『 탄수화물 』 - 야마다 사토루

탄수화물 ㅣ 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
야마다 사토루 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2025년 2월

결국 다이어트인가? 읽기 시작하면서 든 생각이다. 병원을 갈 때마다 살이 찌면 위험하다는 말을 자주 듣곤 한다. 몸무게가 늘기 전에 운동을 해야 한다고. 운동이 힘들면 먹는 것을 조절해야 한다고. 비만이 만병의 근원이라는 말은 사실인 듯 하다. 그래서 나온 식이요법 중의 하나가 '저탄고지'다. 탄수화물을 먹지 않고 살 수 있을까? 우리가 주식으로 먹는 밥이나 빵, 면이 죄다 탄수화물인데? 게다가 달디 단 디저트를 꼭 먹어야 한다는 사람도 있다. 그러면서 탄수화물을 적게 먹을 수는 없는 일이다. 그래서 이 책의 저자는 말한다. 탄수화물은 당질과 식이 섬유로 이루어져 있다고. 식이섬유가 무엇인지 구체적으로 알지는 못해도 그것이 우리 몸에 꼭 필요한 것이라는 것 쯤은 모두 알고 있을 것이다. 그래서 탄수화물을 적게 먹는다는 것 자체가 우리의 건강을 해칠 수 있다고 이 책은 말하고 있다. 그렇다면 탄수화물을 어떻게 먹어야 하는지 묻지 않을 수가 없다. 먹는 즐거움을 포기하지 않고, 살도 찌지 않고, 건강을 챙기면서 탄수화물을 먹을 수 있다면 그것도 괜찮겠지만 그게 말처럼 쉽진 않을 것이다. 책에 나와 있는 건강한 식습관은 이렇다. 첫째, 탄수화물보다 지방이나 단백질을 더 많이 먹는다. 이를테면 밥을 줄이는 대신 고기나 생선, 달걀 등으로 단백질을 채우고 버터나 오일로 지방을 늘리면 같은 식사량이라 해도 배부르게 먹을 수 있다는 것이다. 밥이나 빵을 무조건 먹지 않는 것이 아니라 양을 줄이라는 말이다. 둘째, 같은 양의 식사라 할지라도 조금씩 나누어서 여러 번 먹는다. 하루에 4번이나 5번으로 먹는 회수를 늘이고 식사 후에는 15분 정도 산책만 해도 살이 찌지 않는다고 한다. 책을 읽으면서 소소한 상식도 알게 되었다. 글루텐 프리가 뭔지 몰라 궁금했는데 쌀을 잘 먹지 않는 서양인들이 빵이나 튀김옷 등에 함유된 밀가루를 피하기 위해 만든 식사법이 글루텐 프리라고 한다. '글루텐 블내증'이라고 불리는 알레르기 증상이 없는 사람에게는 아무런 소용이 없다고 한다. 무조건 따라하는 게 옳지는 않다는 말일 터다. 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물도 중요하지만 거기에 비타민과 미네랄을 포함하여 5대 영양소를 챙기라는 말도 보인다. 미네랄이라 함은 아연, 철, 칼슘, 칼륨, 인을 말하는데 그것들은 우리가 건강 식품으로 생각하는 굴이나 우유, 뿌리채소, 생선, 콩, 해조류, 견과류 등에 많이 들어 있다. 아침 과일은 좋지 않다, '무설탕'이나 '논슈거'라는 말에 현혹되지 말자, 당뇨병은 뚱뚱한 사람만 걸리는 게 아니다 와 같이 주의할 점도 짚어주고 있다. 그런데 아무래도 이 책대로 따라 하지는 못할 것 같다. 몸에 좋다는 뿌리채소를 이용한 샐러드나 조림도 주의해야 하고, 옥수수를 주원료로 한 식품이나 쌀국수도 주의해야 하고, 콩으로 만든 반찬도 적당히 먹는 게 좋고.... 하~ 세상에서 제일 어려운 것이 '적당하게' 라는 것인데, 그냥 먹고 싶은 것 조금씩 즐겁게 먹는 게 훨씬 더 좋은 방법일 것 같아 하는 소리다. /아이비생각

