인류와 함께한 진균의 역사

인류와 함께한 진균의 역사 - 곰팡이, 버섯, 효모가 들려주는 공생의 과학
니컬러스 P. 머니 지음, 김은영 옮김, 조정남 감수 / 세종(세종서적) / 2026년 1월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

우리 주변은 정말 진균으로 덮여있다고 해도 과언이 아닐 만큼 일상에 지대한 영향을 끼치면 인류와 지구 모든 생물과 공생을 하고 있다. 곰팡이 없이 인류가 생존한다는 것은 상상할 수도 없는 일이다. 곰팡이는 우리 일상에 좋은 방향 또는 나쁜 방향, 양방향으로 영향을 끼치고 있는데, 우리는 사실 이러한 것들을 제대로 인식하지 못하고 있다. 그것들은 인류가 생존하는 중에도, 죽음에 이르러 또는 죽은 이후까지 우리의 크고 작은 일상에 관여하며 말 그대로 함께 하고 있다. 이 책에서는 우리 몸과 함께 살고있는 진균에 대한 이야기, 우리가 먹고 사는 음식물에 있어서 진균의 활용, 우리가 치료받는 와중에 활용되는 진균들에 대한 이야기도 나오고 우리 몸을 기준으로 몸 안과 밖에 존재하는 진균들에 대해서도 다루고 있다. 이 책을 읽기 전까지도 사실 곰팡이에 대한 인식은 지극히 단순히 약으로도 쓰이고 우리를 병들게 하는데 영향을 끼치기도 하고 음식에도 좋고 나쁘고 정도 영향을 끼치는 정도 알고 있었는데, 책을 읽고 난 후에는 진균에 대해 상식선 상이 아닌 어느 정도 전문적인 인식을 할 수 있을 정도가 되었다는 점이다.

저자 니컬러스 P.머니는 대학 생물학과 교수이며 세계적인 균류학자이다. 그는 곰팡이에 대한 생물학적 지식과 생태적 통찰을 가지고 이스트의 등장, 버섯, 미생물학 등의 책을 집필했으며, 다양한 강연 등으로 곰팡이와 인간과의 관계에 대한 지식을 공유하고 있다.

책은 1, 2부로 크게 나뉘어져 있고 각 부는 몇 개의 장으로 구성되어 있다. 제1부는 ‘우리 몸속의 진균’에 대한 내용이고 제2부는 ‘우리 몸 밖에 존재하는 진균’으로 되어 있으며, 제1부 ‘우리 몸속의 진균’에서는 살결위 공존의 시작, 피부 표면의 진균, 숨쉬는 폐속의 포자, 뇌 속의 기회주의자들, 장에서 사는 효모까지 우리 몸속 구석구석에 퍼져 있는 진균들에 대해 소개하고 있다. 제2부에서는 음식 속 곰팡이와 버섯, 진균으로부터 만들어진 약품, 균과 곰팡이의 독성에 관한 이야기, 우울증을 치료하는 ‘실로시빈에 대한 흥미로운 내용들, 지구를 지배하는 마이코바이옴에 대한 설명들로 구성되어 있다.

책 전체적으로 전문 용어들이 들어가 있어서 읽는데 시간이 걸리고 모르는 용어들은 또 찾아보면서 읽다보니 읽는 시간이 오래 걸렸지만 내용 전체적으로는 쉽게 표현되어 있고 이해하기도 수월했다. 또한 실로시빈과 마이코바이옴에 대한 내용에 대해서는 구체적으로 설명하고 있어 제대로 알게 된 계기가 되었으며, 곰팡이에 대한 부정적인 인식에서 벗어나 우리 인류와 공생공존하고 있음으로 인해 인류와는 밀접한 관계를 가지고 있음을 알게 되었다. 독자들에게 있어서는 여러모로 흥미를 불러일으킬만한 내용들이 가득 담겨져 있다.

