[위대한 한 스푼]을 읽다..

위대한 한 스푼 - 365일 미각일기
제임스 설터.케이 설터 지음, 권은정, 파브리스 모아로 / 문예당 / 2010년 3월

   내 책장에 꽂혀있는 책들 중에는, 하루의 "명언"을 담은 책이 두어권 있다. 1월1일부터 12월 31일까지 365일, 하루 삶의 지침이 될 만한 명언들이 깔끔하게 정리되어 있는 스탠드 달력처럼 생겨서 매일 넘기도록 되어있는 것도 있고, 유명한 명언에다 글쓴이의 생각을 짤막히 곁들이고 있는 일기 같은 책도 있다. 이 책 [위대한 한 스푼] 역시 그런 류의 책이라면 이해가 쉬울 것 같다. 다만 그런 책들과 차이점이 있다면 이 책은 꽤나 두꺼운 편이고, 1월 1일부터 12월 31일까지 매일 한 주제씩 읽을 수 있도록 구성하고 있다는 면에서 앞서 내가 언급한 책들과 비슷하지만, 앞서의 책들이 "명언"을 이야기하고 있는데 반해, 이 책은 "음식"과 관련한 이야기를 늘어놓고 있다는 점이 큰 차이가 되겠다. 명언을 담고 있는 그 책들이 머리맡에 두어 하루를 시작하며 생각해볼 수 있는, 오래된 충고들을 내게 던져주는 선생님이라면, 이 책 [위대한 한 스푼]은 저녁식탁에 앉아 하루를 마무리하며 늘어놓는 수다스러운 친구 같은 느낌의 책이다.

 

   글쓴이들은제임스 솔터와 케이 솔터. 이름에서 이미 눈치챘겠지만 둘은 부부다. 책 앞날개에 실려있는 나이 지긋한 두 저자들의 인상은 참으로 편안해보인다. "제임스 솔터는 소설 [스포츠와 취미]로 저명한 펜 포크너문학상을 수상했으며, 아내 케이 솔터는 극작가이자 [뉴욕타임스]에 음식과외인에 대한 칼럼을 연재하는 언론인이다."(책 앞날개)

   이 책은 뭐랄까. 참 특이한 책이다. 음식으로 치자면 퓨전요리라고 표현해야 할까. 음식과 식탁문화에 관한 온갖 잡다한 이야기를 싣고 있는 책이라면 설명이 될까. 내겐 익숙하지 않지만, 그들의 파티문화에 대한 소개, 식탁 차림법, 파티를 준비하는 방법, 파티를 준비하거나 파티 후 그들의 느낌, 요리법, 그리고 역사적인 인물들의 음식이나 식사와 관련된 일화들, 식재료의 원산지와 그 역사적인 근거까지...일일이 다 나열하기 어려울 정도로 다양한 이야기들을 소개하고 있는 책이다.

 

   책을 읽으며 먹는 것과 관련한 거의 모든 것들이 흥미로운 문화라는 생각이 들었다. 사실 글을 쓴 이들이 미국인이라 그들이 소개해주고 있는 간단레시피는 내가 실생활에서 써먹기엔 대부분 낯선 것들이었고, 그들의 파티문화도 내겐 낯선 부분이었다. 하지만 몰리에르나 히틀러, 샤를마뉴, 모파상이나 쥘베른 등 유명인물과 관련한 각종 일화는 재미있는 상식과 함께 서양문화에 대한 이해에 도움이 되는 부분이었다. 때때로 혼자 밥을 먹어야 한다면, 이 책이 친구가 되어줄 수 있을 것 같다.

    식문화와 관련한 많은 이야기를 들려주고 있는 책 [위대한 한 스푼] 

독재자의 말로를 보라! [차우셰스쿠]를 읽었다..

차우셰스쿠 - 악마의 손에 키스를
에드워드 베르 지음, 유경찬 옮김 / 연암서가 / 2010년 4월

 

 

   "루마니아 사람들에게 푸른 숲, 맑은 하천, 풍부한 삼림자원, 다양한 광물 자원, 기름 그리고 비옥한 농토를 준 신이 어느 날 너무 많은 축복을 준 사실을 깨우치고, 균형을 잡기 위해 자기가 찾아낼 수 있는 사람 중에서 가장 악한 사람을 데려왔다." (p23) 올리비아 매닝의 [발칸 3부작] 제 1권 [운명같은 전쟁]에 실려 있는 글을 인용하며, 차우셰스쿠에 대한 이야기가 본격적으로 시작되는 책 [차우셰스쿠]를 읽었다.  아마도 신이 찾아낼 수 있는 "가장 악한 사람"이 차우셰스쿠였던 모양이다고 생각하며 책을 펴들었다.

