꼬마농부의 맛있는 텃밭

꼬마농부의 맛있는 텃밭 - 내 손으로 키우고 요리하는
DK 편집부 지음, 이현정 옮김 / 청어람미디어 / 2013년 3월

참 이쁜 책을 만났네요.

도시에서 사는 요즘 아이들의 경우 자연의 아름다움과 생명의 신비를 느끼기 어려운데요.

아이들과 함께 작물을 키우고, 텃밭을 가꾸는 재미를 배워볼수 있는 책이에요.

어린이의 눈높이에 맞춰 텃밭을 만들때 필요한 화분에서부터 씨앗에서 싹이 트고

꽃에서 열매를 맺기까지의 과정,식물을 잘 자라게 하기위한 여러 방법들을 배워보며

재순환과 재생에 대해서도 살펴볼 수 있네요..

<키워봐요>와 <맛있게 냠냠>구성으로

재배법과 조리법이 나와 있어서

직접 재배한 작물로 요리도 해먹을 수 있지요.

자신이 직접 재배한 재료로 음식을 만든다면 정말 꿀맛이겠죠??

야채나 과일을 싫어하는 친구들도 자신이 가꾼 열매라면 얘기는 달라질 것 같아요 

토마토, 가지, 주키니 호박, 콩,감자, 양파, 시금치,당근 딸기, 블루베리,레몬,상추등

우리네 텃밭에서 키울 수 있는 여러 채소들의 작물재배법이 나와 있어요.

전에 방울 토마토를 키워봤는데..열매를 못맺고 죽어버려서 참 안타까웠는데..

이책에 나와 있는 팁을 보면서 도움을 받는다면 좀더 어렵지 않게 재배할수 있을 것 같네요.

토마토의 경우 진딧물이 잘끼는데..금잔화를 같이 심으면 진딧물을 예방할수 있다고 해요.

이런 것을 공생재배라고 한다는 것도 배울 수 있었지요.

사실 이책을 만나기 전에는 직접 야채를 재배한다는 것은 엄두도 못냈는데..

책을 읽어보면서 할수 있을것 같은 자신감도 얻을수 있었고,

 딸기나 블루베리,상추는 정말 키워보고 싶다는 생각이 들더라구요.

사실 농사라는 것이 정성과 시간을 들여야 이뤄낼 수 있는 건데..

여기 나온 요리법들을 살펴보니..지금 당장 해먹어보고 싶네요.

 시중에서 구입한 재료를 이용해 아이와 함께 만들어 먹어도 좋을 것 같아요..

친구들이 왜 야채를 먹어야하는지도 살펴볼 수 있고,

음식의 어떤 물질이 우리 몸에 좋은 영향을 끼치는지도 배워볼 수 있었어요.

맨 뒷부분에는 다음해에 또 쓸수 있는 씨받기와 보관하기까지 나와 있어서

자연의 순환도 터득하게 되네요.

아이들 흙을 만지고 그 안에서 뛰놀며 자연의 아름다움과 소중함을 배우는 것보다

더 훌륭한 공부는 없을꺼라는 생각을 해보게 되는데요.

자연에서 얻은 채소와 과일로

육체적인 건강도 지키고,자연이 주는 정신적인 치유..

그 모든걸 느껴볼 수 있는 책인것 같네요..