예쁜 케이크 보고만 있어도 너무 행복해지는데요. 얼핏 보면 밀가루를 넣어 만든 케이크라 생각이 드는데 쌀가루 넣어 만든 쌀케이크도 이렇게 예쁠 수 있구나 하며 감탄을 하게 되네요. 쌀가루로 만든 케이크는 흔히 떡케이크를 생각하게 되는데 쌀가루로 만드는 베이킹은 어떤 맛이고 식감일지 무척 기대되더라구요. 밀가루를 먹으면 소화도 잘 안되고 아토피가 있는 친구들에게 쌀가루로 만든 케이크를 선물해주면 너무 좋을 것 같은데요. 이 책에서는 특별한 날을 더욱 특별하게 해 줄 쌀케이크 레시피 26가지를 소개해주고 있어요.
베이킹은 늘 도전하고 싶은 분야지만 선뜻 용기가 나지 않아 시작도 못하고 있는데요. 이번에 건강하고 만들기 쉬운 케이크 레시피 살펴보면서 만들어 보고 싶다는 마음이 간절했는데 베이킹 하기 위해 기본적으로 알아야 할 부분들을 꼼꼼하게 살펴보았답니다. 쌀베이킹의 기본 재료와 기본 도구에 대한 설명을 잘 해주고 있어서 왠지 공부가 저절로 되는 느낌이 들었어요. 케이크 맛있게 먹을 줄만 알았지 그 속에 들어간 재료들이 어떤 역할을 하는지 몰랐거든요. 이번에 재료마다 각각의 역할이 있다는 것을 알게 되었어요. 또한 제과의 주요 공법과 제과에 사용하는 대표적인 크림의 종류에 대해서도 배우며 덕분에 베이킹 지식이 조금 더 쌓인 느낌이 들었답니다.
크림 케이크, 쉬폰 케이크, 컵케이크, 롤케이크, 스페셜 케이크로 나눠 케이크 레시피와 만드는 법이 소개되어 있어요. 너무 예뻐서 보고만 있어도 기분이 좋아지는 다양한 케이크들~ 직접 만들어 먹거나 선물한다면 더욱 기분이 좋을 것 같은데요. 쌀가루를 넣어 만든 케이크는 소화가 잘 되고 속이 편하다고 하니 건강하게 케이크 즐길 수 있겠죠. 쌀가루 시트의 단점을 보완하는 데 집중한 만큼 밀가루로 만든 케이크와 비교해도 구분하기 어려울 정도로 비슷하게 쌀케이크를 만들었다고 하니 그 정성과 노력이 대단하신 것 같아요. 덕분에 이렇게 다양한 쌀케이크를 만나볼 수 있는게 아닌가 싶어요. 상세한 과정사진과 설명으로 베이킹 초보자도 쉽게 따라해 볼 수 있을 것 같아요.
- 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. -
여행은 언제가도 참 좋지요. 여행을 가기 전 계획을 세우는 것부터 여행의 시작인데요. 어딜 갈지 무얼 먹을지 등 여행을 가려면 찾아봐야 할 것도 결정해야 할 것도 많답니다. 특별히 시간을 내어 가는 여행 꼼꼼하게 준비하여 알차게 보내고 싶은 마음은 다들 똑같지 않나 싶어요. 하지만 아무런 계획없이 큰 틀만을 가지고 떠나는 여행은 어떤 느낌일까?? 특히나 우리 나라가 아닌 해외라면 더욱 막막할 것 같고 두려움이 앞설 것 같은데요. 우연히 보게 된 컴퓨터 모니터 속 풍경사진 한장으로 한달간의 유럽 여행을 떠나게 된 저자의 용기가 참 부럽기도 하더라구요. 유럽 여행을 가기 위해 갑작스레 결혼을 하고 신혼여행 명목으로 떠난 해외 여행~!! 그것도 숙소를 잡아서 떠나는 여행이 아닌 캠핑이라니!! 사진 한장에 꽂혀 유럽으로 떠나는 신혼여행 그 일정에는 어떤 일들이 벌어질까 하는 걱정도 있지만 왠지 모를 낭만이 느껴지기도 하더라구요. 사진 속 장소는 알프스산맥 중에 하나인 '돌로미티'로 이탈리아에 있다고 해요. 이 곳을 가기 위해 시작된 유럽캠핑!! 마음 맞는 사람과 함께하는 여행이라 더욱 즐겁고 행복한 여행이겠죠.
요즘 캠핑이 대세라 많은 사람들이 캠핑장을 찾곤 하잖아요. 우리나라에서 하는 캠핑도 참 좋은데 해외에서 하는 그것도 유럽에서 하는 캠핑은 얼마나 좋을까요?? 설렘 가득 품고 떠난 유럽캠핑은 과정 속 작은 실수도 있고 돌발상황도 있지만 자신이 잘하는 것 위주로 역할분담을 하면서 함께 여행을 즐기는 모습을 보고 있으니 참 행복해보인답니다. 첫번째 캠핑지 체스키 크룸로프에서 시작하여 체코 제2의 도시 브르노로 끝나는 30일간의 해외 여행!! 체코, 오스트리아, 스위스, 이탈리아, 오스트리아, 체코 순으로 여행은 계속된답니다. 특별한 일정이 아니더라도 그림같은 유럽 곳곳의 풍경을 눈으로 담는 것만으로도 너무 행복하고 의미있는 시간인 것 같아요.
