다양한 음식들을 보며 떠나는 여행..

저녁 식사로 떠나는 세계 여행 - 음식 ㅣ 똘레랑스 프로젝트 3
알렉산드라 그리고리예바 지음, 이경아 옮김, 알렉산드로 안토노프 그림 / 꼬마이실 / 2009년 12월

 
[똘레랑스 프로젝트 1015] - 세계의 문화 다양성, 관용과 포용의 정신
책 표지에 소개되 있는 문구다..
이 책을 표현 하기에는 아주 딱인 그런 문구인것 같아 인용을 해본다...
이 책은 10살 부터 15살 까지의 아이들을 대상으로 되 있긴 하지만 이 나이의 구분은  필요 없을것 같다...
우리 어른들이 봐도 썩 괜찮은 그런 책이기 때문이다...
이 똘레랑스 프로젝트 1015 시리즈는 전체 40권으로 구성된 시리즈이지만 지금 한권 한권씩 나오고 있는것 같다...
오늘 만나본 책은 그 중 3권인 <저녁 식사로 떠나는 세계 여행>편이다...
세계 각국의 다양한 음식을 통해 그 나라의 전통과 문화의 다양성을 아이들에게 아주 흥미있게 소개를 해주고 있다..

 

이 책의 저자인 알렉산드라 그리고리예바 선생님은 음식 문화사의 전문가라는 분이 시라는데 이 책을 보다 보면 세계 각국의 음식 문화에 대해서 우리 아이들이 눈높이에 맞게 아주 잘 설명을 하고 있는것을 볼수 있었다...
그리고 이 책에서 강조하고 있는 것은 문화의 다양성을 인정하고 그에 대한 각국의 문화를 존중해야 함을 말을 하고 있다..
우리 나라에서 싫어하고 기피하는 동물,곤충들을 다른 나라에서 먹는다고 배척하고 싫어할게 아니라 그 나라의 고유한 전통이며 문화임을 말을 하고 있어 아이들이 거부감 없이 각 나라의 문화에 대해서 음식에 대해서 스스럼없이 다가 갈수 있게 도와주는 그런 책이다..
이 책은 세계인의 아침 식사- 죽과 콘플레이크, 감자와 친구들,위험한 과일, 탄산수,빵, 절대채식주의자와 채식주의자 및 음식을 가리는 사람들,대체식품인 콩과 세이탄, 껌,유전자 변형 식품, 차,커피,핫 초코, 다섯 가지 맛, 버섯까지  그 식품의 유래에서부터 재미난 일화와 그 식품의 특성등을 설명을 해 주고 있다...



그리고 이렇게 박스로 처리된 부분은 이 책의 주인공인 키릴과 인류학자이자 인종학자이며 여행가인 엄마와 새 아빠가 나누는 대화체로 되있다.
본문의 내용들은 저자가 아이들에게 설명을 해주고 있고 이렇게 중간 중간에 박스 처리를 해서 대화체로 되있어 아이들이 설명만 듣고 있는것이 아니라 조금은 재미있고 위트있는 대화체가 있어 한결 쉽고 편하게 읽을수 있는 그런 책이었다..



요즘 아이들이 좋아하는 탄산수인 콜라와 환타를 비롯해 각종 탄산음료 아마도 이 책을 보면 아이들이 생각을 달리 하지 않을까 기대도 해본다.
독특한 맛과 톡 쏘는 맛에 취해 찾게 되는 탄산 우리의 건강을 해치는 주범임을 우리 아이들이 알아줬으면 좋겠다는 생각을 해보게 된다..
그리고 껌의 유래도 이 책에선 소개를 하고 있다.. 그냥  심심할때 씹는 껌 그리 좋지만은 않다는 것을 알수 있었다..
껌을 씹으면 아무것도 삼키는 것이 없어도 위액이 만들어져 위에 문제가 생긴다는 것이다... 
그리고 절대 채식주의자들은 말 그대로 고기를 절대로 먹지 않는 사람들로 이들은 대체음식을 먹는데 이들은 밀에서 추출한 단백질이나 콩으로 고기를 만들어서 먹는단다.

 

음식 투정을 하던 키릴이 엄마 아빠와 대화를 하면서 각국의 다양한 음식들과 문화들을 이해하면서 거부하고 싫어하던 음식들을 먹어 보려고 시도하는 모습은 우리 아이들을 대변하고 있지 않나 싶다..
자기가 싫어하고 먹기 싫어하는 음식은 거들떠 보지도 않고 편식만 하며 인스턴트 음식만 고집하는 요즘 아이들이 주인공 키릴과 별반 다를것없어 보였지만 서서히 변화하는 키릴을 보며 우리 아이들도 희망을 가지면 되지 않을까 싶어진다...
각국의 다양한 문화도 접하며 음식의 유래는 덤으로 음식을 바라보는 폭 넓은 시야를 가질수 있게 도와주는 그런 책이 아닐까 하는 생각이 들게 한 그런 <저녁 식사로 떠나는 세계 여행>이었다...
편식 대장인 우리 딸...
기다려 이책은 널 위한 책이다...ㅎㅎ




<사진 출처:꼬마이실 - 저녁 식사로 떠나는 세계 여행>에서 발췌.