와인 지식사전

와인 지식사전 - 초보자를 위한 와인 입문 가이드
켄 프레드릭슨 지음, 김다은 옮김 / 미래지식 / 2022년 6월

초보자를 위한 와인 입문 가이드

미래지식에서 출판한 켄 프레드릭슨의 <와인 지식사전>은 잘 짜여진 와인 개론서이다. 저자는 와인의 생산 지역과 스타일, 포도 품종, 제조 방법, 테이스팅, 보관, 서빙까지 와인의 세계를 빠짐없이 다룬 입문 수준의 와인 가이드이다.

켄 프레드릭슨은 시카고에서 활동하는 마스터 소믈리에이자 계속해서 새로운 일에 도전하는 사업가이다. 요식업계의 거물 찰리 트로터, 볼프강 퍽과 함께 일했다. 레스토랑 업계를 떠난 후에는 소비자 중심의 혁신적인 와인 및 증류주 유통 회사를 설립하였고, 와이너리를 운영하기도 했다.

[ 와인 지식사전 책날개 중 ]

생각보다 우리가 마시는 와인 한 잔에는 수많은 사람의 관여하고 1년 내내 와인메이커의 노력의 결실이라는 점을 알게 되었다. 저자는 학창 시절 와인 클럽에서 시음한 보르도 와인의 향을 맡는 순간 와인에 매료되었다.

이 책은 총 7장으로 와인의 세계로 안내한다.

CHAPTER 1 : 와인 기초 지식

포도밭에서 병에 담기까지 와인을 만드는 과정은 수확 ? 파쇄 ? 발효 ? 랙킹, 압착, 숙성 ? 병입 과정을 거친다.

와인은 수개월에서 수년이 지난 후에야 판매용 병에 담을 수 있다.

와인을 만들 수 있는 포도를 얻으려면 나무를 심고 3년을 기댜려야 한다.

겨울 가치치기 ? 싹 틔우기, 개화 ? 열매 맺기 ? 포도나무 잎 관리 ? 포도밭 관리 ? 포도송이 솎기 ? 베레종 ? 수확의 과정을 거친다.

CHAPTER 2 : 와인의 특성

와인의 80~90%는 포도에서 나오는 수분이다. 8~20%는 알코올 발효로 생성되는 알코올이며 입 안에서 느껴지는 열감과 감미로운 정도로 식별한다.

와인의 알코올 농도는 8~20% 정도이며, 샴페인은 12%, 화이트 와인은 8~15%, 로제 와인은 10~13%, 레드와인은 11~16%, 포트 와인은 16~20%이다.

와인의 맛을 결정하는 것은 나머지 1~2%의 산, 폴리페놀, 당, 무기염류, 이산화황, 아로마가 있다.

CHAPTER 3 : 와인의 스타일

좋아하는 와인과 좋아하지 않는 와인을 파악하기 위해서는 와인 맛에 대한 기억을 쌓아가는 것이 가장 좋은 방법이다. 기록을 하고 사진을 남기자.

가벼운 것부터 묵직한 것까지 주요 스타일을 맛보며 자신의 취향을 찾아보자.

CHAPTER 4 : 와인 테이스팅

테이스팅은 눈으로 빛깔, 색의 강도, 점섬을 확인하고 코로 향을 확인하고 머금고 맛을 본다.

CHAPTER 5 : 소믈리에처럼 와인 즐기기

최초의 소믈리에는 와인을 운송하는 마차를 관리하는 사람이었다. 19세기에 이르러 소믈리에는 귀족 저택의 와인 저장고를 감독하며 목걸이에 걸린 작은 은잔으로 와인을 처음 맛보고 상태를 확인하는 집사를 의미하는 용어가 되었다.

CHAPTER 6 : 세계의 와인

와인에 가장 큰 영향을 주는 것은 ‘기후’다. 남반구와 북반구의 위도 30~50도 사이의 위치가 지구상에서 가장 포도가 가장 잘 자라는 곳이다.

저자는 세계 3대 와인 생산국인 프랑스, 이탈리아, 스페인의 여러 생산 지역별 와인의 특성을 소개한다.

그 외 포르투갈, 오스트리아, 그리스, 미국, 칠레, 아르헨티나, 남아프리카공화국, 오스트레일리아 와인을 소개해 세계 전역의 와인에 관한 정보를 제공한다.

