[서평] 풀 파워 - 김동현

풀 파워 - 고기와 우유보다 당신을 건강하게 해줄 자연식물식
김동현 지음 / 들녘 / 2021년 5월

풀 파워라는 단어는 두 가지 의미가 떠오르게 한다. '풀'이라는 것의 파워와 '풀'이라는 영어 단어의 파워를 말하는 듯하다. 제목을 보면서 어떻게 이렇게 재미있는 제목을 지었지란 생각과 내용을 제대로 보여줄 수 있는 제목이구나라는 생각이 동시에 들었다. 저자는 채식주의자는 아니다. 풀 파워라고 해서 혹여나 채식주의라고 생각하면 안 된다. 엄연히 저자가 하고 있는 '자연 식물식'은 채식과는 또 다른 맥락의 것이다. 채식 주의는 이제 많이 낯선 식단 방법이 아니다. 많은 사람들이 고기 대신 채소나 과일을 선택하고 조금 더 건강한 삶을 누리려 한다. 물론 여기에 다이어트가 되었으면 하는 마음이 빠지는 것은 아니지만 말이다. 채식보다 한 단계 더 위라고 생각해야 할까, 아니면 또 다른 식단이라 생각해야 할까 저자의 자연 식물식은 조금 낯설지만 첫 페이지부터 느낌이 왔다. 이 식단이야말로 어쩌면 건강을 지킬 수 있는 하제대로 된 방법일 수 있겠다는 '느낌' 말이다.

저자는 원래부터 자연 식물식을 하는 사람이 아니었다고 한다. 어린 시절에는 다른 사람들과 같이 다양한 음식을 먹었고, 미국 유학 시절에는 멕시코 요리를 특히 좋아했다고 한다. 멕시코 요리의 그 당기는 맛이 아마도 저자를 빠져들게 한 모양이다. 저자는 그렇게 유학을 하면서 유학 전보다 10여키로 늘어난 몸무게를 갖게 되었고, 살을 좀 뺄겸 1일 2식을 시도하게 되었다고 한다. 요즘도 간헐적 단식이라고 해서 많은 사람들이 꼭 세 끼를 챙겨먹지는 않는다. 그 시간 안에서 공복의 느낌을 즐기기도 하고 먹을 수 있는 시간 내에 즐겁게 식사를 하면서 살에 대한 고민까지 날리니, 참 괜찮은 식단이 아닐까 생각한다. 하지만 저자의 말대로 1일 2식이 되기까지 참 많은 고난이 있다. 1일 2식은 어찌어찌 상황상 이겨낸다고 해도 자연 식물식에 접근하는 것은 단계가 필요하다. 자연 식물식은 주로 견과류나 채소를 주로 먹으며, 기타 음식은 거의 먹지 않는다고 봐야 한다. 그대신 양에 대한 제한이 없고 내가 먹기에 따라 배가 찰 때까지 먹을 수 있다고 한다.

하지만 이 마저도 저자는 오랜 기간 동안 자신의 몸 상태를 살펴보면서 어느 정도의 몸무게가 적정한지를 찾았다고 한다. 그 몸무게에서 조금 벗어나거나 하면 다시 가벼운 몸으로 만들고 하기를 반복해서 유지되고 있는 체중에서 그리 벗어나지 않는다고 한다. 다시 자연 식물식으로 돌아가서, 이 식단은 야채는 찌는 방법을 사용한다고 한다. 먹을 수 있는 종류의 견과류가 생각보다 많다고 하는데, 이는 암을 예방하기도, 다른 질병에 걸린 위험을 낮추기도 한다고 한다. 저자는 이 자연 식물식에서 먹지 않는 음식이 어떤 영향을 미치는지에 대해 자세히 다루고 있다. 우리가 고기를 먹고 근육을 키운다거나, 우유를 하루에 한 컵 꾸준히 먹는다거나 하는 등의 것들은 실제로는 건강해지는 것과는 조금 거리가 있다는 것이다. 이러한 정보를 알 수 있는 일은 (물론 연구와 조사를 통해서 근거자료가 존재한다) 이 책이 아니면 관심 있게 살펴보지 않았을 것이다. 일단 자연 식물식이라는 식단이 와닿았고, 당장 시도할 수는 없겠지만 저자가 실행 방법을 알려준 단계대로 시도는 해보고 싶다. 천천히 밀가루와 커피류를 끊고, 고기를 끊어 가면서 마지막에 적당한 견과류와 야채를 실컷 먹는 것으로 충분한 식단이 된다면, 무엇인가 하나 얻은 듯한 느낌이 들 것 같다.

