심리학자가 밝혀낸 다이어트의 진실은? - [야윈 돼지의 비밀]

야윈 돼지의 비밀 - 심리학자가 밝혀낸 다이어트의 진실과 12가지 현명한 전략
트레이시 만 지음, 이상헌 옮김 / 일리 / 2018년 4월

다이어트하면 어떤 생각이 드나요?
성공 또는 실패? 요요현상?
아마도 긍정적인 면보다는 부정적인 면으로의 생각이 더 많이 들지 않을까?
새해가 되면 꼭 빠지지 않고 들어가는 계획 중 하나가 '다이어트 결심'이다.
날씬한 몸매를 위해서, 건강을 위해서...
하지만 다이어트가 생각처럼 쉽지 않기에 중간에 포기하거나 설령 다이어트 도전 기간 중 몸무게가 줄어들었다고 해도 계속적으로 몸무게를 유지하는데 실패하는 경우도 많다.

많은 이들이 도전하는 '다이어트'
정말 효과는 있는 것인가? 왜 다이어트는 성공 확률보다 포기 또는 실패 확률이 높은 것인가?
심리학적 연구를 바탕으로 다이어트의 진실과 12가지 현명한 전략을 제시하고 있는 「야윈 돼지의 비밀」에서 답을 찾아볼까 한다.

트레이시 만은 대학에서 심리학과 교수로 식습관, 다이어트 그리고 자제력에 관한 심리전문가이다.
그녀는 다이어트 산업계가 주장하는 "다이어트는 효과가 있고, 다이어트는 건강에 좋고 비만은 치명적"이라는 말에 "다이어트는 효과가 없고, 건강에 나쁠 수 있고 비만은 당신을 죽이지 않는다."라는 생각을 깨달았다고 말한다.
그리고 자제력의 부족 탓에 뚱뚱해지는 것이 아니며, 의지를 다 잡는다고 해서 날씬해지지 않는다고 말한다.

그럼 왜 다이어트는 효과가 없으며, 설령 성공했다고 해도 장기적으로 빠진 몸무게를 유지함이 어려운 것인가?

그녀의 주장에 의하면 다이어트를 한 후 다시 살이 찌는 생물학적 이유는 몸이 굶주림에 대처하도록 진화했기 때문이며, 심리학적으로는 에너지가 필요하기에 더 먹으려는 끝없는 갈망을 참는 것이 쉽지 않다는 것이다.

주변에서 다이어트를 하는 이들을 보아도 운동과 식습관의 개선을 통해 다이어트를 막 시작했을 때는 눈에 띄게 살이 빠지는 효과를 보이지만 어느 순간 정체기가 오면서 서서히 살이 빠지게 되고 먹는 것에 대한 유혹을 뿌리치는 것이 쉽지 않음에 대한 힘겨움과 심리적 부담이 찾아오면서 짜증을 내거나 예민한 반응을 보이기도 했다.

그녀는 다이어트가 왜 효과가 없는가에 대한 물음에 호르몬과 신진대사의 저항, 음식 집착 증상 (다이어트를 하는 동안 음식 생각이 더 자주 하게 되고 특히 먹지 않기로 음식의 생각이 더 간절해져 참기 힘들었음을 실험을 통해 알게 되었음을 밝히고 있다.), 스트레스, 유전자에 설정된 몸무게, 의지력을 허무는 환경 등을 이유로 들면서 실험자를 통한 결과에서 이 같은 모습을 볼 수 있다 말하고 있다.

그리고 다이어트의 부작용에 대한 언급과 비만은 생각하는 것만큼 나쁘지 않으며, 사형선고가 아니라 말한다.

그러면서 의지력이 필요없는 군살 빼기를 통한 알맞은 체중을 유지할 수 있는 현명한 조절 전략으로 유혹을 멀리하라, 건강한 음신을 눈에 띄게 하라, 식탁에 채소만 올려보라, 건강한 음식을 함께 먹어라, 건강한 선택을 습관화하라 등 12가지 전략을 제시하고 있다.

