마리오 몰리나

마리오 몰리나 - 오존층 파괴를 막은 영웅
엘리자베스 러시 지음, 테레사 마르티네스 그림, 이충호 옮김 / 두레아이들 / 2021년 11월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

마리오 몰리나? 어떤 사람인지... 아이도 엄마인 나도 처음 알게된다,

사촌 동생이 집에 잠시 놀러왔는데 

"마리오 몰리나... 누구지?"

아이가 "유명한 사람인데 몰라? 오존층 파괴를 막은 사람이야. 노벨상 받은 사람이지."라며 아는 척을 하는 모습을 보았다. 

본인도 몰랐으면서ㅋㅋㅋ

 이 세상이 이렇게 유지가 되는 것은 이러한 영웅들이 있기 때문이라 생각한다. 

더 많은 영웅이 나오길 기대해 본다. 

그는 어릴 때부터 달랐다. 평범하지 않았던 이 인물.

8살이 되던 해 부모님이 주신 현미경으로 썩은 상추를 관찰한 마리오는 너무 많은 생물들의 모습에 놀란다.

소금, 토마토, 양파, 치약 ... 뭐 볼 수 있는 것이면 다 관찰을 한다. 

화장실을 실험실로 쓰기로 한다. 

그의 옆에는 변기를 없애고 선반을 만들어 준 아버지와

화학 실험세트에 없는 분젠 버너와 화학 약품을 가져다 준 화학자 고모도 있었다.

적극적인 지지차 부모님과 고모..

마리오는 실험실에서 많은 실험을 하게 된다,

커서도 그는 화학을 공부하게 된다. 역시..

미국에서 박사학위를 받고 일을 시작할 무렵 

CFC(프레온,클로로플루오로카본/ 냉장고, 에어컨,단열재, 패스트푸드 용기, 수프레이에 사용)와 관련하여 많은 실험을 하였다.

그리고 그 심각성을 알게 된다. 

CFC가 오전층에 들어가면 헉...오존을 마구 파괴한다는 것..

만약 마리오가 이런 실험을 하지 않았다면

지금쯤 오존을 엄청나게 파괴되었을 것이다. 

정말 고마운 인물이다. 

1974년에 CFC와 오존에 관해 발견한 사실을 <<네이처>>에 발표하고 

1981년에는 CFC가 오존층에 미치는 영향에 대해 마리오가 미국 상원에서 증언도 한다. 

1987년에는 전 세계 거의 모든 나라가 CFC의 생산과 사용을 금지하는 몬트리올 의정서에 서명을 하게 된다.

그의 꾸준한 연구와 열의, 열정, 세계의 환경에 대한 걱정으로 드디어 CFC 생산이 중단된 것이다.

1995년 노벨 화학상을 받는다. (당연히 받아야 할 상이다. 이 상금을 MIT에 기부했다고 한다. 와우)

 그가 아니었으면 지금 지구의 모습은 끔찍하기만 하다. 

(피부암에 눈병, 작품 수확량 줄고..이 외에도 엄청나게 무서운 일들이 벌어질 것이다.)

지구 온난화 문제에도 관심을 가진 마리오는 온나화의 진행 속도를 막기 위해 전세계가 서둘러 행동해야 한다고 촉구한다.

 2016년 전 세계는 지구 온난화 문제 해결을 위한 행동을 시작한다. 

 마리오 몰리나는 2020년 10월 7일 세상을 떠났다.

세상을 긍정적으로 변화시킨,

의미있고 가치있는 삶이 무엇인지 우리에게 보여준 마리오 몰리나에게 

감사의 마음을 전한다.  

"기후 변화는 아마도 오늘날 

인류 사회가 맞닥뜨린 가장 걱정스러운 지구 환겨 문제일 것입니다."

- 미국 상원의 '에너지와 천연자원 위원회'에서 

마리오 몰리나가 - 

두레아이들 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

2022 엄마의 하루

2022 엄마의 하루 - 오늘도 수고했어
이은경 지음 / 상상아카데미 / 2021년 11월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

'오늘도 수고했어'라는 말이

가슴을 뭉클하게 만든다.

'오늘도 수고했다'라고 하는 말을 누구에게 들을 수 있을까?

누군가

오늘 하루를 보낸 나에게

'오늘도 수고했어'..라고 말해준다면..

<<2022 엄마의 하루>>다이어리는 말해준다.

엄마에게 수고했다고...

자기 전 나의 다이어리를 펼칠 때

나를 한 번 웃게 만드는 다이어리.

