[마이리뷰] 뉴필로소퍼 2020 9호

뉴필로소퍼 2020 9호 - Vol.9 : 삶을 죽음에게 묻다 ㅣ 뉴필로소퍼 NewPhilosopher 9
뉴필로소퍼 편집부 엮음 / 바다출판사 / 2020년 1월

한때 주기적으로 몇 권의 잡지를 정기구독했던 시절이 있는데, 요즘 딱 1개의 잡지만 구독한다. 그것도 작년부터 특화된 격월간 잡지 [미스테리아]만 보고 있다. 정확하게 모르겠지만 잡지 시장이 상당히 위축되지 않았을까 추측된다. 특정 분야의 잡지를 보면 트렌드나 아님 새로운 소식을 많이 접할 수 있는데 아쉬운 부분이다.

괜찮은 신간이 없나 둘러보던중 눈에 띄는 계간지가 있어서 일단 근간을 구독해보기로 하고 구입했는데 생각보다 괜찮아서 정기구독을 고민중이다. 일단 어떤 방향을 추구하는지 무크지의 성격을 알아보자면,

˝[뉴필로소퍼]는 인류가 축적한 웅숭깊은 철학적 사상을 탐구하여 “보다 충실한 삶”의 원형을 찾고자 2013년 호주에서 처음 창간된 계간지다. 《뉴필로소퍼》의 창간 목표는 독자들로 하여금 “보다 행복하고 자유로운 방식으로 삶을 살아가도록 돕는 것”으로, 소비주의와 기술만능주의가 지배하는 현대사회에 대한 날카로운 통찰을 제공한다.

[뉴필로소퍼]가 천착하는 주제는 ‘지금, 여기’의 삶이다. 인간의 삶과 그 삶을 지지하는 정체성은 물론 문학, 철학, 역사, 예술 등 다양한 주제에 대한 인문적 관점을 선보인다. 인문학과 철학적 관점을 삶으로 살아내기 위한 방법론을 제시하기 위해서는 독립성이 중요하다고 판단해 2013년 창간 당시부터 광고 없는 잡지로 발간되고 있다.  [뉴필로소퍼] 한국판 역시 이러한 정신을 발전시키기 위해 일체의 광고 없이 잡지를 발간한다.˝

외국에서 발행하는 잡지인줄은 알았지만 미국이나 유럽쪽에서 나오는줄 알았는데 호주에서 발간하는지 몰랐다. 근간인 9호는 마침 관심있는 주제인 죽음을 소재로 기고자들이 투고한 좋은 원고가 실렸다. 잡지의 부제는 삶을 죽음에게 묻는다로 짓고 어떤 내용들이 다뤄지는지 개요와 목차를 살펴보자면,

죽음은 인간 모두의 관심사이면서도 철저히 외면당할 때가 많다. 죽음 그 자체가 ‘두려운 그 무엇’이기 때문이다. 생명을 가졌던 그 누구도 경험한 적 없고, 그래서 그것이 어떤 것이라고 남겨진 기록이 없기 때문에 죽음은 많은 사람들에게 공포의 대상이 될 수밖에 없다. 100세 시대, 생명 연장의 꿈은 어쩌면 죽음의 공포에서 벗어나기 위한 인간의 최후 선택일지도 모른다.