우리가 아는 전략들이지만 이를 받아들이고 꾸준히 습관화하는 것이 쉽지 않다. 하지만 다이어트를 위함이 아닌 건강을 유지함을 위해서는 필요한 전략이기도 하다.

지나치게 외모지상주의화되면서 표준체형임에도 살을 다 빼야한다 여기는 청소년이나 성인들이 많다.
우선 주변의 시선이 아닌 자신의 생각을 바꿔서 자신의 몸을 받아들이고 운동을 하더라도 건강이나 체중 감소에 대한 구체적인 목표를 두는 것이 아닌 활동적으로 움직이면서 운동의 즐거움을 알아감이 필요한 것같다.

"당신의 몸은 당신의 작품이 아니다. 당신의 작품은 당신의 '삶'이다."
그러니 걱정을 멈추고 작품 만들기를 착수하라.

「야윈 돼지의 비밀」은 '다이어트'라는 단어가 주는 압박감에서 벗어나 의지력과 자제력이 문제라 여기지 않고 식습관의 개선과 활동적 움직임을 통해 삶을 즐기려는 마음을 가지는 것이 더 중요함을 일깨워준 책이였다.
야윈 돼지의 비밀의 의미를 알고 싶다면 이 책을 읽어보길....



- 이 책은 1인출판사 일리출판사에서 무상으로 제공받아 작성되었습니다.-

반전의 반전을 담고있는 [곰탕1 - 미래에서 온 살인자]

곰탕 1 - 미래에서 온 살인자, 김영탁 장편소설
김영탁 지음 / arte(아르테) / 2018년 3월

책을 선택함에 있어 제목과 표지가 우선하게 되는데 그런 면에서 이번 작품 「곰탕」은 기대작이였다.
곰탕....내가 알고 내가 좋아하는 그 곰탕이 맞는걸까?
그렇다면 왜 제목을 '곰탕'이라 했을까?
제목만으로도 흥미로움과 궁금함을 가지게 하는 김영탁 작가의 작품은 시작부터 뭔가 분위기가 달랐다.

가까운 미래에 시간 여행이 가능해진다.
하지만, 목숨을 걸어야 할 만큼 위험했다.

우리에겐 아직 오지 않은 미래, 소설에서는 그 미래가 현재인 것이다.
배경은 우리가 너무도 잘 아는 '부산'
쓰나미가 지나간 후 매번 조류독감과 구제역이 발생하면서 사람들은 살기 위해 모든 가축을 죽였으며, 이름도 없이 그냥 고기맛을 내는 새로운 동물을 만들어내었단다.

묘사된 동물의 모습을 보자면 먹고 싶지도 않고 속이 불편한 것이 정말 미래에는 현재 우리가 맛있다고 여기는 고기들의 맛도 잊고 새로운 동물들을 이용한 음식이 나오는 것일까?
소설이라지만 상상만으로도 끔찍하고 오싹함마저 들었다.

시간 여행을 통해 진짜 곰탕 맛을 배워오면 거액을 주겠다고 제안하는 사장
그 시간 여행은 말이 시간 여행이지 갔다가 돌아온 사람이 없다할 만큼 무서운 죽음의 여행이라 할 수 있는데 주인공인 우환은 돈 때문만이 아니라 "이렇게 사나, 그렇게 죽으나." 언제 죽어도 그만이라는 생각으로 사는 게 그다지 흥미롭지 않다 여기기에 그의 제안을 받아들이고는 2063년의 부산에서 2019년의 부산으로 시간 여행을 떠나게 되는데....
아무도 돌아오지 못했다는 위험천만한 시간 여행을 떠난 우환은 곰탕끊이는 법과 아롱사태를 가지고 자신이 살던 시점으로 돌아올 수 있을까?

시간 여행을 통해 도착한 2019년의 부산의 이야기는 시작부터 살인 사건이 일어나고 사건 현장의 묘사는 살벌했다.
고향이 경상도인 나에겐 부산사투리로 말하는 인물들의 이야기들이 정겨우면서 소설을 읽는 재미도 더 해주었다.

