장습관

몸이 되살아나는 장 습관 - 대장암 최고 권위자가 전하는 한국인 장 건강의 모든 것
김남규 지음 / 매일경제신문사 / 2019년 6월

평소에 장이 안 좋아서 돼지고기를 먹기만 하면 다음날 화장실만 중기차게 가곤합니다. 아이들이 저를 닮아서 그런지 아이들도 삼겹살을 맛있게 먹은 다음날이면 저와 함께 화장실을 달고 사는 것을 볼때 장이 안 좋은 우리 가족들을 보곤하면 괜히 미안해하곤하는데 장건강을 위한 습관들에 대해서 정말로 잘 배우고 어떻게 해면 장을 건강하게 관리할 수 있는지 가족 건강을 위해서 꼭 이 <장습관> 책을 읽어보고 싶은 마음에 읽기를 시작했습니다.

"​우리는 프로바이오틱스의 효과를 최대한 끌어올리기 위해 프로바이오틱을 함께 먹는 것이 좋다는 것을 알았다."

잘알지 못했던 장에 해로운 것들을 얼마나 자주 일상생활을 통해서 잘 알지도 모르는 순간마다 섭취하고 또 행동을 해왔다는 사실에 읽는 내내 얼마나 잘못된 습관들을 행하고 있었다는 것을 알게 되면서 소름이 끼쳤답니다. 내가 왜 장이 않좋았는지 읽는 내내 공감을 하면서 읽습니다. 그토록 좋아하던 돼지고기와 밀가루 음식들이 내 장을 해롭게 만들고 있었다는 사실에 그에 따른 대체 음식들 또한 친절하게 잘 알려주고 있어서 우리 가족의 장 건강을 위한 음식들을 만들수 있는 방안을 강구했답니다.

우리 가족들을 위한 음식들을 만드는 방법들 또한 세세히 재료부터 소개해주고 있습니다. 이 음식들에 쓰이는 재료들이 어떻게 장을 튼튼하게하는데 도움을 주고 있는가를 통해 대체음식들이 우리의 장을 튼튼하게 해줄꺼라느 상상에 꼭 여기서 소개하주고 있는 음식들 만큼은 꼭 만들어 보고 싶어집니다. 우리의 식생활이 우리 장을 튼튼하게 만들어주는데 달려있다니 음식을 통해서 간단하게 장을 튼튼하게 만들수 있음을 명심하게 됩니다. 많은 분들이 이 책 <장습관>을 통해서 우리 자신 스스로 튼튼한 장을 만들어 볼 수 있는 좋은 시간이 되길 바라면서 꼭 추천하고 싶은 도서였습니다. 또한 장내 다양한 미생물에 대해서도 이야기하는데 장이 면역세포 80%를 관할한다고 한다는 것을 배웠습니다. 이를 통해서 장내 미생물 균형이 깨지면 우울증, 알레르기, 과체중등 몸과 마음의 병이 오는만큼 장을 대접해 주는 것이 달라져야 겠다는 생각이 들었습니다. 많은 분들이 이 도서 <장습관>을 읽어보신다면 자신의 장을 다시 돌아보게 되고 장에 대해 새롭게 이해하게 될 수 있을 것이라는 기대감이 들었습니다.