동물들이 서로 주고받는 말

동물들이 서로 주고받는 말 - 우리가 모르는 동물들의 은밀한 대화 엿듣기
프란체스카 부오닌콘티 지음, 페데리코 젬마 그림, 황지영 옮김, 김옥진 감수 / 북스힐 / 2025년 10월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

제목처럼 ‘동물들이 서로 주고받는 말’이라는 것에 대해 흥미가 느껴져서 책을 보게 되었는데, 사실 책 전반을 읽고 난 후 느낌은 이는 단순한 의사소통을 뛰어넘어 ‘생존’에 관한 이야기였다. 수많은 생물학자 등은 곤충으로부터 동물 전반에 이르기까지 엄청난 연구를 거듭하고 있으며, 그들이 발견한 것들은 수없이 많음에도 불구하고 그들은 연구의 미진과 함께 앞으로 연구해야 할 분야가 엄청나게 많다는 생각을 하고 있는 것 같다. 책을 읽으면서 우리가 평상시 의문으로 생각되어진 ‘모기’에 대한 내용이 나온다. 나는 평상시 ‘모기와 같은 해충이 왜 세상에 존재할까?’하는 의문을 가졌는데, 책에서는 명확히 ‘수분과 유기물의 생존이 이들에게 달려있고 수많은 동물들의 주식이다.’(115페이지)라고 하면서 그들의 존재 이유를 밝히고 있다. 주변 누구에게도 물어봐도 명확히 답을 해 주지 못하였는데, 오늘에서야 비로소 의문이 풀렸다. 그렇듯이 이 책에는 정말 우리가 평상시 생각지도 못하는 내용들이 너무나 많았다. 물고기가 서로 입을 마주치는 것이 ‘뽀뽀’ 등 사랑을 나누는 장면이 아닌 ‘레슬링’이었다는 사실도 새로 알게 되었다. 사실 우리는 수많은 동,식물 등 생물과 공존하면서 이들의 생존과 의사소통, 그리고 그들에 생존과 번식 등에 대해 너무 무관심했을 뿐만아니라 제대로 알지도 못했음을 책을 통해 인식하게 된 계기가 되었다.

저자 프란체스카 부오닌콘티는 자연과학자이면서 이탈리아 과학프로그램 채널을 진행하고 있다. 그는 다양한 매체에 과학과 자연, 그리고 기후와 같은 주제로 글을 쓰고 있다. 공저자인 페데리코 젬마는 삽화가이자 생물학자이다. 그는 독학으로 그림을 익힌 후 자연과학분야의 출판 간행물에 삽화를 게재하는 등 화가이자 삽화가로 활동하고 있다.

책은 3부로 이루어져있다. 제1부 ‘이미지가 생명인 세상’에서는 동물들의 타 동물에 대해 경계하며 자신을 보호하는 방식, 그들에게 주어진 색깔 등의 용도와 중요성, 위장술 등에 대해 소개하고 있다. 갑오징어, 문어와 같이 우리가 알고 있는 것들 뿐만아니라 원숭이 등 우리가 평상시 접하지 못하는 동물들까지 다양한 분야에 대해 소개하고 있어서 무척 흥미로웠다. 제2부 ‘황금목젖, 물고기 귀, 바이올린 소리’에 대한 내용이다. 공봉날개마나킨의 구애 소리를 연주에 비유했고, 새들의 노래소리에 숨겨진 비밀들에 대해 소개하고 있으며, 늑대와 악어, 물고기까지 다양한 동물들에 대해 소리 측면에서 소개를 하고 있다. 제3부 ‘뛰어난 후각, 섬세한 터치’에서는 냄새와 향기 등에 대한 것인데 이들이 타 동물들에게 주는 치명적인 부분까지도 구체적으로 소개하고 있다. 그 중에서도 나는 개인적으로 물고기에 대한 내용이 가장 흥미로웠다.

책을 전반적으로 보면 동물들의 각 개체별 군집활동, 청각, 후각, 색깔, 독 등 우리가 말하는 그들의 평가는 단순한 그들의 특성을 이야기한다기 보다는 그들의 사회성, 생존전략 등 보다 큰 테두리에서 이루어지고 있음을 알 수 있다. 처절할 만큼의 생존경쟁과 사랑, 그리고 번식 등은 우리와 소통은 되지 않고 또 우리는 제대로 알지못하지만 조용한 아우성처럼 치밀하고 세부적으로 이루어지고 있음을 이 책을 통해 알게 되었다.