CHAPTER 7 : 와인과 음식 페어링

와인을 돋보이게 하려면 음식을 만든 것이 아닌 이상, 모든 와인은 특유의 텍스처와 맛, 보디감에 따라 특정 음식과 좀 더 잘 어울리거나 음식의 맛을 한층 높여주기도 한다. 기본 규칙만 알면 몇 번의 실험을 거쳐 당신에게 꼭 맞는 페어링을 찾아낼 수 있다.

성공적인 페어링은 와인과 요리가 짝을 이루어 서로의 가치를 높여주는 페어링이다.

과실을 원료로 하는 술의 대표는 무엇보다도 서아시아에서 유럽에 이르기까지 널리 보급된 와인일 것이다. 세계 주류 판매 시장을 보아도 맥주에 이어 와인을 사랑하고 소비하는 사람의 수는 엄청나다.

와인은 현재 60개국 이상에서 만들어지고 있으며, 연간 생산량은 3,000만 kl 이상에 달한다고 합니다. 이탈리아, 프랑스, 스페인, 칠레 와인이 유명하다고 하지만 생산지에 따라 와인이 가지고 있는 특징은 다양하다.

로마 시대 귀족의 술이었던 와인은 만드는 과정이나 구하기 힘들어 좋은 와인을 겸비한 만찬을 대접하는 것은 재력의 상징이기도 했다.

나 역시 일과를 마치고 마시는 와인 한 잔을 그날의 피로를 잊고 기분 좋게 하루를 마무리하는 의식과도 같다. 고대에는 포도의 부패가 빨랐기 때문에 산지 인근 지역에서 맛볼 수 있는 술이었다. 요즘은 집 앞 대형마트에서 손쉽게 와인을 입맛에 맞게 다양하게 구매할 수 있어 와인의 접근성이 좋아진 것도 와인 애호가가 많아진 이유 중 하나일 것이다.

와인 동호회도 많아 동호회에 가입해 와인을 좀 배워보고 싶은 마음에 있었지만, 책을 통해 좀 알아야 할 것 같은 마음과 와인에 대해 알고 싶은 마음은 늘 마음 한 켠에 있었다.

와인에 대한 기초에서 입문에 이르는 내용을 알고 싶은 분에게 <와인 지식사전>은 좋은 안내서가 될 것이다.

- 이 글은 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성하였습니다.

#와인지식사전, #켄드레드릭슨, #김다은, #미래지식, #와인, #소믈리에, #와인입문, #책좋사

벌거벗은 세계사 1

벌거벗은 세계사 1 - 알렉산드로스 대왕과 진시황제의 통일 제국 ㅣ 벌거벗은 세계사 1
신동민 그림, 이현희 글, 김헌 외 감수, tvN〈벌거벗은 세계사〉제작팀 기획 / 아울북 / 2022년 6월

초등학생이 꼭 알아야 할 필수 세계사

아울북에서 출판한 기획 tvN <벌거벗은 세계사> 제작진과 글 이현희·그림 신동민·감수 김헌·조관희 교수님의 <벌거벗은 세계사 1>은 고대 세계사를 주도한 알렉산드로스 대왕과 진시황제의 통일 제국을 다루고 있다. <벌거벗은 세계사>는 코로나 시대로 해외여행이 자유롭지 않은 요즘, 전 세계 곳곳을 둘러보며 지금껏 우리가 몰랐던 각 나라의 역사를 알아보는 유익한 프로그램이라 본방송으로 시청하는 프로그램 중 하나이다.

이 책은 <벌거벗은 세계사>의 인기에 힘입어 어린이를 위한 책으로 재탄생했다. 어린이의 흥미를 돋을 수 있도록 학습만화에서 보이는 등장인물이 출연해 아이들에게 소개하는 구성을 띈다.

 

                   Photo by Nick Vlachos on Unsplash

이 책은 방송에서 보여준 내용을 거의 그대로 싣고 있으며, 해설하시는 분의 어투가 생생하게 느껴져 스튜디오에서 청취하는 느낌을 준다. 거기에 방송에서 다루지 않았던 더 깊은 내용과 관련된 정보를 전달하고 있어 세계사를 좋아하는 사람의 흥미를 사로잡는다.

한 가지 주제로 세계사를 바라보는 도서는 흥미롭지만, 역사를 움직이는 가장 큰 인자는 인물이다. 고대 동양과 서양 세계에 가장 큰 영향을 미친 사람은 알렉산드로스 대왕과 진시황제다.