다이어리는 내 인생의, 우리 가족의 버킷리스트와 2022년의 계획을 짤 수 있도록 구성되어 있다.

버킷 리스트를 생각해 보니 10칸을 채우기가 쉽지 않았다.

왜일까? -- 이 칸들을 채우면서 2021년은 너무 열심히 살지 않았다는 생각이 들었다.

내 인생의 버킷리스트를 지키기 위해서 무엇을 해야할까?

다이어리를 쓰면서 생각을 많이 하게 된다.

생각 다이어리로 이름을 바꿔도 좋을 것 같다.

지금까지 제대로 다음 해에는 이것을 해봐야지...라고 적고 지켜본 적이 없다. 아고...

아마 대대수의 사람들이 그렇지 않을까 생각한다. 나와의 약속을 지킨다는 것은 정말 어려운 일이다.

공책에, 다이어리에 적고 또 적어도 지키기 힘들다는...

2022년에는 제대로 된 다이어리에 적어보았다.

2021년에 도전해 보고 싶은 것들을 적어보았다.

주말 등산(정말 의무다. 식구들 모두 체력이 바닥이다.코로나로 인해 정말 예전의 내가 아니다)

운전해서 시댁가기(운전을 잘못하는데.. 이번에 이사를 가셔서 길이 새롭다. 이번에 길을 잘 읽혀서 도전도전!! 시부모님 댁에 갈 때 내가 운전을 해보리라!!)

중국어 배우기(중국어를 배워보고 싶다. 너무 욕심 부리지 말고 발음이라고 정확하게 배우자!! )

일주일 두 권 서평쓰기(꾸준하게 책 읽는 내가 되고자 한다.)

숏커트 도전(머리가 많이 빠져서.. 커트 머리를 하고 싶으나 내 얼굴이 커트가 어울릴 얼굴은 아닌 것 같으나 도전해보고 싶다.)

스티커가 있다. 생일, 기념일, 여행, 학원비, 개학, 학교행사, 시험 등.. 아주 융용한 스티커들이 많이 들어 있다,

칸이 더 크면 좋았을 것 같다는 생각이 든다. 요게 조금 아쉽다.

이 다이어리의 특징 중 하나는 나만이 아니라 아이가 할 일을 적는 부분이 있다는 거..

좋다 좋다. 역시 엄마를 위한 다이러리라는 것

운동, 독서,습과,감사, 칭찬.. 이렇게 나뉘어져 있다.

한 주 마무리로 어땠어? 힘들지? 잘했어! 잘해보장

이렇게 한 주를 돌아볼 수 있게 만들어 준다. 아자!!!

쿠폰이 너무 마음에 든다. 2022년에는 쿠폰의 해로!!1

엄마 아니야, 카페 외출, 예뻐질 거야, 반찬 쇼핑, 안 들려, 나 홀로 영화 쿠폰

와우..,.. 나에게 꼭 필요한 쿠폰들이다!!!

2022년 멋지게 보내보자!!1

상상아카데미 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

세상에서 제일 이해하기 쉬운 영양소도감

세상에서 제일 이해하기 쉬운 영양소도감
마키노 나오코 지음, 서희경 옮김 / 시사문화사 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

와우...이건 정말 대박이다. 

왜냐? 엄마인 나에게 꼭 필요한 책이니까. 고기류 좋아하고

야채 좋아하지 않는 우리 아들에게 할 말이 많이 생겼다.

이 음식은 왜 먹어야 하는지 말해 줄 수 있고

음식들이 아이에게 꼭 필요한 이유를 말해 줄 수도 있다.

2022년 1년 동안 이 책을 꾸준히 보고 또 보려한다. 

한 번 봐서는 기억이 나지 않는다.ㅠㅠ 예전에도 그랬지만 지금은 더.. 나이 때문이라고 하겠다. 

이 책은 모두 4장으로 구성되어 있다.

 1장 3대 영양소와 식이섬유, 2장 비타민, 3장 미네랄, 4장 기능성 성분과 그 외 식품 성분 

3대 영양소 = 단백질, 지방, 탄수화물

5대 영양소 = 3대 영양소에 비타민과 미네랄 추가

6대 영양소 = 5대에 식이섬유 추가 

예전에 배웠던 내용이나.. 제대로 기억나지 않는다. ㅠㅠ 

책을 보면서 영양의 균형이 얼마나 중요한지 다시 한 번 느끼게 되었다.

영양 불균형은 너무 무섭다는.....

