릭터가 첫장부터 등장하는 한편의 다큐멘터리 같은 구성인데 메소포타미아, 그리스, 로마제국, 중세 봉건 유럽, 이슬람 세계, 아시아 등이 한 챕터씩 맡아서 진행되고 보존 방법, 와인 생산 기술, 현대 유기농 와인까지 다루며 고리타분한 와인역사가 아닌 아주 힙하고 트렌디한 내용들이어서 특히 좋았던 책이었고 그림스타일과 색감 역시 전혀 촌스럽지 않고 그림만 감상해도 흡족할 정도였다. 

길 잃은 시간여행자를 위한 문명 건설 가이드

길 잃은 시간여행자를 위한 문명 건설 가이드 - 인간이 만들어낸 거의 모든 도구와 기계의 원리
라이언 노스 지음, 조은영 옮김 / 웅진지식하우스 / 2019년 11월

길잃은 시간여행자를 위한 문명건설 가이드란 제목에 솔깃해서 집어들었다. 솔직히 표지의 소설 마션의 컨셉을 차용한듯한 그림들과 초반 서두의 설정들이 살짝 B급 느낌이 풍겨 유쾌하기도 했지만 당황했다. 하지만 본론에 들어가며 인간이 만들어낸 거의 모든 도구와 기계의 원리를 배우며 이 특이한 전개와 구성의 매력에 푹 빠져 읽다보면 어느 새 문명 건설 시뮬레이션 게임을 하며 수만년 인류문명의 노하우를 집대성한 비법서, 바이블을 구했다는 생각에 흡족해진다. 

일단은 예기치 못한 타임머신 고장으로 낯선 과거의 땅에 갇혀버렸다는 설정인데 문명에 꼭 필요한 5가지 핵심 기술부터 배운다. 그 다섯가지는 음성 언어, 문자 언어, 수 체계, 과학적 방법, 잉여 열량이다. 그리고 온도, 무게, 길이, 부피 등의 단위가 무엇을 기준으로 어떻게 만들어졌는지 를 배우고 마션의 주인공이 감자를 재배했듯이 포식자로부터 안전한 환경에서 인간에게 유용한 특성을 가진 식물만 골라 품종을 개량하고 윤작을 배우며 농경시대를 연다. 

갈증, 허기, 추위, 위생문제와 관련된 도구와 기술을 배우며 산업혁명의의미를 배우고 학창시절 내가 가장 싫어했던 화학을 문명건설의 도구로 배우는 대목은 꽤 인상적이었다. 후반부에는 난데없이 인간다움을 위한 철학 사상이 등장하는데 생존 다음 의식주 다음으로는 철학 또한 필수란게 재밌었다. 

또한 예술과 의학에 대한 챕터도 나오는데 르네상스 시대 리얼리즘의 문을 열어젖힌 원근법, 색소 구하는 법, 소중한 생명을 살리는 응급 처치법, 박자에 맞춰 심폐소생술을 시행할 수 있도록 분당 100비트의 명곡 리스트들이 소개된다. 

그리고 마지막에는 역시나 컴퓨터가 등장한다. 컴퓨터를 어떻게 만드는지. 수가 입력되고 처리되고 출력되는 논리 구조와 이를 작동시키는 방법이 상세히 설명돼 있다.

수많은 이들의 극찬, 추천사, 수상경력들을 굳이 언급하지 않아도 유쾌하고 쓸모 있는 과학책이라는 범주에만 놓기에는 아까운 이쪽(?)취향이라면 그냥 꼭 집어들 수 밖에 없는 취향저격 아이템 같은 책이었다. 

“우리는 당신이 갇혀버린 시점이나 당신의 지식 수준에 대해 어떤 가정도 하지 않습니다. 필요한 것은 모두 맨 밑바닥부터 만들어질 것입니다. 이 책은 문명 재건을 위한 한 편의 ‘커닝 페이퍼 모음집’입니다.

저희 크로노틱스솔루션은 어쩌다 보니 이런 기회를 제공하여 매우 기쁘게 생각합니다. 부디 최선을 다해 살아남기를 바랍니다.” 

부록의 매력도 빠뜨릴 수 없는데 기술 계통도, 유용한 화학 약품 제조법, 논리적으로 따질 때 필요한 형식, 삼각비 표, 알아내기까지 상당한 시간이 걸린 중요한 상수들, 음이름의 주파수, 다양한 기어와 기계 장치, 신체의 주요 장기와 기능 등이 수록되어 있다. 

나는 매일 내 실패를 허락한다

페일링 업 - 나는 매일 내 실패를 허락한다
레슬리 오덤 주니어 지음, 최다인 옮김 / 한빛비즈 / 2019년 11월

나는 매일 내 실패를 허락한다

페일링 업 FAILING UP

레슬리 오덤 주니어

일단 난 이 책에서 무엇보다도 페일링 업FAILING UP 이란 워딩 자체에 감명 받았다. 실패를 딛고 일어선다는 이런 아주 힙하고 멋진 영어표현? 숙어? 처음 들어본 영어표현이지만 보자마자 그 뜻에 반해버리는….