제우스의 아들로 불리며 세계의 끝까지 정복하고자 했으나, 단 한 번의 패배인 자신의 군사에게 패하고 사랑하는 친구이자 연인인 헤파이스티온이 병에 걸려 죽자 곧이어 33세의 나이로 세상을 떠난 알렉산드로스는 동양과 서양의 교류를 통해 서로 간 문물이 교환하도록 했고 그가 이룩한 제국은 정복한 거리로 총 35,000km라고 한다.

알렉산드로스 대왕은 아버지의 꿈을 이루기 위해 코린토스 동맹을 맺었고, 명마인 부케팔로스의 주인이 되었으며 스승 아리스토텔레스로부터 수학하며 다양한 학습을 익혔으며, 호메로스의 ‘일리아스’와 ‘오딧세이아’를 좋아했다. 특히 ‘일리아스’는 매일 읽으며 전술서로 활용할 정도였다.

그는 강력한 제국이었던 페르시아 황제 다리우스 3세를 마주해 백전백승을 거두었다. <벌거벗은 세계사 1>은 알렉산드로스 대왕의 흔적을 따라갈 수 있는 커다란 지도를 첨부해 독자의 관심을 불러일으킨다.

 

         Photo by Max van den Oetelaar on Unsplash

오늘날 중국이라는 정체성을 확립한 진시황제는 여불위와 관련한 출생의 비밀이 있다. 여불위는 장사 수완이 뛰어난 거상이었고, 진나라와 초나라가 서로의 인질로 교환한 진나라 왕자 자초의 사람됨을 알아보았다.

그는 자초에게 후계자가 되도록 일을 꾸몄다. 자초는 여불위의 애첩 조희를 보자마자 첫눈에 반하고 그녀를 데려가 결혼한다. 조희는 여불위의 아이를 임신한 채 자초와 결혼했고, 자초의 뒤를 이어 왕위에 오르니 그가 진시황이었다.

그는 전설에 등장하는 ‘삼황오제’의 ‘황’과 ‘제’를 따서 ‘황제’로 칭했으며, ‘처음 시’를 붙여 스스로 ‘시황제’로 칭했다.

강력한 법치주의를 바탕으로 강력한 중앙집권체제를 구축했으며 오랜 통지 체제인 봉건제를 폐지하고 군현제를 시행했다. 이때 시행한 군현제는 청나라 말까지 약 2,000년 동안 유지되었다.

<벌거벗은 세계사 1>은 유익한 내용으로 어린이의 역사와 세계사에 관한 관심을 불러일으키고 학습을 위한 책이다. 아이들이 깊이 학습할 수 있도록 풍부한 역사 자료를 담았고, '주제 마인드맵'을 통해 한 권의 내용을 한눈에 볼 수 있고, 본문에서 담지 못한 추가적인 정보 또한 부록에서 확인할 수 있다. 퀴즈 코너를 통해 본문에서 배운 내용을 확인하여 복습할 수 있다.

- 이 글은 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성하였습니다.

#벌거벗은세계사, #이현희, #아울북, #알렉산드로스, #진시황제, #세계사, #신동민, #김헌, #조관희, #책좋사

 

타마라

타마라 ㅣ 세계문학의 천재들 5
에바 킬피 지음, 성귀수 옮김 / 들녘 / 2016년 8월

불가능한 사랑 : 여성, 性의 주체가 되다

들녘에서 출판한 에바 킬피의 <타마라>는 차가운 나라인 핀란드에서 뜨거운 연인인 타마라와 기인한 사랑을 나누는 소설이다.

들녘의 세계문학의 천재들 시리즈는 파스칼 메르시어의 <리스본행 야간열차>를 시작으로 에바 킬피의 ‘타마라’가 5번째 소설이다.

저자 에바 킬피 Eeva Kilpi는 1928년 핀란드 카렐리아 지방에서 태어났다. 시인이자 소설가이며, 모국인 핀란드보다 외국에서 더 유명하다. 뒤늦은 나이에 작가의 길로 접어든 그녀는 서른한 살 때부터 엄청난 양의 중편소설을 써내면서 명성을 얻기 시작했다. 19세기 말에 태어난 두 명의 핀란드 여성작가, 마리아 요투니(Maria Jotuni)와 아이노 칼라스(Aino Kallas)가 걸어간 길을 따라, 그녀 역시 주로 성(性)과 애정생활에 관한 여성의 권리를 주장한다. 핀란드 최초의 에로티시즘 소설로 유명한 『타마라』(1972)는 그의 작품 중에서도 가장 뛰어난 완성미를 자랑한다.

