식욕 혁명 - 맛은 즐기고 칼로리는 낮추는 비밀
레이첼 허즈 지음, 장혜인 옮김 / 인라우드 / 2025년 1월
평점 :
장바구니담기


#식욕혁명 #음식심리학 #건강한식습관 #맛의과학 #풍미의비밀 #음식선택 #식생활개선 #영양학 #다이어트 #웰빙 #음식과건강 #인공감미료 #포만감 #식욕조절 #건강한삶


"해당 도서는 출판사로부터 서평 작성을 목적으로

책과 콩나무 카페를 통해 무료로 제공 받은

주관적인 리뷰 입니다."




우리는 매일 음식을 선택하고 먹지만, 그 선택의 순간에 작용하는 수많은 요소들을 잘 인식하지 못합니다. 식욕혁명은 우리의 식욕과 음식 선택에 영향을 미치는 감각적, 심리적 요인들을 과학적으로 파헤치며 새로운 시각을 제시합니다.


가장 흥미로웠던 점은 우리가 흔히 '맛'이라고 부르는 것이 실제로는 '풍미'라는 사실입니다. 음식의 향이 코를 통해 전달되면, 우리의 뇌는 이미 음식이 입에 닿기도 전에 먹을 준비를 시작합니다. 이러한 사실은 우리가 왜 특정 음식에 끌리는지, 어떤 음식을 선호하게 되는지를 이해하는 데 중요한 단서를 제공합니다.


책은 또한 칼로리와 포만감의 관계에 대한 흥미로운 통찰을 제공합니다. 예를 들어, 와인 한 잔의 열량이 소프트 아이스크림 한 개와 비슷하다는 사실은 많은 이들에게 놀라움을 줄 것입니다. 하지만 같은 열량이라도 포만감은 크게 다르다는 점은 우리의 식습관을 다시 생각하게 만듭니다.


특히 주목할 만한 부분은 인공감미료에 대한 새로운 연구 결과입니다. 일반적으로 다이어트 식품에 사용되는 인공감미료가 오히려 탄수화물 갈망과 식욕을 증가시키고, 체중 증가로 이어질 수 있다는 증거는 우리의 통념을 완전히 뒤집습니다. 다이어트 식품이 오히려 식욕을 증가시키게 되니 체중이 늘어날수 밖에 없을 것 같습니다. 다이어트 식품이라고 무조건 믿고 사 먹어서는 안되겠습니다.


이 책의 핵심 메시지는 음식 선택이 단순한 맛의 문제가 아니라는 것입니다. 우리가 먹는 음식은 신체적 건강뿐만 아니라 정신적 웰빙에도 직접적인 영향을 미칩니다. 감각과 심리에 따라 같은 음식이라도 전혀 다른 경험이 될 수 있다는 사실은, 우리가 음식을 선택하고 즐기는 방식에 대해 더 깊이 생각해볼 필요가 있습니다.


식욕혁명은 단순한 식습관 개선 가이드가 아닙니다. 이 책은 우리의 식욕과 음식 선택을 지배하는 숨겨진 메커니즘을 이해하고, 그것을 통해 더 건강하고 즐거운 식생활을 영위할 수 있는 통찰을 제공합니다. 음식과 우리 몸의 관계에 관심 있는 모든 이들에게 추천합니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
주식회사 타임캡슐
기타가와 야스시 지음, 박현강 옮김 / 허밍북스 / 2025년 1월
평점 :
장바구니담기


#타임캡슐 #편지 #꿈찾기 #허밍북스 #자기계발 #성장소설 #일본소설 #북리뷰 #독서 #책스타그램 #책추천 #위로 #힐링 #성찰


"해당 도서는 출판사로부터 서평 작성을 목적으로

책과 콩나무 카페를 통해 무료로 제공 받은

주관적인 리뷰 입니다."


