태양과 지구, 우리 크기를 한눈에 보다

정말 우리가 이만큼 작아요? ㅣ 똑똑그림책 1
굑체 이르텐 지음, 에코박스 옮김 / 지구의아침 / 2021년 12월

모든 행성과 별, 은하계를 포함한 우주에서 지구는 참 작은 존재인데요, 그 안에 살고 있는 우리 각자는 또 얼마나 작고 작은 존재일까요? 아이들과 함께 이 질문을 해보면서 펼쳐볼 만한 그림책 <정말 우리가 이만큼 작아요?>를 소개합니다. 터키의 그림책 작가가 보여주는 태양과 여러 행성, 우리 각자의 크기를 다양하고 재미있게 들여다볼 수 있어요.

이 그림책은 아이들도 잘 알 만한 과학적 지식에서 출발해요. 태양 주변을 돌고 있는 여덟 개의 행성들을, 태양에서부터 순서대로 세워두지요. 그렇다고 각 행성의 크기나 서로간의 거리 등 숫자를 나열하는 방식으로 내용이 전개되지는 않아요. 어린 아이들이 이해하기 쉬운 방식, 바로 그림으로 크기를 비교해보는 거예요. 가령 수성과 지구의 크기를 아이의 발과 어른의 발 크기로 비교하는 것이지요.

작가는 다른 행성들과 달리 반대 방향으로 도는 금성을, 다른 회색 물고기들과 다른 방향으로 가고 있는 주황 물고기로 그려냈어요. 지구와 목성의 크기는 각각 작은 풍선껌과 아주 크게 부풀린 풍선껌으로 비교해 놓았지요. 고리를 두른 토성은 마치 훌라후프를 하는 듯한 코끼리로 그려냈고, 너무 추운 곳인 천왕성은 파란 아이스크림으로 묘사했어요. 지구와 해왕성의 거리는, 할머니 얼굴이 점점 젊어지다가 작은 아이 얼굴로 바뀌는 것으로 표현했습니다. 할머니가 해왕성 여행을 떠나면 손주만이 거기에 도착할 정도의 거리라는 뜻이에요.

그림책에서 엄청나게 큰 태양의 크기, 지구의 위성인 달의 크기를 어떻게 표현했는지, 그리고 전체 태양계와 비교해서 우리 모습을 어떻게 그려냈는지 흥미롭게 살펴볼 수 있습니다. 이 그림책을 보면서 아이들은 자연스럽게, 그동안 알고 있던 크기의 범위가 꽤 넓어지는 것을 느낄 수 있겠지요.

얼마전 하늘 높이 날아가는 비행기를 보면서 아이에게 "우리 눈에는 저렇게 작아 보여도 실제로 저 비행기가 눈앞에 있다면 굉장히 크단다."라고 말하면서 버스 몇 대를 합친 크기라고 덧붙였는데요, 어린 아이들에게는 크기, 거리, 시간 등의 개념을 숫자가 아닌 그림, 익숙한 사물을 통한 비교로 알려주는 게 가장 확실한 듯해요. 물론 아이가 자라면서, 과학적 지식이 수치와 더해져 더욱 정확하고 세밀하게 전달되어야 하겠지만요.

이 그림책의 일러스트는 해당 서술에 부합하는 상징성을 간결하게 보여줍니다. 종이를 구기거나 오려 붙인 형태의 그림도 나와 있어요. 그림책 속에서 표현된 태양과 행성, 우리 자신의 크기를 아이들의 아이디어로, 그 나름대로 그리거나 만들어볼 수도 있겠구나 싶어요. 유아와 초등학교 저학년 아이들에게 '태양, 행성, 지구, 그리고 나'를 한눈에 보여주고 싶다면, '똑똑 그림책' 시리즈 첫 번째 <정말 우리가 이만큼 작아요?>를 만나보세요.

[출판사가 제공한 책으로, 개인의 주관대로 작성된 서평입니다.]