맛있는 곰탕끊이는 법을 알고자 위장잠입한 우환은 낡은 곰탕가게에서 곰탕끊이는 법을 배우고자 주방 일을 하고 싶어하나 믿었던 거래처 사람에게 배신을 당한 경험이 있는 사장인 종인은 그를 의심하지만 결국 갈 곳없는 그를 머물게 한다.

전혀 별개일 것같은 살인 사건과 우환, 그리고 우환과 함께 온 인물은 이야기가 전개될수록 연결되고 있었다. 살인 사건의 용의자로 지목받아 경찰의 수사를 받는 이가 곰탕집 종인의 아들 '이순희'인데 우환의 아버지의 이름과 똑같았다. 동명이인인걸까? 아님 40대인 우환의 기억 속에 없는 어린 시절의 아버지인걸까?
그리고 죽은 남자는 어떻게 그런 끔찍한 모습으로 죽은 것인지....

「곰탕 1」의 부제는 '미래에서 온 살인자'이다.
부제에서 느껴지듯 소설은 sf적이면서 미스터리함과 스릴러함 등 다양한 요소들이 섞여 있어 어떠한 장르라는 구분을 하긴 어렵지만 재미와 흡입력이 좋아서인지 단숨에 읽어내려갈 수 있었다.

가끔 친구들끼리 타임머신이 있다면 어느 때로 돌아가고 싶냐고 물을 때가 있었다.
시간 여행을 소재로 한 소설들이 많았지만 「곰탕」이라는 작품은 내가 읽었던 작품들과는 좀 다른 듯했다.

빠른 전개로 인해 지루함을 느낄 새도 없었으며, 우환과 함께 도착한 미스터리한 인물의 정체와 그의 행동들도 끝까지 이야기를 읽게 만드는 데 한 몫을 하였다.
총 2권으로 출간된 곰탕 중 1권만 읽은 지금 남은 2권의 내용과 결말이 어떨지 궁금하다.

물 흐르듯이 편안하게 읽어내려간 감성에세이 - [너를 이해한다는 쉽지 않은 일]

너를 이해한다는 쉽지 않은 일
흑미 지음 / 콜라보 / 2018년 3월

예전에 난 소설을 좋아했고 지금도 물론 소설을 좋아한다.
하지만 어느 순간 에세이가 주는 매력에 빠지게 되면서 소설만을 거의 고집하던 것에서 일상 생활 속에서의 자신의 생각과 느낌을 담아내기에 작가의 진솔한 모습과 삶의 철학을 볼 수 있는 에세이를 자주 읽게 되었다.

쉽지 않은 세상을 견디고 있는 이들에게 따뜻한 위로와 단단한 응원의 메세지를 전하는 흑미작가의 에세이 「너를 이해한다는 쉽지 않은 일」

일러스트나 사진이 함께있는 에세이를 좋아하기에 이번에도 그림이 함께인 에세이를 선택하여 읽게 되었는데 이 작품의 경우는 동양화라는 이색적인 그림을 담고 있다.
작가는 현실이 갑갑할 땐 잠시 그림 속 세상에 숨어들곤 했다는데 특히 동양화를 보고 있으면 현실과 아주 동 떨어진 세상같아 현 시점의 괴로움을 잠시나마 잊을 수 있어 마음이 편했다고 한다.
제대로 동양화를 배우지 않고 제멋대로 그리기 시작했다는 그녀의 그림은 나의 눈에는 수준급이였다.

스토리와 사건의 흐름으로 이해하기 위해 처음부터 끝까지 끊김이 없이 읽어야 재미있는 소설과 달리 에세이는 툭툭 던지듯 두서없이 자신의 생각과 느낌을 표현하고 있기에 어느 곳을 펼쳐서 읽어도 그리고 빠른 속도보다는 음미하듯 천천히 읽어도 좋다는 장점이 있다.
그래서 짬짬이 책을 읽어야하는 나의 입장에서는 에세이가 더 편하고 좋으며 그림과 함께인 에세이는 그림을 감상하는 것만으로도 마음이 편해지면서 힐링이 되는 것같다.

