[가축이 행복해야 인간이 건강하다]육식에 대한 경종

가축이 행복해야 인간이 건강하다 - 가축사육, 공장과 농장 사이의 딜레마
박상표 지음 / 개마고원 / 2012년 7월

저자 : 박상표



가축이 행복해야 인간이 건강하다라는 표현은 사실 약육강식 혹은 먹이사슬이라는 관계적 측면에서 바라보기다 우리가 어떻게 먹거리를 먹게 되는지에 대한 의식의 필요가 주된 필요라고 생각이 들었다.



육식의 종말이라는 책을 읽고 느꼈던 현재 축산업에 대한 부정적인 의식은 이 책을 통해서 다시 한번 느끼게 되었다. 부끄럽지만 그 책을 읽고 나서도 육식을 했던 나이기에 이 책을 읽으면서 다시 한번 반성을 하게 되었다. 현재 우리사회에서 인간이 소비하는 육식의 양은 어마어마하다. 많은 음식에 고기는 필수적으로 사용되며 특별한 일이 생길 경우 우리는 멋진 레스토랑에서 마블링이 촘촘이 밖힌 등심을 먹으며 여유를 즐기고 있다.



이런 육식을 위해 소농에서 대량 생산의 축산업으로 변경하게 되었으며 이는 결국 가축을 병들게 만드는 결과가 가져오게 된다. 즉 가축이 병들게 되고 병든 가축을 먹으며 인간이 병들게 되는 악순환.



이게 아주 단순한 논리이자 흐름일 수 있지만 우리는 알 지 못한다. 거대 기업으로 성장하여 다양한 입김을 통해 입지를 구축해오고 우리의 입맛과 의식을 사로잡았기에 알기는 쉽지 않다.



저자의 논리는 단순하지만 명쾌하게 이야기한다. 지금의 영농방식은 인간과 가축 그리고 자연이 함께 자멸하는 방식이라고 말하고 있다. 신종플루, 조류독감, 광우병등의 질병은 현재의 공장 축산 방식으로 기인해서 발생되게 되며 그로 인해 도축된 고기를 먹는 인간들도 질병으로 부터 자유롭지 못하게 된다.



인류가 모두 채식을 하자고 말하는 것은 아니다. 지금처럼 패스트푸드의 2장의 패티로 만들어진 햄버거를 선호하고 마블링이 촘촘한 고기를 통해 입맛을 충족하는 방식은 인류에게 비만과 질병 그리고 가축에게는 비인도적인 고통과 전염병을 가져오게 만들었다.



우리는 고기를 마치 공산품처럼 마트에서 구매하고 먹고 있찌만 그 고기는 결코 공장에서 만들어지는 공산품이 아니다. 공산품이 아닌 것을 공산품처럼 취급하는 사회이기에 부작용은 계속 생겨나는 것이 아닐까?



나는 궁금하다. 우리가 자본주의 아래에서 이익이라는 가치를 추구하기 위해 어느 대상까지 냉정하게 행동할 수 있을까? 대장균이 가득한 냉면육수를 사용하고 수입쇠고기를 국내산으로 둔갑시키는 행동들은 어디까지 허용되는 것일까?



먹거리가 불안한 세상이라서 그런지 오늘은 왠지 입맛이 쓰다.
 

[남자 마음 설명서]그냥 연애지침서

남자 마음 설명서 - 남자가 대놓고 말하는
탁현민 지음 / 해냄 / 2007년 6월

저자 : 탁현민



우연히 라디오 팟캐스트를 통해서 알게 되어진 책 남자 마음 설명서는 의외로 남자로써 살아가야 하는 대한민국에서 심리기제에 대한 책으로 생각하여 읽게 되었다.



결론적으로 이야기하면 남자와 여자의 연애 및 관계에 대한 설명서로 보면 정확할 것 같다. 절대 주관적인 관점으로 접근하였으며 보편적인 사실로 확인해서는 안될 것 같다. 보다 정확히 이야기하면 그냥 재미로 보는 연애기술서이지만 나름 도움이 될만한 내용도 있다. 현대인들의 생각은 다들 거기서 거기에 멈춰지기 쉬우니깐. 남자는 다 똑같다라는 말이 그냥 나오지는 않았을 것이다.



하지만 연애(인생)에 공식이 있을 수 있을까? 보편적으로 적용되는 진실은 있을지 모르지만 반드시 적용되는 공식은 있기 힘들 것이다. 그래서 이 책은 상식과 공식의 사이를 오가는 내용으로 꾸며져 있다고 보여진다.



우리를 보통 괴롭히는 것들은 돈, 건강, 학벌, 배경, 외모, 영어등 많은 것이 있고 특히 대한민국 사람들에게 해당되는 항목이긴 하겠지만 남과 비교하기 쉬운 대상들이 우리를 괴롭히고 있다. 이런 비교 대상적인 항목으로 사람들을 판단하다 보니 오해가 생기기 쉽게 되고 우리는 이런 판단 행위를 기분 나쁘게 받아들인다. 비교를 통한 자신의 판단결과는 아무래도 상대적 열등감을 줄 것이다.