여튼 이 멋진 표현을 제목으로 한 책의 저자는레슬리 오덤 주니어라는 미국에서는 이미 스타급 배우라고 한다. 브로드웨이 힙합 뮤지컬 해밀턴으로 2016 토니상 시상식에서 뮤지컬 부문 남우주연상을 받았고 백악관, 슈퍼볼 하프타임 공연에도 초대받아 노래했다. 이 책은 그가 무명의 자리에서 끊임없이 미래를 준비한 젊은 예술인의 도전기면서 반항아에서 뮤지컬 스타가 되기까지의 인생 여정을 솔직하고 담백하게 써내려간 자기계발서 같은 에세이라고나 할까?

책 제목이 예견하듯 스토리의 대부분이 갖지 못한 재능과 시시한 기회, 쓰라린 실패의 경험들이면서 그 실패를 딛고, 좋은 멘토를 찾고 귀 기울이며, 아무 배역이 없던 시절에도 끊임없이 미래를 준비했던 이야기들로 우리에게 용기와 희망을 선사한다.

오덤은 ‘실패의 힘’을 강조한다. 자신의 취약점을 모조리 오픈한다. 자신의 취약점을 어떻게 드러내느냐가 그 사람을 특별하게 만든다고 믿는다. 정말 최선을 다했는데 성공하지 못했을 때 현실과 꿈의 간극을 메워주는 것은 믿음이다. 믿음은 실망과 실패가 곧 마지막을 뜻하지 않음을 일깨워주는 존재다.

사업가나 작가도 아닌 배우가 어쩜 이리 명언들을 수시로 내 뱉는지 감탄하며 읽게 된다. 인상적이었던 문구들이 수두룩하다. 

우리는 넘어져도 된다고, 자신의 이상이나 강렬한 충동을 좇아 실패해보라고 격려받아야 마땅하다. 힘차게 땅을 박찼다가 앞으로 고꾸라졌다면 툭툭 털고 일어나서 다음에는 더 현명하게 실패하겠노라 다짐하면 된다. 인생에서 가장 빛나는 순간으로 가는 길의 일부는 성대한 실패로 닦이는 법이다. 계속 나아가라.

압박과 긴장감은 실재하지만, 그렇다고 거기 걸려 넘어질 필요는 없다. 얼마나 잘하고 못하느냐는 어디에 초점을 두느냐에 달려 있을 때가 많다. 평가받는다는 것이 얼마나 싫은지에 초점을 맞출 수도 있지만, 오디션을 치를 때마다 자기가 가고 싶은 곳에 한 발짝 가까워질 기회를 얻었다는 고마움에 집중할 수도 있다. 당신이 받아드는 모든 부정적 결과는 결국 긍정적 결과로 향하는 과정일 뿐이다. 두려워할 것은 하나도 없다. 

모든 것을 자기가 알아서 해결해야 한다고 생각하는 사람도 있다. 도움이나 조언을 구하는 건 나약하다는 증거라고 착각하기 때문이다. 친구와 멘토들에게 당신을 떠받쳐줄 기회를 제공해라. 당신을 가장 사랑하는 사람 서너 명을 떠올려보자. 그들은 당신을 돕고 싶어 한다. 당신이 승리하기를 바란다. 손을 뻗어라. 우울함이나 침체 상태에서 빠져나오는 첫 단계는 바로 도움을 청하는 것이다. 

자신에게 성공해도 된다고 허락하려면 자신의 가치를 정확히 평가할 줄도 알아야 한다. 특히 스스로 협상을 이끌며 정당한 대가를 요구하려 할 때는 더욱 그렇다. 이는 지나치게 돈에 집착하거나 꿈의 가치를 돈으로 환산해야 한다는 뜻이 아니다. 스스로 선택한 분야에 발을 들이려고 준비하는 사람이라면 재정적 문제를 제대로 이해할수록 성공을 향해 더 탄탄한 길을 닦을 수 있다는 말이다. 더불어 성공해도 된다는 허락에는 자신이 생각하는 성공이란 무엇인지 정의하는 단계가 뒤따라야 한다. 성공의 모습은 사람마다 다르다. 더 정확히 정의할수록 성공이 눈앞에 나타났을 때 알아보기 쉬워진다.

틀 밖에서 놀게 하라

틀 밖에서 놀게 하라 - 세계 창의력 교육 노벨상 ‘토런스상’ 수상 김경희 교수의 창의영재 교육법
김경희 지음 / 쌤앤파커스 / 2019년 12월

틀 밖에서 놀게 하라

오~ 창의력 교육의 세계 최고 권위자가 한국인이었다니^^ 김경희 교수의 창의 영재 교육법에 대한 책이다. 일단은 이 책의 저자에 대한 수상경력과 화려한 프로필은 생략한다. 책의 명쾌한 구성만 봐도 이 책의 가치는 충분하다.