「너를 이해한다는 쉽지 않은 일」이라는 작품을 읽으면서 흑미작가에 대해 조금씩 알 수 있었으며, 그녀가 살아온 일상과 삶을 대하는 자세나 마음 그리고 외롭고 힘든 시기를 견뎌내온 방법들을 볼 수 있었다.
그녀가 우리에게 전하는 따뜻한 위로와 응원은 어쩌면 그녀의 독백이자 그녀 자신을 다독이는 이야기들이 아닌가하는 생각이 들었다.

소설은 허구적 구성으로 인해 비현실적인 느낌이 들 때가 많으며 재미를 위주로 작품을 선택하는 경우가 많다.
그리고 자기계발서나 심리학의 경우는 현실을 반영하고 있다고는 하지만 때론 괴리감이 들거나 지나친 나의 반성으로 읽고난 후에도 마음이 편치 않을 때가 있다.
그런 경우에는 감성을 자극하면서 그냥 물흐르듯 편히 읽어내려갈 수 있는 에세이를 찾게 된다.

이 작품의 경우도 그냥 작가가 들려주는 이야기를 술술 읽어내려가면서 공감이 가는 부분에서는 잠깐 멈추어 다시 한 번 읽으며 사색에 빠지기도 하고 그려놓은 그림에서 마음이 가는 부분에선 멍하니 작품을 바라보기도 하였다.

각자의 인생이 하나의 책이 된다면 어떨까.
모두가 자신을 주인공으로 한 이야기를 써 내려가는 작가가 되어 보는 것이다. 저마다 살아온 인생이 다르듯이 이야기의 주제도 분량도 천차만별이겠지.
-109p

나도 가끔 이런 생각을 한 적이 있다.
작가가 되어 나를 주인공으로 한 글을 쓴다면 어떠한 이야기를 써내려나갈 수 있을까하고....

서로 다른 곳을 바라볼 때에도
각자 다른 말을 하고 있어도
우리 안에는 늘 저마다 말하지 않은 슬픔이
묵직하게 존재한다.

살면서 진정으로 홀가분하다고
느꼈던 적이 언제였을까

- 가벼워진다는 것은

이 책은 현대적 이미지의 일러스트와는 다른 민화적 느낌의 동양화가 주는 또 다른 매력에 느낄 수 있게 해 주었다.
그리고 무겁지도 가볍지도 않은 그녀가 써내려간 글이 좋았다.
이색적인 느낌의 흑미 작가의 에세이를 보며 그녀의 다음 작품이 기다려졌다....

책에도 진정한 주인이 있지 않을까? - [지하철에서 책 읽는 여자]

지하철에서 책 읽는 여자
크리스틴 페레플뢰리 지음, 최정수 옮김 / 현대문학 / 2018년 2월

책을 좋아하는 이들에게 왜 책을 좋아하며, 책을 좋아하게 된 계기가 무엇인지 물어본다면 개성만큼이나 다양한 대답을 들을 수 있다.
책은 다양한 인생과 삶의 철학을 담고 있다.
그런 책을 읽는 우리는 그 다양한 이야기들을 통해 간접경험을 하거나 때로는 책을 통해 깨달음과 감동을 얻으면서 삶을 살아가는 방식이 달라지기도 한다.

책이 인생을 바꿀 수 있을까?

거창한 물음이라 여길 수 있지만 책을 통해 조금이라도 생각의 전환과 삶을 대하는 태도가 달라졌다면 그것 역시 인생을 바꾸었다고 할 수 있지 않을까?

책을 통해 제2의 인생을 살아간다는 이들의 이야기는 자기계발서나 독서법에 나오는 이야기만이 아니다.
이번에 읽은 크리스틴 페레플뢰리작가의 「지하철에서 책 읽는 여자」는 '책'의 진정한 주인을 찾아 떠나는 모험에 대한 소설이다.

