맥주탐구생활

맥주탐구생활
김호 글.그림, 최훈진 감수 / 21세기북스 / 2017년 8월

올해 여름은 정말로 더운 것 같습니다. 이렇게 더운 여름에 갈증이 날 때 이온음료나 청량음료 보다 시원한 맥주 한캔을 벌컥 마시면 더위가 순간 달아나는 것 같습니다. 다양한 맥주는 많은데 이렇게 시원한 맥주의 맛을 아직도 잘 모르는 것 같습니다. 요새는 편의점이나 대형마트에 가면 수입 맥주의 종류가 워낙 많아져서 하나하나 마셔가면서 그 맛을 알기도 힘들뿐더러 과연 어떤 맛이 내가 좋아하는 것인지 찾아볼 방법이 없었습니다. 이 도서의 제목 <맥주탐구생활>을 보자마자 이렇게 맥주에 대한 사전지식을 이 책이 자세히 알려주어 저의 궁금증을 해소해줄 수 있얼꺼 같다는 기대감에 읽기 시작했습니다. 맥주의 참맛을 제대로 배운다면 정말로 저의 기호에 맞는 맥주를 찾아서 마실 수 있겠다는 생각에 기대감이 물씬 들어 집중해서 재미있게 읽었습니다.

이 책은 전반적으로 맥주에 대한 스토리와 나라별 맥주의 특징, 세계 각국의 맥주들을 소개하면서 그 맥주들의 참맛과 어떤 특성이 있는지 잘 분석을 해주고 있었고, 또한 그에맞게 자신의 취향대로 잘 선택할 수 있도록 가이드라인을 잘 만들어주고 있었습니다.
특히나 정말로 많은 세계 각국의 맥주 브랜드와 특성을 잘 소개해주면서 제가 좋아하는 필스너와 밀러 라이트, 그리고 헤페바이젠에 대해 더 자세히 알게 되어 더욱더 매력에 빠지게 된 것 같습니다. 필스너는  깔끔함, 밀러 라이트는 라이트 라거로써 가벼움, 그리고 헤페바이젠으로 파울라너와 에딩거가 있는데 이들은 부드러움의 상징으로 정말로 그 맛들을 상상했을때, 제가 왜 이 맥주들을 좋아하는지 공감을 할 수 있었습니다. 부드럽게 잘 들어가면서 깔끔함과 가벼움을 제가 좋아하는 것이라는 것을 한눈에 알 수 있었습니다. 이렇게 자신의 취향이 무엇이냐에 따라서 맥주를 잘 선택해서 마신다면 맥주의 묘미의 참맛을 더욱더 감칠맛나게 마실 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 자신의 취향이 무엇이냐에 따라 라거, 에일, 라거 등의 맥주 종류로 브랜드에 맞게 잘 선택한다면 이 더운 여름을 시원하게 잘 보낼 수 있겠다는 생각이 이 도서 <맥주탐구생활>을 많은 맥주 애호가들에게 꼭 추천하고 싶은 도서 였습니다. 제가 좋아하고 즐겨마시는 맥주다 보니 더욱더 호기심어리게 재미있게 읽었던 것 같습니다. 앞으로 더욱더 맥주에 빠지게 될 것 같습니다.