[서평] 전 세계 집밥 레시피 196

전 세계 집밥 레시피 196 - 요리로 떠나는 세계 여행
모토야마 나오요시 지음, 최수영 옮김 / 해피북스투유 / 2022년 4월

어릴 때 여행관련 프로그램을 볼 때면 실제로 저 음식은 어떤 맛인지 궁금할 때가 있었다. 마음같아선 5대양 6대륙 전부 탐방하고 싶지만 당장 갈 수 있는 처지가 아닐 때면 그저 여행풍경을 간접적으로 보기만 하다 말 때가 있다. 여행을 못하더라도 직접적으로 음식이라도 각 나라별로 대표되는 음식을 먹을 수 있는 기회를 가지는데 각종 요리법들이 소개되어 있는 책을 발견하게 되어 이 책을 보기 시작했다.

이 책의 이름은 『전 세계 집밥 레시피 196』이다.

이 책은 일본 작가가 요리사를 배우기 위해 전 세계 30개국을 다니며 알아낸 요리를 집밥으로도 해먹을 수 있게 2년간 전 세계 196개국 집밥음식들을 알아낸 걸 소개해주는 전세계 음식 요리법 도서다.

이 책에 담아진 내용은 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 집밥용 레시피라서 만들기가 간편한 점을 발견하게 된다. 특히나 요즘엔 각 나라별로 대표되는 음식을 손수 먹을 수 있는 기회가 많아져서 언제든 만들어 먹을 수 있는 상황이라니 세상이 많이 좋아졌다는 생각이 든다. 그 나라에 가야지만이 대표음식을 직접 요리할 수 있게 그 나라에 먹게 되는 재료를 수입되어 살 수 있다는 점이 좋아 이 책에 담아진 요리를 마음껏 해먹을 수 있는 실용성이 좋다는 점이 느껴진다.

개인적으로 이 책은 특정 나라들만 먹을 수 있는 요리법을 소개해준 게 아니라서 나라국기를 모처럼 많이 배우게 되었다. 1인가구용으로 만들어먹기에도 간편하고 빠르게 만들 수 있는 음식들을 볼 수 있는데다 그 나라에서만 먹을 수 있었던 걸 가까이서 먹을 수 있어서 마음에 든다.

매번 살면서 음식걱정을 자주 할 때 많다.직장다니면 아침에 대충 먹고 낮에는 밖에서 사먹는 게 많아지면서 유독 쉬는 날이면 바쁜 일상 때문에 끼니를 생각할 때면 머리가 골치가 아프다. <아침엔 뭘 먹지? 점심엔 뭘 먹고 저녁엔 어떤 걸로 먹을까> 이런 생각을 자주 하게 된다. 이게 별거 아닌 고민이라도 진짜 고민이 된다. 맨날 밥만 먹을 수 없고 똑같은 레시피를 만들어가면서 먹을 수 없어서 끼니 걱정이 되는 고민을 한번에 해결할 수 있도록 196가지 음식을 만들어 먹어보는 시간을 가져보면 어떨까 싶다. 요즘 밖에서 판매되는 음식이 대부분 자극적인 음식이 많아서 먹을 것을 사먹기가 고민이 되고 가격도 부담이 될 때가 직접 자신을 위한 요리를 해먹는 기회를 가져보는 게 좋을 거 같다고 생각하게 된다.

이 책에서 나오는 음식은 별미로 먹어보기도 좋고 맛도 좋고 영양가가 있는 음식을 먹을 수 있으며 각 나라에서 먹게 되는 음식을 실제 현지인들이 먹고 있는 소울푸드들을 이 책에서 한번에 볼 수 있다니 따로 음식 레시피를 찾지 않아도 번거로움이 없고, 다양하게 음식들을 만들어보는 기회를 가지게 되니 요리실력을 높이는데 뒷받침이 되어줄 거 같다는 생각이 든다.

해외로 한번도 안 가보았던 나는 이 책이 해외에서 맛볼 수 있는 걸 집에서도 즐겨먹을 수 있는 방법을 찾게 되어 정말로 기대이상으로 책이 잘 나와서 시간이 날 때마다 재료를 사서 만들어보는 시간을 가져보려고 한다. 코로나 때문에 해외에 잘 가지 못한 우리에게 직접 이국적인 음식을 눈으로만 보았던 걸 직접 해먹어 보면서 그 나라에서 먹는 음식을 가까이 맛볼 있으니 아주 가까운 곳에서 음식여행을 매일매일 해보는 시간을 만들어보면 어떨까 싶다.