『 스튜디오 지브리 이야기 』 - 스즈키 도시오

스튜디오 지브리 이야기
스즈키 도시오 지음, 오정화 옮김 / 대원씨아이(단행본) / 2025년 1월

저자인 스즈키 도시오는 1985년 스튜디오 지브리의 설립에 참여하여 그 이후로 스튜디오 지브리에만 집중하였다고 한다. 거의 모든 극장 작품을 프로듀싱 하였고 지브리에 관한 책을 여러권 냈다. 이 책을 통해서도 그가 지브리를 얼마나 사랑하고 있는지 충분히 느껴진다. 어렸을 때 TV로 보았던 만화 영화들이 생각난다. <미래소년 코난>, <은하철도 999>, <알프스소녀 하이디>, <엄마 찾아 삼만리>, <요괴인간>, <마징가 Z>, <우주소년 아톰>, <전자인간 337>, <캔디>등 수많은 작품들이 사실은 일본에서 만든 거라는 걸 어른이 되어서야 알았다. 물론 우리 만화도 있었다. 가장 기억에 남는 작품은 역시 <검정 고무신>, <태권 V> 일 것이다. 처음으로 극장에서 본 지브리의 작품은 <바람계곡의 나우시카> 였다. 영화가 준 느낌이 너무 강해서 지금까지도 가장 좋아하는 작품 중의 하나가 되었다. 만화는 애들이나 보는 거라는 우리의 사고방식이 틀렸다고 생각했던 것도 이 작품을 통해서였고, 만화속에 그토록이나 강한 메세지를 담을 수도 있는 거구나 했었다. 그 후로 지브리의 왕팬이 되었다. 이 책은 그래서 너무나 반가웠다. 좋아하는 작품들이 만들어지는 과정을 알 수 있는 기회가 되었다. 〈바람 계곡의 나우시카〉, 〈천공의 성 라퓨타〉, 〈이웃집 토토로〉, 〈반딧불이의 묘〉, 〈마녀 배달부 키키〉, 〈추억은 방울방울〉, 〈붉은 돼지〉, 〈바다가 들린다〉, 〈폼포코 너구리 대작전〉, 〈귀를 기울이면〉, 〈모노노케 히메〉, 〈이웃집 야마다군〉, 〈센과 치히로의 행방불명〉, 〈고양이의 보은〉, 〈하울의 움직이는 성〉, 〈게드전기 : 어스시의 전설〉, 〈벼랑 위의 포뇨〉, 〈마루 밑 아리에티〉, 〈코쿠리코 언덕에서〉, 〈바람이 분다〉, 〈가구야 공주 이야기〉, 〈추억의 마니〉, 〈붉은 거북〉, 〈아야와 마녀〉,마지막으로 〈그대들은 어떻게 살 것인가〉까지. 일단 그림체가 정겨운 느낌으로 다가온다는 점은 매력적이다. 지브리 첫 3D CG 작품은 <아야와 마녀>다. <가구야 공주 이야기>는 제작하기까지 무려 8년이나 걸린 작품이고, 귀여운 <벼랑위의 포뇨>는 전부 사람이 손으로 그린 작품이라고 하니 그저 놀라울 뿐이다. 모든 작품을 다 소장하고 있지만 특별히 음악이 좋아서 사랑하는 작품도 있다. 스튜디오 지브리를 떠올리면 미야자기 하야오와 히사이시 조가 함께 따라온다. 작품의 내용도 그렇지만 <모노노케 히메>의 주제곡이나 <천공의 성, 라퓨타>의 주제곡과 같이 거기에 어울리는 음악이 있어서 어쩌면 지브리의 작품들이 더 빛나는 것일 수도 있다. '나우시카' 라는 이름이 그리스 신화를 모티브로 만들어졌다는 것은 이 책을 통해 알게 되었다. 지브리의 작품들을 좋아하는 이유는 그 작품 속에 담긴 메세지가 강한 여운을 남기기 때문이다. 특히나 자연과 함께 어울려야 한다는, 혹은 있는 그대로의 모습을 사랑하는 것이 진정한 사랑이라는 것을 말해주기도 한다. 그리고 가보지 못한 어떤 세계에 대한 동경이 담겨있는 것도 흥미롭다. 스튜디오 지브리라는 이름은 미야자기 하야오가 붙였다고 한다. 지브리는 사하라 사막에 부는 뜨거운 바람을 의미한다고 하는데 그런 까닭인지 매번 작품을 만들때 마다 지브리 사람들의 열정과 결의가 느껴진다. 미야자키 하야오의 최근작 <그대들은 어떻게 살 것인가>는 솔직하게 말해 조금 실망스럽기는 했다. 그럼에도 불구하고 여전히 지브리의 작품들은 마음을 설레게 한다. /아이비생각