10 News from Nowhere
18 Feature _ 죽음이라는 위대한 스승 _ 팀 딘
26 Interview _ 삶과 죽음 _ 클라우스 보
48 Comic _ 바다의 노여움 _ 코리 몰러
52 Feature _ 잘 죽는 법을 알려주는 것은 철학보다 상상력이다 _ 톰 챗필드
58 Feature _ ‘좋은 죽음’이란 무엇인가 _ 클라리사 시벡 몬테피오리
68 Feature _ 사후 세계는 존재할까 _ 마리아나 알레산드리
74 Feature _ 죽음은 편도여행만 허락된다 _ 패트릭 스톡스
90 Interview _ 오늘 충만한 삶을 살아야 한다 _ 수 블랙
106 Feature _ 죽음이 전시되는 세상 _ 티파니 젠킨스
114 Feature _ 어느 철학자의 죽음 _ 나이젤 워버튼
122 Feature _ 불멸 프로젝트 _ 마리나 벤저민
130 고전 읽기 _ 죽음 속에 큰 행복이 있다 _ 세네카
136 고전 읽기 _ 노인과 죽음 _ 《이솝 우화》
140 6 thinkers _ 죽음Death
142 Coaching _ 죽을 때는 어떤 기분이 드나요? _ 매슈 비어드
146 Our Library
148 Essay _ 우리 시대의 대멸종 _ 찰스 포스터
156 Interview _ 나만의 인생철학 13문 13답 _ 리처드 존스


죽음이라는 묵직한 소재와 철학이 만났지만 어렵지 않게 읽을 수 있다. 특히 일러스트와 전문작가들의 좋은 사진은 잡지의 가독성을 매우 높여준다. 관심이 있다면 일독을 권해드린다.

[마이리뷰] 한잔 술, 한국의 맛

한잔 술, 한국의 맛 - 알고 마시면 인생이 즐겁다
이현주 지음 / (주)태일소담출판사 / 2019년 11월

[트렌드 코리아 2020]을 읽고 술담화를 정기구독하고 있다. 책이 아니라 매월 전통주를 받아서 마시는건데 어떤 전통주가 올지 기다리는 재미도 쏠쏠하고 먹어본 술 모두 좋았다. 전통주는 막걸리나 약주정도가 떠오르지만 우리가 모르는 전통주가 상당히 많이 출시되고 있다는 사실을 확인하고 제대로 마셔볼 예정이다. 책을 읽고 깨달음 보다 오히려 술에 빠지는 중독자의 인생이란....ㅋ

아무튼 얼마 전 출간된 이 책이 눈에 띄여서 설날 기간에 읽어주기로 하고 바로 구입했다. 저자인 이현주 작가의 글도 괜찮았고 소개된 다양한 술도 마음에 들었다. 접대차 들렸던 주점에서 소개된 솔송주도 주문해 맛있게 마셨다. 저자는 인근 [전통주 갤러리]의 초대 관장을 지냈으며 현재 전통주 강연과 시음과 전시 행사 기획자로 활동하고 있다고 한다. 아울러 어린 시절 좋아했던 다섯손가락의 리더인 이두헌의 친동생이라는 책속의 글을 읽고 더 반가웠다. 먼저 목차를 통해서 어떤 알콜이 다뤄지고 있는지 살펴보자


·붉고 고운 그 술 빛
감홍로 | 토끼야 토끼야 감홍로 줄게, 용궁 가자
홍소주 | 임이시여, 그 은솥 깨지 마오

·깊고 진한 맛, 증류식 소주
명인 안동소주 | 이런 대란大亂 반가워요
민속주 안동소주 | 싱글몰트 좋아하세요? 그럼 이 소주
문배주 | 우리, 다시 만날 날을 기약해요
미르 | 인생 2막의 꿈, 용이 되어 날다
삼해소주 | 돼지처럼 느리게, 슬로우 슬로우

·한국의 자연을 소주에 담다
송화백일주 | 이 담을 넘기 전에 쪽문을 열어주세요
이강주 | 저 달빛 품에 안아 임 잔에 풀어주고
죽력고 | 이 술 한 잔이면 내 맘 멍도 가실까요?

·전통소주의 맥을 현대로
고운달 | 양조학자의 꿈, 하늘에 걸리다

증류주를 말하다_증류식 소주와 희석식 소주 이야기

주당의 질문_증류주 편
· 전통 소주는 어떻게 만드나요?
· 상표에 적힌 ‘소주, 일반증류주, 리큐르’가 궁금해요
· 약용 소주는 어떻게 만드나요?

