바리스타가 들려주는 서울, 도쿄, 홍콩의 커피 이야기 ‘바리스타는 왜 그 카페에 갔을까‘

바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 - 바리스타가 인정한 서울 도쿄 홍콩 카페 27
강가람 지음 / 지콜론북 / 2016년 11월

커피에 관심을 가지게 된 게 불과 몇 년 전이다. 우연히 커피에 관심을 가지게 되었고 그 뒤로 깊이 알고 싶어 스스로 공부도 열심히 해왔다.

공부를 한다고 해도 아직 잘 모르는 부분도 있고 아직 맛에 대해서는 깊게 알지 못하는 것 같다.

커피의 깊은 맛을 알기에는 아직 부족한 점이 많아 카페를 자주 찾아가려고 노력하는 편이다.

그리고 다양한 맛의 커피를 느끼는 것에 대해서 굉장한 흥미를 가지고 있기 때문에 이 책이 나에게도 흥미로울 수 밖에 없었다.

내가 바리스타는 아니지만 커피의 맛을 아는 바리스타가 가는 카페라면 나 역시도 커피의 맛을 깊게 알 수 있는 그런 맛을 가지고 있는 것은 아닐까 생각해본다. 

커피를 마시는 사람으로써 흥미로운 지역만 다녀 온 바리스타라는 직업을 가진 저자를 통해서 서울, 도쿄, 홍콩의 카페를 만나볼 수 있다.

서울은 당장에 가 볼 수 있다는 점이 좋고 도쿄와 홍콩은 여행을 갔을 때 향 좋은 커피를 마실 수 있을거라는 기대감이 부풀어오른다.

본격적으로 카페들을 둘러보기 전, 어떻게 마셔야 좋을지 어떤 맛을 위해 고른 카페인지 파악하는 것이 좋다고 한다.

디저트와 함께 먹어야 하는 곳인지 커피만을 즐겨야 하는 곳인지 그런 부분을 신경쓰면 더 즐거운 카페 여행이 되지 않을까 싶다.

서울의 카페, 그래도 나름 커피를 좋아하고 카페를 자주 다니는 사람으로써 책에 내가 아는 카페 쯤은 하나 있겠지 싶었다.

책을 펼쳐보니 낯설은 이름의 카페들만 나열되어 있었다.

난 아직도 커피를 모르는구나 싶어서 속상하기도 했지만 앞으로 가야 할 카페가 많아져서 행복하기도 했다.

서울 카페 중 가장 가고 싶은 곳은 프릳츠 커피 컴퍼니였다. 

쭉 둘러보았지만 분위기도 마음에 쏙 들고 커피와 어울리는 빵도 있을 것 같아서 커피와 빵을 함께 즐겨보고 싶은 마음에 서울 카페 중 가장 가보고 싶은 곳으로 꼽았다.

도쿄의 카페, 도쿄에는 유명한 카페가 많다는 것을 안다. 

도쿄뿐만 아니라 일본에는 다양한 커피를 만날 수 있다고 해서 일본여행에서도 커피를 찾아다녔던 기억이 있다.

아쉽게도 좋은 카페를 찾지 못했었지만 책을 통해서 도쿄의 좋은 카페들을 알게되어 다음 도쿄여행에서는 책에 담겨있는 카페들을 가고싶어졌다.

특히나 마음에 들었던 곳은 카페 키츠네였다. 이 곳은 프랑스 의류 브랜드에서 만든 곳인데 프랑스에 2곳, 일본에 1곳이 있다고 한다.

일본에 가도 도쿄에 있는 이 곳 뿐이니 정말 특별한 커피의 맛을 볼 수 있을거라는 생각이 든다.

카페 인테리어 분위기도 너무 예쁘고 독특하며 이 곳에서 마시는 커피는 느낌이 다를 것 같다는 기대감도 생긴다.

그리고 전 세계에서 유일하게 키츠네 사이다를 맛볼 수 있다고 하니 난 이 독특함을 느끼러 꼭 카페 키츠네에 갈 것이다.

