영화 하늘정원

[Wine] 4. 레드 와인 * 포도품종

레드와인은 심장을 강화하는 한편, 혈액순환을 도와준다는 연구 결과가 나와서
요즘 부쩍 판매수가 늘었다고 하는데요~

저 또한 달그작작한 화이트 와인보다는 무게와 깊이가 있는 레드와인의 세계에
대해 조금 더 편애를 하는 편입니다..

와인에 대해 평등한 대우를 해달라~! 하는 외침도 계시리라 사료되옵니다만,
어디까지나 개인 취향인지라..ㅎㅎ

자, 자.. 그럼 무수한 레드와인의 품종들에 대해 또 공부해 볼까요??




1. Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽)

* 프랑스 및 명산지에서 재배되는 포도이다.
* 보르도 지방의 대표적인 품종이기도 하다.
* 이태리, 스페인, 캘리포니아에서도 많이 생산된다.
* 주로 드라이한 타입으로 산뜻한 타입에서 묵직한 타입까지 여러 종류가 있다.
* 타닌이 많은 것이 특징이다.
* 영와인일때는 떫은 맛이 강하지만 숙성이 될수록 부드러워진다.
* 고유의 맛을 풍긴다.
* 멧돼지 고기나 스테이크와 잘 어울린다.
* 보르도 일부에서는 부셰(Bouchet)라고도 한다.







상품명,빈티지 :샤또 라피뜨로스췰드-CH. Lafite Rothschild,1995  
생산자 :Pauillac  
지역, 국가 :France(Bordeaux)    
사용포도품종 :Melot 20%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 7  
권장소비자가격 :890,000원

세계 최고의 유명인사들로부터 가장 좋아하는 와인으로 선전된 특 1급 와인.
메독 지역의 유명한 포도원들 중 최고로 격이 높은 샤또가 모여 있는 뽀약지역의
와인으로 완벽한 루비빛에 풍부한 탄닌을 느낄 수 있는 최고급 와인이다.





2. Pinot Noir (삐노누아)

* 부르고뉴 대표 품종이다.
* 세계 최고의 레드 와인을 만드는 품종이다.
* 부드러운 맛이 있으면 복합적인 향 또한 가지고 있다.
* 재배조건이 까다롭다.
* 부르고뉴 최상의 와인을 만든다.




상품명,빈티지 :로마네 꽁띠(Romanee Conti ) - 1500ml,1996  
생산자 :Romanee Conti  
지역, 국가 :France(Burgundy)  
병 사이즈 :1500ml  
알코올 도수 :NV%  
사용포도품종 :Pinot Noir, Pinot Gris , Pinot Liebault  
권장소비자가격 :6,600,000원


‘하늘이 준 선물’이라는 말해주듯 버건디 최고의 와인이며 세계 최고의 와인.
이 와인을 맛볼 수 있다면 진정 행운아이다. 극히 적은 한정 수량

진추하 * One summer night

진추하와 아비가 부르는 One summer night입니다.

영화 '말죽거리 잔혹사'에서 나와서 오랜만에 들어봤네요~*

Vincent - Don Mclean

Vincent - Don Mclean

라디오헤드 * Creep

Creep

When you were here before
네가 처음 여기 왔을 때

couldn't look you in the eye
난 널 제대로 쳐다볼 수도 없었어.

You're just like an angel
넌 정말이지 천사같은 존재야.

your skin makes me cry
네 모습만 봐도 난 울게 돼.

you float like a feather in a beautiful world
넌 그렇게 아름다운 세상속에서 깃털처럼 떠다니는데 말야.

i wish i was special
나도 특별한 놈이었으면 좋겠어.

you're so fucking special
넌 정말이지 끝내주게 특별해.

but i'm a creep
하지만 난 흉물스러운 놈이야.

i'm a wierdo
미친놈이라구

what the hell am i doing here
빌어먹을, 도대체 내가 여기서 뭘 하고 있는거지?

i don't belong here
난 이런덴 어울리지도 않는 놈인데 말야.

i don't care if it hurts
상처가 된다고 해도 상관없어.

i wanna have control
자제를 할 수 있었으면 좋겠어.

i wanna perfect body
멋진 놈이 되고 싶어.

i wanna perfect soul
속알맹이까지 완벽한 놈이 되고 싶다구.

i want you to notice when i'm not around
내가 없을때 네가 그걸 눈치챌 수 있다면 좋겠어.

you're so fucking special
넌 정말이지 환장하게 특별한 존재야.

i wish i was special
나도 그래봤으면 좋겠어.

but im a creep
하지만 난 변태같은 놈이야.

im a wierdo
미친놈이라구

what the hell am i doing here
내가 도대체 여기서 뭘하는걸까.

i don't belong here
난 이런 곳엔 어울리지도 않는 놈인데.

she
she's running out again
she's running out
she run run run
그녀가.. 그녀가 또 달려나가고 있군. 달려나가고 있어.
그녀가 달리고 있어.. 달려..

whatever makes you happy
너를 기쁘게할 그 무엇이라도 있다면

whatever you want
너가 원하는 모든 것을..

you're so fucking special
넌 그렇게 특별한 존재니까.

i wish i was special
나도 그렇게 특별할 수 있다면 얼마나 좋을까.

But I'm a creep I'm a wierdo
what the hell am i doing here
여기서 내가 도대체 뭘 하고 있는거냐구.

i don't belong here
i don't belong here
난 이런데 있을만한 놈이 아니야.
여긴 나와 맞지 않는 곳인데..