**이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다**

이국적인 국내여행

이국적인 국내여행지 64 - 한스포토가 추천하는 해외보다 더 좋은 우리나라 여행지
이환수(한스포토) 지음 / 책밥 / 2022년 3월

죽기전에 여행이라는 걸 해보고 싶은데 마땅히 갈 곳이 보이지 않았을 때 자꾸만 해외에만 풍경을 동경해왔다.그런데 우연히 국내에서도 미처 알지 못했던 풍경을 해외에서도 볼 수 있는 걸 국내에서도 볼 수 있다는 정보를 보게 되어 이 책으로 간접 여행을 해보게 되었다.

이 책의 이름은 『이국적인 국내여행』이다.

이 책은 국내에서도 볼 수 있는 색다른 이색체험이 될 수 있는 여행정보를 알려주는 여행에세이다.

이 책에서 전해주는 이야기는 국내에서도 볼 수 있는 퓨전 해외판 풍경이라 말하고 싶어진다. 당장 코로나 때문에 해외에 갈 수 없는 상황에서 국내에서도 잠깐이나마 가면서 좋은 추억 쌓기에 어디가 나는지 각종 전국구 대표적인 이색풍경들이 담아진 장소들이 멋진 사진들로 시선을 집중시키게 한다.

사진에서 비추어진 장소가 여기가 우리나라가 맞나?라는 말이 절로 나오게 될 정도로 한번도 가본 적 없는 색다른 장소를 찾아볼 수 있어서 여행계획 세울 때 이 책에서 추천해준 장소로 가봐야겠다는 생각을 하게 된다.

어릴 때부터 가장 먼저 손에 가게 된 것이
여행관련 도서였는데..오랜만에 꼭 가보고 싶어지는 장소들을 만나볼 수 있어서 좋았다. 국내에서 좋은 곳을 많이 알지 않는 나는 해외에 있는 곳만 바라보다 국내에서도 좋은 데도 있다는 걸 이 책을 통해 많이 알아가게 된다. 죽기전에 시간나면 여행할 때 참고하기 좋은 도서일 거 같아 하루빨리 상황이 되는대로 여행을 계획해야겠다고 생각하게 된다.

카메라에서 보여지는 풍경은 직접 눈으로 봐야지만이 제대로 체감되는 장소라는 걸로 보여진다.

항상 더 먼곳을 바라보며 다른 세계에만 가보고 싶은 마음을 국내여행으로 잊지 못할 추억을 만드는데 행복충전이 되어주는 정보를 저자가 전해주는 거 같아 여행이라는 걸 꼭 해보고 싶어지게 마음에 자극을 받게 해준다.

사진에서 보여지는 것이 왠지 아주아주 사소한 순간에 발견하게 되는 풍경들을 발견하게 된다. 진짜로 보면 어떨까?! 우울한 마음을 잊게 해주고 화사한 미소를 지어줄 사진을 담기에 좋은 장소라는 생각을 하게 된다.

이 책은 어쩌면 먼곳보다 가까운 곳에서 행복을 찾을 수 있도록 힌트로 주는 책이라 생각하게 된다.

사람의 마음을 변화되려면 진짜 별거 아닌데 그걸 변화되기에는 아주아주 미세하고도 미묘한 그 순간에 느껴지는 풍경에서 비롯되는 거라 생각한다. 즉, 여행을 통해 자신이 바라던 행복이라는 걸 발견되는 거라 여겨진다. 집에만 갇힌 채 자신의 행복을 잊으며 살아가는 삶을 이대로 무너지게 할 수 없게 하려면 바깥 세상을 구경하는 것이 중요하다는 걸 느끼게 된다. 내가 살면서 이런 곳도 보고 여행을 통해 보고 싶은 풍경을 바라보며 행복이라는 걸 느낄 수 있는 자격도 되는구나라는 걸 어쩌면 잊지 못할 행복한 추억을 만들 수 있는 여행정보를 제공해주는 거 같다. 따라서, 여행에 대한 관심이 있는 분들이라면 인생사진 찍으러 이색체험이 되어줄 국내여행을 해보는 것이 어떨까 싶다.

[이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.] 

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지중해 미식 여행 / 해외여행

지중해 미식 여행 - 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다
BBC goodfood 취재팀 지음 / 플레져미디어 / 2022년 3월

어릴 때는 유럽이라는 곳이 동화같은 곳으로 보여져 줄곧 유럽에 대한 풍경을 보고 싶을 때가 있었다. 특히나 유럽 지중해에 위치하고 있는 나라들을 소개해준 여행 프로그램에서 맛난 음식들이 소개가 될 때면 저 나라 음식을 먹고 싶은 생각이 들었다. 그런데 당장 해외로 여행갈 상황도 아니고 아직 코로나가 해결되지 않는 시기에 갈 수 있는 처지가 아니어서 여행이라는 게 그저 꿈으로만 생각이 들었다. 그래서 지중해 위치한 나라에서 먹을 수 있는 음식을 우리나라에서도 먹을 수 있는 음식들이 있다는 걸 알려주기 위해 소개해주는 책을 보게 되었다.