홍콩의 카페, 커피 박람회를 다니면서 홍콩의 커피도 수준이 굉장히 높다는 이야기를 들었다.

차를 즐겨 마실 것 같았지만 커피도 점점 인기를 얻어가고 있다고 해서 흥미를 가졌던 적이 있다.

로프텐이라는 카페를 보자마자 홍콩을 가게된다면 여기다! 라는 느낌이 왔다.

엄청나게 심플한 인테리어가 화려한 홍콩과는 어울리지 않지만 홍콩에 가서 로프텐 카페로 들어간다면 아마 마음 편히 커피를 깊게 느낄 수 있을 것 같다는 생각을 했다.

게다가 평범하지 않은 로즈라떼가 있다고 하는데 홍콩에서의 로즈라떼는 로맨틱할 것 같다는 생각이 든다.

이 책을 읽고나니 설레는 마음을 감출 수가 없었다. 

진짜 커피를 맛 볼 수 있고 가보고 싶은 카페가 생기고나니 기분이 좋아졌다.

책을 읽으면서도 커피향이 느껴지는 것 같았고 서울의 카페부터 조만간 다 다녀보고싶다는 생각을 했다. 

커피 여행을 떠나보려한다. 

내가 그려낼 작고 귀여운 그림 ‘모어파슬리, 모어일러스트‘

모어파슬리, 모어일러스트 - 일상이 예술이 되는 시간, 감성 손그림 수업
김혜빈 지음 / 청림Life / 2016년 11월

자수, 캘리그라피 등 다양한 취미를 가지고 있다. 그림에도 관심을 가지게 되었다.

캘리그라피를 하다보니 글에 맞는 그림을 가끔 넣고 싶은데 그림 실력이 좋지 않아서 배워보려고 하다보니 일러스트 그림을 조금씩 따라해보려 노력하고 있다.

여전히 익숙하지 않고 잘 하는 것은 아니지만 열심히 노력해보려고 한다.

나는 캘리그라피에 어울리고 다이어리를 꾸미거나 캘린더에 적을 때 그릴만한 작은 그림을 그리려고 한다.

내가 딱 원하던 그런 그림을 그리기 위해서 이 책을 읽게 되었다.

이 책을 따라하고난 후에는 나도 조금은 그릴 줄 아는 사람이 되어있으면 하는 바램이다. 

그리고 그림을 그리면서 못그린다고 스스로를 나무라기보다는 나도 그리면서 행복했으면 좋겠다. 

그리기 전 필요하 준비물에 대한 설명이 있었다. 

종이들은 대체로 면이 거칠은 질감으로 되어있는 것을 고르는 것이 좋고 나같은 초보자에게는 펜보다 연필이 더 그리기 쉽다고 했다. 

실수하는 것들을 쉽게 수정할 수 있기 때문이라는 생각이 들었다.

그리고 기본적으로 컬러 구분에 대한 것도 나와있으니 정말 그림에 대해서 아무것도 모르는 사람들에게 좋을 설명도 되어있었다.

본격적으로 그림 그리는 것에 대해 배울 수 있었다. 

하나하나 선을 그려가면서 바로 옆에서 가르쳐주는 선생님처럼 쉽게 설명이 되어있었다. 

당황하지 않고 차분히 따라 그릴 수 있어 너무 좋았다.

그리고 그림 자체가 작아서 따라그릴 때도 뭔가 가벼운 마음으로 따라그릴 수 있었던 것 같다.

내가 뭔가 크게 그리는 것이 아니라 조그마하게 내가 표현하고자 하는 것을 표현하게 되는 것 같았기 때문이다.

물론 그리면서 조금 어려운 레벨의 그림도 있었지만 그건 쉬운 그림들부터 마스터하고나면 시작해보려 한다.

그림을 그리다보면 가끔 그 곳에 글씨를 넣어야 할 때도 있다.

특정한 물건을 표현하기 위함도 있지만 그림에 글씨가 들어가기도 한다.

내가 그림을 그리게 된 계기도 캘리그라피에 어울리는 그림을 잘 그려보고싶다는 생각에서였다.

