한 그릇 밥

한 그릇 밥 - 쉽고 간단한 매일 집밥 101
배현경 지음, 이혜민 사진 / 샘터사 / 2020년 6월

<한 그릇 밥>은 블로그 ‘예쁜밥’을 통해 요리하고 살림하는 일상을 소개하며 많은 사람들과 소통하고 있는 저자 배현경이 쉽고 간단한 한 그릇 밥이면서 맛과 영양까지 모두 담은 매일 집밥 101가지를 소개한 책이다.

이 책은 '제철 재료로 만드는 한그릇 밥, 냉장고 속 재료로 만드는 한그릇 밥, 건강을 챙기는 한그릇 밥, 하루가 든든한 한그릇 밥, 특별한 날을 위한 한그릇 밥'이라는 5개의 목차로 구성되어 있다.

이 책은 요리 초보자가 쉽게 따라할 수 있는 레시피의 다양한 집밥 요리를 배울 수 있어 흥미롭다. 빠르고 어지러워져 가는 세상, 먹거리는 넘쳐나지만 점점 멀어져만 가는 자연과 건강, 그렇기에 한 그릇이라도 내 손으로 만들어 먹자는 저자의 소박하고 위로가 되는 밥 한그릇의 레시피들을 따라하다 보면 요리를 하는 재미와 시간과 정성을 들여 건강을 챙기는 나 자신을 발견할 수 있지 않을까?