지하철을 타면 목적지에 도착할 때까지 뭘하고 있나요?
소설 속 주인공 쥘리에트는 매일 같은 시간, 같은 자리의 지하철 6호선을 타고 자신의 일자리인 부동산사무실에 출근을 한다.
지하철을 타고 있는 동안 그녀는 자신의 주변에서 책을 읽는 이들을 관찰하는 것을 좋아한다.
어느 날 자신이 반복되는 패턴을 벗어나 낯선 길로 출근을 하던 중 문 사이에 책 한권이 꽂아져 있는 '무한 도서 협회'라고 적힌 곳에 들어가게 되고 온통 책으로 둘러쌓인 그 곳에서 책을 정리하던 솔리망이라는 남자를 만나게 된다.

"새로운 전달자로 온 건가요?"

'전달자'그건 뭘까? 그녀만큼이나 나도 궁금했다. 전달자의 의미와 뭘 하는 사람인지....

"그 사람이 책에 독자를 골라줘야 해요. 관찰하고, 더 나아가 어떤 책이 필요한지 감이 올 때까지 독자를 쫓아가야하죠. 착각하지 마세요, 이건 진짜 일입니다.
(중략) 나와 함께 일하는 훌륭한 전달자들은 큰 공감 능력을 가졌습니다. 상대의 내면 가장 깊은 곳에 어떤 낙담과 원한들이 쌓여 있는지를 느낍니다. 하지만 겉으로 볼 때는 다른 사람들과 다르지 않죠...."
-48p

그녀는 솔리망을 만나면서 '전달자'의 역할을 알게 되기도 하지만 솔리망의 부탁으로 그의 딸을 보살피고 그의 공간을 정리하면서 이전과 다르게 자신의 내면 속에 책을 넣어가며 책 속에 빠져들게 된다.
그리고 그녀가 주고 온 책을 통해 자신과 같이 일하던 이들의 삶에 변화가 있게 됨을 알게 되는데....

이 소설 속에는 다양한 작가와 그들이 쓴 작품이 등장한다. 오랜시간동안 책을 가까이한 작가의 내공을 볼 수 있는 소설이기도 하다.
내가 읽은 작품이 나오게 되면 내심 기분이 좋아지고 모르는 작품의 경우는 무슨 내용이 담긴 작품일까 궁금증과 함께 찾아봐야겠다는 욕구를 불러일으키기도 했다.

이 소설에서 작가가 그려내고 있는 문체들이나 표현들이 시적이기도 하고 묘한 매력을 주었다.
그리고 쥘리에트의 독백같은 생각들과 말들, 자이드라는 아이가 던지는 질문과 생각은 소설을 읽는 또 다른 재미이기도 했다.

좋은 책이나 공감을 많이 얻은 책의 경우는 다른 이들에게 추천해주기도 하는데 이럴 때 내가 추천하거나 선물한 책을 통해 마음이 편해졌다거나 삶을 대하는 마음이 달라졌다는 이들을 보면 괜시리 뿌듯하기도 하고 책이 가진 힘을 또 한번 느끼게 된다.

모든 책들이 좋지도 그리고 나쁘지도 않다. 책도 읽는 이와의 코드가 중요한 것같다.
아무리 좋은 책이라도 코드가 맞지 않으면 맞지 않은 옷을 입을 듯, 사놓고 입지 않는 옷처럼 책 역시도 먼지만 쌓이게 되고 말 그대로 장식용책이 되기도 한다.

이 소설을 통해 책에도 '진정한 주인'이 있지 않을까하는 생각과 책이 가진 보이지 않는 가치를 느낄 수 있었다.