[ 타마라 책날개 중 ]

이 책은 외면적으로 사고로 불구가 된 지성인 주인공과 남다른 애정 관계를 맺고 자신의 성을 떳떳하게 드러내는 ‘타마라’의 사랑 이야기를 다룬다. 타마라는 자신이 선택하는 남성과의 애정을 드러내고 성적인 관계를 맺는 데 주저함이 없다. 여러 직업을 가진 이와 가정을 가진 사람도 그녀는 거침이 없고 사랑 행위에도 거침이 없다.

주인공은 지식인으로 사고로 마비가 되었고, 인텔리겐치아의 허구성에 관한 논문을 쓰고 있다. 자신은 여성에게 성적으로 만족시켜 줄 수 없기에 정신병원 치료사인 타마라가 만나고 사랑 행위를 나누는 이야기를 끄집어내 자신이 마치 그 상대인 것처럼 생각한다.

자신만이 타마라와 영속적이고 정신적인 사랑을 온전히 차지하는 대상이라 생각하지만, 타마라는 쿠스타 모리라는 사람과 육체적인 관계를 넘어 정신적인 교감을 나눈다는 사실을 직감한다. 두 사람은 모든 것을 이야기하고 교감하지만 타마라는 조금씩 숨기는 이야기가 생긴다.

주인공은 타마라를 정복하고 소유하기 위한 끊임없는 과정과 고통의 순간을 이겨내며 마침내 자신의 바람을 이루어낸다.

이 소설은 핀란드 최초의 에로티시즘 소설로 여성의 성과 애정 생활에 관한 여성의 권리를 주장한다. 저자가 1928년생이라는 점과 1972년에 쓰인 소설이라는 점을 생각하면 핀란드의 인구비를 생각해야 한다.

겨울 전쟁과 계속 전쟁을 거친 핀란드 인구는 360만 명 가운데 10만여 명이 사망하고 10만여 명이 부상해 장애를 입는 목숨을 걸고 나라를 지켰다. 나라를 일부를 소련에 내어주고 막대한 전쟁배상금을 갚기 위해 온 국민이 산업 현장에 뛰어들었다.

저자는 또래나 연애의 대상이었던 남자들은 장애가 있는 이가 상당수도 극도로 불균형한 성비로 인해 비록 여성의 권리가 빨리 자리매김한 핀란드지만 여성의 사회 활동은 필연적으로 기존의 시스템과 마찰을 일으킨다.

주인공은 장애가 있는 핀란드 남성 사회 전부를 반영하듯 핀란드 여성인 ‘타마라’의 사랑에 대한 솔직하고 직설적인 표현은 50년대 60년대 핀란드 사회를 잘 반영하고 있다. 여성의 노동 인구 비율이 10%에서 60% 이상이라 하니 새로운 사회가 된 것이다.

세계문학의 천재 작가란 칭호에 어울리게 두 주인공의 대화와 심리 묘사는 치밀하고 서로를 향해 자신이 가지고 있지 않은 결핍을 채우기 위한 몸부림은 처절하다.

“타마라가 외출하면, 나는 미완의 존재가 된 것처럼 홀로 남겨진다.”라는 말은 단순한 주인공의 자조적인 말이 아니라 특정 세대가 거의 전멸하다시피 한 핀란드 남성의 자조적인 말처럼 다가온다.

오늘 저녁, 타마라는 외출한다. 그녀가 옷을 벗어 던질 때마다 방 안에는 옷가지가 펄럭이며 날아다니낟. 치장이 마무리되지 않는한, 그런 광경은 계속될 것이다. (7쪽)

사람들은 보통 ‘정상’이란 개념에 뭔가 절대적인 의미를 부여하려는 경향이 있다. 그래서 그것을 무기로 삼아, 심지어 ‘정상’이 무얼 의미하는지도 잊어버린 사람들을 공격하기가 그만큼 쉬워지는 것이다. (53쪽)

- 이 글은 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성하였습니다.

#타마라, #들녘, #에바킬피, #성귀수, #북유럽소설, #북유럽문학, #소설, #컬처블룸서평단, #컬처블룸

아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서

아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서
김선희 지음 / 까미노랩 / 2022년 5월

리스보아에서 파티마로, 다시 산티아고 데 콤포스텔라로 여행기자가 걷고 쓴 국내 첫 『포르투갈 까미노』 안내서!

