당신이 모르는 진짜 농업 경제 이야기

당신이 모르는 진짜 농업 경제 이야기 - 기아와 미식 사이, 급변하는 세계 식량의 미래
이주량 지음 / 세이지(世利知) / 2024년 10월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

2023년 세계 인구는 80억, 2050년에는 100억명을 예상한다. 기하급수적으로 늘어나는 세계 인구를 감안할 때 기아 문제는 심각한 단계라는 생각을 해 봤다. 우리나라가 중국, 일본과 함께 세계 농산물 최대수입국에 속해 있다는 사실도 이 책을 통해 처음 알았다. 식량 자급자족이 안되는 우리나라에서 굶어 죽는 사람을 본 적이 없는 풍요 속의 나라에서 살고 있다는 사실도 까맣게 있고 살았다. 기후문제로 인한 농산물 공급, 환경문제로 인한 여러 가지 자원의 변화 등 나와는 상관이 없겠다는 생각만 했지 이 책에서처럼 심각한 단계에 이르고 있다는 사실은 생각 자체를 못했다. 미래는 지금보다 60%의 식량이 더 필요하다는 사실에 과연 그렇게 많은 식량을 산업화가 계속되어가는 현재에서 어떤 대책이 있을까도 의문이다. 더욱 문제는 저자의 의견처럼 이러한 심각성을 알아야 할 사람들의 무관심이라는 것이다. 문제는 알고 있는데 해결대책도 알고 있는데 무관심으로 하지 않는다면 우리에게 분명 경고가 현실이 될것임도 생각해 보았다.

책은 10가지 큰 주제를 다루고 있다. 우리나라는 정말 가난한 나라였다. 현재 50-60대 이상의 국민은 어렸을 때 제대로 된 식사를 한 사람이 얼마나 될까? 특히 농촌에서 살았던 사람들은 더 큰 배고픔을 겪었을 것이다. 그들은 알고 있다. 어떻게 지금 배부른 세상으로 변화했는지를. 역사를 보면 아이러니한 이야기가 많다. 여기서도 예로 들지만 ‘질소’를 발견한 독일의 화학자 프리츠 하버는 ‘질소’를 이용하여 수많은 유대인들을 학살하게 하였고 반대로 질소비료를 통해 작물의 생산성을 폭발적으로 증가시킨 공로로 노벨화학상을 수상 하기도 했다. 우장춘 박사의 이야기는 더 기각 막힌다. 우리는 그를 이야기하면 ‘씨없는 수박’을 만들어낸 사람 정도로 생각했지 사실은 그것도 일본인이 만들어놓은 것을 국내에 소개한 것이고 정작 그의 진면목은 제주귤, 국립원예특작과학원 전신인 원예연구소 설립, 우리나라 현대 농업기술 도입하여 농업 연구의 초석을 마련, 무엇보다도 ‘종의 합성’이라는 이론을 제시하여 우리가 아는 ‘종의 기원’ 다윈과 어깨를 나란히 할 만큼의 과학자라는 사실은 금시초문이었다.

미래의 세계 식량 패권을 갖기 위한 각국의 노력은 정말 엄청나다. 물론, 식량에 대해 투자하는 기업들도 엄청나다. 특히, 미국에 있는 기업들이다. 확실히 미국은 넓은 땅에, 소수의 국민, 그러나 엄청난 식량 생산량 등을 고려한다면 꼭 군사력, 경제력 등을 따지기 전에 세계 최강이라는 생각을 해 봤다. 확실한 것을 확실히 챙기고 있다는 생각이다. 그러한 식량이 무기화한다면 중국이나 강대국도 결국 미국 손에 있는거나 마찬가지일테니 말이다. 관심있었던 주제 하나가 책 속에 포함되어 있어서 무척 반가웠다. ‘왜 어떤 나라는 풍족하고 어떤 나라는 굶주리는가?’에 대한 것이다. 가장 큰 이유는 정부의 정책, 그리고 역사적으로 국민들의 관심이었다. 미국과 유럽같은 선진국들은 정부의 지대한 농업정책 중시이다. 그래서 그들은 풍족할 수 있었다. 싱가포르도 코로나 상황을 통해 농업의 필요성을 뼈져리게 각성한 나라 중 하다. 반대로 아프리카는 정치적 무능, 부패 등으로 식량 작품 생산 기반을 갖추지 못한 나라다 보니 늘 굶주릴 수밖에 없는 악순환이 계속되고 있다. 우리나라도 농업정책을 중시하여 왔다. 그러나 앞으로는 장담할 수 없는 상황이다. 농지가 도시화되고 점점 줄어드는 상황이며 농약을 쓰지 않고 유기농 농사는 어려움에 직면해 있기 때문이다. 많은 공감과 정부, 국민 할 것 없이 노력해야 할 상황인 것은 분명해 보인다.