창의력에 대한 아주 체계적인 교육법에 대한 그야말로 바이블이다. 

책의 구성은 크게 두 파트 인데 첫번째 파트에서는 아이의 창의력을 키우는 데 필요한 ‘4S’

햇살(Sun), 바람(Storm), 토양(Soil), 공간(Space)에 대해서 각 워딩마다 한 챕터씩 배정해서 설명한다. 두번째 파트에서는 멀리보는 아이로 자라는 ION사고력에 대해 설명하며  ‘틀 안 전문성(Inbox thinking)’, ‘틀 밖 상상력(Outbox thinking)’, ‘틀 안 비판력(Inbox thinking)’, ‘새 틀 융합력(Newbox thinking)’으로 네가지 챕터로 구성된다. 큰 챕터 말미마다 부모를 위한 한 장 요약 코너와 틀밖 놀이터 코너가 특히 인상적이다.

이제는 부모세대와는 다르게 튀는 아이가 세상을 바꾸고 그래서 창의력 교육이 필수다. 4차 산업혁명으로 우리가 알던 대부분 직업은 사라질 것이고 과거에는 공부 잘하는 아이, 성실한 아이가 가질 수 있는 직업이 많았지만 이제는 전문 기술자가 설 자리도 점점 좁아져 간다. 그래서 미래에는 ‘창의력’이 중요하다. 

4S 풍토는 부모의 마음가짐과 태도, 아이의 창의력을 키우는 대화법, 질문법, 놀이법 등 아이의 창의력을 신장시키는 방법에 대한 모든 것을 담고 있다. 햇살 풍토는 따뜻한 부모의 말 한마디와 관심으로 아이가 배움을 즐기게 만들고, 바람 풍토는 부모의 격려와 지지로 아이가 실패에 굴하지 않고 포기하지 않도록 해준다. 토양 풍토는 부모의 질문과 다양한 경험으로 아이만의 특별한 정체성을 찾아주고, 공간 풍토는 자유로운 환경을 만들어 개성 있고 당당한 아이로 자라게 돕는다. 

‘ION 사고력’은 미래를 살아갈 우리 아이들의 ‘필수자산’이다. 저자는 ‘틀 안 전문성(Inbox thinking)’, ‘틀 밖 상상력(Outbox thinking)’, ‘틀 안 비판력(Inbox thinking)’, ‘새 틀 융합력(Newbox thinking)’으로 구성된 ION 사고력이 아이의 영재 교육에 IQ보다 훨씬 큰 도움이 된다고 말한다. 아이가 이 4가지 사고법에 ‘한 번’ 익숙해지면, “우리 아이의 IQ가 낮아서 걱정이에요.”, “시험 점수가 너무 형편없는데 어쩌죠?”와 같은 부모의 고민이 말끔히 사라질 것이다.

호기심은 창의력의 원료이기도 해서 호기심이라는 원료를 주면 창의력은 발동한다. 이런 호기심과 설렘은 아이가 어릴 때부터 자연스럽게 길러져야 한다. 아직도 ‘노력’이 공부를 잘할 수 있는 유일한 길이라고 믿는 부모가 많다. 

다양한 사람들을 만나고, 경험하고, 다양한 견해와 입장을 배우면서 아이는 흑과 백의 이분법적 사고가 아닌 흑과 백 사이에 있는 수많은 톤의 회색과 같은 복합적 사고를 배운다. 이처럼 복합적이고 융합적인 사고를 하는 아이야말로 창의영재가 된다.

아이의 상상력은 창의력을 갖춘 영재가 되는 길이기도 하지만 앞으로 펼쳐질 미래에 대한 해답이 되기도 한다. 아이의 상상력과 창의력을 길러주고 싶은 것이 모든 부모의 마음이다. 그러나 사교육을 통해서 아이의 사고력을 아무리 길러주어도 아이가 집에 돌아오면 밖에 나가 상상했던 것들, 아하! 창상, 교류 착상으로 꿈틀거리던 생각들이 모두 연기처럼 날아간다. 아이가 가장 많은 시간을 보내는 가정에서 창의적인 풍토가 먼저 조성되지 않으면 모든 것은 시간과 에너지 낭비일 수 있다.

[100자평] 틀 밖에서 놀게 하라

틀 밖에서 놀게 하라 - 세계 창의력 교육 노벨상 ‘토런스상’ 수상 김경희 교수의 창의영재 교육법
김경희 지음 / 쌤앤파커스 / 2019년 12월

오~ 창의력 교육의 세계 최고 권위자가 한국인이었다니^^ 김경희 교수의 창의 영재 교육법에 대한 책이다. 일단은 이 책의 저자에 대한 수상경력과 화려한 프로필은 생략한다. 책의 명쾌한 구성만 봐도 이 책의 가치는 충분하다