말과 글의 지성을 깨우는 필사노트

말과 글의 지성을 깨우는 필사 노트
양원근 지음 / 정민미디어 / 2025년 12월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

독서를 하면서 필사하는 것에 대한 부담이 느껴져 필사노트는 지금껏 사용 해 본 적이 없다. 다만, 책을 읽던 중 좋은 글귀가 나오면 내 다이어리에 간단히 옮기는 일은 가끔 있었다. 필사노트는 독서를 하면서 여러 가지 이유로 이루어지는 것이지만 내게는 약간 강제성과 함께 독서 집중에 방해되는 것으로 받아들여져 굳이 필사까지 하면서 독서 하는 것을 꺼렸다. 그런데 이 책을 읽고 필사해 보면서 느끼는 것은 좋은 글귀를 필사하는 느낌보다는 짧은 글, 공감되는 글을 옆에 한번 써 본다는 느낌으로 가볍게 접근하다 보니 생각보다 부담도 되지 않았고 독서에 방해가 된다는 생각도 없었다. 더 좋았던 것은 책 측면이 와이어로 묶인 채 더 이상 보완을 안하고 자연스레 놓아둔 것은 필사에 있어서 불편함을 제거해 주는 아이디어는 독자의 필사에 도움이 되었다. 필사하는 내내 배려로 느껴져 더 좋았다.

저자가 출판기획 전문가라는 사실에 공감하는 것은 바로 필사책 옆 부분을 그냥 마무리 하지 않고 놔둬서 필사할 때 불편함을 없애 주는 아이디어만 봐도 알 수 있다. 그의 손을 거치지 않은 베스트셀러가 없다니 말해 뭐하겠는가. 그는 출판 기획 뿐만아니라 네 권의 책을 집필한 저자가이기도 하고 방송사에 출연하는 방송인이기도 하다.

저자는 서문을 통해 ‘오늘의 한 문장, 그 한 줄의 성찰이 당신의 하루를 맑게 비추길, 그리고 그 문장 속에서, 당신의 자신의 언어를 천천히 되찾길.’이라는 글로 독자들에게 전하고자 하는 메시지를 마무리하고 있다. 책을 펼쳐 필사를 시작하였다. 하루하루가 아닌 1일 1권의 독서처럼 그냥 하루, 이틀 사이에 거의 다 써내려 갔다. 하루 하루를 책을 읽고 필사하는 기다리는 것이 조급한 내 성격으로는 불가하고 그냥 한꺼번에 필사해버리는 것이 더 나아 보여서다. 그렇게 어제, 오늘 열심히 필사했다. 그러다 보니 작가의 기대하는 바와 달리 그냥 전체 필사가 완성되었다. 유명 작가들이 우리에게 주는 교훈적인 메시지, 그리고 이어지는 작가의 시선으로 본 바를 우리에게 주는 메시지 등은 책을 구성하는 핵심이었고 아주 좋았다. 내 생각과 작가의 시선을 비교해가면서 읽는 재미도 톡톡했다. 무엇보다도 좋았던 것은 필사할 글씨 수가 그리 많지 않다는 점이다. 만약 빽빽이 써야 했다면 필사를 포기했거나 힘이 들어 독서를 통한 재미보다는 필사하는 고통이 더 컸을 것이다.

필사책은 처음이었다. 그런데 이런 필사책이라면 앞으로도 필사책을 즐겨 봐야겠다는 생각이 들었다. 구성도 좋았고, 필사 글귀도 좋았고 무엇보다도 작가의 시선을 글로 표현해 설명하고 있는 것도 좋았다. 이번에는 욕심에 필사를 열심히 한꺼번에 했지만 다음 필사책에는 ‘기다림’의 미학을 좀 느껴보고 싶다. 또 다른 필사책이 기다려진다.

나는 죽을 때까지 빛나기로 했다.

나는 죽을 때까지 빛나기로 했다 - 단단한 오십부터 시작되는, 진짜 내 삶을 채우는 시간
박유하 지음 / 바이북스 / 2026년 1월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

이 책을 읽으면서 혹시 저자가 인터넷 카페 서평단이 아닌가 하는 생각이 들었다. 어쩜 내 생각과 생활 패턴이 비슷했던지 혹시 내가 아는 사람, 또는 나의 생활을 복사해 놓은 것 아닌가 하는 의심이 들 정도였다. 물론, 성별이 다르고 분명 여러 가지로 다르지만 비슷한 연령에, 삶을 살아가는 방식과 생각은 한 방향을 바라보고 있다는 생각이 들어 공감이 갔다. 책을 읽는 내내 참 생각하는 바가 긍정적이고 적극적이고 바르다는 생각을 했다. 그렇게 하기가 정말 쉽지 않을텐데 자신의 생각대로 밀어붙이고 남과 구분해 내고, 또 생각한대로 실천해 가려는 저자의 삶에 박수를 보내고 싶다.