앞으로 글로벌 식량 산업에 대한 이슈는 인구의 증가 만큼이나 큰 이슈가 될 것임은 자명하다. 식량 문제에 있어서도 세계적으로 ‘부인부 빈익빈’이 더욱 심화 될 것이다. 지금 우리나라도 여러 가지 여건을 감안하여 ‘스마트팜’ 등 여러 사업적인 아이디어를 실험하고 있다. 저자가 이야기하듯 한국이 미래 식재료 개발에 집중해야 할 시기가 된 지금이다. 농사를 꼭 농촌에서 지어야 하는 것이 아니고 도시에서도 지을 수 있어야 한다는 역발상도 나는 생각지도 못한 아이디어였다. 우리의 농산물에도 한국만의 여러 가지 콘텐츠가 전세계적으로 성공하였듯이 K-식품으로 전세계 식품 산업에 큰 영향력을 불러일으킬 수 있다. 잠재력이 있는 만큼 어떻게 앞으로 하느냐의 문제 같다. 놓치며 살아왔는데 이 책을 읽으면서 여러 가지 생각을 해 봤던 것 같다.

대한민국 순례길 여행

대한민국 순례길 여행
이준휘 지음 / 덕주 / 2024년 10월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

‘순례’라면 떠오르는 생각은 ‘성지순례’라는 단어가 금방 떠오를 것이다. 그만큼 순례라는 의미는 생각보다 더 깊은 의미를 가지고 있다. 그런데 저자는 책 제목을 ‘대한민국 순례길 여행’이라고 잡았다. 책의 크기도 참 적절하다. 큰 사진을 넣기 위한 독자의 가독성을 높이고자 하는 배려도 돋보인다. 책 전체를 쭉 넘겨보았는데 읽기 전부터 어떤 지역 어떤 내용이 나올까 참 기대가 되었다. 또한 여행지를 구분하는 개념이 종교, 역사, 사람 등을 구분할 것은 아니나 나름 구분의 의미도 있고 구성도 좋았다. 무엇보다도 앞으로 대한민국을 여행하고자 계획하고 있는 사람에게는 좋은 안내서가 될 것 같은 생각이다.

책은 4개 파트, ‘녹색, 마을, 역사탐방, 종교성지’ 순례길로 나누어져 있으나 저자는 큰 의미를 두지는 않은 것 같다. 내용 구성을 보면 전체적으로 큰 사진을 양면에 걸쳐 올려놓은 것이 정말 좋았다. 사진이 크게 나와서 그런지 더 멋지게 보였다. 그리고 사진 옆에 핵심 키워드를 포함한 글도 좋았고 무엇보다도 ‘걸음수, 소요 시간, 그리고 고강도 운동구간’을 표시해 둔 것은 순례를 하고자 하는 사람에게 좋은 안내가 될 것 같다는 생각도 해 봤다. 여행지에 가면 교통편, 그 지역의 특산물, 맛집 등 여러 가지 정보를 찾게 마련인데 이러한 내용들이 지도와 함께 잘 제시해 주고 있어서 차후 순례를 한다면 이 책을 꼭 함께 가지고 가면 좋겠다는 생각도 해 봤다.

책을 전체적으로 읽으면서 파트1. ‘녹색 순례길’에 대한 테마로 소개되는 순례지가 마음에 들었다. 멋지고 아름다운 경치는 사진을 보면서 꼭 한번 가보고 싶은 생각이 들게 하였고 소개되는 음식들도 가게되면 꼭 한번 먹어보고 싶은 음식들이었다. 내가 살고있는 광주에 있는 무등산에 대한 내용도 참 신선하고 좋았다. 나는 무등산에는 증심사만 있는 줄 알았는데 원효사라는 절이 있다는 사실도 처음 알게 되었다. 또 ‘산막이 옛길’은 내가 몇차례 갈 때마다 트레킹 하기에 참 좋은 길이와 풍경을 가지고 있다 생각했는데 여기서도 잘 소개되고 있다. 종교 순례길도 소개하고 있는데 주로 천주교, 불교 성지순례길 같은데 신앙인아라면 테마에 맞게 한번쯤 성지순례길을 떠나보는 것도 참 좋겠다는 생각이 들었다.

