‘이시형의 신인류가 몰려온다‘를 읽고서...

이시형의 신인류가 몰려온다 - 일생 최후의 10년을 최고의 시간으로 만드는
이시형 지음 / 특별한서재 / 2022년 9월

내가 어렸을 때만 해도 출산율이 높아서 산아제한 정책을 정부에서 시행했던 기억이 있다. "아들 딸 구별말고 둘만 낳아 잘 기르자!"라는 표어가 지금도 기억난다. 그랬던 우리나라가 언제부터인지 심각한 출산율 저하로 인해 인구감소에 대한 대응책을 강구해야 하는 나라가 되어 버렸다. 정치권에서는 문제의 근본원인을 찾아서 원천치료를 할 생각을 하지 못하고 땜질식 처방으로 수십조원의 피같은 예산을 낭비하고도 아직까지 해법을 찾지 못하고 있다. 한심할 따름이다. 이래서 국회의원들을 '국개의원'이라고 하는 것 같다.

이 책의 저자인 이시형 선생님께서도 초고령화사회에 대해 심각한 우려를 표명하고 있다. "요양원, 요양 병원도 초만원이다. 나이 든 정신과 의사가 노파심에 해본 계산이 아니다. 지금 추세라면 이때쯤 '장수의 늪'을 홀로 허우적거리는 노인이 폭증한다. 이대로라면 우리는 4년 후엔 초고령 사회가 된다. 지금도 혼자 사는 노인이 600만 명이라는 보도가 있는데, 인구 절벽이 현실로 된 그날 장수의 늪에 빠진 혼자 사는 노인들을 누가 돌볼 것인가. 정부의 지원을 기대하기엔 이 짐은 너무 벅차다." 저자는 여기에 대한 대안으로 다음과 같이 상조 그룹 결성을 권고하고 있다. "경로당을 중심으로 노인들이 서로 친하게 지내면서 무슨 일이 있을 때엔 모두 달려가 돕는 상조 그룹이 자연적으로 결성되었으면 좋겠다." 역시 정신의학 분야의 대가가 내놓은 대안이라서 매우 현실적이라는 생각이 든다.

저자가 이 책에서 이야기하는 신인류는 다름아닌 초고령 사회의 노인들이다. 저자는 신인류에 대해 이렇게 이야기하고 있다. "이들은 초고령(Super Age)이라는 새로운 변화에 어떻게 적응해야 할지 롤 모델이 없다. 우리 누구도 이렇게 장수하는 사람을 본 적이 없기 때문이다. 역사상 초유의 경험이라 당황할 수밖에 없다. 80대 후반이면 넷 중 한 사람은 누군가의 도움을 필요로 하는 어려운 사람이다. 도와주는 이가 없으면 나들이조차 혼자 나갈 수 없는 초고령자들이다."

나는 현재 축산물 유통을 담당하는 회사에서 근무를 하고 있어서 이 책의 내용 중에서 가장 고무적이었던 부분이 바로 이 내용이었다. "육식은 건강에 안 좋다는 생각에 고령자에게도 가급적 육식을 자제하라는 지도를 한다. 하지만 우리가 먹고 있는 하루 육류 소비량은 유럽인과 미국인에 비해 약 1/2(일일 평균 150g 내외)밖에 되지 않는다. 무리해서 좋아하는 육식을 줄이는 데는 문제가 있다. 더구나 한국인의 평균 수명이 세계 1위로 된 건 1985년에서 1990년에 걸쳐 일어난 대사건으로 우리가 육식을 마음껏 먹으면서부터다. 한마디로 육식을 하면서 평균 수명이 늘어났다는 사실을 명기할 필요가 있다." 

이 책의 내용 중에서 평소 내가 가지고 있던 생각과 흡사한 부분이 바로 '동거'에 대한 생각이었다. 저자는 동거에 대해 이렇게 이야기하고 있다. "국내에선 인구절벽이라고 아우성치는데 해외 입양이라니! 이를 해결하기 위해선 혁명적이고 파격적인 정책이 필요하다. 한국의 전통 의식을 시대에 맞게 조정하여 젊은 남녀의 가치관에 적합한 정책 대안을 만드는 것이 필요하다. 나는 그 한 예로 우리 젊은이들의 동거 생활을 적극적으로 권장하고 있다. 그리고 대학 캠퍼스에도 아기 돌봄센터를 건립해야 한다."