 

   사실 루마니아나 차우셰스쿠에 대한 배경지식이 별로 없고, 차우셰스쿠의 이름을 안 것도 겨우 몇 해 전의 일이다. 예전엔 루마니아라면 "드라큘라"를 먼저 떠올리곤 했는데, 이 책을 읽은 지금은.. 그래도 역시 드라큘라를 먼저 떠올리게 될 것 같다....? 물론, 그 이미지가 조금 바뀌긴 했지만 말이다.  잔인함이 극대화된 영화 속의 드라큘라보다 역사 속의 실제 인물 차우셰스쿠라는 드라큘라를 떠올리게 될 것 같다. 드라큘라 이야기의 모델이 된 블라드 체폐슈는 쇠꼬챙이로 죄인의 몸을 꿰뚫는 형벌을 내렸다.(체폐슈는 루마니아어로 "꼬챙이"를 뜻한다고 한다.) 그럼에도 불구하고 "루마니아에서는 오스만 투르크 제국의 군대를 물리친 용장으로 알려져 있다."(조병일外/[세계사오류사전]/연암서가)고 한다. 그러나 이 책의 주인공 차우셰스쿠는 생을 마감한지 20여년이 지난 지금도 그리고 앞으로도, 블라드 체페슈와 같은 긍정적인 면이 부각되지는 못할 것 같다는 생각이 드는 건, 섣부른 판단이려나...

 

   책을 쓴 이는 "에드워드 베르". 영화로도 유명한 [마지막 황제]의 원작을 쓰기도 했던 그는, "로이터 통신 파리 특파원을 거쳐, 프랑스 수상 장 모네의 공보비서를 역임하였으며 파리, 베이루트, 데리 등지에서 [더 타임스]와 [라이프]의 특파원으로 일했다."(책앞날개) 이 책은 차우셰스쿠의 처형(1989년 12월 25일) 이후 그가 차우셰스쿠에 관한 행적을 조사하며 쓴 글이다.

 

   차우셰스쿠를 뭐라고 표현해야 할까...? 이 책을 읽으며 나는, 그가 철부지 어린아이 같다는 생각을 자주 했다. 치기와 허영심으로 똘똘 뭉친 인물. "대통령"이라는 지위를 차지하기엔 너무나 그릇이 작은 인물. 사실, 나는 차우셰스쿠가 폭군이라길래, 구체적으로 사람을 몇 명이나 죽었고, 그의 "백성"들을 향해 엄청난 탄압을 가한 인물일 것이라 상상했지만, 책을 읽으면서 그는 권력을 손에 쥔 유치한 어린아이 같다는 생각을 자주 했다.

 그의 잘못된 경제정책으로 나라 전체가 아사 직전의 비참한 구렁텅이에 빠지게 만들었으면서도, 처형 직전 도피 상황에서도 "이런 것은 먹을 수 없다."(p43)는 둥의 음식투정을 부렸던 인물. 숨막히는 비밀경찰제도와 그 자신과 그의 가족들에 대한 우상화 작업, 규모 면에서는 엄청나지만 기괴하기 짝이 없는 그의 궁전. 그 궁전의 모델이 평양의 인민문화궁전이라니 또다른 씁쓸함이 느껴지는 건 어쩔 수 없는 일이다. 차우셰스쿠보다 한 술 더 떴던 엘레나의 천박함과 무식함 역시 혀를 내두를 정도다.