과잉섭취나 부족할 때 나타나는 현상을 보니....

 

단백질 너무 기본인 영양소이다. 

신체를 구성하는 너무 중요한 영양소이지만 과잉섭취하면 헉...신장에 부담이 가중되어 신장 기능이 저하될 수 있다. 

단백질이 높은 음식은 칼로리가 높아 비만을 불러올 수 있다. (그래서 우리 아이가...)

 지방이 적은 것을 골라 기름을 쓰지 않고 요리할 수 있는 방법을 찾아 저칼로리 고단백 식사를 하도록 해야 한다.

하지만 부족하면 머리카락이나 피부가 재생되지 않아 탈모가 생기거나 피부가 거칠어 진다. 면역력 저하로 감기에 쉽게 걸릴 수도 있다. 

(이건 난데...요즘 탈모로 고민인데 피부도 거칠 거칠..감기도 잘 걸리고)

위의 이미지를 보면 단백질을 많이 함유한 식품을 볼 수 있다.  

가장 중요한 것은 너무 넘치거나 너무 모자라거나 하지 않게

균형 균형잡힌 식사가 가장 중요하다. 

식이섬유는에 관심이 가는 이유는 ... 우리 남편님이 변비 ㅠㅠ

식이섬유는 뱃속 청소 담당이라고도 하는데 놀라운 점은 변비 예방뿐아니라 혈당치 억제와 콜레스테롤의 흡수 억제!!

식이섬유는 수용성과 불용성이 있다고 한다. (처음 들어보는 내용이라는....)

과일, 채소, 다시마, 미역, 우엉, 고구마...

특히 포만감을 지속하여 과식을 막아줄 수 있다는 점..비.만.방.지!! 

우엉을 사다 배고플 때 계속 씹으라고 해야겠다. 

아이와 식사를 할 때 

단백질부터 시작해서 비타민 A, D, E, K, 칼슘, 마그네슘, 인, 유산균, 콜라겐, 엽산 등

먹으면서 영야소의 역할과 함유 음식에 대해 설명해 주고 

균형잡힌 식사를 할 수 있도록 이끌어 나아가는 것이 

이번 12월달 나의 과제이다.

이 과제를 지켜나가기 위해 <<영양소도감>>5번 읽기를 목표로 하고 있다. 

정말 꼭 필요한 책이다.

시사문화사 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

커다란 나뭇잎

커다란 나뭇잎 ㅣ 웅진 우리그림책 83
박은경 지음, 서선정 그림 / 웅진주니어 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

책 표지가 마음에 든다. 뭐랄까.. 숲 속의 따뜻함과 밝음, 정스러움이 느껴진다. 

함께 살아가는 그런 느낌이랄까... 

이 추운 겨울 따뜻함을 느끼고 싶다면 강추!!!

코로나 전 타인과 함께 했던 시절이 떠오른다.

언제였는지... '함께'라는 단어가 참 즐겁고 행복한 단어인데

지금은 거리를 두어야 하는 단어이기에 너무 안타깝다.  

어릴 적 단풍을 모아 책갈피를 만든다며 단풍잎을 찾으러 다닌곤 했다.

빨간 나뭇잎을 보면 어린 시절이 떠오른다. 

어느 가을날.. 나뭇잎 하나가 떨어진다. 어 마 무 시 큰 나뭇잎이다. 

하루하루 마르더니 오목한 나뭇잎이 된다.나뭇잎은 근사한 집이 된다.

자연의 특권이랄까 나뭇잎도 집이 될 수 있고 휴식 공간이 될 수 있다. 

이런 곳에서 한 번 쉬어보면 어떨까..

풍뎅이가 처음 나뭇잎 집으로 들어간다. 혼자만의 아늑한 집...

비 오는 날 네발나비가 

"나 좀 들어가도 되니?"

서리가 내리는 날 거미가

"나도 들어가도 되니?"

숲들쥐, 무당벌레도 들어왔다. 

추운 겨울..

그들은 한 가족 같다. 함께 같이 또한 자기 나름의 겨울을 보내고 있다. 

얼마나 즐거울까? 추운 겨울 혼자면 힘들고 쓸쓸할 것 같은데

이들은 외롭지 않다. 즐겁다. 함께 하는 즐거움이 얼마나 클까?

봄이 되고

나뭇잎 집은 ...아쉽게도 뒤집어 지고 말았다. 그들은 자기의 길을 가게 된다. 

만남이 있으면 헤어짐도 있다고 말하는 숲들쥐

꿈을 찾아 여행을 떠나겠다는 거미,

먹을 것을 찾으러 간다는 무당벌레...