강제된 삶의 태도는 일탈의 동경을 가져오게 된다고 한다. 이 일탈은 불륜의 모험심등으로 발전하게 된다는 이야기인데 사실 정확한 인과관계를 받아들이기는 어렵겠지만 강제된 삶의 태도가 인성에 영향을 끼칠 것이라는 사실은 받아들일 만한 내용이라고 보여진다.



이런 강제된 삶의 태도는 분명 억압적이고 분출하게 되는 욕구가 생기게 될 것이라고 생각된다. 우리는 병든 사회적 구조에서 살아가고 있는지 모른다. 이런 구조가 획일적이다 보니 다양한 인성과 성품이 존재하지 않게 되고 결국 이런 공식과 상식사이를 오가는 책이 대체적으로 보편적이다라는 평가를 내릴 수 있게 되어 버리지 않았나라는 생각을 해본다.



그냥 이런 사람들이 이런 생각을 하게 되어지고 그 누군가는 이런 생각을 가지고 연애를 한다라고 받아들기만 하면 좋을 것이라 생각한다.
 

[동물의 감정] 동물에 대한 공감

동물의 감정 - 동물의 마음과 생각 엿보기
마크 베코프 지음, 김미옥 옮김 / 시그마북스 / 2008년 5월

저자 : 마크 베코프



동물의 감정이라는 책은 동물인지학자인 저자가 동물에게도 감정이라는 것을 가지고 있으니 학대와 폭력을 행하지 말자라는 취지로 쓰여진 책이다. 저자는 다양한 현상과 경험을 통해 인간이 과연 동물에게 학대와 폭력을 행사할 수 있는 권리가 있는 것인지 물어보고 있으며 공존이라는 삶의 형태를 제안하고 우리가 함께 공존하기 위해서 동물과 공감을 해야 한다고 말하고 있다.



우리가 여기서 감정이라는 것에 대해서 먼저 이해를 해야 한다고 생각한다. 기쁨, 슬픔, 분노, 당혹감,연민 등의 감정의 변화는 인간만이 가진 마음의 변화는 아니라고 한다. 다양한 동물이 감정의 변화를 겪고 있으며 특히 무리를 이루고 살아가는 동물들의 경우 감정의 변화는 생존 능력을 높히기 위해 필수적인 변화라고 한다.



무리중에 죽은 이가 있을 경우 함께 슬퍼해주고 함께 놀이를 통해 즐거움을 얻기도 하는 동물은 분명 인간보다는 공존이라는 삶의 형태에 접근해서 살아간다고 본다. 저자는 오히려 동물들이 도덕적인 측면을 가지고 있을 수 있다고 주장하고 있다. 자신이 옳지 못한 행동을 한다고 생각을 했을 경우 당혹감을 갖게 되기도 하며 이는 내재화 되어 유전되기도 한다고 이야기한다.



동물들과 의사소통을 바로 할 수 없으니 하나의 추론이자 가설일 수 있지만 동물들고 감정의 변화를 겪고 있다는 사실 하나만으로도 현재 우리 세상에서 벌어지고 있는 동물에 대한 학대와 폭력이 줄어 들 수 있지 않을까라는 생각을 해본다. 죽음을 당하기 전에 동물의 눈에서 슬픔을 발견했다는 저자의 경험은 동물과의 공감에 기인한 경험이였을 것이며 동물의 감정에 대해서 다시 한번 깊은 생가을 하게 만들었을 것이다.



내가 이 책에서 주목하고 싶은 것은 공존이라는 삶의 형태이다. 우리는 공존이라는 삶을 살아가지 않고 생존을 위해서 살아가고 있다. 남보다 뛰어 나야 먹이를 먹게 되고 남을 물리치고 속이는 방식을 해야 하며 남에게 손해를 입고 살아서는 안되는 사회이다. 무리를 이루고 살아가는 동물보다 공존을 하고 있지 못하는 인류는 다른 동물들에게 보기 힘든 자살, 자기연민, 자기동정, 우울증, 자괴감이라는 감정의 경험을 하고 있는지 모르겠다.



동물은 스스로를 동정하지 않는다고 한다. 인간은 스스로를 동정하고 연민한다. 이 차이를 나는 삶의 방식에서 원인이 있다고 보고 있다.



저자는 동물에게 감정이 있다라는 단순한 사실을 알리고자 그렇게 긴 글을 쓰지는 않았을 것이다. 동물에게 감정이 있으니 함께 공감하려고 노력하라고 말하며 더 나아가 타자에게 공감할 수 있는 삶을 살아보자고 이야기 하는 것 같다. 타자에게 공감하고 관용하며 이해 할 수 있는 삶 그런 삶이 당연한 현상의 세상을 꿈꾼다.