두 잔, 약주 이야기

·저 산에 꽃물 들었네
계룡백일주 | 계룡산의 사계절을 담아 보았어요
면천두견주 | 소녀, 아미산에 다녀오겠습니다

·단맛은 부의 상징이라오
경주 교동법주 | 술맛은 곳간에서 나와요
한산소곡주 | 그 선비가 SKY에 못 간 이유
과하주 술아 | 태종의 환도를 막은 대신의 속내는?

·몸 챙겨가며 살아요
대통대잎술 십오야 | 이 푸른 대나무통의 정체는?
둔송구기주 | 빠진 이도 다시 난다는 구기자인데
솔송주 | 행사 여신은 솔송주를 좋아해

·옛 술맛 내는 작은 양조장
맑은바당 | 산듸야, 상큼함을 책임져
순향주 | 강남 엄마, 여주 가다
천비향 | 천리에 퍼지는 그 술 향기
풍정사계 춘 | 이 물로 술 빚으면 술맛도 붉을까

약주를 말하다_실록 속 맑은 술 이야기

주당의 질문_약주 편
· 전통 약주는 어떻게 만드나요?
· 이양주, 삼양주, 오양주는 무슨 뜻인가요?

막잔, 탁주 이야기

·아주아주 옛스럽게
만강에 비친 달 | 울렁이는 달빛, 만강에 비치네
부산 금정산성 막걸리 | 이것은 보통 누룩이 아니랍니다
송명섭 막걸리 | 평양냉면같이 슴슴해

·전통과 현대의 콜라보랄까
느린마을 막걸리 | 흐리멍텅하게 살기, 막걸리처럼
사미인주 | 날마다 새로운 맛을 보여줄게요

탁주를 말하다_ 과거와 현대의 막걸리 이야기

주당의 질문_탁주 편
· 집에서 막걸리 만드는 방법을 알려주세요
· 생 막걸리와 살균 막걸리는 어떻게 다른가요?
· 시원한 막걸리의 탄산, 어떻게 만들어 지나요?
· 동동주와 막걸리는 어떻게 다른가요?
· 막걸리, 흔들어 마실까요? 그냥 마실까요?


크게 증류주, 약주, 탁주의 섹션으로 나눠서 해당 술들을 소개하고 간단하게 Q/A형식을 빌려 조금 더 밀도있게 해당 알콜을 다룬다. 저자의 음주 경험과 역사 그리고 어울리는 안주들이 맛깔스럽게 소개된다. 조만간 마셔볼 예정인 면천두견주에 대해서 이렇게 설명하고 있다.

˝면천두견주는 물을 적게 잡아 빚는 술이다. 단맛에 귀했던 시절에 이 끈적한 단맛은 가히 부와 호사의 상징이었을 것이다. 달기만 한 것이 아니라 맛을 살짝 받쳐주는 새콤함이 있어 그 맛이 지루하지 않다. 잘 빚은 술에서는 꽃 향과 과실 향이 나는데, 이 향이 꼭 진달래의 꽃 향이라 할 수는 없겠지만 봄을 연상하기에는 충분하다.
여러 박람회장에서 만날 때면 떡 한 조각을 기어이 내 입에 넣어 주며 두견주 한 잔을 권하던 그분들이, 하얀색 가운과 모자, 장화를 신고 서늘한 발효실로 나를 안내하는 이 어머니들이 맞는가 싶어진다.
발효조마다 날짜가 꼼꼼히 기록되어있고, 현대적 양조 장비가 그득하다. 전통은 지켜가되 꾸준히 연구하고 현대적 기술을 접목하여 지금 사람의 입맛에 맞도록 하며, 청결히 빚어야 한다는 것이 면천두견주를 빚는 마을 어머니들의 지론이다.˝

아울러 감홍주를 소개하며 어울리는 안주로 녹두전을 침 넘어가게 소개한다.
˝
우리 집에서는 녹두전의 소를 만두처럼 풍성하게 쓴다. 돼지고기는얇게 저며 썰고 김치며, 숙주 삶은 것이며, 고사리를 총총 잘라 파, 마늘등 갖은 양념으로 무쳐둔다. 