그래서 글씨 쓰는 것도 연습이 필요했다. 그림에도 들어가려면 글씨가 독특하거나 조금 더 특별하게 써야 할 것 같았다.

다양한 글씨체를 따라서 써본 뒤에 그림과 함께 글씨를 넣어갔다.

그리면서 조금 더 재밌고 흥미로웠던 파트였다.

테마별로 한 장에 담아보는 챕터는 나에게 정말 어려웠다. 

작은 그림들을 모아모아 한 장에 모든 그림을 담아내는 것이였는데 나의 실력으로는 아직 부족했다.

그렇지만 언젠가는 내가 원하는 주제로 그림을 그려서 한 장 안에 담아내고 싶다는 생각을 해본다.

그림을 잘 그리는건 아니지만 앞으로 즐겁게 그림을 그리면서 점차 잘 그릴 수 있는 실력이 되기를 바래본다. 

저스트 고 카카오프렌즈 오사카

저스트 고 오사카.교토.고베.나라 (2017~2018년 최신 개정판) (카카오프렌즈 스페셜 에디션) ㅣ 저스트 고 Just go 해외편 2
원경혜.박미희 지음 / 시공사 / 2017년 3월

다가오는 봄 가장 여행 가고 싶은 곳을 꼽으라면 일본일테고 그 중에서도 지역을 꼽자면 오사카를 가장 먼저 가고싶다는 생각이 들었다.

오사카 중심은 여행을 했었지만 주변 지역을 가지 못했던 아쉬움이 정말 많았고 그 뒤로 주변 지역에 대해 조금 더 깊게 알아야겠다는 생각만 가지고 있었다.

교토, 고베, 나라는 오사카 여행을 간 사람이라면 꼭 여행하는 주변 지역이라고 볼 수 있겠다.

오사카와는 다르게 교토, 고베, 나라는 각 지역의 특징이 있어서 여행을 갈 때 이 지역들을 다 방문한다면 항상 새로운 곳을 만나는 느낌이 들 것 같다. 

기존에 다녀온 오사카 여행과는 다른 여행 계획을 짜게 될 것 같아 책을 펼치는 순간부터 설렌다.

먼저 오사카부터 살펴 볼 수 있었는데 오사카에서도 내가 아직 가보지 못한 곳이 많아 나한테는 새로운 것들이 많았다.

우메다 공중정원은 방문했었지만 일본에서 세번째로 높은 아베노 하루카스 전망대는 아직 방문 전이다.

꽤 높은 곳이라고하니 무섭겠지만 그래도 꼭 발 밑으로 오사카의 풍경을 감상하고 싶어진다. 

그 외에도 해리포터 구역이 들어온 유니버설 스튜디오에서도 하루종일 놀아보고 싶다는 생각을 했다.

우선 해리포터 구역이 가장 최우선이 될 것 같은 느낌이다.

사진 한 장에 반해 꼭 가고 싶었던 후시미이나리타이샤 그리고 꼭 벚꽃이 핀 봄에 생각없이 계속 걷고 싶었던 철학의 길이 있는 교토는 나에게 있어서 특별한 곳이다.

꼭 가고 싶었던 곳인데 오사카 여행 갔을 때 너무 짧은 일정에 아쉽기만 했던 곳이 교토다. 

그런데 내가 알던 곳보다 갈 곳이 더 많이 있다는 걸 책을 통해서 알 수 있었다.

관광객이 많이 없는 조용한 길 이시베코지로 산책하고 싶다는 생각이 들었다. 

사람들이 많이 모르는 곳을 알아가는 재미도 쏠쏠했다.

그리고 교토역에서는 마메모찌도 맛 볼 수 있다고 하니 오사카에서 교토로 돌아오기 전에 마메모찌를 구입해서 타는 것도 너무 좋을 것 같다.

고베에서는 맛있는 고베규 스테이크도 먹고 고베항에서 고베 포트타워만 구경함녀 되는 줄 알았었다.