이 책은 유럽 캠핑 여행 이야기를 담고 있는 만큼 저자가 묵었던 해외 캠핑장에 대해 소개도 함께 담고 있답니다. 캠핑장에서 마트까지의 거리 그리고 함께 둘러보면 좋은 여행지의 거리도 함께 표시해주고 있어서 좋은 정보를 얻을 수 있지요. 나중에 기회가 된다면 저자가 다녀온 곳을 똑같이 다녀오면 좋을 것 같다는 생각도 해봅니다. 그 나라의 자연과 문화를 때론 계획적으로 때론 즉흥적으로 즐기는 모습이 참 보기 좋아 보이고 부럽더라구요.
멋진 풍경 사진 한장이 불러 일으킨 유럽 캠핑~!! 보고 싶고 다니고 싶고 하고 싶었던 것들을 차곡차곡 하면서 추억을 쌓은 신혼부부의 모습이 참 보기 좋아 보여요. 덕분에 멋진 유럽의 풍경도 함께 감상하며 그들이 향하는 여행지에 대한 설렘도 함께 느낄 수 있었던 것 같아요. 무작정 떠난 유럽 캠핑을 알차게 채워 나가는 모습을 보고 있으니 여행에 대한 갈증이 더욱 커지게 되는데요. 그들처럼 유럽 캠핑 하는 날이 곧 올꺼라 기대해봅니다.
어렵고 복잡하다 느껴지는 초등 한국사~!!
재밌는 한국사 책 읽으며 전반적인 흐름 알아가면 좋을 것 같은데요.
상상의집 '똑똑 열려라 한국사 6' 읽으며 흥미로운 역사 속으로 들어가 보도록 해요.
이 책은 한국 역사 중 개항부터 독립 투쟁까지의 이야기를 담고 있답니다.
이 글의 주인공은 유산!!! 이름도 참 멋지죠^^
유산은 게임을 참 좋아하는 친구인데요.
아픈 할아버지의 병상 옆에서도 게임기만 붙들고 있답니다.
이런 산이가 할아버지와 함께 한국사 시간 여행을 떠나게 되는데요~
이야기는 할아버지와 유산의 대화로 구성이 되어 있어서 편하게 읽고
한국사의 주요 사건들과 시대 사항 등을 알아볼 수 있답니다.
이야기 중간에 만나게 되는 키맨과 톡톡이라는 캐릭터들은
좀 더 이야기 전개에 재미와 흥미를 더해주는 역할을 하기도 한답니다.
그래도 역사 이야기에 관심이 있는 둘째는
주말에 시간을 내어 똑똑 열려라 한국사 6권을 읽기 시작하네요.
조금 페이지가 있는 책이라 부담이 된다면
우선 몇장만 읽어 보기로 하고 책 읽기 시작하면 좋을 것 같아요.
이야기를 읽다 보면 점점 다음 이야기가 궁금해지니
시간이 좀 걸리더라도 끝까지 책 읽을 수 있을꺼예요.
게임을 하듯 레벨별로 역사 이야기가 전개되는데요.
개항과 근대화를 둘러싼 갈등, 자주 독립을 지키기 위한 노력,
일제의 무단 통치와 3.1운동, 민족 해방을 위한 다양한 투쟁
총 4레벨로 구성된 이야기~!!
단계별로 이야기를 만나고 황금 열쇠를 얻어야 다음 레벨로 넘어가는 구성이라
게임을 좋아하는 아이들과 함께 역사 이야기 속으로 떠나보죠^^
레벨이 하나가 끝나면 열려라, 생각 문! 열려라, 역사 문! 이 나오는데요.
이야기 속 좀 더 알아보고 싶은 주제와 관련하여 정보를 얻을 수 있는 생각 문!
그리고 역사 문! 에서는 해당 레벨의 중요 내용을 정리해주고 있어요.
톡톡이가 내주는 문제에 답하는 산이~
제법 역사 알아가는 재미에 푹 빠진 것 같아요.
자주 독립을 위한 우리 조상들의 이야기를 엿볼 수 있었는데요.
힘이 없어 주변국으로 부터 간섭을 받는 사건들이 많아서
책을 읽으면서 참 많이 속상했던 것 같아요.
가슴 아픈 사건들이 많은 역사의 시간들이지만
후손들이 잘 알아야 하는 부분들이고
역사를 통해 배운 지혜와 교훈을 되새기는 일이 꼭 필요함을 느끼네요.
이야기 중간에 만나는 가로세로 낱말 퀴즈 부분이예요.
가로, 세로 낱말 퀴즈를 풀면서 이야기 속에서 만난 주요 역사 키워드를 정리해보는 시간이 된답니다.
흥미 요소를 더해 재밌게 낱말 퀴즈를 풀면서 역사 지식도 쑥쑥 키워 나갈 수 있어요.
일본으로도 부터 나라를 찾기 위한 우리 조상들의 도전과 시도는 계속되어요.
나라 잃은 슬픔이 얼마나 큰지 이야기를 통해 느낄수 있는데요.
어른들이 흔히 말하는 일본의 부정적인 이야기는 어디에서 나오게 되었는지
일제 강점기 시대에 있었던 일들을 되돌아 보면서 그 이유를 알게 되겠죠.
유산 할아버지의 산이의 대화를 들으며 좀 더 편하게 역사 사건들을 만나게 되는데요.
대화 속 적절한 그림과 사진 자료들로 역사를 이해하는데 도움이 많이 된답니다.
우리 역사 공부를 열심히 하다보면 산이는 황금 열쇠를 얻을 수 있는 힌트도 얻게 되고
황금 열쇠 찾기는 계속해서 이어지지요.
시대별 흥미로운 역사 이야기를 만날 수 있는 초등 한국사 도서 '똑똑 열려라 한국사'
마지막 부분에는 비주얼 역사 연표를 수록하고 있어
시대별 역사 흐름도 알 수 있어요.
- 위 도서를 출판사로부터 무상으로 제공받아 작성하였습니다. -