시간이 흐르면서 우리가 잃어버린 것들이 있습니다. 꿈, 열정, 그리고 젊은 날의 순수했던 마음들... '주식회사 타임캡슐'은 이러한 우리의 잃어버린 마음을 찾아주는 특별한 이야기를 들려줍니다.


이 소설은 10년이라는 시간을 건너뛰어 편지를 전달하는 독특한 회사, '주식회사 타임캡슐'을 배경으로 합니다. 보통의 타임캡슐이 단순히 물건을 보관하는 것과 달리, 이 회사는 사람들의 마음을 담은 편지를 10년 동안 소중히 보관하고 전달하는 특별한 서비스를 제공합니다.


주인공 히데오가 타임캡슐 주식회사에 입사하면서 시작되는 이야기는, 나이는 히데오보다 어리지만 직장 선배인 가이토와 함께 편지 전달 업무를 배우며 펼쳐집니다. 이들이 전하는 편지 하나하나에는 10년 전 발신자의 간절한 마음이 담겨있습니다. 특히 시마 아스카의 이야기는 많은 독자들의 마음을 울립니다.


아스카는 10년 전의 자신이 보낸 편지를 통해 중요한 깨달음을 얻습니다. 꿈은 단순히 찾는다고 찾아지는 것이 아니라, 현재 주어진 일에 최선을 다하다 보면 자연스럽게 발견되는 것이라는 진리를 깨닫게 되는 것입니다. 이는 현대를 살아가는 우리 모두에게 던지는 의미 있는 메시지가 아닐까요?


이 책은 단순한 소설이 아닙니다. 독자들에게 묻습니다. "10년 전의 당신은 지금의 당신에게 어떤 이야기를 들려주고 싶어 할까요? 그리고 지금의 당신은 10년 전의 자신에게 어떤 말을 전하고 싶나요?" 이러한 질문들은 우리의 과거와 현재, 그리고 미래를 연결하는 소중한 다리가 됩니다.


'주식회사 타임캡슐'은 시간의 흐름 속에서 우리가 잃어버린 것들을 다시 한번 돌아보게 만드는 따뜻한 이야기입니다. 바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰 서서, 자신의 초심을 돌아보고 싶은 분들에게 특히 추천드립니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
AI 시대 생존 전략 - 구글 AI 엔지니어가 공개한 AI 활용 비법
세가 쳉 지음, 홍민경 옮김, 샤오위핀 정리 / 더페이지 / 2025년 2월
평점 :
장바구니담기


#AI시대생존전략 #인공지능 #비판적사고 #자기계발 #4차산업혁명 #AI활용법 #미래교육 #직무역량 #AI리터러시 #디지털리터러시



"해당 도서는 출판사로부터 서평 작성을 목적으로

책과 콩나무 카페를 통해 무료로 제공 받은

주관적인 리뷰 입니다."



인공지능이 일상이 된 시대, 우리는 어떻게 살아남을 수 있을까? AI시대 생존 전략은 이 시급한 질문에 대한 해답을 제시하는 책이다. 특히 이 책은 '올바른 질문'과 '비판적 사고'를 AI 시대를 헤쳐나가는 핵심 무기로 제시한다.


AI가 인간의 일자리를 대체할 것이라는 불안감이 팽배한 요즘, 이 책은 흥미로운 관점을 제시한다. 단순히 AI를 두려워하거나 거부하는 것이 아니라, AI와 공존하면서 인간만의 고유한 가치를 찾아야 한다는 것이다. 저자는 그 해답을 '질문하는 능력'과 '비판적 사고력'에서 찾는다.


책의 핵심 주장은 명확하다. "올바른 질문을 할 수 있을 때 비로소 진정으로 문제를 해결할 준비가 되어 있다"는 것이다. AI는 주어진 답을 찾는 데는 뛰어나지만, 새로운 질문을 만들어내는 데는 한계가 있다. 여기서 인간만의 고유한 영역이 시작된다.