자신의 건강을 위해서 무엇인가를 안 하는 사람은 없을 것이다. 최소한 생각이라도 하면서 건강에 대한 고민을 할 수 있는데, 이 자연 식물식에 대한 식단도 한 번 고민해 보길 바란다. 꼭 해야 하는 것은 아니지만 해서 나쁠 것은 없을 식단이라는 생각이 드는 시간이었다.

[서평] 때려치우기의 재발견 - 이시하라 가즈코

때려치우기의 재발견 - 한번 시작한 일은 끝까지 해야 할까
이시하라 가즈코 지음, 송현정 옮김 / 덴스토리(Denstory) / 2021년 4월

어떤 일을 시작하면 중도에 하기 싫어질 때가 있다. 중간까지도 가지 않는다, 시작하고 얼마지나지 않아 그런 마음이 들 때면 죄책감이 생긴다. 나만 못하는 걸까? 다른 사람은 다 잘 버티고 이겨내는데, 그런 죄책감 말이다. 그런 사람들을 위한 책이 바로 <때려치우기의 재발견>이다. 때려치운다는 말 자체가 주는 쾌감이 있는데, 이 때려치우는 것이 여간 어려운 일이 아니다. 앞서 말한 것처럼 주저하게 되는 이유가 있고, 결국 주저앉아 3년이고 4년이고 보내게 된다. 저자는 이런 사람들을 위해 아주 명쾌한 조언을 해준다. 지금의 나는 3년 뒤의 내가 아닐 것이고, 지금 그만하고 싶은 마음을 제대로 볼 줄 알아야 한다는 것이다. 내가 그만두고자 하는 진짜 이유를 제대로 찾는 것이 먼저라고 한다. 중도에 그만두는 것은 잘못된 일이 아니고 중도에 잘 그만두어야 (저자는 약간의 휴식기간과 같은 뉘앙스로 말하고 있다) 지속성을 가질 수 있다는 것이다. 이는 직장 생활을 비롯해 인간관계, 그리고 취미생활까지 미치지 않는 영역이 없다.

아마 가장 많이들 회사를 때려치고 싶다는 생각이 많을 것이다. 회사에 입사하기 전에만 해도 입사만 하면 뭐든 잘 될 거야, 뭐든 열심히 할 거야라는 생각을 하지만 몇 주 또는 몇 달 이내에 이런 마음은 사그라든다. (오죽하면 이런 이미지가 인터넷 상에 돌아다니는 것을 본 적이 있다) 들어가기 전과 들어가고 나서의 마음이 다른 게 마치 잘못된 일인냥 우리는 그렇게 생각하지만, 저자의 말처럼 잠시 쉬어가도 된다. 잠시 쉬어가면 더 많은 것이 보이고 더 많은 것을 할 수 있는 기회가 생긴다. 멈춰야 하는 진짜 이유를 찾으려고 하지말고 멈추고 싶은 진짜 나의 마음, 내가 말로 '툭' 표현하지 못하는 것이 무엇인가를 찾는 것이 먼저란 생각이 들었다. 그리고 중도에 그만둔다고 해서 결코 잘못된 일이 아니라는 것, 그에 대한 생각을 바꾸는 것도 중요하다. 어디 마음을 고쳐먹기 쉽겠냐만은, 저자는 일본인들의 성향을 소개하며 자신이 스스로 결정하지 못하는 것의 원인을 찾기도 했다. 타인의 결정이 아닌 자신의 결정으로 인생을 꾸려나가는 것, 그래서 때려치운다고 해서 잘못되기만은 한 게 아니라는 것을 이 책을 통해 알게 되었고 새로운 시각을 가질 수 있었다. 물론 후련한 것은 덤이다.