최고의 멋쟁이가 될 수 있는 패션노트 - [오샤레 노트 1]

오샤레 노트 1 (스프링) ㅣ 오샤레 노트 1
와타나베 나오키 지음 / 달라호스 / 2018년 3월

아이에게 꿈을 물어본 적이 있나요?
하고 싶은 게 무엇인지, 왜 그게 하고 싶은지...
얼마 전 딸아이와 장래희망에 대해 이야기할 기회가 생겨서 "커서 무슨 일을 하는 사람이 되고 싶냐?"라고 물으니 자신은 "○○한 사람이 되고 싶다."라고 똑부러지게 이야기를 하는 걸 보면서 놀랜 적이 있었다.
어릴 적 우리는 "커서 뭐가 될래?"라고 어른들이 물으면 그냥 식상한 대답을 하곤 하였는데 요즘 아이들은 구체적이면서도 다양한 직업과 하고 싶은 것들을 이야기한다.

예전과 달리 아이들을 위한 다양한 책들이 출간되거나 체험할 수 있는 기회가 많아지면서 아이들이 하고 싶은 것들도 다양화되는 것같다.
그 중 하나로 스티커북의 경우도 다양한 종류가 있다.
단순히 스티커를 붙이기만 하는 것이 아니라 떼었다 붙였다도 가능하고 컬러링북의 기능도 함께이다보니 스티커를 이용한 꾸미기뿐 아니라 자신들 마음대로 색을 입히면서 패션디자이너가 된 듯 즐길 수 있는 책들도 많다.
그리고 다양한 색감과 형태로 구성되어 화려함과 고급스러움을 느낄 수 있는 스티커북도 많이 나오고 있다.

이번에 만난 와샤나베 나오키의  「오샤레 노트」는 스티커로 옷을 입히고 색칠도 하면서 옷과 친해짐과 동시에 캐릭터들을 최고의 멋쟁이로 변신시키면서 패션디자이너로써의 기량을 마음껏 발휘해 볼 수 있는 소녀들의 패션 놀이북이다.

패션에 관심이 있는 여자아이들에게는 더없이 좋은 아이템북이며, 패션에 관심이 있는 엄마들에게는 소녀감성을 자극하면서 아이와 함께 캐릭터들에게 다양한 옷을 입혀보면서 아이의 패션취향을 알아볼 수 있을 뿐 아니라 자신이 원하는 패션스타일로 캐릭터들을 꾸미면서 대리만족을 할 수도 있다.

햐얀 드레스을 입은 표지모델의 모습과 민트색의 표지색이 어우러져 고급스러움이 느껴지면서 어떠한 캐릭터와 옷들이 담겨있을지 기대감을 주었다.
딸아이 역시도 표지에서부터 매료되어서는 얼른 꾸며보고 싶다며 동생의 방해에도 불구하고 책상에 앉아서  열심히 스티커를 떼었다 붙였다하며 자신이 꾸민 스타일이 이쁘냐고 연신 물어보는걸 보니 좋기는 한가보다는 생각이 들면서 역시 패션에 관심이 있어서인지 다른 책들보다 열의를 보이는 모습에 나도 모르게 웃음이 나왔다.

「오샤레 노트」는 봄, 여름, 가을, 겨울이라는 계절별 꾸미기, 타운과 파티라는 테마별 꾸미기, 8개의 즐겁고 신나는 일이 가득한 그림에 색칠하기 등으로 구성되어 있으며, 스티커를 붙이는 방법이나 색을 칠하는 방법에 대한 간단한 소개도 나와 있어 아이 혼자서도 척척할 수 있다.

'멋쟁이'라는 뜻의 오샤레
옷을 입히기 전에는 단순한 마네킹에 불과했던 캐릭터들이 아이의 손길이 닿으면서 점점 멋쟁이로 변신함과 동시에 생명력을 지닌 소녀와 여성의 느낌의 사람들로 변하는 모습이 신기하기도 하면서 재미있었다.
나의 눈에는 일회성에 그칠지 모르는 스티커북이지만 아이에게는 자신만의 패션 노트북의 하나인 「오샤레 노트」
이 패션 놀이북에 푹 빠져 활동하던 아이의 모습이 또 하나의 추억으로 나의 기억속에 남을 것같다.