하루 1잔으로 시작하는 탄산수 다이어트

탄산수 다이어트 - 하루 1잔으로 시작하는
신조 도키코 지음, 전유하 옮김 / 스테이블 / 2022년 6월

하루 1잔으로 시작하는 탄산수 다이어트
다이어트 일반 / 신조 도키코 / 스테이블

" 상쾌하게 내 몸을 리셋한다!

마시는 방법만 제대로 알면 무조건 빠진다!"

저는 당때문에 콜라나 사이다 같은 탄산음료를 마실 수가 없습니다. 그래서 탄산수를 마시고 있는데 달지도 않고 그 어떤 성분도 없어서 너무 좋더라구요.

목이 마를 때, 기분이 좀 쳐졌거나 답답할 때, 소화가 안 될 때, 더울 때, 배달 음식을 먹을 때 탄산수 한 병을 꺼내서 마시는데 그나마 제가 걱정 없이 즐 길 수 있는 것이 탄산수 인 것 같아요.

그런데 최근에 탄산수를 너무 많이 마시면 장에 안 좋다고 해서 하루에 한 병 정도로 정해 놓고 마시는데...

탄산수로 다이어트를 할 수가 있다니!~~ 이런 놀라운 사실이..마시는 방법만 제대로 알면 무조건 빠진다고 하니 이 책 아니 읽어볼 수가 없죠.

저자는 프랑스에서 미탄산 음료( 탄산가스 함유 정도가 낮은 음료)를 마신 후에 충격을 받았다고 하는데요.

그후 학술적인 탄산의 효과와 몸에 미치는 영향을 조사하기 시작을 했고, 이미 많은 논문이 발표를 한 상태임을 알게 되었다고 합니다.

저자는 말합니다. 탄산수를 제대로 마시는 방법을 알면은 체중 감량, 디톡스, 기분 전화, 피로 회복, 안티에이징, 음식을 맛있게 하는 방법까지 효과를 볼 수 있다고 말이죠

이 책에서는 다이어트를 위해 탄산수를 마시는 방법을 소개하는 것만이 아니라 오래오래 젊고 건강하게 살기 위한 탄산수 활용법을 소개하고 있습니다.

탄산수가 그냥 청량감이 좋아서 마시면 목의 갈증을 촉촉하게 해소하고 기분을 좋게 해주는 역활을 하는 줄 알았더니 탄산수에 이렇게 다양한 능력이 있는 줄 몰랐습니다.

제 1장에서는 탄산수를 활용한 건강한 다이어트 방법과 디톡스 방법을 소개합니다.

제2장에서는 탄산수 습관으로 달라지는 건강한 일상을 소개하고, 제 3장에서는 탄산수로 피부 나이를 되돌리고 피부와 모발을 건강하게 하는 탄산수 활용법을 소개합니다.

제 4장에서는 요리는 더 맛있게, 주방은 청결하게...탄산수로 음식을 더 맛있게 하는 방법을 소개하고 있습니다.

​탄산수 다이어트 라는 것이 별다를 것은 없네요. 앞에서 마시는 방법만 제대로 알면~~ 이라는 단서가 붙어있듯이... 상온의 탄산수를 밥을 먹기 15분 전에 컵 1-2잔 정도 마시면 과식을 막을 수 있다고 하네요.

그런데 컵 1-2 잔이면 물을 그 정도로 마셔도 배가 불러서 과식을 막을 수 있지 않을까요? ㅎㅎ

이유는 탄산을 마시면 탄산가스에 의해 위가 팽창하여 뇌가 배불러!~~~하고 착각해서 식전에 마시는 탄산수가 다이어트에 효과적이라고 하네요.

여기에 반드시 알아야 할 것이 있습니다. 상온의 탄산수 입니다.. 대부분 탄산수는 톡 쏘는 맛에 마실려고 냉장보관을 하고 있다고 마시는데.. 탄산수는 차가울 수록 탄산가스의 농도가 짙어서 위를 자극하게 되고 식욕이 증가 될 수 있다고 합니다. 그러니 차가운 탄산수 마시면 오히려 더 과식할 수 있고, 반드시 상온의 탄산수를 활용해야 한다는 점입니다.

탄산수는 경수로 된 탄산수가 좋다고 합니다. 탄산수에는 미네랄이 많이 포함이 되어 있어서 그렇다고 하네요. 다만 체질에 따라서 안 맞을 수가 있으니 마셔보고 괜찮으면 시도하면 좋을 듯 합니다.

그외에 저는 4장에서 특히 좋은 정보를 많이 얻었는데요. 탄산수로 밥 짓는데, 생선 비린내와 미끌거림 제거, 찜 요리에, 바삭해지는 튀김옷에, 폭신폭신한 계란 요리의 비밀 등 총 10가지의 탄산수로 음식을 맛있게 하는 비법을 소개하고 있어서 저에게 너뮤 유익하게 다가왔습니다.

특히 저는 계란찜을 좋아하는데 폭신포식하게 계란 요리를 하는 방법을 알게 되었으니 적극 활용해 볼려고요.