그런데 고베에는 스타벅스 콘셉트 스토어가 있었다. 키타노이진칸점인데 오래된 건물을 유지하고있다고하니 특별한 콘셉트를 지니고 있는 스타벅스에서 커피를 즐길 수도 있을 것 같아 기대가 된다.

고베 다음으로는 필수로 생각해야 할 곳이 나라다.

나라하면 떠오르는 것이 사슴 공원이다. 사슴들이 달려들어 뛰어다니는 사람들이 많다는 그 곳. 

이름만 들어도 직접 사슴들을 만날 생각을 하면 설레고 떨린다.

그 외에도 예쁜 카페들도 있다고 하니 곳곳에 숨어있는 카페들을 만나는 것도 너무 특별한 여행이 될 것 같다.

저스트 고 시리즈를 보면서 오사카 그리고 그 외의 지역들에 대해 꽤 많이 알고 있었다고 생각했었는데 새롭게 알게 된 것들도 많았다.

생각만해도 설레는 일본여행이라 그런지 저스트 고를 통해서 오사카 여행을 이미 한 것 같은 느낌이다. 

여행을 가기 전 여행 정보들을 든든하게 채운 것 같은 느낌이 든다. 

카카오 에디션이라서 귀여운 캐리어 스티커, 이름표와 미니 지도책, 휴대지도도 예쁘게 디자인 되어있어 가이드북과 함께 들고다녀도 너무 좋을 것 같다. 

마음이 편안해지는 취미, 예쁜 프랑스 자수를 배워보자 ! ‘케이블루의 사계절 프랑스 자수‘

케이블루의 사계절 프랑스 자수 - 동화 같은 프랑스 자수와 실용 소품
김소영 지음 / 비타북스 / 2016년 11월

가을이 지나고 겨울이 다가오면서 취미생활은 자꾸 밖이 아닌 안에서 하게 되는 것 같다.

춥다보니 집에 있게되고 손만 꼼지락거리게 되는데 최근 그림, 캘리그라피 등 다양한 취미에 도전해보고 있는 나로써는 자수도 또 하나의 도전이다.

취미 중 가장 실력이 늘지 않는 것이기도해서 책을 보면서 열심히 따라해보려고 한다.

여전히 부족한 점이 많고 모르는 부분 그리고 응용하는 것도 잘 모르겠어서 많은 공부가 필요하다고 생각한다.

그리고 자꾸 연습도 해봐야 할 것 같아서 너무나도 예쁜 프랑스 자수에 도전해보기로 했다.

역시나 모든 시작은 필요한 준비물을 체크하고 시작을 했고 바로 스티치에 대해서 배울 수 있었다. 

프랑스 자수의 특징은 아기자기하고 예쁜 모양의 스티치가 많은 것이라고 볼 수 있을 것 같다.

볼때마다 기분좋아지는 디자인의 스티치가 많고 특히나 내가 바라던 흰 손수건에 넣기 딱 좋은 그런 자수가 프랑스 자수라고 생각한다.

특히나 링 스티치로 만든 꽃 모양은 너무 귀엽고 앙증맞아서 손수건 뿐만 아니라 다양한 소품에 넣어도 참 예쁠 것 같다.

꽤 많은 스티치가 있는데 스티치를 다 배우고나면 이젠 도안을 보면서 스티치에 맞게 자수를 하면 된다.

디자인들은 사계절에 맞게 나뉘어져있어 다가오는 봄을 위해 필통을 만들어보고 싶다는 생각도 했다.

프랑스 자수로 놓여진 필통의 디자인이 너무 귀여워서 봄에 캘리그라피를 하러 카페에 가게 되면 옆에 놓으면 그 또한 기분 좋아질 것 같기 때문이다.

모자, 가방 다양한 소품에 프랑수 자수를 넣을 수 있도록 응용 방식도 나와있다.

그 외에도 봄을 생각하기 전에 다가오는 크리스마스에도 트리를 위해서 트리 장식을 만드는 프랑스 자수도 담겨 있었다.

크리스마스 트리 장식을 구입해서 하는 것 보다 더 의미있고 예쁠 것 같다는 생각이 들었다. 

