700만이 뽑은 에어프라이어 맛보장 요리

700만이 뽑은 에어프라이어 맛보장 요리 - 요리 만능키 에어프라이어로 새로운 키친 라이프 시작 ㅣ 700만이 뽑은 요리
만개의 레시피 지음 / 만개의레시피 / 2019년 6월

에어프라이어를 살까 말까 고민하다 망설였었는데 요즘에는 에어프라이어 전용으로 나오는 간단한 음식들도 시중에 많이 나온다고 하고 실제로 sns를 봐도 많은 사람들이 에어프라이어를 너무나도 잘 활용한다는 글들을 보면서 사기로 마음먹고 구입했답니다. 하지만 막상 어떻게 활용할지를 몰라 거의 장식용이었는데 이 책을 계기로 다시 에어프라이어가 살아났답니다.

요즘에는 이렇게 에어프라이어를 잘 활용할 수 있는 레시피들을 가득 담은 책들이 많이 출간되고 있어서 에어프라이어를 잘 활용할 수 없을 것 같아서 구입을 망설이는 사람이나 샀지만 실제로 잘 활용하지 못하는 사람들에게는 많은 도움이 될 것 같네요. 여러가지 책이 많이 출간되고 있는 것 같은데 이 책은 700만이 뽑은 시리즈라서 믿음이 가더라고요.

정말 에어프라이어만 있으면 못하는 요리가 없다고 하더니 책을 보니 정말 다양한 요리들이 가능하더라고요. 저는 사실 고구마나 치킨을 잘 해먹고 싶은 마음이 컸는데 이 책을 보니 술안주는 물론 특별한 날 손님들을 초대해서 요리로 내놓을 수 있는 음식들도 있어서 좋더라고요.

단연 에어프라이어를 활용한 술안주 요리들은 당장 술안주로 활용이 가능한 음식들라 좋더라고요. 그리고 에어프라이어를 활용한 밥반찬들. 달걀 찜부터 해서 못하는 음식들이 없네요. 누룽지까지 제가 생각했던 것 이상으로 다양한 것들을 만들 수 있어 신기하고 놀랐네요. 또한 빵 좋아하는 빵순이인데 제빵도 가능하고, 유린기, 훈제오리단호박구이 등 손님 초대상에 어울릴만한 고급 요리도 가능하네요. 아이들 간식은 말할 것도 없고요.  

저는 개인적으로 시판제품 요리가 나와 있어서 이 부분이 마음데 들더라고요. 아직 에어프라이어를 제대로 활용을 안해 본 입장에서 시중에 나와 있는 제품들은 있다는 이야기를 들었었는데 이 책에 그런 제품들까지 소개되어 있어서 한눈에 쫙 알아볼 수 있었답니다. 시판제품 요리는 뭐가 있는지도 파악이 가능하고 잘 구입해서 활용하면 이거야 말로 정말 간편하겠더라고요. 에어프라이어 사용 전에 알아둘 사항부터 아주 꼼꼼하게 잘 안내되어 있는 친절한 책이에요.

수학님은 어디에나 계셔

수학님은 어디에나 계셔 - 알수록 쓸모 있는 생활 속 수학 이야기
티모시 레벨 지음, 고유경 옮김 / 예문아카이브 / 2019년 5월

수학이라고 하면 쉽고 재미있다고 느끼는 사람보다 다소 어렵다고 느끼는 사람들이 더 많지 않을까 생각한다. 우리가 학창 시절에 종종 듣거나 하는 이야기 중의 하나가 바로 수학을 배워서 어디다 써먹느냐는 것일 것이다. 나 역시도 이런 말을 하는 친구들을 많이 보아왔고 나 역시도 미분, 적분까지 배워서 어디에 쓰는지 궁금했던 적이 있었던 것 같다.

이 책은 수학이라는 것이 일상과 동떨어진 학문이 아니라 일상 생활과 밀접한 관련이 있는 것이라는 것을 잘 알려주는 생활 속의 수학 이야기를 담고 있다. 일상 생활 어디에 수학이 있는지 책을 통해 만나볼 수 있다. 우선 이 책이 마음에 드는 것은 바로 표지이다. 표지의 그림이 아이들이 좋아할만한 문구류를 연상케 한다. 더군다나 수학님은 어디에나 계셔라는 제목이 궁금증을 자아낸다.

평소에도 퀴즈를 풀거나 암호를 푸는 것을 좋아하는데 암호학에 관련된 이야기는 무척 흥미로웠다. 시저가 멀리 있는 안토니에게 둘만 알 수 있도록 하기 위해 둘만이 알 수 있는 암호를 정해 놓고 메시지를 적기로 한다. 이것이 바로 암호학의 시초가 되었나보다. 하지만 이런 암호학은 다른 사람이 그 규칙을 알아버리기만 하면 다시 새로운 규칙을 설정해야 하기 때문에 문제가 발생하기는 하지만 이러한 것에서 오늘날 우리가 사용하고 있는 비밀번호 암호화와 같은 것들을 볼 수 있어서 어떻게 연관이 되는지를 알 수 있었다. 사실 암호화는 어떤 원리로 되는지 궁금하다 느낀 적이 있긴 했는데 이런 것들이 모두 수학과 관련이 있다는 사실이 흥미롭다.