간 녹두를 철판에 먼저 두른 후 고명처럼얹거나, 쉽게 가려면 녹두가 삭지 않도록 한 번 부칠 양 만큼씩만 소를섞어가며 굽는다. 돼지기름으로 부쳐내는 것이 정석이고 식용유를 양껏 둘러 튀기듯이 굽는 것이 차선의 방법이다. 

풍성한 질감과 씹을수록단맛이 우러나는 녹두전은 감홍로와 환상의 궁합이다.˝


알콜을 좋아해서 그런지 몰라도 무척 재미있게 읽었고 바로 [전통주 갤러리] 시음회에 예약을 했다. 책에 소개돤 알콜들을 전부 상반기내로 하나씩 마셔볼 예정이다. 일단 간 건강을 회복해야 되는데.....ㅋ

[마이리뷰] 지리산 둘레길 그리고 그리다

지리산 둘레길 그리고 그리다 - 스케치가 있는 감성 걷기 여행
고영일 지음 / 나름북스 / 2011년 5월

몇 년전 지리산 둘레길 종주 계획을 세우고 나눠서 몇 구간을 돌았던적이 있었다. 이후 여러가지 이유로 인해 계획했던바를 달성하지 못했지만 언젠가 꼭 종주를 해볼 생각이다. 당시 구입했던 책인데 올 봄에 몇 구간을 다시 돌아볼까 하는 생각에 읽어봤다.

저자는 만화가로 직접 지리산 둘레길을 걸으며 스케치했던 그림과 글을 엮어서 이 책을 펴냈다. 여유를 가지고 천천히 돌며 마음에 드는 장면을 만날때마다 휴대용 의자와 스케치북을 꺼내 들고 수채화풍의 멋진 경치를 담아낸지라 사진으로 보는것과는 다른 질감의 트래킹 충동이 느껴지는 책이다.

처음 시범구간이 열렸을때부터 둘레갈을 걸었던지라 매우 꼼꼼하게 각 구간의 특징을 자세하게 묘사한다. 특히 약도 형식으로 설명한 부분은 눈에 쏙쏙 들어오게 잘 설명됐다. 아울러 매 구간 묵을만한 민박집에 대한 정보도 참고할만한데, 책이 나온지 꽤 오랜 시간이 지난지라 이 점은 방문하기전 확인하는게 좋을듯하다.

총 5 구간의 소개되고 있는데 목차를 통해 어떤 길들이 다뤄지고 있는 살펴보자면,

마음을 여행하는 길》 주천-운봉 구간
주천-운봉 구간 미리보기
거꾸로 걸으면 편해지는 길 - 운봉에서 주천으로
지리산 둘레길과 아마존, 행정마을과 조에족
땅이 필요해 - 가장마을 가는 길
서울의 지하철보다 질매재의 소나무숲
회덕마을의 보물을 아시나요
누구에게나 공평한 둘레길 - 사무락다무락/구룡치/내송마을
지금 걷는 한걸음이 행복한 이유 - 외평마을

나눔이 감사한 길》 운봉-인월 구간
운봉-인월 구간 미리보기
나를 만나러 갑니다 - 인월에서 운봉으로
중군마을에서 운봉 예습하기
길 위의 다짐, 묵묵히 일하는 농부처럼
월평마을 뒷산 숲의 라이브 콘서트
사람 살리는 지리산 - 옥계저수지/군화마을
이성계 ‘데뷔‘를 기념하는 비전마을
지리산 둘레길의 애프터서비스

나를 들려주는 길》 인월-금계 구간
인월-금계 구간 미리보기
지리산길 안내센터에서 만나요
주인 없는 집의 민박 사용설명서
배너미재에서 지리산을 추억하다
마음이 길을 잃지 않도록 - 장항마을/매동마을
혼자가 아니야 : 혼자여도 괜찮아
상황쉼터에서 처음 만나 등구재를 넘었죠
금계행 초저속걷기열차 운행을 마침