일상의 활력을 되찾는 식사법

노화가 잘못됐습니다 - 의사가 가르쳐주는 시간을 멈추는 식사법
마키타 젠지 지음, 김윤희 옮김 / 더난출판사 / 2022년 1월

올바른 식사법에 대한 저자의 책 <식사가 잘못됐습니다>를 읽은 후, 책 속에서 저자가 강조한 음식들을 메모해둔 적이 있다. 건강서적을 읽을 때마다 각성하게 되는 것은 늘 그때뿐이고, 평소의 식습관이나 선호하는 음식들이 쉽게 바뀌지 않는 게 문제 같다. 솔직히 이 책의 제목 <노화가 잘못됐습니다>가 와닿은 것은 아니다. 노화는 어쩔 수 없는 것이 아닌가 하는 마음을 가지고 있었던 까닭이다. 다만 당뇨병 전문의인 저자가 앞선 책에서 제시한 음식 관련된 정보가 유익했기에, 이 책에서는 노화와 관련해 어떤 식사법 혹은 음식을 중점적으로 다루고 있을지 궁금했다. 저자에게 직접 식사에 대해 진단받는 기분으로 책 내용을 살펴보기로 한다. 그전에 전제가 되는 개념을 알고 넘어가야 하는데, 바로 AGE다.

이 책에서 반복적으로 나오는 개념인 AGE란 'Advanced Glycation End-products'(최종당화산물)이다. 단백질이나 지방에 당이 결합해서 생기는 당화물질로, 활성산소와 함께 노화의 원인으로 알려져 있다. 저자는 노화의 메커니즘을 비롯해 몸속에 미치는 AGE의 작용, 식품별 AGE 함량, 세부적인 노화 증상 및 그에 따른 음식 처방과 생활습관 등을 차근차근 서술하고 있다. 무엇보다 책 전반적으로 그림과 도표 등 시각 자료를 담아, 독자들이 쉽게 이해할 수 있도록 의도하였다. 결국 잘못된 식사법과 음식 섭취, 일상의 습관이 문제인데, 이를 바로잡으면 몸의 노화를 늦출 수 있다는 것이다.

고온 조리를 할수록 AGE는 증가하는데, 날것, 삶기, 찌기, 굽기, 튀기기 순으로 AGE의 양이 많아진다. "노릇노릇한 색이 노화의 원인"이라니, 굽거나 튀겨서 노릇노릇한 색과 바삭바삭한 맛이 주는 매혹을 어떻게 버릴 수 있을까. 이 책을 읽다 보면 노화를 빨리 진행시키는 식품에 속하는 튀김 요리를 아예 만들지도, 사먹지도 말아야겠다는 결심을 하게 된다. 저자는 조리법에 대한 지적뿐 아니라, 당분 자체를 제한하라고 말한다. 설탕 같은 단맛의 단순 당질을 줄이고 밥이나 빵, 면류 등의 탄수화물도 제한 섭취하라는 것이다. 이와 함께 AGE 증가 원인이 되는 자외선이나 흡연도 피해야 한다.

이 책에서는 쉽게 피곤해질 때, 과도한 다이어트로 말랐을 때, 반대로 살이 너무 쪄서 몸이 무거울 때, 면역이 약해질 때, 혈관 및 뼈에 문제가 생겼을 때, 눈이 약해질 때, 혈당치 및 콜레스테롤 수치가 높을 때, 암과 치매가 걱정될 때 등 증상별 주의할 사항과 음식 처방을 알려준다. 특히 "증상별 회춘 대책"이라는 항목에서는 모발 및 피부 노화와 관련된 내용이 집중되어 있다. 모발에 AGE가 쌓이면 윤기가 없어지기 때문에 자외선 차단과 더불어 항 AGE 음식 섭취가 필요하다.

저자는 피부 노화의 원인을 음식 50퍼센트, 피부 관리 25퍼센트, 생활습관 25퍼센트로 보고 있다. 따라서 음식에서 AGE를 줄이는 노력이 반드시 필요하다. 마사지를 받거나 미용 롤러로 얼굴을 문지르는 행위는 "절대 금물"이란다. 콜라겐 성분이 들어 있는 팩도 의미가 없다면서, 저자는 수분을 많이 섭취하면 피부 세포를 촉촉하게 할 수 있다고 말한다. 이 책을 통해, 아름다운 피부를 위한 열 가지 수칙, 피부에서 윤이 나게 하는 요리, 아름다운 피부를 위한 음료, 피부 미용에 좋은 근육 트레이닝 등 피부에 탄력을 더하는 방법들을 확인해볼 수 있다.