중년은 위기라기보다 전환기라고 정의한 자크의 주장에 설득력이 있다. 가장 큰 특징은 젊은 날의 자기중심에서 타인 지향성으로의 전환이다. 거기 따라 가치관에 큰 변화가 오는 시기다. 은퇴를 하고 조용히 나와 마주하면 그래도 괜찮은 인생을 살았다는 안도감이 찾아온다. 태풍이 지난 후의 고요함이랄까. 이처럼 중년 이후 반등은 일시적 기분 변화가 아니라 가치관이 바뀌고 만족감의 원천이 바뀐 결과로 찾아오는 성취감이다. 나도 이제 4년 후면 명예퇴직을 하게 되는데 그 때가 되면 비슷한 처지에 놓일 것이라는 생각이 든다. 

정년을 앞둔 60세에 일발 역전의 계기를 만들기란 쉽지 않다. 그걸 노린다면 50대에 해야 한다. 50대는 노화의 시작이 아니고 도전의 시작이다. 마지막 불꽃을 피우기에 적기다. 그간의 경험을 바탕으로 의욕적이고 창조적인 계기를 만들어야 한다. 저자의 말처럼 50대인 지금 의욕적이고 창조적인 계기를 만들기 위해 노력해야할 것 같다.

언론 매체에서도 중년을 정리할 때 나이별 분류에서 크게 벗어나 있는 것 같다. 가령 최근 <조선일보> 특집 기사에는 'A세대'라는 표현을 썼다. 중년이란 말을 쓰지 않고 'A세대'로 표현하고 있다. 광고기업 'TBWA 코리아'에 따르면 A세대의 특징은 경제, 교육 수준이 높은 50세 이상으로 ① Ageless(늙지 않는) ② Accomplished(성취한) ③ Autonomous(자주적인) ④ Attractive(매력적인) ⑤ Alive(생동감) ⑥ Admired(존경받는) ⑦ Advanced(성숙)으로 표현했다. 이들은 '난 아직 늙지 않았다.'는 확실한 자기 인식의 소유자다. 나도 'A세대'인만큼 A세대가 갖춘 특징을 나도 갖추도록 노력해야겠다는 생각이 들었다.

나는 이 책을 읽으면서 많은 생각을 하게 되었다. 지금 내가 제대로 잘 살아가고 있는건지, 앞으로는 어떻게 노후를 대비해야할지 등에 대해서 말이다. 저자가 이 책을 통해서 하고 있는 다양한 조언을 참고해서 건강한 노후를 위한 준비를 철저히 해야할 것 같다. "결론적으로 늪에서 허우적거리는 노인이 되지 말자는 뜻이다. 그러기 위해선 평소에, 아니 생에 걸쳐 준비가 필요하다. 마음 단단히 먹고 준비해야 한다. 대체로 50세가 되면 생활 습관병의 숨은 병소가 슬슬 고개를 치켜든다. 쉽게 생각하면 중년이 시작되는 40대부터 초고령 시대를 위한 준비를 시작해야 한다. 그러므로 이때부터 건강만이 아니라 은퇴 후의 계획, 제2의 직업 등 인생 전반을 치밀하게 계획해야 한다." 이 책이 40대 이상인 분들에게 많이 읽혀져서 건강한 노후를 맞이함으로써 온 국민의 세금 부담을 줄이는 데 일조를 할 수 있기를 바라마지 않는다.

[100자평] 이시형의 신인류가 몰려온다

이시형의 신인류가 몰려온다 - 일생 최후의 10년을 최고의 시간으로 만드는
이시형 지음 / 특별한서재 / 2022년 9월

40~50대인 독자분들에게 건강한 노후를 미리 대비할 수 있도록 이시형 박사님의 멋진 조언들로 가득한 책이라고 생각합니다.

‘집중력 천재 잠자는 뇌를 깨워라‘를 읽고서...