이 책의 이름은 『지중해 미식 여행』이다.

이 책은 지중해에 위치하고 있는지 22개국 중 인기가 가장 많이 있는 10개국 나라를 대표적으로 뽑아서 그 나라에서만 즐겨먹게 되는 음식들을 맛볼 수 있게 음식을 소개해주는 지중해 음식 가이드북이다.

이 책에서 나오는 내용은 여행을 할 수 있도록 정보를 제시해주는 거 같지만 본문에 내용을 펼치게 되면 지중해 요리에 대한 이야기가 담아져 있다는 걸 발견하게 된다. 이 음식 가이드북은 영국에서 만든 원서를 번역하여 만든 도서이므로, 원서를 비교해보면서 보는 것도 좋을 거 같다.

첫장을 펼쳐보면 지중해 위치한 나라(스페인, 이탈리아, 터키, 그리스, 크로아티아, 몰타, 터키, 사이프러스, 슬로베니아, 모로코 등)가 어느 나라인지 지도를 보여주며 그곳에서 맛볼 수 있는 음식과 그 나라에서 느낄 수 있는 문화상식(여행하고 나서 머물 수 있는 숙소, 맛집, 즐겨찾게 되는 상점, 그리고 여행하면서 즐길 수 있는 축제 등등)을 제공해준다.

지중해 위치한 곳이 3대륙으로 둘러쌓여져 있어서 지중해 기후에서만 맞볼 수 있는 음식들이 생생하게 잘 담아진 걸 보게 된다. 그 나라에서만 먹을 수 있는 음식이지만 요즘은 수입되는 경우가 많아서 언제든 만들어 먹을 수 있어서 요리법만 안다면 간접적으로 그 나라에서 즐겨먹는 음식의 맛을 감미할 수 있다.

이 책에서 제시해준 요리들을 살펴보면 지중해에서 주로 먹게 되는 음식은 우리나라와는 다른 음식으로 생각보다 간단하게 먹게 되는 요리들로 소개되어 있다. 설명이 글로 설명되어 과정 하나하나 소개해주지 않는 점이 개인적으로 다소 아쉬운 점이 있다. 글로만 보아도 이해가 안되는 점을 생각하여 음식 만드는 법을 좀 더 구체적으로 적어준다면 보다 요리하기가 편할 수 있을 거 같다는 생각이 든다. 하지만 글만 보아도 저자가 일러주는 말을 순서대로 잘 이해하고 연습한다면 그 나라의 음식맛을 제대로 미각을 느낄 수 있을 것이다.

이 책은 어쩌면 지중해 여행 간접체험 음식탐방 가이드북이라 칭하고 싶다.

당장 그 나라에 가서 먹을 수 있는 음식이라면 먹을 수 있겠지만 현재 자신의 상황이 여행갈 수 있는 조건이 아니면 이 책으로 지중해 나라에서 즐겨먹는 음식체험을 요리를 해보면서 하는 게 좋을 거 같다.

에메랄드 원으로 그러지는 지중해에서는 대부분 바다에 근접된 곳이 많아 해산물이 있으면 짠맛이 강한 음식도 있어서 본인의 입맛에 맞게 간을 잘 맞추어서 요리해두면 즐거운 식사시간을 가질 수 있을 듯 하다.

지중해 해외여행으로 가서 보고 먹고 즐기면서 할 수 있는 걸 못할 때 이 책에서 보여지는 풍경을 보았던 걸 머리속으로 그려나가며 지중해 위치한 나라 음식들을 골고루 맛보며 여행에서 맛보기에 좋은 음식이 무엇인지 발견하는 시간도 가질 수 있어서 요리하는데 필수적으로 자주 보게 된다.

이 책은 음식위주로 해외여행을 할 수 있게 만들어져서 음식에 대한 관심이 많은 분들에게는 이 책이 딱이라는 생각이 들게 된다. 음식에 대한 정보를 알지 못한 채 가는 것보다 미리 이 책에서 제공해주는 내용을 참고하여 지중해 여행을 해본다면 더더욱 맛의 탐방을 하기에 유익한 시간을 가질 수 있을 거 같다.

 **출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다**

#해외여행, #지중해미식여행

[100자평] 지중해 미식 여행

지중해 미식 여행 - 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다
BBC goodfood 취재팀 지음 / 플레져미디어 / 2022년 3월

유럽의 풍미한 맛을 느낄 수 있는 음식들을 삼매경할 수 있는 요리들이 많이 소개되어서 요리라는 걸 즐거운 시간을 가질 수 있을 거 같아요!