함께 했던 즐거운 시간을 뒤로 하고 헤어지는 그들...

너무 아쉬울 것 같다.  

여기서 이야기가 끝이 아니다.

나뭇잎은 무언가 담기 좋은 그릇 같이 되었고

나뭇잎에 물이 고인다. 

그 나뭇잎으로 다시 숲 속 친구들은 물을 마시러 온다.

숲 속 친구들이 여유로워 보인다. 쉬기도 하고, 목욕도 하고, 물도 마시고, 물장구도 치고...

삶의 즐거움이 느껴진다. 

커다란 집에서 커다란 바가지가 된 나뭇잎

우리는 나뭇잎이라고 쓰고 '정'이라고 읽는다.

요즘 코로나 시대 

함께 하는 것조차 조심스러운 이 때

이 책을 보면서 언제 코로나가 끝나갈까... 이런 생각을 해본다.

아무 걱정없이 함께 잠도 자고 물도 마시고..이런 날을 기다려 본다. 

웅진주니어 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰 입니다.

채소 요정의 슬기로운 채소 생활

채소 요정의 슬기로운 채소 생활
퐁키치 지음, 김영란 옮김 / 예림당 / 2021년 10월

이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

얼마전에 방송했던 드라마가 생각이 난다. 재미있게 보았는데

여기 그 드라마와 비슷한 제목의 책이 있다. 

바로 <<채소요정의 슬기로운 채소 생활>>

채소쵸정과 함께 잎줄기 채소, 뿌리 채소, 꽃 열매 채소, 버섯 채조류가 소개되고 있다. 

채소요정은 채소와 동물이 합체한 요정이다. ㅋㅋ 이런 요정도 있나...ㅋㅋㅋ

무엇보다 채소의 특징과 성분, 원산지, 요리에 대해 쉽게 설명되어 있어 

매우 유익한 책이다. 

캐릭터도 너무 귀염귀염하여 지루할 틈이 없다. 어쩜 이렇게 귀엽게 표현했는지.

얼마전 김장을 했다. 바로 그 배추!!!

배추는 우리나라 4대 채소 중 하나이다. 대부분 수분을 되어 있어 포만감을 주고 칼로리가 낮다. 

배추 다이어트 좋겠다. 이번 겨울 배추로 다이어트를..

파장어!

파는 면역력을 높여준단다. 아.. 몰랐네..혈액순환을 도와주고 피부도 건강하게 소화도 잘되게 해준다.

파.. 정말 좋은 채소로다. 특히 어깨 결림을 해소하고 피로를 회고해준단다.

나이가 들어서 슬프게도 어깨 결림이 많은데 파를 많이 먹어야 겠다. 파와 돼지고기를 함께 먹으면 흡수가 잘 된다고 한다.

이제 돼지고기 먹으면서 무조건 파!! 파돼지고기 요리를 해먹어야 겠다. 

그림이 너무 귀엽다. 파프리캬옹 ----

파프리카와 고양이가 함체한 파프리캬옹 요정!!

파프리가 는 고추 품종을 개량한 채소이다. 아...파프리카는 피망보다 카고 껍질도 두껍다. 색깔에 따사 성분이 다르다.

베타카로틴, 폴리페놀이 많이 함유되어 있다. 

내가 이 책이 정말 마음에 드는 이유는

아이에게 파프리카를 주면서 어떤 성분이 많이 들어 있고 

먹으면 어떤 효과가 있는지 말해 줄 수 있기 때문이다. 

유식한 엄마가 될 수 있다는 것이다. 

여러가지 식재료로 변신하는 대두에 대한 설명을 보며

대두의 변신에 감탄하게 되었다.

우리 몸에 좋은 대두!!

대두가 간장, 마가린, 된장, 청국장, 두부, 유뷰, 콩가루, 비지, 두유,,, 이렇게 다양한 음식이 된다. 

밭에서 나는 고기라고도 하는 대두는 필수 아미노산이 풍부하고 특히 갱년기에 좋은 아이소플라본도 함유되어 있다. 

내가 정말 많이 먹어야 할 대두.  항산화 작용을 하는 사포닌도 함유되어 있으니 

가족을 위해 대두 음식을 만들어 보아야 겠다. 

매우 유용한 책이다. 지루하지 않고 재미있다.

상식도 함께 가질 수 있는 책! 

<<채소 요정의 슬기로운 채소 생활>> 강추! 

예림당 출판사로부터 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.