[서평] 먼저 연결하라 - 멜라니 A. 카츠먼

먼저 연결하라 - 일의 세계가 즐겁게 바뀐다
멜라니 A. 카츠먼 지음, 송선인 옮김 / 흐름출판 / 2021년 4월

직장 생활을 하면서 남이 바뀌기를 기대하지 말고 내가 바뀌고자 하는 사람들을 위한 책이라고 말할 수 있다. 보통 나 하나 바뀐다고 상황이 바뀌겠느냐라는 생각을 많이 하게 된다. 남을 바꾸기도 힘들고 나를 바꾸자니 변할 게 없어 싫은, 그런 상황 말이다. 하지만 이 책은 나의 작은 행동 또는 별 거 아닌 한 마디의 말로 변화를 주도할 수 있다는 것을 알려 준다. 직장 생활을 하는 모든 사람들은 관계에 대한 고민을 하기 마련이다. 업무를 진행하면서 관계에 대한 고민이 빠진다면 어쩌면 직장 생활이 밋밋하게 느껴질 수도 있을 것이다. 그렇다고해서 마음 졸이는 상황이 직장 생활의 묘미라는 것은 아니다. 직장 생활을 하면서 당연하게 생각되었던 것들, 무심코하는 별 것 아닌 행동들이 어쩌면 분위기를 망쳐놓고 있다는 것을 깨닫게 해준다. 총 7부로 구성되어 있는 이 책은 존경심을 쌓고, 모든 감각을 활용하고, 호감가는 사람이 되는 과정을 소개하고 있다. 물론 갈등 해결과 두려움에 맞서는 방법도 소개되고 있으니 직장 생활에서 있을 법한 모든 일들이 들어있다고 해도 과언이 아니다.

남을 바꾸기 보다는 나 자신을 바꾸고자 하는 마음, 그 마음 하나만 가지고 이 책을 읽기 시작한다면 많은 변화를 이끌 수 있으리라 생각한다. 읽은 내용 중에 많이 와닿는 내용이 있었다. 아마 팀장의 역할을 하는 사람의 입장에서 이런 경우를 많이 경험했을 것이다. 매번 지각하는 팀원이라든지, 팀의 분위기를 흐리는 행동과 말을 서슴없이 하는 팀원이라든지 등의 말이다. 이럴 때 절반쯤의 팀장은 대놓고 말을 해서 그 행동을 고치려하지만, 그렇지 못한 팀장들도 존재한다. 바로 이 책에서 소개된 사람처럼 말이다. 근무시간에 말끔한 헤어스타일을 미용실에서 만들어 오는 그에게 끝내 한마디 하지 못하다가 결국 터져버리게 된다. 물론 그 과정 속에서 서로가 할퀴는 과정이 있었던 것은 당연한 일이다. 결국 결말은 둘이 서로에게 쌓인 이야기를 하면서 잘 해결되었다라고 되었지만, 여기서 말하고자 하는 것은 이 부분이 아니다. 쌓아뒀다가 터지면 해결해라가 아닌, 미리 시기에 맞게 적절한 피드백을 하고 쌓아두지 않았다면 애먼 시간 낭비는 없었을 것이라는 것이다.

이 책은 각 부 속에 작은 주제들이 포함되어 있는데 이 주제는 누가 읽으면 좋을지, 어떤 문제를 주로 갖고 있는지, 그리고 이를 해결하려면 어떻게 해야 하는지, 여기서 끝나지 않는다, 마지막으로는 이와 관련된 사례를 소개한다. 읽다보면 마치 내 얘기 같고, 내가 해결하지 못했던 상황에 대한 해결책이 숨어있는 것을 찾아볼 수 있다. 간단하게 칭찬을 한다거나 메일에 받았다는 답장을 하는 작은 예의로부터 나의 직장생활을 조금이나마 더 전문적이고 윤택하게 보낼 수 있다면, 이는 나를 변화시킬 수 있는 충분한 요소가 된다고 생각한다. 어려운 것은 하나도 없었다. 조금만 신경쓰면 충분히 해낼 수 있는 일들이고 관심을 기울이면 변화가 찾아오는 것들이었다. 단지 우리가 알면서도 하지못했던 것, 미처 알지 못했던 것들로 인한 방식의 부재였을 뿐이다. 타인의 변화가 아닌 자신의 변화를 꾀하고 싶고, 그로 인해 자신의 직장 생활, 그리고 더 나아가 누군가와의 직장 생활에도 활력을 불어넣고 싶다면 이 책이 제격이라고 생각한다.