책 속에는 실제 도안 크기까지 포함되어 있어 바로 프랑스 자수를 시작 할 수 있고 또한 실제 도안 크기로 디자인 응용까지 스스로 할 수 있다.

손과 발이 차가워지고 바람이 부는 이 계절에 휴일에 집에서 하기 가장 좋은 취미가 아닐까 싶다.

마음까지 따뜻해지고 기분 좋아지는 취미라고 생각한다.

자연이 아름다운 프랑스 남부의 매력속으로... ‘프랑스와 사랑에 빠지는 여행법-남부편‘

프랑스와 사랑에 빠지는 여행법 (남부) - 당신이 몰랐던 숨겨진 프랑스 이야기(빛과 매혹의 남부) ㅣ 프랑스와 사랑에 빠지는 여행법
마르시아 드상티스 지음, 노지양 옮김 / 홍익 / 2016년 11월

앞서 같은 도서의 북부편을 읽었다. 프랑스와 사랑에 빠지는 여행법이 담겨있는 남부편을 읽게 되었다.

프랑스 북부와는 다른 매력을 지니고 있는 남부 지역에 대해서도 궁금 할 수 밖에 없었다. 

북부는 파리도 있고 문화를 마음껏 즐길 수 있는 곳이라면 남부는 자연을 즐기고 동화속으로 들어간 것 같은 풍경을 느끼게 해주는 곳이라고 생각할 수 있다.

프랑스 북부에 관해 읽었을때와 마찬가지로 프랑스 남부에 대해서도 아는 것이 없었다. 

오직 아름다운 라벤더 밭이 프랑스 남부에 있다는 것만 알았을 뿐이다. 

소설 <향수>가 영화화 되면서 나는 영화로 <향수>를 접했다.

영화로 보면서 꽤나 충격적이였지만 향수라는 존재에 다시 한 번 매력을 느끼게 된 계기가 되기도 했다.

소설, 영화 <향수>를 직접 느낄 수 있는 곳이 프랑스 남부, 그라스에 위치한 국제 향수 박물관이다. 

박물관 뿐만 아니라 그라스 지역 자체가 소설 <향수>의 배경이 되는 곳이기 때문에 소설과 영화를 본 사람이라면 너무 특별한 여행이 될 곳이라는 생각이 든다.

프로방스를 꼭 가야하는 이유가 라벤더 밭이 있기 때문이다.

정말 아름다움의 끝을 보여준다는 이야기와 라벤더 밭의 사진을 접한 이후로는 프랑스에 가면 꼭 가고싶은 곳에 속해있기 때문에 프로방스는 나의 프랑스 여행 로망 중 하나가 되어버렸다.

그런데 또 하나의 로망이 생겼다. 이 책 속에 담긴 랑그도크루시용의 소금호수가 바로 또 하나의 로망이 되어버렸다.

핑크색 플라밍고들이 그 곳에 자리를 잡고 있다고 하니 그 풍경이 너무 궁금할 따름이다. 

그 외에도 겨울에 가고싶은 샤모니 몽블랑, 프랑스에서 가장 아름답다고 할 수 있는 코르시카 섬까지도 자연이 아름다운 곳은 프랑스 남부에 다 모여있다는 생각이 들 정도로 너무 아름다웠다.

아름다움이 사진만으로 접하는데도 고스란히 느껴졌다. 

그리고 여행지를 다니면서 하고 싶은 것이 있는데 그건 바로 그 나라, 그 지역에서 유명한 요리를 배울 수 있는 요리 교실에 가고 싶은 것인데 프랑스에서도 유명한 요리교실들이 많다고 하니 마음에 드는 곳 미리 찾아둔 뒤 여행가면 요리교실에 참여해보고 싶다.

프랑스와 사랑에 빠질 수 밖에 없고 특히 프랑스 남부 지역은 굉장한 매력을 지니고 있다는 생각이 들어서 가면 그 풍경에서 헤어나오지 못하는 것은 아닐까 오히려 걱정까지 하게 됐다.