 

   "차우세스쿠 독재정치의 가장 괴이한 면은 그 잔학성에 있는 것이 아니라 천박스러움에 있었다. 갖은 증오심을 다 유발시켰지만 결코 피를 부른 독재정권은 아니었다. 루마니아 전국에 공포가 안개처럼 자욱하게 깔려 있었을 뿐 거대한 수용소도, 무시무시한 고문도 그리고 스탈린 시대 때의 대규모 실종도 찾아보기가 어려웠다." (p364)

 

    링컨의 암살범 부스는 링컨을 향해 총을 쏜 다음 "독재자의 말로를 보라Sic semper tyrannis!"고 외쳤다고 한다. 링컨에게보다는 차우셰스쿠에게 훨씬 더 어울릴 말이었지만  차우셰스쿠는 그 일화를 몰랐음이 틀림없다. 아직도 이 지구상에 권력의 단맛에 도취된 인물들이 있다면, 차우셰스쿠의 죽음을 통해 자신을 돌아보길....나는 이 책을 통해 영원한 진리를 떠올리게 된다. 눈에 보이는 것이 반드시 사실 그대로는 아니라는 것을.... 차우셰스쿠 생전의 그를 향한 루마니아 국내외의 온갖 지성인들이 내뱉었던 찬사들이 거짓이었음이 증명되는데 그리 오랜 시간이 걸리지 않았으므로.

특이한 만화책이다. [김태권의 한나라 이야기1]

<김태권의 한나라 이야기> 1권을 읽고 리뷰를 남겨 주세요.

김태권의 한나라 이야기 1 - 진시황과 이사 - 고독한 권력 ㅣ 김태권의 한나라 이야기 1
김태권 글.그림 / 비아북 / 2010년 4월

    나는 이 책을 통해 "김태권"이라는 이름을 처음 알았는데, 이미 꽤나 유명한 분인가 보다. 이 책 [김태권의 한나라 이야기]시리즈의 출간을 두고, 인터넷 게시판에서 "이게 무슨 짓이냐. 십자군 이야기 3권은 어쩔겨...?"라는 식으로 그를 야단(?)치는 독자들의 질타를 여러 번 목격했다. "십자군 이야기 3권은 언제 출간되느냐?"는 등의 질문도 여럿 올라와 있는 걸 보자면, 그 [십자군 이야기]라는 책이 흥미도나 유익함의 측면에서 꽤나 높은 점수를 받았던 책인가 보다 싶기도 하고... 새삼스러운 일도 아니지만, 자주 놀라게 된다. 이렇게 책을 좋아하는 사람들을 보면..  나 역시도 책을 좀 읽노라 하는 자부심을 갖고 있는데, 나는 이름도 들어보지 못한 작가에 대해 이렇게 많은 사람들이 이미 그들만의 많은 이야기를 쌓아올렸다는 사실을 발견할 때면, 소외감 같은 게 느껴지기도 하고, 앎의 얕음이 부끄러워지기도 한다.

 

   저자에 대한 기본적인 이해가 없었기 때문에, [한나라 이야기]라는 책의 제목을 듣고서는 당연히! 역사책일 것이라고 짐작했다. 그러나 왠걸..? 이 책은 만화책이다. 의외다. 만화책이라... 책의 저자 김태권은 "서울대학교 미학과를 졸업하고 한겨레 일러스트학교를 수료했다."(책 앞날개)는 만화가. 아니 "이야기꾼"되시겠다. "이 책 [김태권의 한나라 이야기]는 작가가 여러 해 동안 [사기], [한서], [삼국지]등의 고전을 읽고 중국 고대의 복식과 병기 등 생활사 자료를 연구한 노력의 산물이다."(책앞날개)고 한다.

 

    전체10권으로 구성될 모양인데, 내가 읽은 1권의 제목은 "진시황과 이사"다. 사실 내용적인 면에서는, [사기열전]이나 기타 중국사관련 책에서 봐왔던 이야기라 새로울 것까지는 없었지만, 이 책 나름의 특별함이 있어 무척 매력적이다. 앞서 책앞날개에 실린 이 책의 소개에서도 간략히 언급했지만, 그림을 그림에 있어, 그냥 대충 그린 것이 아니라, 당시의 복식이나 문화를 여러 사료를 통해 고증해서 그려냈고, 각 쪽마다 그에 관한 각주를 달아 설명하고 있다. 특이하다. 이전까지 봐왔던 역사만화가 내용을 전달하기 위한 "재미있는 수단"으로서의 역할만 했던 데 비해, 복제나 문화적인 요소에 대한 고증까지 해가며 그린 만화는 처음 접해봤기 때문에 매우 신선하다는 생각이 들었다.