[서평] 나의 첫 스피치 수업 - 김선미

나의 첫 스피치 수업
김정아 외 지음 / 슬로디미디어 / 2021년 5월

남 앞에서 말하기를 잘 하는 사람은 타고 난 사람임에 틀림없단 생각을 했었다. 누군가에게 주어진 '재능'이라고 생각했었는데, 물론 그런 사람도 있지만, 그렇지 않은 사람도 많다는 것을 이 책을 통해 알게 되었다. 말을 잘하는 사람들은 다 이유가 있었다는 생각이 들었다. 앞 부분의 글을 쓴 저자는 연습 벌레라고 해도 과언이 아니다. 벌레라는 표현이 좀 그렇지만 연습과 노력을 통해 만들어진 케이스였다. 말하기라는 것이 누군가에게도 역시나 어려운 일이었고 특히 카메라 앞에서서 말하기는 난이도 상쯤의 일이었다. 그런 일들을 가능하게 한 것은 노력이었다. 남들 앞에서 말하기를 다들 좋아하지 않다보니 남의 말하기를 볼 일 또한 없다는 생각이 들었다. 누군가가 말한다고 해서 아 저 사람은 어떤 특징을 갖고 말을 하는구나라는 분석은 생각조차 하지 않으니 말이다. 하지만 저자는 이 분석이 중요하다고 하고, 이 분석을 통해 자신의 스피치 실력을 향상시켰다. 별 생각 없이 보는 TV 프로그램조차 따라할 수 있는 (나름의 벤치마킹이다) 요소가 있고, 배울 부분이 많다고 하니 맘 놓고 편히 보기만 하지말고 진행자들의 언어에 신경을 좀 써봐야겠단 생각이 들었다.

여러 명의 저자가 스피치에 대한 이야기를 쓴 이 책은 (성급하게 앞 부분에서 이미 소개를 했지만) 자신들의 스피치 실력 향상에 대한 이야기이다. 그 누구하나 타고나거나 원래 잘했어보다는 어떠한 과정을 거쳐서 지금의 실력자가 되었다는 이야기가 주를 이룬다. 몇몇 사람들에게는 타고난 것일 수고 있지만, 중반부에 등장하는 저자는 목소리가 꽤 좋은 사람이다. 본인의 전공이 아닌데도 불구하고 유학 시절 성악 수업을 듣게 되면서 자신의 목소리에 대한 재발견이 이루어졌으니 말이다. 그 역시 발표하는 것에 있어서 두려움이 있었지만 이를 극복해 내게 된 것은 다 노력에 의한 것이었다. 뭐든 참 쉬운 일은 없다란 생각이 들었지만 말을 잘하는 것은 갈고 닦은 실력에서 나오는 것이라는 것만은 분명했다. 다양한 저자들의 스피치에 대한 이야기의 마무리는 이 책을 읽는 독자들을 위한 스피치 처방이다. 아무래도 이 책을 선택했을 때는 말을 잘해보고 싶다는 마음이 가득했을테니 저자는 이 점을 잘 고려해 주었다는 생각이 들었다. 자신의 말하는 방식이 어떤지 살펴보고, 부족한 부분을 향상시킬 수 있는 기술(?)이 후반부에 소개되어 있다. 

애초에 남 앞에서 말하는 것은 금지된 것처럼 나서지 못하는 사람이 많다. 그 사람들이 잘못되었다는 것이 아니다. 어디가서 말 잘하는 사람도 발표만 하려고 하면 긴장감으로 식은땀이 흐르니 말이다. 이러한 상황을 없애려면 무조건 연습이다. 저자들이 그랬던 것처럼 대본을 통째로 외우거나 한달 내내 하나의 발표만 연습을 한다거나, 지금 자신의 스피치 특징을 변화하고 싶어 전혀 다른 분야의 스피치를 배운다거나 등의 말이다. 이러한 노력 끝에 스피치 전문가가 될 수 있는 것이니, 애초에 말 못한다고 이 책을 읽지 않을 필요는 없다고 생각한다. 말 잘하는 것도 배우면 다 된다, 노력하면 더 잘할 수 있다, 그것이 이 책이 말하고자 하는 바이다.

