수요미식회

수요미식회 - 알고 먹으면 더 맛있는 맛집 가이드
tvN 수요미식회 제작팀 엮음 / 시드페이퍼 / 2015년 8월

이렇게 무더운 여름에는 삼겹살로 몸보신 하는 것이 최고더군요. 그래서 그런지 삼겹살만 누군가 먹는 모습을 보거나 할 때는 참을 수 없어서 꼭 몇접이라도 먹어야하는 것 같아요. 삼겹살 굽는 냄새만 나면 입에서 군츰이 저절로 돋고 없던 입맛도 다시 살아나는 것 같아요. 너무 먹으면 질리지만 이렇게 자주 조금씩 먹는 것은 어찌보면 삼겹살의 묘미가 아닐까 생각이 듭니다. 이번 여름 휴가때도 삼겹살은 빼먹지 않고 챙겨갈려고 합니다. 한국인 하면 김치가 아니라 오히랴 삼겹살이 아닐까 생각이 됩니다. 이 도서의 제목 <수요미식회>를 본 순간 어떤 요리들로 가득할지 너무나 궁금했습니다. 더운 여름에 몸을 보양할 수 있는 맛있는 음식을 할 수 있도록 <수요미식회> 꼭 읽어보고 싶었습니다

돈까스에 대한 많은 정보들이 가득 넘쳐났습니다. 이 수요미식회에 참석하는 여러 패널들의 대담을 보여부면서 어떻게 흥미롭게 이 음식을 먹을 수 있고 또 어떤 재료들을 쓰고 어떤 역사를 가지고 있는지 만나볼 수 있는 좋은 시간을 제공하고 있습니다. 돈까스는 일식요리로 일본에서부터 넘어와서 한국식으로 발전해왔고, 많은 돈까스 전문 요리점을 소개해주면서 가격과 음식의 맛까지 비교를 해주고 있어서 각 사람마다의 원하는 맛을 볼 수 있게끔 많은 정보를 공유해주고 있습니다. 이 외에도 많은 음식들을 소개해주고 있어서 독자들로 하여금 자신이 원하는 레스토랑에 직접 찾아가서 먹어볼 수 있도록 많은 정보를 제공하고 있습니다. 어떤 음식을 먹을지 어디에서 먹을지는 이제 독자가 선택해야하는 것이기에 이 도서 <수요미식회>는 먹고싶은 음식을 위한 지침서가 아닐까 생각이 됩니다.

올해 만큼 전 채널에 걸쳐 요리를 소재로 한 다양한 새로운 시도의 방송들이 넘쳐나는 건 처음이지 싶습니다. 그 중에서도 수요미식회는 맛집의 비결, 음식의 역사 등 요리의 전반을 방영하고 있는 대표적인 인기 프로라고 생각이 들었습니다. 이 도서 <수요미식회>의 목차를 보면 가장 흔히 접할 수 있는, 인기있는 공통 외식 목록들로 구성이 되어 있어서 유명 맛집들의 비법이나 다양한 조리법을 배울수 있어서 집에서도 위생적이고 믿을 수 있는 엄마표 요리도 가능해질 수 있겠고, 각 지역을 대표하는 유명 맛집 정보도 참고할 수 있는 좋은 기회가 되수 있는 책이라 많은 어머니 들이 이 책을 읽어보길 꼭 추천하고 싶습니다