저자의 사진이 들어가 있는 책은 많지 않다. 책 중간에 자신의 외모를 소개하는 글들이 있던데. 글들을 읽으면서 표지 사진에 나와있는 저자의 모습이 제대로 맞추어져 있다는 생각이 들었다. 수많은 사진을 여러 각도로 찍었다던데 비록 한쪽 눈을 가리기는 했지만 멋진 사진임은 분명하다. 저자의 소개는 책 전반에 녹아 들어가 있지만 요약하여 쓴 소개에는 그녀가 늘 책을 가까이해 왔음과 자신의 삶을 보다 적극적이고 긍정적으로 살아왔음을 밝히고 있다.

책은 총 5개 장으로 구성되어 있다. ‘성찰의 시간 – 아침 독서 – 시간관리 – 배움과 나눔 – 나다움’ 이렇게 다섯 개의 장으로 구성되어 있는데, 시간의 흐름보다는 자신의 삶을 자서전처럼 신변잡기식으로 쓴 글이면서 독자들에게 자신의 생각하는 바와 삶을 내비춰주는 느낌을 받았다. 제1장 ‘삶에서 배운 것들(성찰의 시간)’에서는 자신이 살아 온 세상에 대한 이야기이다. 어려운 가정환경, 두 번의 수능, 오랜 시간 걷지 못하고 누워있었던 세월, 절망하기 쉬운 순간에서의 탈출, 그리고 늘 긍정적이고 적극적인 삶의 태도 등등 저자의 살을 볼 수 있었던 내용들이었다. 제2장 ‘설레는 하루를 여는 습관(아침 독서)’다. 나 또한 1일 1권의 독서를 실천해 보고자 정말 많은 노력을 해 왔지만 주 2-3권 정도가 적당했다. 그러나 저자는 1일 1권의 독서를 하고 있다고 했다. 그리고 아침 독서를 하고 있다. 최소 책 한권을 5시간 정도 할애해서 서평까지 쓸 수 있는 독서능력이라면 정말 책을 많이 읽었을 것이라는 생각이 들었다. 제3장 ‘인생을 바꾸는 기술(시간관리)’이다. 공간 정리하는 습관을 보면 그 사람의 삶의 방식이 금방 확인된다. 저자가 하루를 어떻게 쓰고 대인관계는 어떻게 하는지 등등을 알 수 있었고 무척 세상을 열심히 살고 있음도 알 수 있었다. 제4장 ‘탁월함을 만들어 내는 법(배움과 나눔)’이다. 북토크 사회자, 현악 앙상블 단장, 그리고 육아까지 하나도 놓치지 않고 잘 해 낼 수 있었던 것은 저자의 삶에 대한 긍정적 욕심이 아니었나 생각이 든다. 늘 책과 함께, 그리고 자신이 잘 할 수 있는 장점을 그대로 세상에 내놓을 수 있는 저자의 성실함과 탁월함, 이는 젊은이들이 배워야 할 부분 아닐까 하는 생각이 들었다. 제5장 ‘스스로 가꾸고 성장하는 오십(나다움)’이다. 반백이 되면 느끼는 바가 달라진다. 모으기보다는 나눔, 그리고 시작보다는 지금까지 해 온 것에 대한 정리와 새로운 출발 등등이 오십에 해야 할 사항 같다. 바로 저자는 그러한 것을 하고 있음을 느낄 수 있었다. 책 마지막 문장이 참 마음에 들었다. ‘나는 나일 때, 당신은 당신일 때 가장 빛나고 아름답다.’ 이 문구가 이 책 전반을 한 줄로 요약해서 말해주는 것 같았다.

새벽 두시에 일어나 현재시간 7시 30분 정말 집중해서 읽었는데, 하루에 1권 독서가 가능하다는 생각이 든다. 어쩜 저자의 생각이 나와 많은 부분 비슷해서인지 고개를 열심히 끄덕이며 공감하는 시간이 되었다. 다만, 저자의 성실함과 탁월함에는 정말 나와 비교할 수 없을 정도의 수준이었고 배울 점도 참 많았다.