삶을 배우는 길》 금계-동강 구간
금계-동강 구간 미리보기
쓸쓸하지 않게 된 날
더 많은 사람이 눈에 담아야 할 엄천강
둘레길 곱하기 봄여름가을겨울 - 용유담/모전마을
다시 만난 가을의 다랭이논
해 지는 송문교에서
많은 것을 살리는 변화가 되길 - 동강마을

평온을 담는 길》 동강-수철 구간
동강-수철 구간 미리보기
사람을 기다리고 사람을 만나기
산청함양사건 추모공원에서
오르막 다음엔 반드시 내리막이
상사폭포 전설보다 연애가 더 어려워
지구 최상이거나 바이러스거나
예습 없는 여행에서 생긴 고향 - 수철마을
둘레길은 둘레길에만 있는 것이 아니다


금계-동강 구간을 먼저 돌아볼 예정인데, 둘레길 안내서이기도 하지만 길을 걸으며 발생한 에피소드를 읽는 재미도 쏠쏠하다. 잔인한 달 4월부터 스탓할 예정이다. ㅋ

[마이리뷰] 아이돌리즘

[전자책] 아이돌리즘 ㅣ A♭시리즈 5
미묘 지음 / 에이플랫 / 2019년 1월

에이플랫 시리즈의 읽기 다섯번째는 아이돌리즘 케이팝에 관한 책이다. 아이돌리즘이란 사전적 용어가 있는지 궁금해서 찾아봤는데 이 책만 검색되는걸 보면 작가가 만든 조어로 생각된다. 그게 중요한건 아니고 한때 시들어진듯 했던 케이팝이 방탄소년단을 필두로 다시 부활하는것 같아 궁금했던 찰라에 적절한 만남이 아닌가 싶었다.

방탄소년단 이른바 BTS가 올해 그래미상 시상식에서 공연을 한건 정말 대단한 일이 아닌가 싶다. 싸이의 강남스타일과 전혀 다른 형태로 의미를 가져다준 사건으로 보여지는데 한국 보이그룹이 세계적인 아이돌이 될줄은 정말 몰랐다. 케이팝이 가지고 있는 차별성은 분명히 존재하는것 같다. 사실 아이돌 이른바 보이,걸그룹의 음악은 별로 좋아하지 않는편이다. 무시하는게 아니라 비슷비슷한 그들의 음악에 차별성도 별로 느끼지 못할뿐더러 퍼포먼스도 큰 매력이 보이지 않아 화면으로 본 기억도 별로 없다.

케이팝이 돌풍을 불러 일으킨다고 해도 그들의 음악을 즐겨듣지 앟을것 같지만 그래도 왜 인기가 있는지 책을 읽고나서 어렴풋이 짐작 가능해진것만으로 만족할만한 책 읽기였다. [아이돌리즘]은 저자인 미묘가 대중음악 평론가이자 아이돌로지 편집장으로 2012년부터 각종 매체나 여러 경로로 쓴 글을 엮어서 펼쳐낸 책이다.

음악에 대한 이야기와 일종의 산업과 기획으로 탄생하는 아이돌에 대한 내용이 서술되어 있어 다양한 측면으로 그쪽 방면의 현상을 파악할 수 있다. 저자는 아이돌에 대한 본격적인 평론이라고 할 수 있는 글들이 전혀 없었을때, H.O.T.와 S.E.S.부터 방탄소년단과 트와이스에 이르기까지, 아이돌이 어떻게 독자적인 생명력을 가지고 세계를 매혹시켰으며 케이팝이라는 거대한 조류를 만들어냈는지, 그리고 우리는 그들을 어떻게 바라보고 있는지를 분석했다고 한다.

