2022 기분파 한식조리 기능사 필기

2022 기분파 한식조리기능사 필기 : NCS학습모듈 기반으로 새롭게 변경된 출제기준반영 - 엄선한1270개문제의분류정리및상세해설 + 내용이해를돕는조리전문용어설명 + 핵심요약족집게190선수록 ㅣ 2022 기분파 시리즈
㈜에듀웨이 R&D 연구소 지음 / 에듀웨이(주) / 2022년 1월

제 주변 사람들을 둘러보면 요리를 잘하는 사람들도 많지만 나름 요리 자격증도 은근히 많이들 갖고 있더라고요. 저의 경우는 요리는 잘하지 못하지만 요리 자격증은 또 하나 있음 좋겠다는 생각은 종종 하곤 했어요.  

실제로 자격증이 있는 사람들을 통해서 실기 시험에서는 어떤 것들을 보고 뭘 주의해야하고 이런 이야기들은 종종 들었습니다. 하지만 필기 시험은 뭘 물어야 할지도 모르겠고 필기 시험 이야기는 별로 들어본 적도 없는 것 같아요. 그래서 그런지 한식 조리 기능사 준비를 하는 사람이라면 필기 공부를 위한 책은 필수이겠죠. 

이런 수험서에는 개정에 맞춘 내용들을 찾아 보는 것이 다른 책보다 무척이나 중요한 것 같아요. 아무래도 예전 책을 계속 갖고 공부를 하다보면 최신 출제 경향을 잘 모를 수도 있고, 달라진 것들이 뭐가 있는지를 놓치기 쉽다고 생각하거든요. 이 책은 2022에 새롭게 내용을 또 추가해서 나왔더라고요. 완전 최신판인거죠. 개정된 내용에 맞춘 문제들이 수록되어 있어서 조리 기능사 필기 시험을 볼 때 어떤 것들이 중요한 영역인지 잘 살펴볼 수 있는 것 같아요.

한식 조리 기능사라면 꼭 알아야 할 부분들이 범위안에 들어 있네요. 위생이나 안전과 같은 부분에서도 잊지 말고 알아야 될 내용들이 들어 있고요. 꼭 알아야 하는 내용들이 보기 좋게 잘 정리되고 요약되어 있어서 눈에 잘 들어오는 것 같아요. 내용이 나와 있는 부분들을 잘 숙지해두면 시험에 대비할 때 많은 도움이 될 것 같네요.

그리고 수험서이니만큼 기출 문제를 비롯한 문제들이 많이 수록되어 있고 각 주제별로 중요한 것이 무엇인지 잘 살펴볼 수 있도록 되어 있네요. 반복적으로 문제들을 많이 풀어봄으로써 문제 유형들을 익히기에도 좋은 것 같아요.

가장 최신형이니 만큼 수험생들에게는 책을 선택할 때 또 하나의 기준이 되지 않을까 싶네요. 기출 문제들을 잘 분석하고 수록해 놓아서 이 책으로 든든하게 시험 준비를 하면 좋을 것 같아요. 저 역시도 요리 자격증 하나 갖출 수 있도록 도전해 봐야겠네요.