[서평] 허리가 늘 웃어요 - 하걸

허리가 늘 웃어요 - 맘껏 일하면서도 허리를 잘 다스리는 법
하걸 지음 / 브레인스토어 / 2021년 4월

허리 "삐긋"의 경험이 있는 사람은 이 책을 꼭 읽으면 좋을 듯 하다. 나이가 적으면 허리 좀 삐긋해도 파스 한 장 척 붙이고 해결하려고 한다. 나 또한 그랬고 여전히 병원보다는 파스 한 장 척!이 편하긴 하다. 그래도 너무 아파서 걷지도 못하는 지경이 되면 파스 생각은 사라지고 누가 좀 어떻게 해줬으면 하는 생각이 든다. 이 책의 시작은 바로 이런 사람의 허리 통증의 시작과 끝이 어떠했는지에 대해 소개하고 있다. 소개라고 하기에는 너무 긍정적인 단어라는 생각이 들정도로 시작은 미비했지만 결말은 창대하게도 좋지 않았다. 허리 통증은 파스 한 장으로 낫는 병이 아니고, 시술을 한다고 해서 완벽한 허리를 되찾을 수 없다. 저자가 말하고자 하는 포인트가 바로  이 것이다. 있을 때 잘하자가 아니라 허리가 멀쩡할 때 잘 관리하자, 바로 이 것이다. 허리 통증에는 예고편 아닌 예고편이 있다. 처음부터 (사고를 당하지 않는 한) 걷지 못할 정도의 통증은 느끼지 않는다. 어, 좀 이상하지만 며칠 지나니 괜찮은 통증으로 허리 통증은 예고를 시작한다. 이 예고는 곧 병원 치료를 부르게 되고 시술과 수술에 이르게까지 한다. 이러한 통증은 해결되기보다는 잠시 가라앉히는 쪽에 가까워 보인다. 저자가 소개한 사례에 등장하는 인물 역시 통증을 주사로, 시술로 가라앉혔으나 결국 더이상 수술을 하기 위험한 상황에까지 이른다.

이쯤 사례를 통한 경각심을 불러일으켰다면 허리 통증이 왜 생기는지, 평소 우리 자세가 허리 통증을 얼마나 잘 불러일으킬 수 있는지에 대한 설명이 이어진다. 주로 책상에 앉아서 생활을 많이 하게 되는데 눈에 띄는 장면이 바로 모니터 앞에 앉은 자세였다. 눈높이와 맞는 모니터가 가장 중요하다고 하는데 사실 귀찮은 마음 반쯤으로 대충 사용하고는 한다. 그러다 보니 나도 모르게 목이 앞으로 쭉 늘어나고 허리도 구부정해진다. 이런 자세가 바로 허리 건강을 망치는 길이고 (물론 이 길만 망치는 것은 아니다) 돌이킬 수 없는 강을 건너게 한다. 저자는 하루라도 그 통증으로 가는 빠른 길에 다들 올라타지 않게 하기 위해 다양한 대비법을 소개한다. 누웠을 때 바른 자세라든가, 베개를 사용해서 누워있는 공간에서 허리 통증을 막을 수 있게 한다던가 등의 것들이다. 개인적으로는 엎드리면 허리 통증이 더 심해지는 것 같은데 저자는 엎드리는 자세가 허리 통증을 좀 더 감소할 수 있게 한다고 한다. 제대로 된 자세가 허리 통증을 경감시키는 것만은 분명한 듯 하다.

허리는 단순히 바른 자세로만 이루어지는 것은 아니다. 허리 강화를 위한 운동이 필요한데, 많이들 알고 있는 자세가 소개 된다. 이 자세는 허리(이자 코어) 강화를 위한 자세로 쉽게 할 수 있는 자세이다. 직장 생활만이 아니라 여러 가지 일상 생활에서 우리가 허리를 어떻게 사용해야 하는지, 어떤 자세를 취해야 하는지에 대한 설명이 이어지는데, 설거지할 때의 허리 통증을 줄일 수 있는 방법이 눈에 띄었다. 무의식적으로 싱크대에 배를 기대게 되는데 이 자세가 허리 통증을 낮추는데 효과가 있다고 한다. 본능적인 터득이었다는 생각이 들었다. 그 외에 허리 통증의 치료법에 대한 소개로 책의 마무리를 하고 있다. 버릴 것 하나 없는 내용들이었다고 생각이 되었고, 무엇보다 나이가 좀 들면서 허리 통증을 느끼지 않는 사람이 없는데 그 누군가와 함꼐 읽어도 좋은 책이라는 생각이 들었다. 허리가 조금이라도 아팠던 경험이 있다면 이 책을 통해서 더 늦기 전에 대비를 하길 바라는 마음이다.