저자는 평론가이기도 하지만 직접 음악을 만드는 사람으로, 아이돌 산업, 팬덤, 역사부터 개별 앨범의 구성이나 컨셉, 가사, 무대 구성에 이르기까지 아이돌의 거의 모든 영역을 포괄적으로 설명한다. 현재 활동중인 아이돌 그룹의 대부분을 모르지만 그들이 어떤식으로 활동하고 생각보다 많은 노력과 재능 그리고 기획이 어우러졌다는 사실을 알 수 있었다.

[마이리뷰] 다시, 책으로

다시, 책으로 - 순간접속의 시대에 책을 읽는다는 것
매리언 울프 지음, 전병근 옮김 / 어크로스 / 2019년 5월

애플의 스마트폰이 세상에 처음 선보이고 이렇게 까지 빠른 속도로 현대인들의 생활기반을 잠식할지 몰랐다. 전문가들도 언젠가는 모바일 시대가 올걸 예상했지만, 여러 세대에 걸쳐 이렇게 많은 사람들에게 급속도로 확산될지에 대해서는 예측하지 못했을것이다. 사회를 이루고 있는 기반 자체의 변화속도를 직접 체감이 가능할정도로 변화해나가고 있다.

특히, 독서 즉 책 읽기는 엄청난 변화의 자장 아래 놓여있다. 사실 요즘 아이들은 책을 읽지 않거나 난독증에 빠진 아이들도 많은데 이런 현상이 스마트폰 영향이 있지 않을까 추정되지만 아직 과학적으로 검증된건 없다. 하지만 메리언 울프의 이 책을 읽고 나면 충분히 가능한 일이라고 생각된다. 의미있는 통계 수치와 본인 스스로의 실험을 통해 입증하고 있다.

저자 메리언 울프가 청소년 시절 감명 깊에 읽었던 헤르만 헤세의 [유리알 유희]을 다시 읽으며 이런점을 절절하게 느꼈다. 그렇게 인상적으로 읽었던 책이 전혀 다르게 다가오는 사실을 실제 확인하며 당황한다. 전후좌우의 맥락을 떠나서 단어의 의미에도 집중하기 어려운 상태에서 책장을 덮고, 슈퍼독서인으로 자처했던 자신에게 자괴감을 느낀다. 하지만 이후 마음을 가다듬고 천천히 집중력을 가지고 읽게 되며 독서의 리듬을 찾고 [유리알유희]를 제대로 만나게 된다.

내 경우도 비슷한 경험이 많았는데 특히 난해한 철학책을 읽을때나 이해하기 어려운 서적들을 만나서 그런 경우를 느꼈다. 늙어서 그런가 싶었는데, 디지털 경험을 통해 독서의 리듬을 잃어버릴수 있다는 사실을 처음 알게 됐다. 사실 수 많은 정보의 범람에서 스마트폰을 이용해 글을 읽을때 제대로 읽지 않고, 예전에 배웠던 속독 형태의 시야법을 활용하는데 이런 사실이 독서에 영향을 미칠 수 있음을 알게 됐다.

말을 배우는건 별도의 의식 없이 자연스럽게 터득해 나간다. 하지만 책을 읽는다는것 즉 문해력은 훈련에 의해서 개발되고 이를 통해 본인의 능력을 증진시킬 수 있는 방법의 일환이다. 따라서 본격적으로 문자를 만나서 책을 읽어나가야 할 다섯살쯤 되는 나이에 스마트폰을 먼저 접하는 아이는 문해력에 큰 문제가 올 수 있고 여러가지 사례를 통해 입증되고 있는 사실이다.

이에 저자는 쉴 새 없이 디지털 기기에 접속하며 살아가는 우리의 뇌가 인류의 가장 기적적인 발명품인 독서, 그중에서도 특히 깊이 읽기 능력을 영영 잃어버릴지도 모른다는 긴급한 경고한다. 이는 장차적으로 차후 세대의 미래에 영향을 줄 수 있으므로 양손잡이 뇌 읽기등의 훈련을 통해 개선해나갈것을 말한다. 아무튼 자녀의 교육에 관심이 있거나 독서하기 어려운 사람들이라면 꼭 읽어볼만책이다. 강추드린다.