이 책은 노화를 늦추는 음식 스무 가지를 소개하고 있는데, "제대로 먹는 법"을 팁으로 덧붙여 서술한다. 비타민 B군에 포함된 AGE 억제 기능 때문에 돼지고기, 소고기 등의 붉은색 고기도 나와 있고, 건강에 좋은 음식으로 많이 언급되는 토마토, 마늘, 블루베리도 나와 있으며, 항산화 효과로 잘 알려진 다크 초콜릿, 레드 와인도 나와 있다. 식초와 레몬의 경우 튀김 요리에 뿌리면 요리의 AGE가 반 이상 줄어든다는 연구 결과를 소개한다. 앞서 조리법에 대한 설명 부분에서는 튀김 요리를 아예 먹지 못하나 싶었는데, 식초와 레몬을 이용하면 되겠구나 하는 마음도 슬쩍 든다.

그래, 나이 드는 것은 어쩔 수 없다고 해도, 스스로 노화를 급속도로 촉진시키는 식사를 해서는 절대 안 되겠구나. 이런 생각을 하게 만드는 책이다. 이 책의 내용을 참고 삼아, 꼭 먹어야 하는 음식과 반드시 피해야 할 음식, 가급적 줄이면 좋은 음식 등을 가려볼 수 있다. 그 기준은 저자가 여러 번 강조하는 것처럼 항 AGE를 위해서다. 노화의 속도를 줄여주는 음식과 조리법, 식사법을 살펴보면서 동시에, AGE를 증가시키는 잘못된 생활습관도 돌아볼 수 있어서 유익했다. 가까이에 두고 수시로 펼쳐볼 책이다. 특히 요리할 때나 식사하기 전에.

[출판사가 제공한 책으로, 개인의 주관대로 작성된 서평입니다.]

행복을 바라는 아이와 어른 모두를 위한 그림책

행복이 시작되는 곳 ㅣ I LOVE 그림책
에바 엘란트 지음, 신형건 옮김 / 보물창고 / 2022년 1월

파란색과 분홍색만으로 표현된 표지 그림이 인상적이에요. 행복이라는 주제가 더 부각되는 느낌이 들어요. 본문에서는 다른 색들도 사용되고 있지만 주로 쓰인 색깔은 파랑과 분홍이지요. 앞표지에서 아이가 손잡고 있는 대상이 바로 '행복'인데요, 익숙한 이 용어가 눈에 보이는 형체로 표현되니까 더 신선하게 다가오는 듯해요. 어떤 내용과 그림이 펼쳐져 있을지 정말 궁금한 책입니다. <행복이 시작되는 곳>으로 출발!

네덜란드의 그림책 작가 에바 엘란트는 아이에게 말하듯이 이야기를 풀어가네요. 이런 질문을 건네면서요.

"행복을 찾고 있니?"

아이와 함께 읽으면서, 저는 작가가 저에게 해주는 말처럼 받아들이게 되더라고요.

"너는 그것을 이해하려고 노력하거나, 모으거나, 보호할 수 있지. 그것을 잡으려고 해볼 수도 있지만..."

이 대목에서 저는 파랑새를 찾듯이 행복을 갈망했던 저의 시간들을 돌아보게 되었어요. 행복에 관한 책들을 읽거나, 그때 참 좋았지 했던 순간들에 매여 있거나, 언제쯤 좋은 시절이 올까 막연한 기대감에 사로잡혔던 시간들에 대해서요. 다음 이야기가 궁금해져요.

작가는 말합니다. 우리와 행복 사이에 많은 것들이 있는 듯 느껴지더라도, 우리가 길을 찾을 수 있고 그곳에서 우리를 기다리는 행복을 만날 수 있다고요. 아이가 행복의 품에 안겨 있는 모습이 참 예뻐요. 행복이 아이를 꼭 껴안아주지요. 저절로 따라 그리고 싶은 장면이에요. 아이도 그림책 속 노란 풀을 그려보고 싶었나 봐요.

작가는 행복을 발견하면 따라가보라고 말해요. 행복이 이끄는 대로요. 그곳에서 일상의 행복을 발견하게 됩니다. 그렇다고 항상 행복하다고 느낄 수는 없다는 말도, 작가는 빼놓지 않지요. 그럼, 그럴 때는 어떻게 해야 할까요?

"가만가만 숨을 쉬어 봐."

