대기근이 온다 - 세상을 바꾼 가뭄과 기근의 역사
우승엽 지음 / 처음북스 / 2016년 1월
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한국인에게 먹는 것의 의미를 짚어보고, 세계의 다양한 대기근 사례를 살펴본다. 대기근은 엄청난 인명피해를 냈으며 그 참혹함은 상상 이상이었다. 매우 깊게 다루진 않아서 더 깊이 알고 싶다면, 디쾨터의 책이나 1942 대기근을 보면 좋다. 끝에서 식량안보의 중요성을 말하는 데 매우 공감 간다.

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