『사랑하지 않아야 할 사람을 사랑하고 있다면』 - 이정하

사랑하지 않아야 할 사람을 사랑하고 있다면 - 이정하 산문집
이정하 지음 / 마음시회 / 2025년 1월

참으로 오랜만에 만나는 이름이다. 반가운 마음에 책장 앞으로 가니 역시 저자의 책이 눈에 띈다. 한마디 한마디가 은근하게 가슴으로 스며들었던 그 말들을 생각한다. 저자의 이력을 살펴보면 꽤나 많은 작품이 보인다. 시집 <너는 눈부시지만 나는 눈물겹다>, <한 사람을 사랑했네>와, 산문집 <우리 사는 동안에>, <너는 물처럼 내게 밀려오라>, <우느라 길을 잃지 말고> 를 읽은 기억이 있다. 여전히 그 느낌이 남아 있다는 것은 삶에 지친 서늘한 가슴에 온기를 전해주었던 말들의 온도가 따뜻했기 때문이었을 것이다. 굳이 사랑이 아니라 해도 일상에 지친 사람이라면 한번 쯤은 읽어도 괜찮을 작품이 아닐까 싶다. 반갑게 펼쳐 든 책 속의 문장들이 낯설지 않다. 다만 아쉬운 점이 있다면 신작이 아니라는 점이다. 하지만 오랜만에 다시 만난 저자의 글들은 역시 따뜻했다. 기존의 작품과 겹쳐지는 부분도 많이 있었지만 그럼에도 불구하고 사랑을 말하고 있는 저자의 목소리가 들려오는 듯 하다. 어쩌면 책소개의 말처럼 사랑에 아파본 사람이라면 밤새 책을 끌어안고 있을지 모르겠다. 저자의 주제는 오로지 '사랑'이라는 말에 곰감하게 된다. 어렵지 않은 말들로 풀어 쓴 문장들은 더듬거리지 않고 읽는 사람의 가슴속으로 찾아들 것이기에.

핸드폰을 바꾸며 나는 조금씩 망설여야 했다. 어느 이름은 지우고 어느 이름은 남겨둘 것인가. 생소한 이름도 있는 걸 보면 나는 그동안 내가 알고 있던 이름들을 불러내는 데 인색했던 모양이다. 그제야 나는 반성을 한다. 그들이 내 이름을 불러주길 간절히 원했으면서도 정작 내가 그 이름을 불러본 적은 얼마나 있었느냐고. 28쪽에 소개된 '이름들'이라는 글이다. 이처럼 작품속의 글들은 우리의 일상을 다시 한번 돌아보게 하는 글도 많다. 누구나 한번쯤은 고민해보았을 순간들이다. 묻게 된다. 그 때에 남겨진 이름은 누구이고, 지워진 이름은 또 누구인가를. 내게 필요한 사람을 찾기보다는 다른 이에게 필요한 사람이 되려고 하라는 말을 떠올리게 된다. 오늘밤엔 유서를 써놓고 잠들어 보리라. 그러면 삶에 더 애착이 가지 않을까. 어차피 인간은 죽는다지만 유서를 쓰는 심정으로, 지금이 마지막이란 심정으로 생을 살아간다면 한순간도 소홀히 보낼 수 없을 텐데. 또한 주변의 모든 것들, 내가 아는 모든 이름들이 그렇게 소중하고 절실할 수가 없을 텐데. (-130쪽) 유서를 쓴다는 건 쉽지 않은 일이다. 그럼에도 불구하고 유서를 한번 써 본 적이 있다. 지나쳐간 삶의 모든 순간이 너무도 소중하게 느껴졌던, 그리고 곁에 있는 사람이 얼마나 소중한가를 깊이 되새기게 된 시간이었다. 지나간 후에 후회를 하게 되는 것이 삶이라고는 하지만 그 후회를 조금이나마 줄일 수 있다면 얼마나 좋을까? 이 책을 낸 지 25년이 지났고 많은 것이 변했지만 그 때나 지금이나 사랑은 별반 다르지 않다는 것을 믿고 싶다던 저자의 말이 이채롭게 다가오는 것은 사랑뿐 만이 아니라 우리 삶의 모습 또한 그 때나 지금이나 별반 다르지 않을 거라는 생각 때문이다. /아이비생각