집중력 천재 잠자는 뇌를 깨워라 - 40일간 하루 20분, 쉽고 간단한 집중력 훈련법
개러스 무어 지음, 윤동준 옮김 / 미디어숲 / 2022년 8월

나는 몇 년 전부터 집중력이 많이 떨어진 것 같은 느낌을 받고 있다. 나이때문인가 싶기도 하지만 꼭 그런 것 같지는 않다. 아무래도 최근 몇 년 사이 체중이 많이 증가하면서 과체중이 된 탓이 크지 않을까 싶다. 요즘은 식이요법과 운동을 통해 체중감량을 하기 위해 노력을 하고는 있지만 원하는 만큼 성과를 얻지 못하고 있다. 그래서 집중력 강화를 위해 이 책 <집중력 천재 잠자는 뇌를 깨워라>를 읽게 되었다.

이 책은 하루 20분, 40일 간의 집중력 훈련법을 다루고 있는데, 하루에 두세 페이지를 읽고 두어 개의 관련 예제를 풀어가는 것만으로 40일 만에 집중력이 좋아진 것을 확인할 수 있다는 저자의 주장이 내게도 현실이 되면 좋겠다는 생각으로 나는 이 책을 읽었다. 

저자는 인간의 뇌 기능에 대해 이렇게 이야기하고 있다. "인간의 뇌 기능은 대략 20대 중반에 최고치에 도달한다. 이후부터는 두뇌력이 떨어진다. 하지만 그 속도를 조절하는 것은 충분히 가능하다. 좋은 두뇌 컨디션을 유지하면 두뇌 회전은 적정 수준에 머물겠지만, 그렇지 못하다면 나이가 들어감에 따라 현저하게 느려진다." 그래서 두뇌 관리법을 다음과 같이 제시하고 있다. 첫째, 가능한 한 자주 어렵고 이해하기 힘든 내용 접하기. 둘째, 다양하고 새로운 경험 쌓기. 셋째, 비타민, 미네랄, 지방산, 아미노산 등 하루 권장량의 영양분을 충분히 섭취하기. 넷째, 운동으로 건강한 몸매를 유지하며 두뇌에 지속적으로 적정량의 산소 공급하기. 다섯째, 정신 건강 챙기기. 나이가 들어가면서 어렵고 이해하기 힘든 내용은 가급적 피하려 했던 게 최근의 내 모습이었는데 이것부터 고쳐야겠다.

집중력을 높이기 위해 저자가 소개하는 꿀팁을 살펴보자. 쉽게 생각하라는 것이다. "목표를 확실히 정했다면, 그 목표로 가는 길을 세분화한다. 작은 단계부터 차근차근 해나가다 보면 목표에 가까워질 때쯤엔 전보다 훨씬 발전해 있는 자신을 발견할 수 있을 것이다. 각 단계는 쉬우면 쉬울수록 성취감을 더 많이 느낄 수 있다. 그렇다고 단계를 너무 많이 나누면 시작하기도 전에 진이 빠질 수 있으니 주의해야 한다." 평소에 일을 어렵게 풀어가지 않도록 노력을 더 많이 해야할 것 같다.

저자는 뇌 건강을 살리는 식습관을 다음과 같이 소개하고 있다. "인간의 뇌가 활동하려면 에너지원이 필요하다. 산소는 그중에서도 가장 기본적이면서 중요한 요소다. 하지만 최상의 뇌 건강을 유지하려면 적절한 식습관도 필수다. 필요한 영양소는 다음과 같다.
- 비타민: 우리 몸은 유기 화학물을 자급자족할 수 없다.
- 미네랄: 우리 몸에 필요한 필수 화학 요소 중 하나다.
- 필수 지방산: 오메가-3를 포함한 다가불포화지방산이 이에 해당된다.
- 필수 아미노산: 주로 단백질을 통해 얻을 수 있다.

