호모 사피엔스 씨의 위험한 고민 - 미래 과학이 답하는 8가지 윤리적 질문
권복규 외 지음 / 메디치미디어 / 2015년 11월
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생물 멸종 속도가 1000배나 빨라진 제6의 대멸종 시대인 지금, 과학은 인간의 미래에 어떤 영향을 줄 것인가? 이 책은 인공지능, 로봇, 사이보그, 범죄와 감시, 전염병 관리, 유전자 편집, 에너지 독립, 인류에 의한 생물 대멸종 등을 살펴보면서 과학이 호모 사피옌스를 유토피아를 인도할지 디스토피아로 떨어뜨릴지를 전망한다.

인간은 자연을 떠나 존재할 수 없고 세상에 대한 인식은 과학적 이해를 통해서만 가능하다. 반대로 과학에서 얻어낸 법칙이나 여러 기술이 인간의 삶에 대한 가치와 아무런 연관성이 없다면 가치가 없는 것이나 마찬가지다.

내가 도모하는 일들이 비록 작은 일이더라도 과학적 토대에 있는지 인류의 미래에 어떤 영향을 줄 수 있는지 생각할 필요가 있다.

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커피집을 하시겠습니까 - 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
구대회 지음 / 달 / 2016년 4월
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저자는 직장을 그만두고 커피집을 차리기 전에 재산을 정리하고 세계의 커피농장을 찾아 여행을 떠난다. 커피집을 차리고 나서도 자신의 커피 실력을 점검하고자 일본의 고수들을 찾아 떠난다. 카페를 운영하면서 싸고 맛있는 소통커피를 이루어간다. 그리고 마지막으로 커피집을 열고자 하는 사람들에게 노하우를 풀어놓기와 조언을 아끼지 않는다.

커피를 좋아하는 것이 커피 입문과 커피 생업의 시작이지만, 그것만으로 부족하다. 커피에 대한 본질적인 열정과 끊임없는 노력이 필요하다. 나는 다시 제2의 인생길을 꿈꾸며 새로운 마음으로 커피를 볶는다.

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노벨상을 받은 미국의 물리학자 스티븐 와인버그(Steven Weinberg)는 이런 말을 했다. "종교는 인간의 존엄성을 모독한다. 그것이 있든 없든, 선한 사람은 선행을 하고 나쁜 사람은 악행을 한다. 하지만 선한 사람이 악행을 한다면 그것은 종교 때문이다." 파스칼(내기를 건 바로 그 사람)도 비슷한 말을 했다. "사람은 종교적 확신을 가졌을 때 가장 철저하고 자발적으로 악행을 저지른다.


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정말 그렇다 !

사실 성서의 권위에 집착하는 사람들은 자기 경전의 (대개는 심히 의심스러운) 역사적 기원에 대해서 딱할 정도로 호기심을 갖지 않는다.


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[eBook] 식품에 대한 합리적인 생각법 - 위험정보 독해력, 불량지식 해독력 식품에 대한 합리적인 생각법 1
최낙언 지음 / 예문당 / 2016년 5월
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좋아 보이는 규정은 무조건 따라 한 덕분에 세계에서 가장 까다로운 식품법규를 가졌고, 식품회사도 나름 열심히 노력한 덕분에 세계에서 가장 안전한 식품을 생산하고 해외에서도 인정받고 있다. 더구나 땅이 좁아서 불과 한나절이면 산지의 작물이 소비자에게 전달되며, 골목마다 식당과 가게가 있어서 항상 신선식품이 넘친다. 우리나라보다 잘사는 나라는 있어도 우리나라보다 안전하고 신선한 식품을 공급받는 나라는 찾기 힘들다. 그런데도 전 국민의 80%가 식품을 불안하게 여기는 것에는 실제 식품 문제보다 소통의 문제가 크다고 볼 수 있다. 지금 부족한 것은 안전보다 ‘안심’이다.


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