특히 인상 깊었던 부분은 비판적 사고의 중요성을 강조한 부분이다. 저자는 비판적 사고야말로 "인간의 마지막 보루이자 인간과 기계를 나누는 가장 중요한 요소"라고 주장한다. AI가 제공하는 정보를 무비판적으로 수용하는 것이 아니라, 이를 분석하고 평가하며 재구성하는 능력이 앞으로 더욱 중요해질 것이라는 예측이다.


이 책의 가장 큰 장점은 실용적인 조언들이다. 단순히 이론적인 논의에 그치지 않고, AI 시대에 필요한 구체적인 생존 전략들을 제시한다. 예를 들어, 질문을 구체화하는 방법, 비판적 사고를 훈련하는 실전 연습, AI를 효과적으로 활용하는 팁 등이 상세히 소개되어 있다.


결론적으로 『AI시대 생존 전략』은 AI 시대를 두려워하는 이들에게 새로운 희망과 방향을 제시하는 책이다. AI와의 경쟁이 아닌 상생을 모색하며, 인간만의 고유한 가치를 재발견하도록 돕는다. 급변하는 시대에 적응해야 하는 모든 이들에게 이 책을 추천한다.



댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
문해력이 쑥쑥! 진짜 초등국어 공부법 - 교사 학부모 모두를 위한 문해력 수업 지침서
박지희 지음 / 상상정원 / 2025년 1월
평점 :
장바구니담기


#초등문해력 #독서교육 #국어공부 #문해력향상 #독서지도 #초등교육 #학습방법 #그림책 #동화교육 #시교육 #독후활동 #초등학습 #학부모교육 #교육법



"해당 도서는 출판사로부터 서평 작성을 목적으로

책과 콩나무 카페를 통해 무료로 제공 받은

주관적인 리뷰 입니다."


디지털 시대를 살아가는 우리 아이들에게 문해력은 그 어느 때보다 중요한 능력이 되었습니다. 「문해력이 쑥쑥! 진짜 초등국어 공부법」은 가정에서 실천할 수 있는 문해력 교육의 구체적인 방법을 제시하는 실용적인 안내서입니다.


특히 인상 깊었던 것은 "문해력은 가르쳐야 배운다"라는 저자의 핵심 메시지입니다. 많은 부모님들이 독서만 하면 자연스럽게 문해력이 향상될 것이라 기대하지만, 실제로는 체계적이고 단계적인 지도가 필요하다는 점을 설득력 있게 설명합니다.


책은 크게 세 가지 영역으로 나누어 문해력 향상을 위한 구체적인 방법을 제시합니다. 첫째, '마음을 가꿔주는 그림책 수업'에서는 시각적 리터러시를 통해 아이들의 감성과 상상력을 키우는 방법을 다룹니다. 그림책을 단순히 읽어주는 것을 넘어, 이야기 속 감정과 상황을 깊이 있게 탐색하는 방법을 상세히 설명합니다.


둘째, '마음의 결을 다듬는 동화수업'은 긴 이야기를 통해 논리적 사고력과 맥락 이해 능력을 키우는 방법을 제시합니다. 동화를 읽으며 인물의 성격과 행동을 분석하고, 사건의 인과관계를 파악하는 구체적인 독서 지도 방법을 담고 있습니다.


셋째, '공감과 소통 능력을 기르는 시 수업'에서는 함축적인 언어를 통해 깊이 있는 사고력과 정서적 공감 능력을 키우는 방법을 소개합니다. 시를 통해 자신의 감정을 섬세하게 표현하고, 타인의 감정을 이해하는 능력을 기를 수 있다는 점이 특히 인상적입니다.


책의 가장 큰 미덕은 이론에 그치지 않고 실제 가정에서 바로 적용할 수 있는 구체적인 독서 지도 방법을 제시한다는 점입니다. 학년별 추천 도서 목록, 독서 토론 질문 예시, 독후 활동 아이디어 등 실용적인 자료들이 풍부하게 담겨있습니다.


