괜찮았다 이번 커피는.

에티오피아 구지 모모라 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 8월

로그인만 하면 자꾸 에티오피아 구지 모모라를 먹어보라고 팝업을 띄우던 알라딘. 뭔가 동백꽃 블렌딩에 대한 설욕전?을 하고 싶던 것인가. 그 도전 받아주기로 하고, 아직 먹던 게 남았는데도 새 원두가루를 구입하였다.
블렌딩 아니고 단일 지역 원두인데, 내릴 때 향도 이쪽이 더 달고 고소하고 맛도 입에 맞았다. 뒷맛에 아주 약간 산미가 있는게 좋았다.
남미보다는 아프리카에서 온 애들이 나한테는 더 맞는 걸로... 내 곱슬머리를 보면 유전자의 출처와 입맛의 상관관계에 절로 고개가 끄덕여진다...
거기에 더해 할인쿠폰이 정액제라 200g보다는 100g사는 게 할인율이 높다는 깨달음... 한 달에 100그램씩 책 살 때 함께 사면 딱 괜찮을 것 같다. 돌아가며 하나씩 먹어보는 걸로.

그냥 커피네. 하는 특색 없는 맛.

블렌드 동백꽃 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 8월

알라딘에서 처음 원두를 샀다. 십수년 전에는 다른 입점 업체들이 있어서 화장품, 가방, 쿠키, 샴푸, 같은 것도 샀었다. 별별 걸 다 팔았던 알라딘... 괜히 옛날 이야기...라떼는 말이야...
아침에 일어나서 어제 구운 크로아상이랑 먹으려고 연하게 커피를 내렸다.
놀랍게도 별 맛이 없었다. 맛대가리가 없다 이 뜻은 아니고 시지도 쓰지도 달지도 않은 것이 진짜 특색이 없었다. 그런데 마시면 아 내가 커피를 마시는구나, 하는 생각은 든다. 뒷맛 같은 것조차 여운을 안 남기니 물처럼 마시라면 장점이긴 하겠는데 내리거나 마시는 동안 향도 거의 없다. 커피보다는 차 마신 기분이었다.
커피는 하나도 모르고 그냥 드립백에 든 거나 간편 필터 컵에 걸고 블렌딩 원두 갈려 있는 거 대충 사다 내려먹는 사람이라 내가 요령이 없는지도 모르겠다. 오후엔 좀 더 진하게 내려서 도전해봐야지.