 

   각 장의 끝에다 "<사기>를 읽다"는 코너를 마련, 앞서 만화로 소개한 내용에 대한 문헌을 간략히 정리해 소개해주고 있는 점도 특이하다. 저자가 이 책을 그리고 쓰기 위해, 얼마나 많은 공부를 했는지 눈에 보여진다. 책 끄트머리에 실린 "참고문헌" 역시 다른 책들이 그러는 것처럼 목록의 나열이 아니라, 각각의 참고문헌에 대한 저자만의 독특한 소개말을 곁들이고 있는 점 또한 그런 노력의 흔적이라는 생각이 든다.

 

   만화의 재미를 놓치지 않으면서도, 한나라로부터 시작된 중국과 아시아의 문화적 기반에 대한 이해까지 두루 얻을 수 있는 책이라는 생각이 든다. 내겐 특이함으로 기억될 것 같은 책이고, 만화가다. [김태권의 한나라 이야기]

사고방식의 차이랄까. [우리는 언젠가 죽는다.]

<우리는 언젠가 죽는다>를 읽고 리뷰를 남겨 주세요.

우리는 언젠가 죽는다
데이비드 실즈 지음, 김명남 옮김 / 문학동네 / 2010년 3월

 자. 우선은.. 좋은 책과 나쁜 책을 구분하는 나의 책 분류방식에 대해 먼저 이야기해야할 것 같다. 남들보다는 내 그릇에 담겨진 것이 너무나도 적다는 걸 알기에, 나는 내 빈 그릇을 채워주는 책을 좋은 책으로, 그렇지 않은 책은 나쁜(?) 책으로 구분짓곤 한다. 다른 사람들은 어떤지 모르겠지만, 타임킬링용 영화나 tv드라마를 보는 것도 아니고, 혼자서(!), 조용히(!) 그 자잘한 글씨를 읽어내는 수고를 감내하며 책을 읽는 이유는, 책을 통해 "무언가"를 얻기를 바라는 마음 때문이다. 그 "무언가"가 지금껏 느껴보지 못한 감동이거나 내가 몰랐던 지식이길 바라는 마음으로 책을 펼쳐들 때가 많다.
 

  이 책 [우리는 언젠가 죽는다]는 제목만으로는 무슨 이야기를 하려는 건지 그 의도를 파악하기 힘들었던 책이다. 글쓴이는 데이비드 실즈. "워싱턴 대학 영문학과 교수로 재직중"(책앞날개)이라는... 이 책을 읽으면서 내가 느낀 감정을 딱 한 글자로 표현한다면 "헉!"이었다. 아니 좀더 적나라하게 표현하자면 "헐~!"이다. 좀 심한가.... 요즘 인터넷 서점마다 이 책에 대한 광고가 엄청나던데.. 글쎄다. 광고를 많이 한다고 좋은 책은 아닌 듯.. 처음 이 책을 펼쳐들면서 기대만땅이었다. 제목이 너무 심오하게 느껴지기에, 철학책인가, 죽음에 대한 고찰인가, 대체 무슨 이야기를 하려고 제목을 이렇게 잡았을까 궁금했으니까..

 

   책은 네 개의 장으로 구분된다. 1장 유년기와 아동기, 2장 청년기, 3장 중년기, 4장 노년기와 죽음. 글쓴이에게는 97살의 아버지가 계신다. 글쓴이는 이 책에 대해 프롤로그에서 이렇게 말한다. "이 것은 내 몸의 자서전이고, 내 아버지 몸의 전기이고, 우리 두 사람 몸의 해부학이다. 내 아버지의 이야기이고, 아버지의 그 지칠 줄 모르는 몸 이야기이다."(p15)라고... 나는 그 이상의 무언가를 바랐다. 글쓴이가 대단한 위인도 아니고, 그렇다고 그의 아버지가 대단한 위인도 아니건데, "그의 몸에 대한, 그의 아버지의 몸에 대한 전기"를 외국인들도 읽으라고 번역까지 한 건 아닐텐데 이렇게 책을 쓴 걸 보면 이 책엔 분명 뭔가가 있을꺼다..! 하지만 이 책은 딱 그 정도의 책인 것 같다. 그의 나이드신 아버지와 그 자신의 "몸에 대한 자서전". 물론 일반적인 인간들의 연령에 따른 변화의 양상과 그 나이대의 유명인이 한 그 나이대에 관한 유명한 이야기들이 뒤섞여 있긴 하다. "나는 아직도 말을 좀 더듬는다."(p172)는 글쓴이지만, 번역이 잘 된 탓인지 어떤지는 모르겠으되, "유창하다."는 표현은 이런데다 쓰라는 듯 이야기를 늘어놓은 수준이 물 흐르는 듯 막힘이 없고, 유쾌하고 재미있는 것만은 틀림없다.