[서평] 패션 X ENGLISH / 동양북스

패션 X ENGLISH - 패셔니스타가 되는
조수진 지음 / 동양북스(동양문고) / 2022년 3월

종종 옷을 사기 위해 인터넷으로 쇼핑몰을 찾아볼 때마다 패션에 대한 용어를 잘 모를 때가 많아 옷을 고르기기가 막막할 때가 있었다. 그러다보니 대부분 옷에 대한 용어가 영어로만 써져있는 것들이라 제대로 용어를 알지 않으면 검색을 못할 때가 있어서 이러한 점을 보완하기 위해 이 책으로 패션에 대한 지식을 쌓는 시간을 갖기 시작했다.

이 책의 이름은 『패션 X ENGLISH(패션 잉글리쉬)』이다.

이 책은 패션에 대한 개념을 영어로 습득할 수 있게 마련된 패션관련 영어회화 교재다.

요즘 쇼핑몰이든 백화점 옷가게를 가보게 되면 우리말로 패션용어로 적어진 것이 아닌 영어로 써지는 것으로 되어 있어 우리말로 적어진 건 찾기 어려워졌다.그래서 갈수록 영어권에서 쓰여지는 어원이 많아지므로써 패션용어를 알고 싶지 않아도 알아야 필수 상식서로 자리잡았다. 그냥 검색창에 셔츠나, 바지 등 단순하게 치면 무궁무진한 옷종류가 많이 검색되어 보고 싶은 취향을 찾는데 시간을 꽤 걸리곤 한다. 이러한 문제를 해결하기 위해 이 책이 나온 것으로 생각하게 된다.

책을 펼쳐보면 요즘 패션 트렌트가 어떠한지 각종 옷종류가 사진을 포함하여 쉽게 용어를 익힐 수 있게 정리되어 있는 걸 볼 수 있다. 이것만 보아도 요즘 패션 트렌트가 어떤 종류가 많이 사용하는 건지 한눈에 파악할 수 있어서 패션 알게 된다. 최근 패션 트랜드 용어가 무엇인지 잘 모를 때 이 책으로 영어회화와 함께 익히니까 옷구매하기 전에 많이 알아갈 수 있다는 점이 효율적이다.

옷종류를 굳이 알지 않아도 그냥 간단하게 검색하면 될 줄 알았는데 이렇게 상당한 영어표현들이 많다는 걸 알게 되어 옷에 대해 관심을 가져야겠다는 생각을 하게 된다. 제대로 알지 않으면 패션 아이템이 어떤 걸로 치장을 해야할지 알 수 없을 듯 하다. 따라서, 이 책은 패션니스타가 될 수 있는 기본 지식을 알려주는 패션의 모든 영어표현집이라서 자신에게 맞는 옷을 찾기에도 활용하는 것이 좋을 거 같다.

옷을 입을 때 자주 말하게 되는 영어표현들이 있다고 하다니 상당히 흥미로운 이야기로 다가오게 된다. 대화내용을 알아갈수록 무엇을 입어야 할지 코디에 대한 무지함에서 벗어나는 계기를 가질 수 있게 된다.그리고 수많은 패션에 대한 지식을 많이 알지 않아도 이 책에 담아진 것만 보아도 현재 상황에서 인기가 많은 트렌트용어를 알아가며 패션에 대한 정보를 알아가는 것이야말로 패션지식을 많이 체화할 수 있을 듯 하다.

패션업종을 하는 용어를 쓰이는 것이 아닌 흔히들 쇼핑몰에서 나오게 되는 용어를 알려주므로써 쉽게 접해볼 수 있게 저자가 아이디어를 잘 생각해서 제작한 거 같아 모처럼 옷들을 많이 찾아볼 수 있게 되었다.

우리나라는 외모에 대한 신경을 많이 있는 문화이기에 패션에 대한 용어는 우리 일상에서 꼭 기억해야 할 기본상식으로 인지하도록 색상명칭, 옷의 패턴용어, SNS 용어까지 구어체로 친근하게 일상에서 쓰여지는 표현들이 잘 정리되어 있어서 어학시험을 준비할 때도 이를 보충하여 영어실력 강화를 하는데도 일석이조로 도움이 된다는 점에 유용할 거 같다.

매번 우리는 학교에서 배워지는 전형적인 영어표현을 배웠다면 이제는 우리가 일상에서 쓰여지는 일상용어를 영어표현까지 같이 익혀야지만이 공부 효율이 높아질 거 같다는 생각도 든다. 매번 스펙을 채우기 위해 시험용도로 잘 봐야한다는 생각으로 본다면 이 책에서 보여주는 용어는 머리에 잘 들어오지 않을 수 있을 거 같다. 따라서, 누구나 옷에 대한 관심이 있으므로 이 책으로 옷에 대한 개념을 알겸 영어학습 또한 흥미를 더더욱 높이는데 영어의 재미를 덧붙여주는 거 같아서 이 책을 자주 찾아보게 된다.

**출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다**