여행을 떠나면 시인이 되고 철학자가 되고 학자가 된다는 이야기가 있다. 직장에서, 가정에서만 있다가 멋진 광경의 대자연을 만나면 여기에 나와 있는 사진을 내 눈에, 내 가슴에 품을 수 있을 것이다. 책을 읽는 내내 마음이 툭 트인 느낌을 받았다. 혹시 어떤 이유에서라도 여행을 떠나게 된다면 이 책에 있는 내용, 그리고 조금 더 정보를 추가하여 떠난다면 좋은 여행이 되리라 생각한다.

성공하는 비즈니스 모델은 어떻게 설계하는가

성공하는 비즈니스 모델은 어떻게 설계하는가 - 유니콘에서 데카콘까지 가치를 만들고 수익을 실현하는 비즈니스 모델의 성공 방정식
이승훈.진영아 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2024년 12월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

이 책은 ‘들어가는 말’에서 ‘비즈니스 모델 설계’를 위한 ‘지침서’를 만드는 게 목적이었다고 한다. 그러나 단순하게 비즈니스 모델을 설계하는 지침서를 만드는 것이 아닌 ‘성공하는’ 비즈니스 모델을 설계하는 지침서를 만드는 것으로 즉, ‘성공하는’이라는 관형구를 붙여 책 제목을 선택한 만큼 사업을 시작하려는 사람들에게는 성공 지침서의 역할을 할 수 있게 하겠다는 저자의 의도가 숨어져 있다는 것을 알 수 있다. 사업을 하는 사람들에게 있어 ‘비즈니스 모델’이라는 것이 정말 중요하다는 것은 익히 알고 있었지만 이 책처럼 그렇게 구체적인 전략을 가지고 있다는 것에 놀랄 수밖에 없었다.

책은 총 3부, 각 부에는 몇 개의 장으로 세분되어 있다. 제1부 ‘성공하는 비즈니스 모델 설계하기’이다. 책 제목 그대로이다. 제1장 ‘비즈니스 모델을 설계하기 전에 알아야 할 것들’이라는 내용이다. 비즈니스 모델의 기본단위, 설계와 혁신의 관계, 사업 전략의 혼동, 설계자의 역할과 알아야 할 것 등이 포함되어 있다. 다른 일들도 마찬가지이지만 비즈니스 모델을 설계할 때 필요한 원칙 중 ‘단순하고 명확한’ 것은 정말 필요한 것이라는 생각이 들었다. 가끔 보면 ‘내가 무슨 사업을 할 것인지?’에 대해 사장도 사원도 잘 모르고 시작을 하다보니 배가 산으로 가는 경우를 본 적이 많다. 꼭 사업뿐만 아니라 기관의 프로젝트가 되었건 뭐든 그러한 경우는 결국 실패로 돌아간 경우가 대다수였다. 제2장 ‘비즈니스 모델의 구성요소들’이다. 몇가지 구성요소 중 공감이 갔던 것은 바로 ‘고객관계’이다. 고객에 대한 환경은 늘쌍 변화한다. 이에 따른 고객 관계 설계에 있어서는 늘 진화를 염두해 두어야 한다는 생각에 무척 공감이 갔다. 제2부 ‘비즈니스 모델 성공의 3가지 조건’이다. 제1부 2장의 내용을 좀 더 구체화하여 설명하고 있다. 여기서 나오는 기업 ‘우버, 테슬라, 넷플릭스, 룰루레몬’이라는 기업은 익히 알고 있어서 정말 세세하게 읽었다. 처음 우버가 나왔을 때 ‘공유라는 개념의 사업이 과연 성공할 수 있을까?’ 했는데 세월이 지나서 성공하는 모습을 보면서 정말 놀랐는데 이번에 테슬라도 그러한 개념을 염두 해 두고 비즈니스 모델의 변화를 준다고 하니 지켜볼 문제같다. 제3부 ‘비즈니스 모델 설계는 집 짓기처럼’이다. 산호오션테크의 역경매 낚싯배 찾기 플랫폼을 예시로 들고 있는데 요즘은 정말 상상을 초월하는 방식의 사업이 효과가 있다는 생각을 해 봤다. 손님이 낚싯배를 찾기 이전에 낚싯배에서 빈 자리가 없도록 손님을 찾아나서는 적극적인 모델은 정말 공감이 가는 내용이었다.

