행복한 홍차 시간

행복한 홍차 시간 - 마음의 쉼표가 필요한 시간에 행복한 홍차 한 잔 어때요?
사이토 유미 지음, 서현주 옮김 / 홍익 / 2019년 4월

차를 마시면 기분 전환도 되고 마음의 여유를 찾을 수 있는 것 같습니다. 바쁘게 출근을 하고 그 뒤숭생숭한 마음을 가라앉히는데에는 티 한잔을 하면 정말로 마음의 평화와 여유를 찾을 수 있는 것 같습니다. 그래서 그런지 녹차와 커피를 즐겨 마셨는데 조무지 블랙티라고 하는 홍차는 마실 기회가 별로 없었던 것 같습니다. 홍차라고 하면 한국사람들이 즐겨마시지 않고 브랜드도 알려지지 않아서 더욱더 그런 것 같습니다. 이 책을 보자마자 홍차에 대해 알게 되면 뭔가 더 즐겨마시게 되지 않을까 하는 생각에 읽어볼 기회가 된다면 홍차의 참맛에 대한 비밀을 알게 될 것 같은 기대감에 이 도서 <행복한 홍차 시간>을 읽기 시작했습니다.

홍차에 대한 많은 비밀들을 담고 있었습니다. 맛은 일반 녹차와 비슷하지만 향이 싱그러워 음용하기도 좋다고 합니다. 그 만큼 녹차의 강한 특유의 맛이 보다 연하고 부드럽게 만들어 주는 향이 더 도드라진다고 합니다. 각 나라별로 다른 개성 만점의 홍차 또한 만나보실 수 있어서 아시아에서만 즐겨 마신다고 착각했는데 먼 아프리커나 남미 등에서도 고루 각 나라마다의 독특한 향이 나는 홍차를 즐겨 마신다니 놀라웠습니다. 홍차를 마시기 위한 다양한 도구 또한 알려주면서 나름대로 홍차를 선택하고 나면 어떤 식도구가 있어야 하는지 알았습니다. 

이 책 <행복한 홍차 시간>을 읽으면서 녹차와 커피를 달고 살아가는 저로써 홍차는 아직 어떤 차인지 그 맛조차 기에 이 세가지 중에 하나를 고르라고 하면 홍차부터 제껴두고 선택하겠다고 느꼈습니다. 아무래도 홍차에 대해서 아는 것이 없어서 더욱더 멀리했던 것이 아닌가 싶은데 이번 기회에 홍차에 대한 많은 진실과 사실을 알고나서는 더욱더 홍차와 더 가까워졌습니다. 저와 같이 홍차의 비밀에 대해 제대로 알고 싶은 마음이 많은 분들이라면 이 도서 <행복한 홍차 시간>을 놓치지 마시길 바랍니다.