세계 척학 전집

세계척학전집 : 훔친 철학 편
이클립스 지음 / 모티브 / 2025년 12월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

‘척학’이라니. 책 표지에 ‘알고 있으면 척하기 좋은 지식의 파편들’이라는 안내 문구가 있다. 나는 참고로 ‘척하고’싶은 생각이 전혀 없다. 그렇게 할 능력도, 마음도 없으니까. 다만 이클립스라는 저자가 다독을 하였다고 하기에 책에 무슨 내용이 있는지 궁금하여 읽어 보았다. 본인의 글 보다는 인류 최고의 천재들이 평생을 바쳐 도달한 결론을 책을 통해 알게 된 내용들을 자신의 생각과 함께, 핵심 내용을 요약과 함께 세상에 내놓은 책이 바로 ‘세계 척학 전집’인 듯 하다. 여기에 소개되는 철학자 등은 익히 유명해서 다 아는 사람들이고 그들의 명언과 그들의 철학에서 나오는 의미심장한 문구들은 대다수 낯익은 것들이었지만 구성을 또 달리 하니 새로운 마음으로 읽을 수 있었다. 이클립스 책 처음에 나오는 이 ‘밤이 깊을수록 별이 선명해진다’라는 문구도 참 마음에 들었다. ‘어둠이 짙을수록 새벽이 곧 온다’는 말과 조금은 비슷해 보이기는 해도 그래도 멋진 문구처럼 느껴진다.

이클립스는 유튜브 채널을 운영하는 크리에이터다. 엄청난 조회수와 구독자를 가지고 있으며, 지식 콘텐츠 시장에서 돌풍을 일으킨 주인공이기도 하다. 엄청난 다독을 통해 쌓아 올린 지식들을 여러 가지 수단을 이용하여 독자들과 만나고 있으며, 그의 콘텐츠 하나하나가 엄청난 지식을 주고 있음을 부인할 수 없다.

책은 3개 파트로 구분되어 있고 각 파트는 동,서양 철학자들이 주는 교훈들이다. 진리와 인식(우리는 무엇을 알 수 있는가), 윤리와 정의(어떻게 살아야 하는가), 자유와 실존(나는 누구인가), 이렇게 3가지의 핵심적인 물음에 대한 답을 우리에게 주려고 동,서양 철학자들의 사상을 빌어 우리에게 가져다 주고 있다. 파트1. ‘우리는 무엇을 알 수 있는가?’라는 물음에 대한 데카르트의 회의론, 니체의 관점주의, 소크라테스의 무지의 지, 장자의 호접몽까지. 특히 내가 정말 좋아하는 장자의 호접몽을 접할 수 있어서도 좋았고 니체와 데카르트의 생각을 마주하게 되어서도 좋았다. 파트2. ‘어떻게 살아야 하는가?’에 대한 물음에는 칸트와 벤담의 공리주의와 의무론이 비교, 대비되는 생각들로 우리에게 많은 생각을 하게 하는 답보다는 또다시 질문을 받는 느낌을 받았다. 이 내용은 마이클샐던 교수의 ‘저스티스(정의)’에서 많은 고민을 하고 읽었기 때문에 내용이 복잡하다기 보다는 다시한번 생각할 수 있었던 계기가 되었다. 노자의 ‘무위자연’에 대한 내용도 좋았고 에피쿠로스의 쾌락주의에 대한 시각도 다시 생각하게 되어 좋았다. 파트3. ‘나는 누구인가?’에 대한 근본 질문은 종교적, 철학적이어서 그 깊이를 생각하면 쉽게 답이 나올 것 같지 않지만 사르트르의 실존주의, 프로이트의 무의식, 불교의 무아론까지 들어있는 내용들을 보면서 평상시 수많은 종교서적들을 읽었던 보람이 내 생각과 그들의 생각을 비교하여 생각하게 하는 시간들이었다.

이클립스의 책이 내게 준 교훈은 바로 ‘다시한번 생각하기’였다. 이미 아는 내용이었지만 다시한번 나를 되돌아볼 수 있었던 질문들이었고 그에 대한 나만의 답에 이클립스가 동,서양 종교적, 철학적인 사상들을 통해 준 것과의 비교의 시간을 가지게 해준게 참 좋았다. 세상의 생각은 참 많고 지금보다 훨씬 사상적으로 발전한 과거의 시대의 대가들의 생각은 언제 읽어도 더 많은 생각을 하게 하는 정말 진리의 산실인 것 같다. 이클립스의 책은 읽으면 시간이 아깝지 않다는 생각이 드는 이유이기도 하다.