집중력을 돕는 더 깊은 지식으로 저자는 마음 챙김 명상법을 소개하고 있다. "우선 누구에게도 방해받지 않는 공간에 조용히 앉아 보자. 눈을 감고 자신의 호흡에 집중한 다음, 마음속에 있던 불안감을 천천히 흘려보낸다. 지금 나 자신이 여기에 존재하고 있음을 충분히 느끼면서…. 밤에 잠들기 힘들 때 마음 챙김 명상을 하면 도움이 된다. 하루를 끝내고 밀려드는 복잡한 생각이나 내일에 대한 두려움을 떨쳐내기 힘들 때 특히 효과적이다."

저자가 집중력을 돕는 지식으로 소개하고 있는 것 중에서 나의 버킷리스트에 들어있는 것도 있어서 놀랐다. 바로 '나만의 자서전 쓰기'다. 저자는 '나만의 자서전 쓰기'에 대해서 이렇게 설명하고 있다. "'역사는 승자의 기록'이라고들 한다. 내가 승자인 나 자신의 역사책에는 어느 누구도 참견할 수 없으니 마음 놓고 자기 자랑을 해 보자. 다른 사람의 의견을 듣고 그 사람들에게서 배울 점을 찾아보는 것도 좋다. 그걸 바탕으로 나를 돌아보는 시간을 갖는다. 모든 것을 긍정적으로 바라보자. 긍정적인 시각은 당신뿐만 아니라 당신의 뇌에도 좋은 영향을 미치기 때문이다."

이 책에서 소개하고 있는 40일간 프로그램의 관련 예제를 풀어보니 꼭 고등학교 때 IQ검사와 적성검사를 했을 때가 생각났다. 쉽게 푼 문제도 있지만 푸는 데 시간이 제법 많이 걸린 문제도 있었지만 문제 푸는 동안 스트레스를 받기 보다는 재미있게 즐길 수 있어서 좋았다. 집중력을 키우는 데 이렇게 재미있는 방법으로 할 수 있다는 게 신기하기도 했지만 앞으로 집중력을 강화하는 데 이런 방법으로 꾸준히 실천해야겠다는 생각이 들었다. 나는 이 책을 통해서 집중력을 강화하는 방법을 배울 수 있었던 게 좋았고, 집중력 강화를 통해서 자기계발에 좀 더 많은 성과를 거둘 수 있을 거라는 기대도 높여 주었다. 

<이 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아서 작성하였습니다.>

[100자평] 집중력 천재 잠자는 뇌를 깨워라

집중력 천재 잠자는 뇌를 깨워라 - 40일간 하루 20분, 쉽고 간단한 집중력 훈련법
개러스 무어 지음, 윤동준 옮김 / 미디어숲 / 2022년 8월

평소 집중력이 많이 떨어진 것 같은 느낌을 많이 받았는데, 이 책을 통해서 집중력을 강화할 수 있는 노하우를 제대로 배울 수 있어서 좋았습니다. 책에서 제공하는 다양한 예제를 직접 풀어보면서 즐겁게 집중력을 높여 보시기 바랍니다.

‘셰프의 시크릿‘을 읽고서...

셰프의 시크릿 - 레시피를 연마하는 셰프의 삶을 살아라
심은일 지음 / 스타북스 / 2022년 8월

나는 본의아니게 군생활하면서 우연한 기회에 취사병이 되어 2년6개월 군복무기간 중 2년이 넘도록 취사반에서 생활을 했다. 취사병으로 복무하면서 신메뉴가 나올 때마다 어떻게 요리를 해야할지 레시피를 보면서 연구도 하곤 해서 요즘도 요리와 관련된 책이 나오면 한번씩 찾아서 읽어보곤 한다. 이 책 <셰프의 시크릿>을 읽게 된 이유도 마찬가지.

이 책은 모두 8개의 장으로 이루어져 있고, 각 장의 주제는 다음과 같다.
1장_내 인생을 풍요롭게 만드는 요리
2장_나만이 가진 가치와 테마 발견하기
3장_최고의 셰프들의 남다른 습관
4장_셰프라 불리는 당신의 삶 이대로 괜찮은가?
5장_누구나 탐내는 레시피 만들기
6장_초보 요리사를 위한 길잡이
7장_어떤 사람이 최고의 요리사인가?
8장_다시 시작되는 셰프로서의 삶

