[오늘의 요리] 소설과 요리의 특별한 만남 (추천!!!)

오늘의 요리
하시모토 쓰무구 지음, 권남희 외 옮김 / 북폴리오 / 2012년 12월

참 독특하지만 상큼한 느낌이 드는 책이다.

처음에 이 책은 다양한 요리 레시피가 담긴 일반적으로 볼 수 있는 요리 책인줄 알았다.

하지만, 나의 기대와는 다르게 소설과 요리가 만나 하나의 책으로 탄생한 소설이었다.

소설과 요리의 만남은 어떨까?

예전에 제빵왕 김탁구를 비롯하여 요리와 관련된 책들과 드라마를 본 적이 있었다.

주로 스토리가 쭈욱 연결된 책들인데, 이 책은 다른책과는 다르다.

짧은 단편 속에서 요리의 맛을 느낄 수가 있는 책이었다.

책 제목을 어쩜 그리도 잘 붙였는지 요리와 함께 소설 속에서 등장하는 내용들이 재미있기까지 하다.

소제목 앞에는 요리에 대한 그림과 재료들이 나오고, 소설 속에서 자연스럽게 요리가 등장한다.

있는 재료로 간단하면서도 갑작스럽게 뚝딱 만들어지는 요리들이 많이 등장한다.

그리고 요리를 했을 때 함께 먹어줄 누군가가 옆에 있다.

누군가를 위해 특별히 요리한 것은 아니고, 그냥 자신이 알고 있는 평범한 요리를 담았다.

요리를 통해 서로간의 느낌을 나누고, 맛있는 요리를 먹으면서 행복해한다.

소설 속에 등장하는 주인공들은 각각 다르지만, 그들이 대단한 요리사는 아니다.

언젠가 한번 배웠던 그리고, 언젠가 한번 해봤던 요리를 자신이 만드는 것 뿐이다.

보편적으로 요리하면 여자들을 떠올리지만, 여기서는 요리를 하는 남자들도 제법 등장한다.

여자를 위해 요리하는 남자 멋있어 보인다~~^^

그들은 요리를 하면서 다른 사람에게는 말하지 않는 자신만의 추억을 떠올리기도 한다.

이 책은 12월 그믐부터 시작해서 크리스마스 날 아빠가 가족을 위해 만들어 준 로스트치킨으로 마무리 되어 있다.

한해의 24절기를 음식으로 담아 주었는데 소재와 계절적인 느낌을 담아 주어 더 포근하게 느껴진다.

실제 이 책의 저자는 글을 쓰는 작가로 여기에 나온 요리를 전부 다 해 보았다고 한다.

벚꽃놀이를 위해 도시락을 준비하는 남편은 자신의 이야기를 담은 거라고 한다.

집에서 흔히 먹는 콩자반은 검은콩만 생각했었는데, 호랑이콩으로 콩자반을 만들 수 있다는 새로운 사실을 알게 되었고, 어떤 요리든 코코넛밀크를 넣으면 타이식 요리가 된다는 생활의 지혜도 살짝 얻을 수 있었다.

자신의 나이수 만큼 볶은 콩을 선물로 받은 독특한 이야기.

때로는 한잔의 자판기 커피가 마음을 위로해 주는 친구가 될 수 있다는 이야기.

9월의 보름달을 보기 위해 아내가 특별히 만든 경단 이야기.

상큼하면서도 요리의 뭔가를 느낄 수 있는 책이었다.

어떤 부분은 요리 과정이 자세하게 나와 있어서 요리 책에서 보여주는 레시피를 보는 듯하기도 했다.

레시피보다 더 풍부하게 글로 표현해 준 부분들은 요리책에서 볼 수 없는 부분들이었다.

요리와 소설의 만남이 이렇게 독특하고 괜찮을 줄 몰랐다.

처음에 한두편은 그냥 읽어 내려갔는데, 읽을수록 참 괜찮은 책이라는 느낌이 드는 책이었다.