이 책에서 장점이라고 한다면 저자가 예시로 들은 기업들의 내면 즉 ‘비즈니스 모델’에 대한 정곡을 정확히 찌르며 내용을 알차게 구성하고 있다는 점이다. 사실 그 기업에 대해 잘 모르는 저자가 수박 겉핥기식의 예시를 들었다면 실망했을텐데 테슬라의 변화하는 ‘비즈니스 모델’에 대한 언급하는 것을 보면서 책의 내용에 대한 신뢰가 갔다. 투자에 힌트도 얻어서도 좋았다. 꼭 사업을 위한 사람이 아니더라도 투자를 하고 있는 사람 입장에서 기업을 아는 방법적인 측면에서 한번 읽어보면 좋을 책이다.

드림 빅

드림 빅 - 불멸의 위대한 기업을 만들자
크리스티안 코레아 지음, 이미숙 옮김 / 클라우드나인 / 2024년 11월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

지금까지 내가 아는 외국의 기업들은 대다수 미국 주식시장에 상장되어 있는 기업들이다. 사실 시총을 따지고 보면 세계 10대 기업 대다수가 미국 기업들이기도 하고 실제 전 세계의 트렌드를 이끌고 가는 기업 또한 미국 기업이다. 이 책에서 소개되고 있는 브라질 기업은 사실 들어본 적도 없다. 브라질 최대 캐피털 기업으로 미국의 상징적인 브랜드인 버드와이저, 버거킹, 하인즈의 소유주이자 브라질 자본주의 역사상 최고, 최대의 기업이 이 책에서 소개되고 있다. 그런 만큼 기업 정신부터 규모, 나아가고자 하는 방향 등 책에서 소개되는 내용을 읽으면서 세상은 정말 넓고 대단한 기업도 정말 많다는 생각을 해 봤다.

책은 서문, 17가지의 기업 관련 내용으로 구성되어 있다. ‘서문’에서 짐 콜린스가 이야기하는 ‘불멸의 위대한 기업을 만드는 경영 철학 10계명’의 내용은 전체 책 내용을 아우르는 것으로 10가지 계명 전체가 어쩜 기업을 평가하는데 가장 중요한 요소로 느껴졌다. 그중에서도 ‘사람에 투자한다’, ‘돈이 아닌 창조하는 일에 초점을 둔다’, ‘전략적 자산인 강력하고 단련된 이사회’, ‘멘토와 스승을 찾아 연결’이라는 계명들은 여러 가지로 우리에게 주는 시사점이 크다고 느껴졌다. 주요 내용들을 보면 이 기업은 대단히 ‘능력, 사람’을 중시한다는 것을 알 수 있었고 미국의 세계적인 브랜드 기업들을 인수 합병하는 대담성은 우리 기업들도 좀 배웠으면 하는 바람도 있었다. 다른 내용들은 거의 성공한 기업들에서 나타나는 공통적인 부분들이고 그렇게 하였기에 성공적인 전략을 펼칠 수 있었음도 알 수 있다. 갑자기 과거 김우중 대우그룹 회장과 대우그룹이 추구하는 방식 등이 오버랩되면서 우리 기업인 대우그룹이 당시 성공하여 이 책에서 소개되는 기업처럼 세계적인 기업이 되었으면 얼마나 좋았을까 하는 생각도 해 봤다.

‘꿈’ 그것도 ‘대담한 꿈’을 가지고 강력히 추진하면 정말 이 기업처럼 거대한 기업으로 탈바꿈할 수 있을까? 하는 생각이 든다. 책에서 지속적으로 언급했듯이 위대한 사람, 창조적인 에너지, 그들이 수행할 중요한 일들, 그 과정, 그 방식, 그리고 추진력 등등 이 책을 통해 꼭 기업이 아니더라도 사람이 살아가는데 필요한 ‘처세술’을 이야기 해 주는 것 같은 느낌도 받았다. 좋은 책이고 읽어보길 권장하고 싶은 책이다.