까미노랩에서 출판한 김선희 작가님의 <아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서>는 포르투갈 까미노 안내서이다. 흔히 산티아고 순례길을 생각하면 프랑스에서 출발해 스페인을 가로지르는 노선을 떠올리게 되는데, 포르투갈에서 산티아고 데 콤포스텔라로 향하는 순례길도 나름 괜찮은 것 같다.

아직 한국 순례자에게는 잘 알려져 있지 않기 때문에 이 책의 효용성은 두드러지고, 포르투갈의 중요한 도시를 담고 있어 새로운 순례길을 찾는 분에게 도움이 될 것이다.

순례길을 다녀온 사람은 다시 가고 싶을 정도로 자신을 돌아보게 하고, 주변의 사람과 삶이 주는 감사함을 느끼곤 한다고 전한다. 리스보아에서 출발하는 노선은 일차적으로 파티마를 향하는 소개로 이어진다.

파티마는 가톨릭 신자에게는 바티칸만큼 성스러운 장소다.

파티마의 성모 발현은 1917년 5월 13일부터 10월 13일까지 매월 13일 여섯 차례에 걸쳐 루치아와 히야친타, 프란치스코 세 어린이에게 일어났고, 성모님께서 자신의 정체를 밝히겠다고 약속하신 10월에는 태양이 지상에 수직으로 떨어지며 회전하고 빛을 발하는 기적을 7만 명의 군중이 목격하게 되었다.

저자는 파티마 성모 발현기념 축일을 앞두고 포르투갈의 민족 성지 파티마(Fatima)까지 순례를 떠나는 리스본 모 교구 성당 그룹 순례자들과 마주친다. 그들과 함께 걸어가다 식당에서 지나치게 되어 가방도 잃어버리고 하루 종일 서로를 찾게 되는 곤란한 상황이 연출되기도 한다.

해외에서 자신의 가방을 맡길 정도로 다른 사람을 믿는다는 것은 쉽지 않은 일인데, 저자는 포르투갈에서 만나는 사람과 진심으로 믿고 교감한다.

파티마를 지나 여러 경로의 순례길이 있지만, 저자는 이전에 다녀온 노선이나 까미노의 의미가 떨어지는 장소를 과감하게 건너뛰고 산티아고 데 콤포스텔라로 향하는 660km를 완주한다.

약 한 달의 시간 동안 길 위에서 자신을 돌아보는 시간을 의미있었다. 도중에 만나는 순례객과의 인연은 순례길을 더 풍요롭게 만든다.

저자는 기자 출신에 여행을 안내서를 정리해 자신의 순례 후기를 전하고 그 과정에서 만나 다른 사람의 이야기를 별도로 수록하고 있다.

<아주 친절한 포르투갈 순례길 안내서>는 충실하게 문자로 많은 정보를 전달하고 사진 대신 영상 QR코드를 수록해 리더기를 통해 저자가 직접 촬영한 현장을 느낄 수 있다.

코로나 이전에 다양한 매체에 산티아고 순례길이 소개되어 많은 한국인이 꼭 한번 방문하고 싶어 하는 길이 산티아고 순례길이다.

산티아고 순례길 스페인의 수호성인인 성 야고보의 무덤이 있는 스페인 북서쪽 도시 산티아고 데 콤포스텔라로 향하는 길로 종교를 가진 분에게는 의미 있는 길임이 틀림없고, 종교를 가지지 않은 분도 이 길을 걷는 여정은 많은 생각과 의미를 느낄 수 있는 곳으로 잘 알려져 있다.

포르투갈에서 시작하는 산티아고 순례길을 찾는 분에게는 이 책은 더없이 소중한 경험을 전해 줄 것이다.

- 이 글은 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성하였습니다.

#아주친절한포르투갈순례길안내서, #김선희, #까미노랩, #산티아고순례길, #포르투갈순례길, #포르투갈까미노, #까미노산티아고, #까미노포르투게스, #포르투갈, #순례길, #해외여행, #책과콩나무

세상의 모든 법칙

세상의 모든 법칙 - 세상의 작동 원리를 명쾌하게 설명해주는 가장 정확한 언어
시라토리 케이 지음, 김정환 옮김 / 포레스트북스 / 2022년 6월

세상의 작동 원리를 명괘하게 설명해주는 가장 정확한 언어

포레스트북스에서 출판한 시라토리 케이의 <세상의 모든 법칙>은 뉴턴 역학에서 엔트로피까지 105번의 법칙을 소개한다.