특히 주목할 만한 점은 문해력 향상을 위한 '대화의 기술'을 상세히 다룬다는 것입니다. 책을 읽은 후 어떤 질문을 던져야 하는지, 아이의 답변을 어떻게 발전시켜 나갈 수 있는지 등 구체적인 대화 방법을 제시합니다. 우리 아이 문해력을 키울수 있는 방법이 궁금하시다면 이책에서 도움을 받을수 있을것입니다.




댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
그리운 기억, 남겨진 사랑 : 두 번째 이야기 그리운 기억, 남겨진 사랑
김정회 외 지음 / 디멘시아북스 / 2025년 1월
평점 :
장바구니담기


#치매극복 #치매간병 #치매환자 #치매가족 #치매돌봄 #치매케어 #치매이야기 #가족사랑 #간병이야기 #치매예방 #노인케어 #치매증상 #치매진단 #치매정보


"해당 도서는 출판사로부터 서평 작성을 목적으로

책과 콩나무 카페를 통해 무료로 제공 받은

주관적인 리뷰 입니다."


치매라는 질병은 환자 본인뿐만 아니라 가족들의 삶도 크게 바꾸어 놓습니다. 「그리운 기억, 남겨진 사랑: 두 번째 이야기」는 치매 환자와 그 가족들의 진솔한 이야기를 담아낸 따뜻한 기록입니다.


이 책은 치매 진단을 받은 순간부터 가족들이 겪게 되는 혼란과 아픔, 그리고 그 속에서 발견하는 작은 희망의 순간들을 섬세하게 그려내었습니다. 특히 치매 환자를 돌보는 가족들의 일상적 고민과 감정의 변화를 현실감 있게 담아내어, 같은 상황에 처한 독자들에게 깊은 공감과 위로를 전합니다.


치매 케어의 실질적인 방법들도 이야기 속에 자연스럽게 녹아있습니다. 환자와의 소통 방법, 일상생활 보조 팁, 간병 스트레스 관리 등 실제 돌봄 현장에서 필요한 정보들을 사례를 통해 전달합니다. 이는 치매 환자를 돌보는 가족들에게 실질적인 도움이 될 것입니다.


특히 인상 깊은 것은 '기억'과 '사랑'이라는 두 가지 키워드를 중심으로 이야기를 풀어나가는 방식입니다. 기억은 흐려져 가지만, 그 속에 담긴 사랑만큼은 여전히 선명하게 남아있다는 메시지는 독자들의 마음을 깊이 울립니다.


치매 환자를 돌보는 과정에서 발생하는 가족 간의 갈등과 화해, 이해와 수용의 과정도 현실감 있게 담겨있습니다. 이를 통해 치매가 단순한 질병이 아닌, 가족 전체가 함께 극복해야 할 도전이자 성장의 기회가 될 수 있음을 보여줍니다.


책은 또한 치매 환자를 바라보는 사회적 시선과 제도적 지원의 필요성도 자연스럽게 다룹니다. 현재 우리 사회의 치매 케어 시스템의 현실과 개선점을 환자와 가족들의 경험을 통해 보여주며, 더 나은 돌봄 환경을 위한 제안도 담고 있습니다.


이 책의 가장 큰 미덕은 치매라는 무거운 주제를 다루면서도, 희망과 위로의 메시지를 잃지 않는다는 점입니다. 힘든 상황 속에서도 발견하는 작은 기쁨과 감사의 순간들, 그리고 그 속에서 더욱 깊어지는 가족 간의 사랑을 섬세하게 표현하였습니다.


가족중에 치매를 겪지 않은 사람을 찾기 힘들정도로 누구에게나 일어날수 있다고 생각합니다. 당사자가 될수도 있고 가족이 될수도 있는 것이죠. 언제나 일어날수 있음에 우리는 대비해야 합니다. 이 책을 통해서 가족의 소중함을 배우고 가족을 사랑하는 마음과 함께할수 있는 시간이 귀한 것을 깨닫았으면 좋겠습니다.




댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo