국물요리

보글보글 국물요리 - 계절을 전하는 국, 탕, 찌개, 전골, 찜 레시피
류지현 지음 / 영진미디어 / 2022년 11월

항상 요리를 하면 탕이나 찌개, 전골, 찜, 국, 어떻게 해야 할지 모를 때가 많았다. 그래서인지 매번 하는 요리는 미역국이랑 계란국, 뭇국이 전부여서 아이가 질려했다는 건 안 비밀이다. 국물요리책이 집에 있었으면 하는 바람이 많았지만, 집에는 아쉽게도 반찬요리 책들이 더 많았다. 

그래서 요번에는 이 국물요리가 나에게 딱 어울리는 것 같았다. 특히 처음보는 것들이 많아서 놀라웠다.  배춧잎 만두전골, 꽈리고추 삼겹살 찜, 늙은 호박국, 들깨 버섯탕, 구운 닭전골, 바질 토마토 오이냉국 등등이 있었다. 

이 요리책은 사진은 없었지만 설명이 누구보다 쉽게 되어 있어, 따라 만들 수 있다는 점이 좋았다. 이책에 있는 갈낙탕을 보다가 갑자기 얼마 전에 돌아가신 아버지가 생각났다. 연근 갈비탕을 그렇게 해주셨는데, 먹고 싶었다. 요리라면 우리 아빠를 빼놓을 수 없었는데, 이 책을 보다가 아빠가 그리워지기도 한다. 

제일 먹고 싶은건 김치말이 만두전골! 이거 진짜 먹어보고 싶다! 어떤 거인지 궁금하기도 하다. 여기에는 냉침 육수, 채수, 육수 만드는 것을 어떻게 하는 건지 알려주기도 한다. 냉침과 채수가 뭔지에 대해서도 이제야 알은  요리 초보 1인, 육수로 어떻게 만드는지 에 대한 것도 이걸 보고 깨달았다. 그리고 1컵, 1큰술, 1작은술이 뭔지도 이제 알아버렸다.

영진미디어에 다양한 요리 책이 있는데, 그중에서도 보글보글 국물요리가 내게는 딱 적당하고 좋은 요리책이다. 신선한 요리들이 가득!

웹툰작가

웹툰 작가, 미리보기 - 웹툰 작가를 꿈꾸는 이들을 위한 직업 공감 이야기 ㅣ 비기너 시리즈 4
마브로 지음 / 크루 / 2022년 11월

웹툰 작가 하면 나는 여러 작가가 생각난다. 마른 가지에 바람처럼, 록사나:여주인공의 오빠를 지키는 방법 등의 화려한 그림의 웹툰들을 많이 보는데, 요즘에는 빠져있는 것들이 굉장히 많다. 웹툰 작가들은 어떤 삶을 살고, 어떻게 그리고 있는지 너무 궁금해지기도 한다.

웹툰 작가, 미리보기의 저자 마브로 님은 웹툰 작가의 삶에 대해 알려준다. 웹툰 작가는 최초의 아이디어, 자료수집, 취재, 등장인물, 배경 설정, 이야기 구체화를 살려 웹툰을 만든다. 웹툰 작가들은 규칙적인 생활을 하는 사람도 있겠지만, 작가마다 다른 일상을 살고 있다. 

나는 작가라고 해서 다, 불규칙한 생활을 할거라고 생각했지만 그렇지 않은 작가들도 많다는 것을 알려준다. 웹툰 작가들은 하루에 자고 먹을 때 빼고는 거의 그림을 그리는데 시간을 사용한다. 웹툰 작가의 삶이 어떤 건지를 적나라게 보여주는데, 나도 한번 웹툰 작가가 되어보고 싶다. 

하지만 웹툰작가가 되려면 빠질 수 없는 게 있다. 바로 사람에게 전달하고자 하는 내용을 어떻게 표현하느냐라는 건데, 나는 그런 표현을 그림으로는 못 표현하고 글로만 쓸 수 있다. 제일 문제점이죠. 웹툰 작가들의 일상을 이 책 한 권으로 엿볼 수 있다는 게 너무 좋다.

처음에는 웬 만화? 이랬는데, 생각보다 이 외계인, 귀엽다. 계속 보면 끌려다닐 수 있는 매력? 작가를 납치한다는 발상부터가.. 생각보다 재밌어! 라는 생각으로 보게 된다. 특히 가장 놀랐던 것은 원고료 책정 부분에서였다. 저렇게 받는다고 하는 놀람? 와 나도 하면 될까? 싶은? 느낌도 들었다.

웹툰 하면 가독성과 재미를 붙여야 하는데, 재미에서 잼병이라. 어떻게 해야 할지도 모르겠다. 이 책을 보면 웹툰 작가라는 개념이 솔깃한다. 

아빠사랑

아빠 사랑 ㅣ 맑은아이 15
신영란 지음, 오오니시 미소노 그림 / 맑은물 / 2022년 10월

동화책의 이야기가 너무 재미있어서 계속  보게 된다. 아빠 사랑, 나는 얼마 전에 아버지가 돌아가셨다. 어릴 적에는 그렇게 미워했고, 증오도 해봤던 아빠였는데 커서는 내게 정말 많은 도움과 의지 도주고 기력도 듬뿍 주었던 아버지였다. 그렇게 고독사 할 때는 온 가족이 미워졌었다.

이 책을 읽으면 돌아간 아버지가 생각난다. 그래서 눈물이 날까. 이 책은 펭귄에 대한 이야기다. 알을 품고, 지키고 태어나기까지의 일정을 그린 이야기인데, 아버지는 곧 알에서 태어날 아이를 위해 먹이를 찾아 물속을 헤메며, 입 안에 먹이를 저장하고는 알을 품고 있는 엄마에게 다가온다.

엄마 펭귄도 태어날 아이를 위해 먹이를 찾으러 나가고, 그사이 아빠 펭귄이 두 다리에 알을 올려 따듯하게 보호한다. 도둑 갈매기가 순식간에 알을 채갈까 조심조심 보드라운 털 안으로 쏙~넣으며 지키고 있었다. 두 달 동안 먹지도 자지도 않은 채, 펭귄끼리 서로 에워싼 채로 따듯하게 알 지키고 있었고, 그 사이 아빠 펭귄의 몸무게도 점점 줄어가만 간다. 저장한 음식들은 태어날 아이에게 줘야 하기 때문에 눈 말고는 아무것도 삼키지 못하기 때문이다. 

극심한 눈보라때문에 아빠 펭귄들은 몸을 더 바짝 붙여 알을 보호하다가 어느새 바깥 줄에서 알이 세찬 바람에 굴러 떨어져 얼음 위에 깨져버리고, 아빠 펭귄은 알을 찾아 헤매고 있는 장면에서 너무나 눈물을 흘렸다. 아빠 펭귄은 알 대신 얼음덩이를 발 위에 놓으며 품고 있었다.

아빠 펭귄은.. 아이를 잃은 마음이 얼마나 클까. 구석에서 혼자 울고 있는 아기 펭귄이 보이자, 자신의 품에 있던 얼음덩이를 내려놓고, 아기 펭귄을 발등에 올려 품고는 두 달 동안 삼키지 않던 먹이를 먹여주는 장면에서 나도 모르게 눈물이 났다. 도둑갈매기에게 아빠를 잃은 가엾은 아기 펭귄을 보며, 엄마는 말했다.

우리 아가는 어딨냐며, 어떻게된거냐고 묻는 질문에 아빠 펭귄은 눈물만 흘렸다. 분위기로 알아챈 엄마 펭귄은 수긍하듯, 아기 펭귄을 안아 들고 입속에 먹이를 뱉어내는 장면이 흐뭇하게 있었다. 아빠 펭귄은 다시 아기 펭귄을 위해 먹이를 찾아 나서는 장면으로 끝이 났다.

나는 이걸 보며 역시 아빠 사랑은 대단한것 같다. 자기 자식이 아닌데도 불구하고 자식처럼 정성스럽게 키우고 따듯한 행복을 주는 사람이며 의지할 수밖에 없다고 생각한다. 이 책을 보면 나도 우리 아빠가 그리워진다.

신비아파트

신비아파트 고스트볼Z 귀도퇴마사 3 ㅣ 신비아파트 고스트볼Z 귀도퇴마사 3
서울문화사 편집부 지음 / 서울문화사 / 2022년 10월

신비 아파트가 여름 때 이미 끝난 내용이었다. 이게 다시 책으로 볼 수 있다는 생각에 우리 아이의 기분은 한껏 들떠있었다. 신비와 하리, 금비, 리온, 귀도현, 강림, 두리, 등등이 나오는데, 이번화는  7, 8, 9화에 나오는 인어, 와이번이 나타난다. 특히 이번화에 귀도현의 배신으로 인한 어처구니없는 상황들은 무엇일까.