시라토리 케이는 과학 작가이자 저널리스트이다. 과학, 사회 등 분야를 막론하고 수많은 법칙이 우리의 삶에 큰 변화와 편리함을 가져다주었는데 정작 대부분이 이러한 법칙을 어렵게 느끼거나, 일상과 동떨어진 학문 정도로 취급하곤 한다. 저자는 법칙을 어렵게 설명하지 않으면서도 그 중요성을 알리기 위해 이 책 『세상의 모든 법칙』을 썼다.

[ 세상의 모든 법칙 책날개 중 ]

 

             Photo by Jongsun Lee on Unsplash

세상을 살아가는 법칙은 모르고 살아도 무방하지만, 우리 주변에서 일어나는 다양한 사건과 현상 속에서 하나의 원리를 도출해 자신만의 견해를 가질 수 있다면 세상을 바라보는 관점은 풍요로울 것이다.

저자는 <세상의 모든 법칙>에서 자연 과학과 공학 등 물리 계열의 법칙을 중심으로 수학·화학·심리학·생리학·사회학·경제학 등을 대표하는 법칙과 정리 105개를 엄선했다.

생존을 위해 자연을 관찰하기 시작한 인간이 처음 관심을 가진 주제는 하늘과 땅이었다. 지식을 축적한 인간은 법칙을 발견하며 세계관을 만들어 자신의 지식을 전하기 시작했다.

행성이 태양의 주위를 도는 것을 알게 되면서 지동설이 탄생했고, 나일강의 범람을 예측하기 위해 별이 움직임과 별자리의 밝기를 예측해 법칙을 도출했다.

과학자는 가설을 세우고 자신의 학설을 발표했으며, 다른 과학자가 똑같은 실험을 해서 같은 결과가 나오는지를 확인할 수 있다. 반증의 유무에 따라 과학과 유사 과학의 경계를 구분할 수 있고 이를 처음으로 개념으로 만든 사람은 영국의 칼 포퍼다.

 

            Photo by Hans Reniers on Unsplash

‘세상에 존재하지 않음을 입증하기는 불가능하다’라는 것은 ‘악마의 증명’이라 하며 우리는 살아가면서 과학과 유사 과학을 명확이 구별할 필요가 있으며 이를 구별하기 위한 교육·훈련이 필요하다.

가속도가 만들어내는 힘과 중력이 만들어내는 힘의 크기는 같으며 질량이 공간에 일그러짐을 만들어낸다는 아인슈타인의 일반 상대성 이론은 중력의 존재를 증명했다.

과학을 비롯한 사회 현상에 대한 법칙과 원리는 융합적인 지식을 기르는데 유용하게 한다. 인간의 행동에서부터 우주의 움직임까지 인간은 법칙을 만들어가며 궁금증을 해결해간다.

대형사고가 터지기 전에는 29개의 작은 사고 300개의 아찔한 사고라는 전조 증상을 설명하는 하인리히 법칙과 소음이 큰 곳에서도 사람의 귀는 타인의 목소리를 구별할 수 있다는 ‘칵테일 파티 효과’ 등 일상에서 벌어지는 상황을 꾸준히 관찰하고 결론을 치밀하게 다듬은 것을 우리는 법칙이라 한다.

 

‘단면적의 법칙’을 발견한 미국의 NASA 연구원 리처드 T. 휘트컴은 고속으로 날아가는 물체의 앞뒤 단면적이 비슷하다는 사실에 착안해 처음으로 음속을 돌파하는 비행기를 만들었다. 구급차가 다가올 때 소리가 더 크게 들리는 것은 ‘도플러 효과’ 때문이고, 우리가 컴퓨터를 사용하기 편하게 마우스를 이동할 수 있는 것은 ‘피츠의 법칙’ 덕분이다.

세상사에 궁금증이 많은 사람에게 <세상의 모든 법칙>은 세상을 이해하는 틀을 제공한다.

- 이 글은 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성하였습니다.

#세상의모든법칙, #자연과학, #시라토리케이, #김정환, #포레스트북스, #과학, #리뷰어스클럽, #서평단모집, #네이버독서카페, #리뷰어스클럽서평단