『바로 알고, 바로 쓰는 빵빵한 어린이 사자소학』 - 현상길 글/박빛나 그림

바로 알고, 바로 쓰는 빵빵한 어린이 사자소학 ㅣ 우리 아이 빵빵 시리즈 15
현상길 지음, 박빛나 그림 / 유앤북 / 2025년 1월

四字小學은 지금으로 치자면 유치원생이나 초등학생을 위한 교과서로 볼 수 있다. 이 책은 한자 필사에 도움이 될까 하여 앞에 두게 되었다. 나랏말이 한글이기는 하나 우리는 한자문화권임을 부정할 수 없다. 그렇기에 우리가 쓰고 있는 말 중의 대부분은 한자 표기이다. 그럼에도 불구하고 한자를 멀리 한다는 것은 이치에 맞지 않다고 생각한다. 요즘은 학생들에 대해 말할 때 '문해력文解力'이 어떻고 '어휘력語彙力'이 어떻고 하면서 걱정을 한다. 문해력이란 문장을 읽고 이해하는 능력을 말함이오, 어휘력이란 어휘를 풍부하게 구사할 수 있는 능력을 말함이다. 그런 말들을 들을 때마다 과연 작금의 교육 현실은 똑바로 되어 있는가 묻고 싶어진다. 비뚤어진 교육을 받는 아이들이 무언들 제대로 할 수 있겠는가 말이다. 우리가 알고 있는 전통이라는 문화는 대체적으로 18세기 이후의 것들이다. 물론 그 이전부터 전해져 내려오면서 변화된 문화도 있을 것이다. 이 책을 살펴보니 사람으로써 배워야 하고, 지켜야 할 기본적인 도리들이 적혀있다. 옛 것이라고 다 좋은 것은 아니지만 사람으로 태어나 사람됨의 기본을 배운다는 것은 당연한 일이다. 莫談他短 靡恃己長(막담타단 미시기장 : 다른 사람의 단점을 말하지 말고, 자기의 장점을 믿지 말라). 己所不欲 勿施於人(기소불욕 물시어인 : 내가 하기 싫은 일은 남에게 억지로 시키지 말아야 한다). 視必思明 聽必思聰 (시필사명 청필사총 : 볼 때는 반드시 분명히 보려 하고, 들을 때는 반드시 확실히 들으려고 해야 한다). 책 속의 글이다. 옛말이지만 세상 사는 이치에 어긋남이 없다. 하루에 한 문장씩 아이와 함께 필사를 하며 그 의미를 가르친다면 꽤나 괜찮은 시간이 아닐까? 한자를 많이 알고 이해할 수 있다면 '문해력'과 '어휘력'에 대한 걱정은 하지 않아도 될 것이다. 이 책은 '빵빵 시리즈'중의 하나로 빵의 모습을 한 캐릭터들이 등장하여 고전에 나오는 글들을 쉽게 풀이하여 준다. 아이들이 배워야 할 생활 속의 기본 예절을 가르쳐주고 있다. 또한 아이들이 쉽게 배울 수 있는 한자들이다. 찾아보니 <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 관용어>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 수수께끼>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 세계일주>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 영단어>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 속담>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 경제퀴즈>, <바로 알고 바로 쓰는 빵빵한 어린이 한국 전설>등 빵빵한 시리즈의 주제도 다양하게 나와 있다. 한자와 가까워지고 싶은 성인들에게도 추천할 만 하다. /아이비생각

『 새벽의 틈새 』 - 마치다 소노코

새벽의 틈새
마치다 소노코 지음, 이은혜 옮김 / 하빌리스 / 2024년 12월

뜻대로 안 되는 게 인생이지만, 마지막 순간은 누구나 다 똑같다. 책의 뒷표지에 보이는 말이다. 그리고 이런 말도 보인다. 삶이 끝나는 곳에서 깨닫는 나답게 산다는 것의 의미... 그렇다면 나답게 산다는 것의 의미는 무엇일까? 이 소설의 주인공은 장례지도사다. 게다가 여자다. 여기서 '게다가'라는 수식어를 붙인 이유는 '여자'가 '장례지도사'를 한다는 걸 꺼려 한다는 보통 사람들의 의식 때문에 붙인 것이다. 사랑하는 사람에게조차 외면 당하는 직업인 까닭이다. 하지만 중요한 것은 소설의 주인공이 그 일에 보람을 느끼고 있다는 것이다. 소설의 주인공 마나는 일과 결혼 사이에서 갈등한다. 말이 장례지도사지 늘 시체를 마주해야 한다는 점은 바라보는 입장에서 껄끄러운 게 사실이다. 그래서 다른 사람은 해도 되지만 내 가족, 내 연인은 그런 일을 하면 안된다고 생각한다. 그러나 눈물로 사랑하는 이를 떠나보내고 다시 일터로 돌아가는 그녀의 발걸음은 활기찼다. 산다는 건 어려운 일이죠. 하고 싶은 일에서는 외면당하기도 하고, 내가 느낀 보람을 타인에게 부정당하기도 하잖아요. 건강하게 자라기만 하면 된다는 말은 어릴 때나 듣는 거고 자랄수록 힘들고 어려운 일뿐이죠. 살아보려고 필사적으로 발버둥 친 놈은 어느새보면 사라지고 없고, 그저 흘러가는 대로 사는 놈이 끈질기게 살아남아요. 빌어먹을 세상.(-74쪽)