이 책의 저자가 이야기하는 '좋은 요리'의 포인트는 다음과 같다. "초밥 요리사로서 내가 생각하는 '좋은 요리'의 포인트는 '탁월한 식감'에 있다. 싱싱하고 탄력 있는 식감이 고객에게 잘 전달되면서도 턱관절에 무리를 주지 않아야 한다는 것에 중점을 두고 있다. 어떤 분야의 요리를 하든지 손님께서 수월하게 먹을 수 있도록 하는 것이 요리사의 가장 기초적인 임무라 생각한다. 내가 근무하는 초밥집을 찾는 손님들의 '목적'은 최고의 '식감'을 얻는 것이고 나는 그들이 원하는 목적을 이룰 수 있도록 해야 하는 '임무'와 '책임'이 있기 때문이다." 나는 저자의 '좋은 요리'에 대한 철학이 마음에 들었다.

평소에 삼겹살을 먹지 않던 저자가 인도에서 한국으로 향하는 배 안에서 이틀간 일어난 삼겹살 파티에서 난생처음 삼겹살을 먹고 너무 맛있어서 왜 이런 걸 안 먹으면서 살았을까?하는 이야기를 읽으면서 나는 어린 시절 추억이 떠올랐다. 내가 어렸을 때 우리집은 밥은 먹고 살았지만 그렇게 여유있는 집은 아니어서 돼지갈비를 구워먹어 본 적이 없었다. 외가에 놀러갔다가 저녁을 먹는데 외숙모님이 돼지갈비를 구워주셨는데 처음 보는 데다가 검게 탄 돼지갈비를 먹을 엄두가 나지 않아서 된장찌개와 밥을 먹었던 기억이 떠올랐던 것이다. 요즘 생각해보면 어쩌면 그렇게 어리석을 수가 있었을까?하겠지만 그때는 그랬다.

"손님이 감동하는 요리를 만들어내기 위해서는 남다른 노력이 필요하다. 남들과 같은 시간에 출근하고 같은 시간 때에 퇴근하며 남들이 쉴 때 똑같이 쉰다면 남들과 같은 수준의 요리만 나오는 것은 당연한 이치가 아닐까? 남들과 다른 시간에 출근을 하고 퇴근 해야 하며 남들이 쉴 때도 움직여줘야 정말 남다른 감동적인 음식이 나오는 것이다." 저자의 이 글을 읽으면서 나는 남들 놀때 다 놀고 남들과 비슷하게 살아서 탁월한 성과를 못낸 것인가?하는 생각에 정신이 번쩍 들었다.

"레시피는 요리를 만드는 전체적인 과정을 말한다. 즉 요리에 필요한 각종 재료와 손질 방법 그리고 요리를 완성할 때까지의 일정한 순서와 맛있게 먹는 방법까지 포함하여 레시피라고 한다. 비법, 비결, 약제의 처방전, 칵테일 제조 배합비율 등을 뜻하기도 하지만 요리에서는 조리법 전체를 가리킨다. 집안에 백과사전을 쌓아놓는다고 해서 백과사전 안의 지식이 모두 내 것이 되지 않듯이 레시피 즉 조리법 또한 정리하고 정형화시키지 않으면 무용지물이다. 즉 레시피는 목표하는 요리의 식자재 손질부터 만드는 순서와 먹는 방법까지 알고 있어야 정확하게 아는 것이다." 요리사를 꿈꾼다면 레시피의 뜻부터 정확하게 알아야 한다는 저자의 주장에 나도 전적으로 동의한다.

"새로운 목표를 정하기 전에 '간절함'을 확인해야 한다. 이것을 얼마나 간절하게 원하는지와 이 일을 꼭 해야 하는 이유를 되새겨야 한다." 목표가 분명하다면 노력과 습관은 따라오기 마련이라는 저자의 말에 나도 공감을 한다. 왜냐하면 나도 뚜렷한 목표가 있었을 때 끊임없이 그 목표를 달성하기 위해 노력했던 기억이 있기 때문이다. 나는 이 책을 읽고 나서 이제 또 다른 인생의 목표를 정하고 남은 인생에서 목표달성을 위해 부단히 노력하겠다는 다짐을 하게 되었다. 

<이 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아서 작성하였습니다.>