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디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 지음 / 빅피시 / 2021년 6월
평점 :
고단백 저탄수화물 다이어트 레시피/박지우 , 빅피시 ]다이어트 꼼짝마! 디디미니님의 초간단 요리 리셋!

미니 박지우 지음/빅피시
디디미니의 초간단 인생맛 알고 계시나요?
70킬로그램 몸무게에서 48킬로그램으로 쭉 빠진 그녀. 그녀가 유지하는 비결을 무엇일지?
그녀가 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 책들을 많이 선보인건 알고 계시지요?
도서관에 가면 정말 베스트셀러일정도로 디디미니님의 책은 언제나 인기랍니다.
저도 몇 번 빌려 보았던 적이 있었고, 역시나 책 표지가 사로잡기에 이번에도 디디미니님이시구나 했다지요.
2018년, 2019년, 2020년 베스트셀러 넘버원!
수만명의 독자를 거느리고 있는 sns 다이어터!

이 분의 다이어트 원칙은 6가지
하루 물 2리터 공보에 물한잔
음식을 한 그릇에 담아 먹고 포만감에 집중하기
달콤한 음료 끊기
과식, 폭식 후 다이어트 포기는 금물
생활 속의 틈새 활동량 늘리기
나에게 맞는 방법으로 다이어트 일상 기록하기
그러고 보니 저도 다이어트 한답시고, 하고 있는데, 요 6가지 중에 실펀하는 거라곤 한두가지뿐이란 사실.
거기다 좋아하는 맛 따라 골라 먹는 기호별 추천 제품도 눈길을 끄네요.
빵을 좋아하는 나에게 대체 음식 아몬드가루와 프로틴가루 오트밀, 뮤즐리
면을 좋아하는 나에겐 두부면, 라이트 누들, 곤약우동면, 미역면, 통밀파스타, 현미라이스페이퍼, 호박당근오이
매운맛을 좋아하는 나에겐 청양고춧가루 레드페퍼 스리라차소스, 핫소스, 다진마늘, 파프리카가루
달콤함을 못 잃는 나에겐 알룰로스 올리고당, 천연감미료 무가당코코아가루 바나나
정말 한눈에 보이는 다이어트 식재료 탐색부터, 다이어트 원칙까지 아궁 제가 왜 살이 안빠지는지를 알겠어요!

이 책은 6개의 파트로 나뉘어져
전자레인지 원팬 요리
초간단 한그릇 밥 요리
든든한 식사빵 샌드위치 요리
국물요리 면요리
테이크아웃속세요리
초간단 디저트 평생 반찬이 함께 하고 있네요.


책을 촤르륵 펼쳐보지만 우아~ 이게 다이어트 요리 레시피 맞아 할 정도 정말 군침도는 레시피들이 즐비하네요.
요즘 sns에서 자주 등장하는 그릭게맛살 샌드위치부터 저탄수 볶음 우동, 여름맛 비빔면, 프로틴그래놀라 등
정말 이게 다이어트 요리 맞아 할 정도로 단백질과 야채 위주의 식단이 눈에 보이더라고요.

군침도는 디디미니님의 다이어트 레시피를 따라 나도 도전!
집에 있는 야채와, 크래미로 샌드위치에 도전해보았답니다.
소스의 맛은 줄이고, 요거트로 소스로 탈바꿈, 포만감을 키워주고, 오트밀 식빵으로 함께 하니 일석이조였네요.

한그릇덮밥 역시 야채의 양을 늘리고 나토 두부 김치로 맹맹함을 잡아주는 한 그릇 레시피도 도전해볼 만했습니다.
다이어트 하면 어찌해야 하나 그냥 굶어 했지만, 이렇게 건강식으로 다이어트 유지하는 비법이 숨어 있었다니 흥미롭고
다시 도전해보려 합니다.
[ 빅피시 출판사로부터 제공받아 주관적인 견해로 작성된 서평입니다/ 감사합니다 ]

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