또 한가지 흥미로웠던 것은 바로 죄수의 딜레마 부분이다. 버빗 원숭이가 서로의 털을 다듬어주는 이타적인 행동을 하는 것을 원숭이 죄수의 딜레마로 접근하고 있다. 이를 통해 결국 이타적인 행동을 하는 원숭이의 행동은 죄수의 딜레마의 결과처럼 자신의 이익만 취하려고 할때 가장 최악의 결과를 가져오기 때문에 결국은 자신의 이익을 위해서 하는 선택이라는 것을 수학적 접근을 통해 들려준다. 착하면 손해를 본다고 생각하기 쉬운 요즘같은 세상에서 팃포탯을 통해 너무 착하지만 않다면 그것이 오히려 이익이 된다는 것을 수학적인 이야기로 설명을 하고 있어 흥미로웠다. 이외에도 다양한 수학적 주제들이 있지만 생각지도 않았던 부분들이 수학과 관련이 있다거나 우리 일상과 관련이 있다는 것을 들을 수 있어 수학이 조금이나마 더 친근하게 느껴진다.

스니커 마니아를 사로잡은 스니커100

스니커 마니아를 사로잡은 스니커 100
고영대 외 지음 / 21세기북스 / 2019년 6월

예쁘고 눈길이 가는 제품은 다른 사람들 눈에도 역시 그런가 보다. 특히 스니커에 있어서 정말 마음에 드는 것을 발견하고는 구입하려고 마음 먹으면 이미 다 품절인 경험이 너무나도 많다. 더군다나 그런 제품들은 해외 사이트에서라도 구할 수 있으면 다행인데 그 시기를 놓치면 구입하지 못하는 것들이 너무나도 많다. 한 번은 정말 갖고 싶은 스니커가 있었지만 구할 방법이 없어 결국 눈물을 머금고 포기한 적도 있다.

이 책에는 스니커 마니아들이 들려주는 스니커 이야기들을 담고 있다. 스니커 마니아라고 할 만큼 정말 예쁘고 다양한 제품들이 많이 소개되어 있다. 내가 예쁘다고 눈여겨 봤던 제품들도 눈에 띄고 예쁘지만 개성이 강해 직접 신기에는 조금 그랬던 제품들도 보인다. 처음 스니커 마니아를 사로 잡은 스니커라고 해서 해외 직구로나 가능할만한 제품들만 잔뜩 소개되어 있을 것 같은 생각이 문득 들었다. 그런데 이 책에서 반스나 컨버스도 등장하는 걸 보니 반갑기도 하다.

책 속에 소개되어 있는 스니커의 브랜드들은 대부분 나이키나 아디다스가 많다. 특히 나이키의 조던 시리즈는 특히 남성들이라면 누구나 한번쯤은 눈길을 뒀던 제품이 아닐까 싶다. 예전에 아기 신발로 조던을 선물 받은 적이 있는데 너무 귀여워서 거의 소장용이었던 기억이 난다. 아이가 걷지 못하던 때이기 때문에 더욱 그러했다. 그 이후에는 마음에 드는 신발을 국내에서 구입한 적은 거의 없었던 것 같다.

그냥 스니커를 볼 때 나의 경우에는 내 마음에 들거나 끌리거나 내가 좋아하는 스타일의 신발들을 모으는 편인데 스니커 마니아들은 그 스니커에 대해서도 해박한 지식들을 갖고 있었다. 그냥 이름만 마니아가 아니었다. 한 때 내가 눈여겨 봤던 제품들에 대한 설명을 읽고 있으니 이렇게 신발에도 많은 이야기가 담겨져 있었구나 싶은 생각이 들었다.  

특히 책 앞 부분에 신발의 구성과 명칭을 보고 내가 제대로 알고 있는 명칭들이 많이 없다는 것을 알았고 신발의 명칭들이 이렇게나 많다는 것을 정말 마니아라 말할 수 있으려면 이 정도는 기본으로 알아야겠구나 하는 생각이 들었다.

지금도 나는 나에게 어울리는 스타일이나 내가 끌리는 스타일의 스니커를 계속 구매한다. 앞으로도 크게 달라지지는 않을 수도 있다. 하지만 내가 그 제품을 구매하지 않는다하더라도 더욱 더 관심을 갖고 책 속에 등장하는 스니커들을 눈여겨 보게 될 것 같다. 눈이 즐겁고 색다른 정보로 흥미로웠던 시간이었다.

내 인생을 바꾸는 공부법

시골박사 김선석 내 인생을 바꾸는 공부법 - 공부하는 모든 사람을 위한 효과 높은 공부 이야기
김선석 지음 / 성안당 / 2019년 5월

어차피 하기 싫어도 할 수 밖에 없는 공부라면 즐기면서 하면 좋겠지만 그 또한 쉽지 않은 일이다. 이왕 하는거 좀 더 효율적인 방법으로 공부를 한다면 공부하는 입장에서는 크게 도움이 되지 않을까 싶다. 이 책에서도 효과적인 공부법들을 다양한 이야기들과 함께 소개하고 있다.