뭔가 부지런히 움직이는 대신, 고요한 시간을 가져보라는 말이네요. 작가의 말처럼 행복을 계속 찾아다닐 필요가 없다는 것을, 아이가 일찍부터 깨달을 수 있으면 좋겠어요. 항상 이 자리, 바로 지금 여기에서 행복을 만날 수 있기를 바랍니다. 마지막 문구도 앞의 구절들만큼 좋습니다.

"결국 행복은 너에게서 시작되는 거니까."

'나로부터 시작되는 행복'이라는 말이 왠지 설렘과 기대를 안겨주는 듯해요. 2022년 새해를 이 그림책으로 시작할 수 있어서 감사한 마음이 들어요. 많이 들어와서 익숙한 말이지만 정작 일상 구석구석에서는 낯선 이름, 행복을 가장 가까이에 두는 올해가 되기를 소망합니다. 행복한 하루하루를 원하는 아이와 행복한 인생을 꿈꾸는 어른 모두를 위한 그림책을 만나보세요.

[출판사가 제공한 책으로, 개인의 주관대로 작성된 서평입니다.]

환경을 지키는 어린이를 위한 그림책4

자전거가 지구를 살려요 - 지속 가능한 생활 ㅣ 환경을 지키는 어린이
해리엇 브런들 지음, 이계순 옮김 / 풀빛 / 2021년 12월

어린이를 위한 해리엇 브런들의 환경 그림책 네 번째이자 마지막 편을 소개합니다. 앞서 '서식지 보전'과 '재활용', '재생 에너지'를 살펴봤고, 이번 주제는 '지속 가능한 생활'입니다. '재생 에너지' 편에서 잠깐, 제한된 에너지를 절약하기 위해 자전거를 이용하자는 내용이 나왔었지요. 이 책은 제목과 표지 그림부터 자전거가 주인공이네요. 본문에서도 자전거와 헬멧 캐릭터가 등장해서 이야기 중간마다 중요한 내용을 일깨워줍니다. 그렇다고 처음부터 끝까지 자전거 이야기만 나오는 것은 아니랍니다. 차례를 가만히 들여다보면, 우리가 앞에서 읽었던 책들에서 나온 오염, 쓰레기, 재활용도 언급되고, 새롭게 '탄소 발자국'이라는 개념도 배울 수 있겠구나 짐작하게 되지요. 실제로 본문을 통해 지금까지 읽은 책들의 내용을 종합적으로 이해할 수 있습니다.

'지속 가능한 생활'이란 지구상의 물, 땅, 나무 등의 천연자원을 아끼고 돌보는 데 도움이 되는 생활 방식을 말해요. 오늘날 심각한 문제는 천연자원이 오염되고 있다는 것입니다. 물과 땅을 더럽히는 쓰레기는 바다나 쓰레기 매립지로 가게 됩니다. 쓰레기 매립지는 '재활용' 편에서 나왔던 개념이라, 아이에게 반복해서 알려줄 수 있어요. 화석 연료는 '재생 에너지' 편에서 오염의 원인이 된다는 정도까지 나왔었지요. 이 책에서는 화석 연료를 태울 때 생기는 이산화탄소, 그로 인한 탄소 발자국을 서술합니다. 탄소 발자국은 우리가 생활하면서 생긴 이산화탄소의 양을 뜻해요. 이것은 작을수록 좋은데, 큰 사례로 비행기 타기가 있어요. 결국 탄소 발자국을 줄이기 위해 가까운 거리는 걷거나 자전거를 타야 하고, 멀리 간다면 자가용 대신 대중교통을 이용해야 하겠지요.

지속 가능한 생활을 위해 강조되는 내용이 있어요. 물건을 고쳐서 쓰거나 재활용하기, 한 번만 쓰고 버리는 일회용 플라스틱 대신 물통이나 금속 빨대 등 여러 번 사용 가능한 물건 쓰기, 학교나 집 마당 한구석에 텃밭 만들기 등. 아파트가 많은 우리나라 주거 형태에서는 마당 대신 베란다가 되겠지요. 전기를 절약하고 양치할 때 수도꼭지 잠그기 등 집에서 쓰는 물건 사용도 주의하자는 내용도 나와 있어요. 집안에서 사용 안 하는 곳의 전등을 끌 때마다 어느 순간 아이가 먼저 "전기 절약해야지"라고 말하는데요, 이 책을 통해 그 이유를 좀 더 자세히 설명해줄 수 있어서 좋았어요. 지속 가능한 생활과 관련해서요.

