<맛있는 지중해식 레시피> 는 새해를 맞이하여 지중해식 식단으로 건강을 챙겨보고 싶은 독자님들에게 적극 추천하고 싶다. 단순히 지중해식 식단을 따라하는 것이 아니라, "한국식" 으로 바꾸어서 우리 입맛에 맞는 식단으로 먹으면서 건강도 챙길 수 있다는 사실에 기뻤다. 이상하게 이 책을 읽는 동안에는 자꾸만 샐러드같은 식단이 끌려서 집에 있는 재료와 구할 수 있는 재료들로 지중해식 식단을 따라하게 되어 건강이 좋아진 느낌이 든다. 딱딱해서 손이 잘 안가던 견과류의 중요성을 이 책을 읽는 동안 배우게 되어 나에게는 더없이 소중한 시간이었다.
본 리뷰는 리뷰어스클럽에서 도서만 소개받아 주관적으로 적었음을 알려드립니다.
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