독특하면서도 짤막 짤막한 소설 속에서 뭔지 모를 흥미를 느꼈다.

한번에 쭈욱 읽어보기에도 좋고, 짬짬이 한편씩 읽어보기에도 괜찮다.

요리에 관심이 많은 이들에게 이책을 보면서 책에서 나온 요리를 만들고 싶은 충동이 일어날 것이다.

바로 나처럼...

[아이는 부모 대신 마음의 병을 앓는다] 치유되지 않은 상처는 되물림된다.

아이는 부모 대신 마음의 병을 앓는다
다카하시 카즈미 지음, 이수경 옮김 / 시루 / 2012년 12월

사람들은 세상에서 자기 자신이 가장 힘들다고 한다.

부모들은 부모가 가장 힘들다고 하고, 아이들은 자신들이 가장 힘들다고 한다.

다른 사람의 고통이 나보다 훨씬 힘들어 보여도, 내게 주어진 고통이 가장 크고 어렵게만 느껴진다.

요즘 아이들에게 나타나는 폭력, 등교거부, 은둔형 외톨이, 거식증... 등 이런 현상들은 바로 부모들과 자녀와의 관계에서 나타난 증상들이다.

아이들을 잘 키우려는 부모가 왜 아이들을 이렇게 만들게 되었는지 이해가 되지 않았다.

하지만, 부모 역시도 아이들이 그런 증상을 나타내기 전까지는 자신에게 문제가 있다는걸 미처 깨닫지 못하고 있었다...

저자는 정신과 의사로 20년 동안 재직하다가 지금은 아동문제 전문 진료소에서 상담사로 일하고 있다.

정신과 의사로 있을때 상담을 하긴 했지만, 약물 치료를 함께 병행해 왔기에 상담이 그다지 큰 비중을 차지하지는 않았다. 하지만, 환자들과 상담하면서 자신만의 경험이 쌓여가게 되고, 그들에게는 들어주는 것만으로도 큰 치유가 된다는 사실을 알게 되었다. 그것이 기초가 되어 지금은 진료소에서 상담을 하고 있지만, 약물 치료를 하지 않아도 꾸준히 상담한 결과 환자들 상태가 좋아진다는 사실을 알고서는 다른 사람의 얘기를 들어주는 것이 얼마나 큰 일인지 알게 되었다.

여기에는 다양한 사례들이 많이 나오는데, 부모의 잘못으로 상처받은 아이들의 모습이 그대로 보여진다.

아이들은 평소와 다른 행동을 하고 반항을 하면서 부모들에게 SOS 신호를 보내지만, 부모는 그것을 알아차리지 못한다.

'별것 아니겠지.' '저러다 말겠지'라는 가벼운 생각에 아이들을 평소같이 대하다가 시간이 지나도 해결되지 않으면 그제서야 부모들은 상담을 요청하게 된다.

키울때 사고 한번 치지 않고, 모범생처럼 무난하게 자라 직장생활을 하던 소타로씨는 32살의 나이에 직장을 그만두었다. 강압적인 아버지 밑에서 자란 그는 모든 것을 아버지의 결정에 따라야 했고, 직장도 아버지에 의해서 선택할 수밖에 없었다. 직장에서 일도 잘했던 그는 어느날 직장을 그만두고, 집안으로 들어가 은둔형 외톨이 된다. 어렸을 때부터 강압적으로 모든 행동을 통제받았던 그는 스스로의 삶에 회의를 느끼게 되고, 아버지가 말하는 대로의 삶이 아닌 자신만의 삶을 찾기 위해 직장을 그만둔다. 1년 넘게 집안에 틀어박혀 은둔형 외톨이가 된 아들을 위해 상담을 받게 된 아버지는 상담을 통해 아들이 그렇게 된 이유가 자신에게 있음을 알게 된다. 아들이 직장을 그만두고 집에 들어앉기 전까지만 해도 아버지는 자신의 잘못을 전혀 알지 못했다. 상담을 하면서 조금씩 드러난 아버지의 태도에 그동안 아들에게 어떻게 대했는지를 느끼며 아들의 입장을 이해해주자 그는 달라지게 된다.