인어들을 바닷속에 뿌려 사람들을 공격하게 만드는 귀도현은, 하리의 고스트 볼을 빼앗기위해 많은 계획을 세웠었다가, 다시 고스트볼을 하리에게 돌려준다. 귀도현의 속셈은 도대체 무엇이었을지도 분간 못하게 하고 하리는 찜찜한 기분을 뒤로 한채, 다시는 귀도현을 믿지 않겠다고 다짐한다. 

요즘 원인을 알 수 없는 산불이 일어나고 있으며, 소방관들이 노력해도 불이 꺼지지 않는다는 제보를 받는다. 더군다나 이 산불 현장마다 괴물이 찍혀있으며 괴담 SNS에도 목격자들이 남긴 증언들이 엄청 많아 넘기기엔 어렵다고 생각한 아이들은 그 현장에 찾아간다. 게다가 거기서 만난 사람은 고스트 볼을 가진 붉은 머리의 소년이 나타나 와이번을 조정한다.

강림은 또 하나의 속박된 봉인이 풀렸고, 힘이 좀 더 강해진다. 이 책은 아이들이 한 번 더 볼 수 있도록 만들어진 책이라고 할 수 있다. 나도 좋아하는 신비 아파트라서 인지, 재미있게 읽었다. 신비 아파트의 이번 시리즈는 우리가 어릴 적 많이 들었던 전설적인 존재들? 망태 할아범이라던지, 손톱 깎지 말라든지, 등등의 유래로 이어진 그런 내용들로만 가득 있는 느낌이 들었다. 

블러드 오피스

블러드 오피스
말러리안 지음 / 델피노 / 2022년 11월

이 책은 처음부터 끌리는 소설이었다. 블러드 오피스는 처음부터 단순한 내용이 아니었다. 책 제목으로 알 수 있다시피, 회사와 관련된 것들이었다. 요즘 회사 하면 입사하고 퇴사하고, 이직하고, 지원하고, 야근에 특근까지, 어디서나 익숙하고도 잔인한 일상들이 되풀이되는 느낌이다. 어디서나 있을 법한 이야기라고 해야 할지..

우리나라 인구의 대부분이 아마 회사에서 인생의 절반을 보낼 거라고 생각된다. 블러드 오피스는 그런 사람들을 비추어 내용을 쓰지 않았을까 하는 느낌이 들어, 친근하게 다가올 수밖에 없었다. 디자인 팀의 직원의 자살 사건으로으로 시작되는 내용이다. 

소설 속 주인공 이제욱도 자살 사건 이후로 회사에 어떤 변화가 있으리라 생각했지만, 회사는 자살사건을 어떻게든 숨기기 위해 급급했다. 대기업 식품업계의 낡은 관습을 뜯어고치고 회사를 쇄신한다는 명목으로 임직원을 전보다 더욱더 강하게 질책하고 몰아세울 정도로 밀어붙이기 일쑤다. 그런 불합리한 상황에서 제정신으로 돌아가는 회사가 있겠냐만은...

제욱은 조직에게 빚을 지었고, 조직들에게 빚 독촉과 함께 제욱이 다니고 있는 회사에서 판매하는 만두 속 재료를 납품할 수 있게 해 달라며 협박을 당하게 된다. 그 약속을 해버리긴 했지만, 어떻게 타개할지 고민하고 있던 차에 사업부장의 말이 떠올랐고, 엿 먹어봐라는 식으로 테스트도 대충 하게 된다. 

처음엔 이들은 조금 맛을 이상하게 생각하다가도, 부자들의 입맛은 이렇다는 이런 안일한 생각을 하며 넘기게 된다. 그 만두는 급격하게 인기를 누리게 되며, 없던 재료로 억지로 만든 위험 물질이 함유된 만두가 생산되고 유통이 되어가면서 전국적으로 위험한 전염병이 퍼지기 시작했다. 

이 책은 실제 직장생활을 하고 있는 사람들에게 보내는 메시지랄까. 부조리한 사회에 대한 작가가 너무나 잘 표현을 하고 있어서인지 너무나 공감이 되는 내용도 있었고, 뜬금없이 전환되는 내용에 응? 이런 기분도 들었지만, 그래도 너무나 즐겁고 재미있게 읽었고 공감도 쉬이 되는 책이었다.