[프레임]생각의 오류

프레임 - 나를 바꾸는 심리학의 지혜
최인철 지음 / 21세기북스 / 2007년 6월

저자 : 최인철



이 책은 나를 바꾸는 심리학의 지혜라는 부재처럼 우리가 일상에서 생각하지 못한 심리적 오류에 대해서 설명을 해주고 있다. 결국 프레임이라는 자기의식적 투영에 대해서 어떤 원리로 작동되는지 그 작동원리에 대한 설명을 통해서 우리의 생각의 오류를 이해시켜주고 있다.



저자는 이런 프레임의 설명을 통해서 지혜로운 삶을 살아가기를 원하고 있다고 생각되어진다. 의식적으로 물건을 구매할 때 작동되는 손해에 대한 심리적 프레임 그리고 상대방에 대해서 자기의 생각을 투사해 적용하여 판단하는 인간의 심리는 오해가 될 수 있다는 사실을 알려주고 있다.



"조삼모사"라는 말이 설명을 해주듯이 실제 효과는 없지만 심리적인 만족감을 주게 되는 효과를 이 책은 설명해준다. 너프라는 책을 읽었을 때와 마찬가지이지만 심리적인 사고의 접근은 늘 우리에게 속고 살았을 것 같다는 심리적 손해감과 비판적 사고를 불러 일으켜서 긴장을 하게 만들어준다.



사실 심리적 긴장감을 통해 세상을 살아간다는 것은 어리석은 일이다. 기분좋게 속아준다는 말이 있듯이 인생에 대해서 모든 것을 비판적으로 분석하고 살 필요는 없다. 이 책은 그런 비판적 능력을 가르쳐 주는 책이 아니다. 우리가 실생활에서 발생되어 질 수 있는 진실이라고 믿고 있는 오해를 최소화하자는 것으로 봐야 할 것이다.



내가 상대방에 대해서 어리석고 조급한 성격의 사람이라고 판단하지만 그 판단의 근거는 단순 나의 경험이다. 사소한 하나의 행동을 보고 상대방에게 내 판단을 투사해서 생각해버린다. 그런 판단은 상대방과의 관계에 영향을 기칠 수 있다.



또 일상적으로 발견할 수 있는 현상중에 하나는 사후판단인데 우리는 쉽게 "에이 나 그럴 줄 알았어"라는 말을 많이 듣고 하고 있다. 왜 미리 알았으면 막지 않았나? 이런 질문은 사실 냉정하게 들릴 수 있지만 사후판단에 대한 기제도 역시 마찬가지로 자신은 그런 현상이 생길 것을 미리 알았다고 착각하는 것일 수 있다.



이런 사소하지만 우리가 오해를 불러 일으킬 수 있는 심리적 판단 혹은 사회적으로 판매전략으로 적용되고 있는 심리적 프레임의 적용에 대해서 우리는 이 책을 통해서 알 수 있게 된다.



프레임은 사유의 틀이지만 자신의 생각을 가두게 될 수 있는 상자라고 생각한다. 그런 프레임의 갇혀있기보다는 스스로 잘못된 사유를 할 수 있을 것이라는 사실의 인정과 용기 그리고 잘못된 생각을 바꿀 수 있는 실행을 갖쳐야 할 것이라고 생각한다.

[제주 느리게 걷기]제주의 여행 지침이라고 보기엔.

제주, 느리게 걷기 ㅣ 느리게 걷기 시리즈
임지혜.김진양 지음 / 페이퍼북(Paperbook) / 2011년 8월

저자 : 임지혜,김진양



제주에 정착한 사람들의 이야기를 듣고 싶었지만 그것 보다는 제주에 대한 소개라고 보여지는 책이다. 핫플레이스(hot place)라고 소개하는 장소들은 책에서 보여주는 사진으로도 충분히 매력적이고 흥미롭게 보여진다.



난 제주도를 어린 학창 시절에 수학여행으로 가본게 전부라서 오히려 기억도 나지 않는다. 그런 제주도는 얼마나 매력적일지 기대가 되는 곳이기에 나름 환상을 가지고 있어서 이 책을 읽게 되었다. 다시 한번 말해보지만 정착기 혹은 삶의 형태라기 보다는 맛집 소개에 가까운 책이라고 보여진다. 그래서 이쁜 그림과 다양한 소개는 여행책자에 가까운 책이다.



다음에 일하게 되면서 정착하게 된 2년 정도의 제주 생활을 통해 가볼만한 곳과 잊어지지 않는 곳을 망라해서 지역별로 소개를 해주고 있다. 사실 지금은 많은 변화를 겪에 되어버린 제주이기에 지금과는 많은 상황이 달라졌지만 저자가 경험했을 당시에 이런 매력적인 곳이 많았다면 지금은 더 많을 것이라고 기대한다.



우선 동양최대의 아쿠아리움이 제주도에 있다고 하니 정말 한번은 가봐야 할 곳이라고 생각한다.



책 내용에 대한 전반적인 리뷰를 무엇이라고 보기에는 어렵고 잡지 보듯이 후다닥 읽어 버리게 된 책이다. 느낀 점은 제주는 매력적인 곳! 이게 이 책의 결론이기에 제주에 관심이 많으신 분들은 한번쯤 읽어 보면서 기대를 갖아 보는 것도 나쁘지 않을 것 같다