   그러나! 잘 모르겠다. 해당연령대에 관한 생물학적이거나 사회적인 해석이 마구 나열되어 있는 것 이외에 무엇을 얻을 수 있을지를... 너무나 잡다하고 지엽적이고 나열적인... 내가 소화해내기엔 너무 버거운 책이었다. 책 앞머리에는 "이 책을 먼저 읽은 사람들의 찬사"라는 란을 일부러 마련해 수많은 찬사를 던지고 있는데, 글쎄다. 그들과 나는 취향이 다른가 보다. 

 

만화로 읽는 삼국유사 [으랏차차 삼국유사1]

으랏차차 삼국유사 1 ㅣ 으랏차차 삼국유사 1
김진태 글.그림, 일연 원작 / 고릴라박스(비룡소) / 2010년 3월

  어린이책은 늘 자신감을 갖고 읽기 시작한다. "어른"인 내가, 어린이책에 나오는 정도를 모르겠어?! 하지만 자신감인지 자만감인지 모를 하여간 그 감정은 번번히 깨어진다. 어린이들을 대상으로 쓴 책인데도, 몰랐던 사실을 여럿 발견하곤 하기 때문이다. 이 책 [으랏차차 삼국유사]도 그런 책이었다. 예전에 대충이나마 [삼국유사]를 읽었던 적이 있기에, 이 책은 그냥 "재미"삼아 읽어볼까 싶었는데, 왠걸..

 

   이 책은 만화책이다! 일연의 삼국유사를 만화로 각색해 몇 권의 시리즈로 나오는 모양이다. 어린이들이 읽으면 재미와 함께 삼국유사라는 고전을 읽는 유익함을 함께 얻을 수 있을 것 같다. 책은 "삼국유사 연표"로 시작된다. 1권에서는 고조선으로부터 시작해 김유신의 이야기까지가 실려있고, 중간중간에 "일목요연 삼국유사"라는 코너를 마련해 앞의 만화에서 본 내용 중 중요한 내용을 정리해주고 있다.

 

   이 책을 쓰고 그린이 "김진태"는 작가의 말에서 이런 이야기를 한다. "하지만 현재 나와 있는 어린이 [삼국유사]책들은 대부분 재미있는설화와 전설만 뽑아 다루고 있어 늘 아쉬움이 있었지요"라고.. 이 아쉬움에서 출발했다는 이 책은, 그래서 삼국유사를 처음부터 끝까지 다룰 것이란다. 하긴 그렇다. "어른용" 삼국유사 또한 나는 자의적으로 재미있는 부분만(!) 골라서 읽곤 했기 때문에 덜 재미있는 부분은 대충 넘어가곤 해서 기억에 남아있는 내용은 얼마되지 않는다. 이 책이 몇 권까지 나올지는 모르겠는데, 만화라는 장점 때문에라도 끝까지 읽어볼 수 있을 것 같다는 생각이 든다.

 

   으흠. 예전에 [삼국유사]를 읽으면서, 글로만 봐서는 어떤 상황인지 제대로 이해가 되지 않던 장면들이 만화를 통해 보니 이해가 되는 부분이 많아 내겐 참 유익한 책이었다. 각주를 통해서 어려운 낱말에 대한 풀이를 해주고 있기도 하고, "삼국유사" 해석을 둘러싼 다양한 이견에 대해서도 소개를 해 주고 있는 점 또한 마음에 드는 점이었다. 190여쪽의 비교적 얇은 책임에도 많은 이야기를 담고 있다.

 

   예전에 삼국유사를 읽으면서 중간중간에 놓쳐버렸던, 역사적 사실들을 이 책을 통해 다시 한번 끄집어내볼 수 있는 계기가 되었다. 역사에 관심이 있는 아이들에게 유익한 학습만화가 될 것 같은 책이다. 물론 만화의 재미를 살리기 위해 첨가된 약간의 허구적인 부분에 대해서는 어른들이 도와주어야 할 것 같다.

 

 * 덧붙임] 작가의 말에서 "우리 민족의 시조인 단군 이야기도 [삼국유사]에만 나온답니다."는 문장은 잘못된 문장이 아닐까..?