환경 오염은 물을 비롯해 우리의 먹을거리에도 나쁜 영향을 미치고 기후 변화로 인한 생존의 위협까지 가져오겠지요. 이 책에서는 환경 오염이 지구에 안 좋은 기후 변화를 가져온다는 정도까지만 언급되어 있어요. 지구 온도가 높아질 때 생기는 문제점에 대해서, 아이와 이 책을 함께 읽는 어른이 추가 설명을 해줄 수 있겠어요. 그렇게 아이들이 지구 환경에 대한 지식을 하나씩 넓혀가면서, 어릴 때부터 자발적으로 지속 가능한 생활을 실천해갈 수 있으리라 기대합니다. 책 속에서 자전거와 함께 등장한 헬멧 캐릭터는 여러 번 강조해요. 헬멧을 쓰고 자전거를 타라고요. 안전을 위한 반복은 지나친 법이 없겠지요. 이로써, '환경을 지키는 어린이' 시리즈 네 권의 소개를 모두 마칩니다.

[출판사가 제공한 책으로, 개인의 주관대로 작성된 서평입니다.]

환경을 지키는 어린이를 위한 그림책3

바람으로 전기를 만들어 - 재생 에너지 ㅣ 환경을 지키는 어린이
해리엇 브런들 지음, 이계순 옮김 / 풀빛 / 2021년 12월

어린이를 위한 해리엇 브런들의 환경 그림책 세 번째를 소개합니다. 앞서 '서식지 보전'과 '재활용'을 살펴봤고, 이번 주제는 '재생 에너지'입니다. 생동하는 느낌의 초록 표지를 열어 차례를 확인해보면, 여러 에너지가 나오네요. 화석 연료부터 풍력, 태양, 수력, 조력 에너지, 그리고 바이오 연료까지. 무엇보다 재생 에너지의 뜻부터 확인해볼 수 있어요.

재생 에너지란 아무리 써도 없어지지 않을 자원인 햇빛, 바람, 바닷물 등에서 얻은 에너지를 말해요. 이것은 맑고 깨끗해서 지구를 오염시키지 않지요. 반면 우리가 많이 사용하고 있는 석탄, 석유, 천연가스 등의 화석 연료는 곧 고갈될 우려가 있을 뿐 아니라, 환경 오염의 원인이 됩니다. 이런 이유로 재생 에너지가 필요한 것인데요, 이 책에서는 바람을 이용하는 풍력 에너지, 태양 전지판을 이용해 전기로 바꾸는 태양 에너지, 물의 흐름을 이용한 수력 에너지, 밀물과 썰물에 의해 생기는 조력 에너지, 주로 식물에서 얻는 바이오 연료 등을 서술하고 있어요. 아이와 이 책을 함께 읽는 어른이 추가 설명을 해줄 수도 있겠어요.

이 책은 유아와 초등학교 저학년 아이들이 내용을 이해하기 쉽게, 각 재생 에너지의 개념을 간단하게 서술해주면서, 그림 위주로 보여주고 있습니다. 빛을 내는 구불구불 모양의 전구와 중심 기둥에 날개 세 개가 달린 풍력 발전기가 이야기 중간마다 말을 건네는 캐릭터로 나와 있어요. 해가 나지 않으면 태양 전지판을 이용할 수 없고 바람이 불지 않으면 풍력 발전기를 이용할 수 없다는 문제점도 있지만, 앞으로 화석 연료의 대안이 재생 에너지라는 점은 변함이 없겠지요.

아이들이 가족들과 함께 실천할 일은, 화석 연료의 양을 줄이기 위해 에너지를 절약하는 것입니다. 구체적인 실천 사항으로는 자가용보다 대중교통 이용하기, 가까운 거리는 걷거나 자전거를 타기, 사용하지 않는 전등을 끄고 플러그를 뽑기 등이 있어요. 구불구불 전구의 한마디도 들어볼까요?

"어른에게 이야기해서 에너지를 절약하는 전구를 살 수도 있어."

우리가 할 일은 최대한 현재 사용하는 에너지를 아끼자는 말씀. 그럼, 다음 시리즈 '지속 가능한 생활' 편을 기대해주세요.

[출판사가 제공한 책으로, 개인의 주관대로 작성된 서평입니다.]