일본의 장례문화를 볼 수 있어서 좋은 시간이기도 했지만 책을 읽는 사람에게는 단편 형식으로 얽힌 여러 사람들의 장례를 통해 삶과 죽음에 대해 다시 한번 생각해보는 계기가 될 듯 하다. 개인적으로는 삶과 죽음을 따로 떼어서 생각하지 않기에 많은 공감대를 불러왔던 주제였다. 아마도 우리에게 죽음이 가장 가깝게 느껴졌던 때는 코로나19를 겪었던 때가 아닌가 싶다. 왜 우리는 죽음에 대해 그토록이나 두려움을 갖는 것일까? 요즘은 나이듦에 대해 두려워하지 말라는 주제를 가진 책도 많이 보인다. 자연적인 것을 자연스럽게 받아들이지 못하는 시대를 우리는 살고 있는 게 아닐까? 소설의 주인공이 일하고 있는 장례식장의 사장도 죽음을 제대로 바라보지 못한다는 설정이 이채로웠다. 모든 죽음이 다 아름답지는 않겠지만 아름다운 죽음도 있을 것이다. 그리고 그 죽음을 아름답게 장식해주는 사람도 있을 것이다. 우리는 무언가를 얻는 동시에 무언가를 잃는다. 무언가를 바랐지만 얻지 못하면 절망한다. 제 손에 남은 것과 잃어버린 것을 헤아리며 안타까워한다. 하지만 중요한 건 얻었다는 것 자체가 아니다. 무엇을 얻었는지, 무엇을 잃었는지도 아니다. 얻었을 때 느낀 기쁨과 얻지 못했을 때 느낀 슬픔, 그 과정의 갈등과 노력이야말로 진정한 보물이다. 그리고 그 보물은 사라지지 않는다. 다른 누군가가 이어간다.(-393쪽)

이 소설을 통해 작가는 세상의 편견에 맞서는 여자들의 이야기를 들려준다. 우선 가족과 연인의 반대에도 불구하고 장례지도사로서의 삶을 선택하는 '마나'가 있고, 인기 작가였으나 성매매 업소를 직장으로 둔 '나쓰메'도 있다. 나쓰메의 당당함은 그녀의 소설속에서 고스란히 드러난다. 남편과 이혼하고 홀로 딸을 키우고 있는 '치와코'는 자신이 남자다움과 여자다움에 대해 얼마나 많은 편견을 가지고 있었는가를 깨닫게 되고, '후코'는 있는 그대로의 자신을 바라봐주지 않는 남편과 시댁에서 보란 듯 뛰쳐나와 자신이 하고 있던 미용사로서의 길을 가며 홀로서기에 성공한다. 아무튼 답을 찾을 때까지 부딪혀 봐. 어떤 관계든 계속 부딪히면서 갈고 다듬어 가야 하는 법이거든.(-24쪽) 우리의 마음에 상처를 주는 건 누구일까? 가장 가까운 사람으로부터 상처를 받는다. 그 상처는 생각보다 깊히 파인다. 게다가 잘 낫지도 않는다. 그러나 우리는 어떤가. 가깝다는 이유로 그사람의 마음까지 들여다보려고 하지 않는 우를 범하며 살고 있지 않은지 한번쯤은 되돌아보아야 한다. 그 사람뿐만 아니라 그 사람의 모든 것을 인정하고 받아들이는 것이 어쩌면 진정한 사랑일 것이다. 세상의 눈치를 보며 살기에는 삶이 너무 짧다. 사람은 큰 슬픔을 맞닥뜨리고 좌절해도 다시 일어설 수 있다고들 하잖아. 하지만 다시 일어서지 못하는 사람도 있어. 상대를 잃기 전의 모습으로는 돌아갈 수 없는 사람도 있지. 그 아픔은 누구도 이해할 수 없어.(-373쪽) /아이비생각