나는 월급쟁이 직장인에서 꼬마빌딩 4채의 건물주가 되었다

나는 월급쟁이 직장인에서 꼬마빌딩 4채의 건물주가 되었다 - 꼬마빌딩 투자 노하우 A to Z
최윤미 지음 / 빈티지하우스 / 2024년 11월

“출판사로부터 도서 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다”

이 책을 읽게 된 배경은 우리나라처럼 ‘부동산 불패’의 국장에서 정말 부동산에 대해 좀 알아야겠다는 생각도 있었고 최근 ‘꼬마빌딩’에 대한 관심도가 높아가는 상황에서 나도 ‘꼬마빌딩’ 하나를 가지고 싶은 욕망도 있어서 읽어보았다. 결론은 그것이다. ‘내 돈으로는 안된다. 대출을 받자, 대출을 어떻게 받을 것인가?, 그리고 어떻게 하면 세금을 줄일 수 있을까?’ 하는 내용이 주를 이룬다. 이러한 투자서를 읽으면 늘 나오는 내용이 ‘대출, 절세’다. 여기서는 법인 설립 등도 소개되지만 대체적으로 주류 생각을 따르는 것 같다. 직장인으로서 그것도 맞벌이 직장인으로서 현금흐름은 한계가 있을 것이다. 그 한계를 대출이라는 레버리지를 통해 극복하고 처음 부동산 투자에 대한 실패를 겪은 후 성공적인 꼬마빌딩 투자로 역전을 한 지은이에게 정말 박수를 보내고 싶다.

책은 지은이의 말, 프롤로그, 7개 장, 부록 2개로 구성되어 있다. 지극히 평범한 우리네 이웃집 아줌마 같은 지은이의 말에는 ‘꿈’, 그것도 ‘큰 꿈’이 있었다. 꿈은 이루어진다고 했지 않은가? 지은이는 첫 실패를 통한 교훈, 그리고 엄청난 공부 및 분석, 현장감 있는 입장 등을 통해 꼬마빌딩 4채를 갖게 된 이야기를 하고 있다. 경험에서 나오는 것이기에 대단하다는 생각만 들었다. 그리고 지은이는 우리에게 현재의 ‘고금리에도 불구하고 건물을 사야하는 이유’를 말해주고 있다. 감히 평범한 사람들은 상상도 못할 역발상 사고를 이야기하고 있다. 사실 운도 따라야 한다는 사실도 분명 느꼈다. 그런데 그 운도 엄청난 노력의 댓가라는 것도 생각하게 되었다. 책 중간에 나오는 ‘법인과 관련된 내용 - 개인 투자와 법인 투자 비교 결정하라’라는 부분은 많은 생각을 하게 되었다. 결국 ‘절세’를 위한 내용인데 글쎄 자신 앞에 놓인 상황이 어떻게 투자하느냐를 결정하는데 가장 중요한 요소 아닐까? 결국 세금이다. 단기간의 양도수익은 50%의 양도소득세를 내야 한다. 절세를 위한 고민은 투자 수익만큼 중요하다는 생각이 든다. 매물 찾는 방법, 지역 선택, 단기간에 끝나는 스마트 매물 찾기 등 자신의 노하우를 전하고 있다. 갑자기 200억 자산가가 되었다는 내용을 보면서 직장인도 그런 큰 재산을 모을 수 있다는 사실에 놀라움을 감출 수 없었다. 부모로부터 아무것도 받지 않고 시작한 결혼 생활에서 그렇게 큰 자산을 모으기까지 책에도 나와 있지만 절약과 투자를 병행해야 가능한 일이라는 것도 새삼 느끼게 되었다.

‘꿈이 현실이 되다’라는 표지 글처럼 꿈이 꿈으로 끝나지 않기 위해서는 엄청난 노력과 실행력이 필요하다는 생각을 해 본다. 월급쟁이로 건물주가 되기는 정말 마인드부터 엄청난 노력까지 두루 갖추어야 할 모습이다. 이 책에서 느낀점은 보통 사람이 평범하게 해서는 되지 않는다는 사실과 반대로 실패를 극복하고 성공을 가져오기 위해서는 엄청난 특별한 노력을 해야 함도 알게 되었다. 꼬마빌딩 투자라는 구체적인 사안에 대한 투자 방법을 알려주고 있어 관심있는 사람이면 한번 읽어보면 좋겠다.