이 책에서는 내 아이를 위한 채식 레시피를 담고 있어요. 대파오일, 가자미 미역국, 채소 수프 등 '고마워숲' 80만 명이 열광한 간편 채식 레시피라고 하는 만큼 따라해보면서 좋을 것 같아요. 물티슈가 아닌 소창 행주로 닦고, 아이의 장난감은 장난감 도서관에서 빌리고, 가벼운 나들이때는 도시락을 싸거나 진짜 수세미를 사용하는 등 자신이 할 수 있는 환경을 위한 실천을 하는 모습을 만나 볼 수 있어요. 또한 불완전하지만 비건을 지향해 나가는 과정을 엿보면서 비건에 대한 고민도 해보게 되었어요. 지구에 무해한 선택을 하고 실천하는 모습이 인상적이였고, 우리 아이에게 건강한 지구를 물려줄 프로젝트에 많은 사람들이 자신만의 속도와 신념으로 동참하기를 바래봅니다.
- 위 도서를 출판사로부터 제공받아 활용하고 작성하였습니다. -
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