딸과 둘이 사는 유키코씨는 아이가 어렸을 때 이혼을 했다. 혼자서 아이를 키워야 하는 입장이었기 때문에 육아와 살림을 함께하는 엄마로써는 버거울 수 밖에 없었다. 엄마가 힘들다는 걸 아는 딸은 엄마를 이해하려 했고, 힘들어도 힘들다는 내색조차 하지 않았다. 딸은 참는 것만이 엄마를 도와주는 거라고 생각한 나머지 나중에는 거식증에 걸리고 만다. 거식증으로 치료하는 과정에서 엄마는 딸의 마음을 전혀 이해하지 못했고, 딸의 힘듦보다는 자신의 힘듦 밖에 생각할 수 없었던 자신의 잘못을 알게 된다.

사람들은 그렇다. 자신의 상황이 어려우면 자신의 상황을 이해해주려하는 다른 사람의 모습이 보이지 않는다. 어린 딸이 회사 앞에서 몇시간 동안이고 자신을 기다리면 딸이 힘들겠다는 생각을 한번도 해본적이 없으니 말이다. 딸의 거식증으로 인해 엄마와 딸의 관계는 좋아지지만 엄마는 그 안에서 큰 걸 얻게 된다. 바로 딸의 힘듦을 알아주는 것... 그것만으로도 딸은 충분히 위로를 받고, 상처를 치유해간다.

책에서는 아이들의 사례 뿐만이 아니라 성인들의 사례도 나와 있는데,  본인도 알 수 없는 그런 복잡한 감정을 갖게 된 이유가 바로 자신의 부모에게 있다는걸 상담을 통해서 하나씩 밝혀지게 된다. 그들은 자신도 모르게 억눌려져 있었고, 잠재된 기억 속에서 자신이 왜 그렇게 됐는지 원인을 찾아가게 된다. 말하고 싶지 않는 자신의 과거를 이야기하게 되면서 상처는 자연스럽게 치유가 된다.

사람들은 많은 상처를 갖고 살아간다. 

본인은 의식하지 못하지만 내 안에 잠재되어 있는 상처들이 외부로 표출이 되고, 아이들은 그것을 감지한다. 그래서 상처를 가지고 살아가는 부모가 싫어서 아이들은 부모의 상처를 치유하기 위해 자신의 고통을 감수하고 이상한 행동으로 표출하게 된다.

아이들마다 표출하는 방식과 시기가 각자 다를 뿐이다.

아이들이 전하는 메시지에 귀를 기울일 수 있다면 아이의 문제 행동으로 고민하는 부모들은 그 문제를 하루 해결할 수 있을 것이다.

아이에게 관심과 사랑만이 나와 내 아이를 지켜주는 일이다.

[우리의 유네스코 세계유산] 소중한 우리의 문화유산

우리의 유네스코 세계유산 - 세계 유산 보호를 위해 관람을 금지해도 될까? ㅣ 초등 과학동아 토론왕 11
권동화 지음, 임혜경 그림 / 동아엠앤비 / 2012년 12월

 

예전에 아이들과 함께 역사 프로그램에 참가하게 되면서 안동 하회마을을 찾은적이 있었다.

아이들과 함께 역사에 대해서 공부도 하고, 우리 나라의 유적지나 아이들이 꼭 알아야 할 곳을 탐방하기도 했었다.

그때는 아이들이 어려서 기억이 많이 사라졌겟지만, 아이들에게 다양한 경험을 시켜주고, 더 넓은 세상을 보여주기 위해서였다.

안동에 가서 찜닭고 먹고, 하회마을을 둘러볼 당시 그때 하회마을은 세계 문화유산으로 지정되기 전이었다.

그때 당시에는 하회마을에 영국의 여왕이 다녀가셨다는 것이 큰 화재였었다.

S자 형태의 강을 끼고 있는 그 마을은 풍산 류씨들이 모여 이룬 집성촌이었는데 마을을 둘러보고, 마을 외곽을 둘러보면서 참 아름다운 곳이란 생각이 들었었다. 한쪽에 강이 흐르고 있었는데, 자연 경관이 너무나 아름다워 그곳이 드라마 촬영지로 자주 이용된다는 얘기도 들었다.

그곳을 둘러보면서 그런 곳에서 사는 사람들은 참 행복하겠다라는 생각을 했었다.

오래된 곳인만큼 키가 큰 나무들도 많았고, 옛날 방식 그대로의 집에서 깨끗한 자연과 함께 살고 있는 그분들이 내심 부럽기도 했다.

초등 고학년이 되면 아이들 사회 교과서에 유네스코 세계 유산에 대해 등장한다.

역사 프로그램에 참가할때 유네스코 세계 유산에 대해 한번 접한 나로써는 더 쉽고 재미있게 책을 읽어나갈 수 있었다.

세계유산에 대해 대략 알고는 있었지만, 자세한 부분까지는 모르는 부분도 있었는데 이렇게 귀중한 세계적인 유산을 책을 통해 자세히 볼 수 있는 기회가 닿아 너무나 좋았다. 책 속의 주인공들과 함께 과거와 현재를 넘나들며 자연스럽게 세계유산을 접하고, 그것들에 대해서 알아보는 시간도 참으로 유익했다.

경주박물관을 찾은 세 친구는 문화재를 관람하면서 지켜야 할 예절을 아무것도 모른채 박물관을 둘러보고 있었다.

사진촬영 금지 구역에서 사진촬영을 하는 것을 비롯하여 음식물을 먹기도 하고, 문화재에 낙서까지 했다.

세 아이들은 세계 문화재 보호 비밀 특공대를 만나서 문화재를 소홀히 다룬 벌로 마법의 보드 게임 속으로 들어가게 된다.

신라의 천 년 역사가 살아 숨쉬는 경주 역사 유적지구에 가기도 하고, 고려 시대 세계기록유산인 팔만대장경을 보기도 한다.

과거 속으로 들어간 아이들은 문화재를 둘러보면서 오랜 기간 동안 문화재가 잘 보존된 이유와 그 속에서 문화재에 대한 내용도 자연스럽게 알게 되고, 우리 선조들의 지혜를 엿보기도 한다.

옛것을 접할 때 늘 느끼는 거지만 우리 조상들은 참 지혜로웠다는 것이다.

목판으로 만들어진 팔만대장경이 천년이 지나도 변치 않게 만든 숨어있는 과학에 놀라기도 했다.

정조 임금께서 백성들을 더 살기 좋게 하기 위해 만든 수원화성을 둘러보기도 하고, 그 큰 성을 정약용이 만든 거중기를 이용해 공사기간을 단축시켰다는 사실도 알게 된다.

우리나라에는 세계 유산으로 지정되진 않았어도 훌륭하고 멋진 문화유산들이 많이 있다.

세계 유산으로 지정되고 안되고가 중요한게 아니고, 문화 유산이라는 것만으로도 큰 가치가 있다.

우리 후손들에게 물려주어야 할 재산임에도 불구하고 함부로 사용하고, 현재 복구중인 국보 1호인 남대문은 불에 타서 없어져 버렸다.

문화유산을 보존하는 일이 쉬운일은 아니지만, 이런 문화유산들이 후손들에게 얼마나 큰 힘이 되고 자부심을 느끼게 해주는지 알아야 한다.

사람들에 의해 자꾸 망가지고 훼손된다면 어쩌면 우리의 소중한 문화유산을 볼 수 없을지도 모른다.

'나 하나쯤이야'라는 생각으로 가볍게 생각할 것이 아니고, 내가 먼저라는 생각으로 우리 문화유산을 보호하는데 앞장서야 하지 않을까?

[코믹 꿈꾸는 다락방 ①공부편] 꿈꾸는 대로 이루어진다.

코믹 꿈꾸는 다락방 1 : 공부 편 - 국내 최초 꿈 실현 멘토링 학습 만화 ㅣ 코믹 꿈꾸는 다락방 1
Team.신화 글.그림, 이지성 원작, 오정택 감수 / 국일아이 / 2012년 12월

꿈꾸는 것만으로도 모든 일이 현실로 이루어진다면 얼마나 행복할까?

꿈꾸는 다락방은 성인용으로 출간되었다가 많은 사람들의 관심에 힘입어 베스트셀러가 되기도 했다.

그래서 청소년용으로 출간되었고, 이번엔 초등학생들을 위해서 만화책으로 출간되었다.

성인용, 청소년용, 만화편 이렇게 세권의 책을 전부 다 읽으면서 읽을때마다 감회가 새로웠다.

꿈을 꾸지 않는 사람들은 'R=VD' 공식을 이해하지 못한다.

'단지 꿈을 꾼다고 이뤄지겠어?' 라는 생각이 훨씬 더 크게 자리한다.

믿거나 말거나 일단 해보면 된다. ㅎㅎㅎ~~

공부를 잘하고 싶은 남지호.

그는 다른 사람보다 더 많이 공부하는 노력파지만 성적은 늘 제자리걸음이다.

분식집에 갔다가 무슨 소원이든지 다 들어준다는 R=VD라는 주문을 알게 된다.

밤 12시에 아무도 없는 학교에 가서 진짜로 주문을 외우게 되는데, 공부를 잘하고 싶은 절실한 마음이 닿았는지 주문을 외우자 비밀 조직인 꿈꾸는 다락방 요원 리비가 나타난다.

리비는 지호의 소원을 들어준다는 조건으로 배종수 교수님의 과거 속으로 들어가게 된다.

교수님의 두뇌 속에는 부정적인 VD를 뿜어내는 회색 바이러스가 침투해서 교수님의 뇌를 부정적인 뇌로 만들어가고 있었다.

긍정적이고 자신감에 차 있던 교수님의 뇌는 회색 바이러스로 인해 자신도 모르게 침울하고 부정적으로 생각하는 부분이 자꾸만 늘어가고 있었다. 부정적인 VD를 없애기 위해 지호는 교수님의 뇌 속으로 들어가게 되고, 회색 바이러스를 제거하는데 성공한다. 하지만, 회색 바이러스의 일부가 지호에게 붙게 되고, 지호는 자신에게 들어온 회색 바이러스를 제거하기 위해 점점 더 강한 긍정적인 VD를 하게 된다.

부정적인 VD를 제거한 교수님은 기분이 좋아 리비, 클링, 지호와 함께 짜장면 집에 가게 되고, 거기서 지호의 도플갱어인 회색 바이러스를 만나게 된다. 지호의 모습을 한 회색 바이러스는 배종수 교수님과 중국집 종업원의 거대한 긍정 VD를 자신의 것으로 빨아들여 점점 더 강하게 된다.

회색 바이러스를 물리치게 위해 전부 다 하나가 되어 힘을 모으게 되고, 마침내 긍정 VD가 회색 바이러스를 물리치게 된다.

이 책은 아이들에게 긍정적인 상상만으로도 모든 꿈이 가능하다는걸 보여주고 있다.

세상에서 내가 원하는걸 이룰 수 있다면 이런 상상을 하는 것쯤은 어렵지 않다.

아이들은 본인이 잘하는 것보다는 못하는 것에 더 치중을 두고, 자신이 부족한면을 보게 되고, 해도 안된다는 생각을 하게 된다.

피카소와 고흐의 삶을 보면 긍정적인 VD를 한 피카소는 화려한 삶을 살았지만, 부정적인 VD를 한 고흐는 초라한 삶을 살아야했다.

고흐는 세상을 떠난 뒤 세계적인 화가로 이름을 남기게 되었는데, 늘 부정적인 VD를 한 그가 떠난 후 부정적인 VD가 없어졌기 때문이라고 한다.

자라나는 아이들에게 긍정적인 생각이 얼마나 중요한지, 긍정적인 생각과 열망이 강할수록 자신의 꿈에 도달하기가 쉽다는 걸 알려주고 있다.

자신의 꿈을 꼭 이루고 싶은 친구들에게 강추한다.

[다카페 일기3] 소소한 일상속에서 찾은 행복

다카페 일기 3 - 행복이란, 분명 이런 것 ㅣ 다카페 일기 3
모리 유지 지음, 권남희 옮김 / 북스코프(아카넷) / 2012년 12월

 

사람들은 누구나 행복을 꿈꾼다.

그렇기에 조금 더 열심히 살려고 하고, 뭔가 재미있는 일을 찾기도 한다.

행복이란...

바로 곁에 있지만 정작 곁에 있다는 걸 알지 못하고 놓쳐 버리는 시간이 훨씬 많은 것 같다.

잡을 수 있는 것도 아니고, 버릴 수 있는 것도 아니고...

하지만, 얼마든지 내 곁에 머물게 할 수 있는 것이 행복 아닐까?

지극히 평범하고 소소한 일상을 담은 <다카페 일기>를 보면서 진정한 행복이 어떤것인지 느낄 수 있었다.

다카페 일기는 아내 다짱, 씩씩한 딸 바다와 사고뭉치 아들 하늘, 늘 곁에 있는 와쿠친과 단고, 카모메.

이렇게 7명의 가족이 만들어 낸 사진 일기이다.

가족과 함께하는 다정한 순간들을 아빠는 따뜻한 시선으로 포착한다.

평범한 사진 속에서 독특한 걸 찾아내는 아빠는 정말 멋진 사진가이다.

지극히 평범한 일상들이 이렇게나 재미있을 줄 생각도 못했다.

평범함 속에서 찾을 수 있는 사진을 보면서 호탕하게 웃을 수 있었고,

사진에 붙여놓은 제목을 보면서 사진을 보는 재미에 더 흠뻑 빠질 수 있는 시간이었다.

자신이 좋아하는 걸 하기 위해 분위기를 맞춰주고, 아내의 눈치를 살피는 모습은 영락없는 남편이다.

가정이라는 공동체에서 자신이 원한다고 무조건 다 할수는 없으니 말이다.

강아지 3마리가 식구로 살고 있지만, 그들 덕분에 더 행복한 가정의 모습을 보는듯 했다.

그렇게 커다란 개와 아무렇지도 않게 함께 생활하고 있는 강아지들은 그들의 친구이자 가족이었다.

가족을 사랑하지만 아이들을 위한 배려도 만점이다.

종이 박스로 아이들에게 좋은 아파트를 만들어준 사진은 정말 멋지다.

아파트라고 만든 종이 박스 안에 들어간 아이들이 활짝 웃고 있으니 이게 바로 행복 아닐까?

사진에 가끔은 종이박스를 활용한 것들이 나오는데, 섬세하게 만든 수제 모트북은 진짜 같기도 했다.

종이박스에서 살기 시작한 하늘의 모습...

가끔 아이들은 종이 박스를 참 좋아도 한다.

그곳에 어떤 매력이 있는걸까?

아이들만의 상상과 창의력에서 볼 수 있는 독특한 사진들...

이 사진을 보니 나도 아이들의 어렸을 때 독특한 모습들을 사진으로 담아놓을걸 그랬다.

아이들의 어렸을 시기는 그때가 아니면 다시 볼 수 없으니 말이다.

기억은 잊혀지지만 사진은 추억으로 남을 수 있으니 말이다.

소소한 일상을 이렇게 사진으로 찍어놓으니 한편의 책이 되었다.

책으로 만들어진 사진을 보고 있노라면 아이들의 어린시절과 추억이 그대로 생각날 것 같다.

사진을 통해서 얻은 행복감과 여유... 참 아름다운 책이었다.

저자는 참 행복한 사람이다.