효과적인 공부 이야기들을 들려주고 있지만 책을 다 읽고 나서 가장 기억에 남는 것은 신기하게도 운동과 수면이었다. 수능 만점자에게서도 충분한 수면이 중요했고, 세 아이를 모두 명문대에 보낸 부모에게서도 아이들의 수면은 무척 중요했다.

우리 아이도 좀 더 공부에 매진할 수 있는 시간이 있었으면 좋겠다는 생각은 하지만 아직은 나가서 친구들과 어울려 자전거를 타거나 뛰어노는 일이 학년이 올라가면서 더 많아져 무척 걱정이 많았는데 책 속에서 운동이 뇌에 미치는 긍정적인 영향이나 효과를 보면서 이건 어릴 때 더 많이 뛰어놀게 그냥 두어야 겠다는 생각을 나 스스로 하게 되었다. 체력이 뒷받침 되어야 공부도 할 수 있기 때문에 어릴 때부터 운동을 좋아하는 것은 오히려 다행이지 싶어졌다.

운동과 충분한 수면 이외에도 효율적인 독서 방법과 공부 방법 등이 나와 있는데 중요한 것은 메모하는 습관인 것 같다. 책을 읽을 때도 기억하고 싶은 것들, 중요한 내용들을 따로 메모 노트를 이용해 적어 놓으면 그 책이 무슨 내용이었는지 더 오래 기억할 수 있고 글을 씀으로 인해서 글쓰기 습관도 가질 수 있어 좋을 것 같다. 공부 방법에서도 단연 중요한 것은 배운 것들을 복습하는 것인데 이것은 빠른 시간 안에 다시 반복하는 것이 중요하기에 스스로 다시 배운 것들을 정리하는 시간을 갖는 것이 중요하다. 잘 외워지지 않거나 어려운 내용들은 메모장에 따로 적어 놓고 수시로 살펴보는 습관이 필요하다.

공부를 잘하는 학생들은 아무래도 그렇지 않은 학생들에 비해 시간 관리를 잘하는 것 같다. 작은 시간이라도 쪼개서 학습하는 습관, 메모하는 습관, 복습하는 습관, 자신이 공부하는 것을 타인에게 가르치는 방법 등 그들이 갖고 있는 공부 습관들 중에는 따라해볼 만한 것들이 많이 있었다. 우리 아이에게는 목표를 세우고 이를 실행할 수 있도록 세부적인 내용들을 많이 적어보는 방법을 활용해 보았다. 차츰차츰 우리 아이 나이에 맞는 방법들을 활용해서 효과적인 공부법을 익힐 수 있도록 도와주고 싶다.

수능, 내신, 학종을 위한 공부완성 독서법

공부 완성 독서법 - 수능, 내신, 학종을 위한
신진상 지음 / 미디어숲 / 2019년 7월

독서의 중요성은 더 이상 강조하지 않아도 지금은 많이들 알고 있다. 특히 수험생들이라면 독서가 얼마나 중요한지는 말할 필요도 없을 것 같다. 입시 부담이 많은 수험생들은 이왕이면 독서를 제대로 하는 방법을 알아서 이 독서가 시험에서의 성적으로도 이어질 수 있다면 정말 효율적일 것이다. 그렇기에 지금도 독서법에 관한 많은 책들이 쏟아져 나오고 있는 것 같다.

저자는 대치동에서 오랜 시간동안 아이들을 가르치며 입시 컨설턴트로 일해왔다. 그래서 그런지 공부와 입시에 독서가 어떻게 영향을 주고 어떻게 독서를 하는 것이 중요한지를 구체적으로 잘 알려주고 있다.

독서는 점점 더 강조되고 있어서 학교에서도 독서 영역을 과거에 비해 중시하고 있는 것 같다. 다양한 독서도 중요하지만 자신의 진로 성숙도를 알 수 있는 책 선택, 교과와 연계한 독서법 등은 우리 아이에게도 큰 도움이 될 것 같다. 이왕 독서를 한다면 교과와 연계된 책들을 읽어서 교과 지식을 이해하는데에도 도움 받고 성적도 올릴 수 있으니 이것이야말로 일석이조가 아닐까 생각한다.

진로 독서에 적합한 책들과 교과에 적합한 책들도 소개하고 읽는 방법도 알려주고 있어서 독서에 대해 고민이라면 이 책을 통해서 책 선정의 고민도 덜어내고 읽기 방법의 고민도 덜어낼 수 있을 것 같다.

수험생들 뿐만 아니라 수험생 아이를 둔 학부모들도 이 책을 같이 읽어보면 아이들의 독서를 도와주는데 도움이 되지 않을까 싶어 추천해본다. 저자의 그간 실제 경험들이 책에 잘 녹아들어 있어서 내신 등급을 올리거나 수능 점수, 그리고 더 나아가 학생부종합전형의 독서나 교과연계 독서 등에서 잘 대비할 수 있으리라 생각한다.