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허준할매 건강솔루션 - 동의보감에서 쏙쏙 뽑은
최정원 지음 / 행복에너지 / 2020년 10월
평점 :
33만 구독자를 거느리고, 3천만 누적 뷰를 보유한 유튜브 스타 '허준할매 건강 TV'의 최정원 한의학 박사가 <허준할매 건강 솔루션>책을 펴냈다. 본인과 가족의 건강을 스스로 지킬 수 있는 방법을 동의보감에서 쏙쏙 뽑아내 약초, 뜸, 지압, 식품 솔루션에 대해 이야기한다.
질병을 예방하고 고치는 것은 의사가 아니라 본인이라며 현대인들이 겪는 주요 질병을 남성, 여성, 노인, 어린이, 청소년 이슈 질병 편, 식품 편으로 분류하여 쉽게 찾아볼 수 있도록 구성되어 있다. 한약재는 제대로 알고 사용하면 약이 되지만, 잘못 사용하면 독이 될 수 있음을 강조하면서 주로 동의보감에서 사용되었거나 쉽게 구할 수 있는 약재들을 토대로 올바른 약재 사용법을 소개한다. 이외에도 뜸, 지압법 등을 다루고 있어서 간단한 한의학적 생활의 지혜를 터득할 수 있다. 현대인의 고질병인 만성염증과 탈모 개선하는 방법부터 키 크는 성장 지압점, 기억력 높이는 총명차 만드는 법, 면역력 증진시키는 차 등등 아이들을 키우며 활용할 수 있는 꿀팁을 수록하고 있어 관심이 간다.
아침에 부족한 시간 탓에 간편하게 대체하는 식품인 우유, 바나나, 고구마, 토마토, 오렌지류는 공복에 섭취하면 오히려 건강에 해가 된다고 한다. 이를테면, 우유는 빈속에 먹으면 칼슘과 카세인이라는 단백질 성분이 위산 분비를 촉진하여 위벽을 자극한다. 또한 우리나라 인구의 90%는 유당 분해효소를 제대로 분비하지 못해 소화불량, 위염, 속 쓰림, 가스 차는 현상 등을 일으킨다. 다음으로 바나나는 공복에 섭취 시, 혈관 속 마그네슘 수치를 급격히 상승시켜 칼륨과의 균형을 깨뜨려 심혈관 등에 무리를 주고, 당분 발효 과정에서 소화기계 활동도 방해한다. 고구마는 빈속에 먹으면 혈당이 급격히 증가할 수 있기 때문에 간식으로 먹는 것이 좋다. 토마토는 슈퍼푸드이지만, 공복에 먹으면 위장을 팽창시켜 소화불량, 위장 통증을 유발하지만, 익혀서 올리브유를 한 스푼 가미해서 먹으면 흡수율을 높일 수 있다. 마지막으로 유기산이 많은 과일인 오렌지와 자몽은 역류성 식도염, 위염, 위궤양을 악화시킨다. 당근, 삶은 호박 등과 함께 갈아서 마시면 보완된다고 한다. 허준할매가 추천하는 아침 식사 대용 음식은 달걀, 감자, 당근, 요구르트, 사과, 견과류니 참고해도 좋을 것 같다.